TWM604123U - 食物串烘烤櫃 - Google Patents

Abstract

本新型係一種食物串烘烤櫃，其係包括有一櫃體、一烘烤架以及一控制裝置，該烘烤架設於該櫃體上且設有多個烘烤組件，各該烘烤組件包括有一食物串容槽及一電熱片，該電熱片環形圍繞於該食物串容槽的外側，該控制裝置與該複數個電熱片電連接，透過上述的技術特徵，本新型提升烘烤食物串的溫度及功率，有效縮短烘烤食物串的時間，改進現有烤爐的缺點，藉以提供一種高功率的食物串烘烤櫃。

Description

食物串烘烤櫃

本新型涉及一種烘烤裝置，尤指一種食物串烘烤櫃。

現有烤爐係透過加熱線圈，利用電流熱效應對食物進行加熱，由於加熱線圈功率低、加熱溫度低，導致食物的烘烤時間較久，例如，透過現有烤爐烘烤一支玉米，大約需要30至40分鐘，對於消費者及攤商本身，烘烤時間過長，不僅消費者容易不耐久候，烘烤時間長也變相提高攤商的生產成本。

因此，現有烤爐確有其需加以改進之處。

為解決現有烤爐功率低、烘烤時間過長的問題，本新型有效改進現有問題，並透過精簡的結構配置提供攤商一種高功率且多功能的食物串烘烤櫃，進一步說明如下。

本新型係一種食物串烘烤櫃，其係包括有： 一櫃體； 一烘烤架，該烘烤架設於該櫃體上，且該烘烤架間隔地設有複數個烘烤組件，各該烘烤組件包括有一食物串容槽以及一電熱片，該電熱片環形圍繞於該食物串容槽的外側；以及 一控制裝置，該控制裝置與該複數個烘烤組件的電熱片電連接，藉以透過各該電熱片對相對應的該食物串容槽加熱。

上述食物串烘烤櫃，其中該控制裝置設有一矽控整流器，該矽控整流器與該複數個電熱片電連接。

進一步，上述食物串烘烤櫃，其中該烘烤架包括有一架體，該架體頂部貫穿設有複數個穿孔，且該架體的中段貫穿形成一容設空間，該容設空間與該複數個穿孔相連通，該複數個烘烤組件分別對應穿過該複數個穿孔，並伸入該容設空間內。

再進一步，上述食物串烘烤櫃，其中該烘烤架設有一托盤，該托盤係可抽出地設於該架體的底部，並位於該複數個烘烤組件下方。

再進一步，上述食物串烘烤櫃，其中該烘烤架包括有複數個烘蓋，各該烘蓋對應地蓋設於其中一烘烤組件的頂部，且各該烘蓋的頂部貫穿設有一通孔。

進一步，上述食物串烘烤櫃，其中該控制裝置設於該櫃體上，且該控制裝置設有複數個操作按鍵。

再進一步，上述食物串烘烤櫃，其中該櫃體的頂面形成一工作平台，且該櫃體具有複數個門板及複數個置物槽，該複數個門板分別樞接於該櫃體的一側面，而能被開啟供將物品儲藏於該櫃體內，該複數個置物槽分別凹設於該工作平台上，且靠近該櫃體設有該複數個門板的一側。

較佳的是，上述食物串烘烤櫃，其中該食物串烘烤櫃包括有一抽油煙裝置，該抽油煙裝置與該櫃體相結合，且包括有一油煙罩、一連通管以及一風胃，該油煙罩設於該工作平台上，位於該烘烤架遠離該複數個置物槽的一側，該連通管設於該櫃體內並連通該油煙罩底部，該風胃設於該櫃體內的底部，並與該連通管相連接。

較佳的是，上述食物串烘烤櫃，其中該油煙罩朝向該烘烤架的一側形成一朝下的吸煙斜面。

藉由上述的技術特徵，本新型透過該控制裝置與各該烘烤組件的電熱片電連接，提升該食物串烘烤櫃的烘烤溫度及功率，有效縮短烘烤食物串的時間，藉以改進現有烤爐的缺點，此外，本新型食物串烘烤櫃於該烘烤架的兩側分別設有該抽油煙裝置與該複數個置物槽，不僅能有效抽除油煙，使用者烘烤食物串前後，也能就近塗抹醬料、灑上佐料或是操作工具，藉以提供一種高功率且多功能的食物串烘烤櫃。

為能詳細瞭解本新型的技術特徵及實用功效，並且能依照說明書的內容來實現，茲進一步以圖式所示的較佳實施例詳細說明如後：

本新型係一種食物串烘烤櫃，其較佳實施例係如圖1及圖2所示，係包括一櫃體10、一烘烤架20、一控制裝置30以及一抽油煙裝置40，其中，該櫃體10的頂面形成一工作平台11，且該櫃體10具有複數個門板12以及複數個置物槽13，該複數個門板12分別樞接於該櫃體10的一側面，而能被開啟供使用者將物品儲藏於該櫃體10內；該複數個置物槽13分別凹設於該工作平台11上，且靠近該櫃體10設有該複數個門板12的一側，該複數個置物槽13可供使用者放置醬料、佐料或工具。

如圖2至圖4所示，該烘烤架20設於該櫃體10上，該烘烤架20包括有一架體21、複數個烘烤組件22、一托盤23以及複數個烘蓋24，其中該架體21頂部的兩側分別設有一耳片211，該架體21透過該兩耳片211固定於該工作平台11上，進一步，該架體21頂部貫穿設有複數個穿孔212，且該架體21的中段前、後貫穿形成一容設空間213，該容設空間213與該複數個穿孔212相連通；該複數個烘烤組件22分別對應穿過該複數個穿孔212，並伸入該容設空間213內，各該烘烤組件22包括有一食物串容槽221、一電熱片222以及一結合片223，該食物串容槽221為一長筒狀架體，用於容設一食物串，該食物串可為肉串、玉米串等；該電熱片222環形圍繞於該食物串容槽221的外側，且該電熱片222透過所述結合片223固定於該架體21頂部該穿孔212周圍的位置。

進一步，如圖3及圖4所示，該托盤23可抽出地設於該架體21底部，並位於該複數個烘烤組件22下方，藉以盛裝該等食物串容槽221中的食物串所滴落的油滴或是醬料；各該烘蓋24係對應地蓋設於其中一烘烤組件22的頂部，藉以防止熱氣快速散失，而能提高烘烤效率，各該烘蓋24的頂部貫穿設有一通孔241，如圖6所示，使一食物串70於烘烤時，其遠離食物的一端可通過該通孔241伸出並散熱，以利後續徒手拿取該食物串70。

請參閱如圖1、圖2、圖4及圖5所示，該控制裝置30係設於該櫃體10的工作平台11上，方便使用者進行操作，且該控制裝置30與該複數個烘烤組件22的電熱片222電連接，藉以透過各該電熱片222對相對應的該食物串容槽221加熱，烘烤該食物串容槽221內的食物串，藉由各該電熱片222可將烘烤溫度提高到約500℃，如此一來，以玉米串為例，可在五分鐘左右就烘烤完成，大幅降低烘烤的時間，在本新型的較佳實施例中，該控制裝置30設有一矽控整流器(SCR; Silicon Controlled Rectifier)，該矽控整流器與各該電熱片222電連接，藉以對導通電流進行控制，且具有體積小、輕、功耗低、效率高等優點，再進一步，如圖4所示，該控制裝置30上設有複數個操作按鍵31，該複數個操作按鍵31中的部分可供使用者操作該等電熱片222。

如圖1、圖2及圖4所示，該抽油煙裝置40與該櫃體10相結合，且包括有依序連接的一油煙罩41、一連通管42以及一風胃43，其中該油煙罩41設於該工作平台41上，位於該烘烤架20遠離該複數個置物槽13的一側，且該油煙罩41朝向該烘烤架20的一側形成一朝下的吸煙斜面411，使該油煙罩41如圖6所示，在烘烤食物串70時，能有效將向上飄的油煙吸入，避免油煙漫延在空氣中，影響環境的空氣品質；進一步，該連通管42設於該櫃體10內並連通該油煙罩41底部，該風胃43設於該櫃體10內的底部，並與該連通管42相連接，藉以透過該風胃43將油煙從該油煙罩41吸入後，經過濾後排放。

藉由上述的技術特徵，本新型透過該控制裝置30與各該烘烤組件22的電熱片22電連接，提升該食物串烘烤櫃的烘烤溫度及功率，有效縮短烘烤食物串70的時間，藉以改進現有烤爐的缺點，此外，本新型食物串烘烤櫃於該烘烤架20的兩側分別設有該抽油煙裝置40與該複數個置物槽13，不僅能有效抽除油煙，使用者烘烤食物串70前後，也能就近塗抹醬料、灑上佐料或是操作工具，藉以提供一種高功率且多功能的食物串烘烤櫃。

以上所述，僅是本新型的較佳實施例，並非對本新型任何形式上的限制，任何所屬技術領域中具有通常知識者，若在不脫離本新型所提技術方案的範圍內，利用本新型所揭示技術內容所作出局部更動或修飾的等效實施例，並且未脫離本新型的技術方案內容，均仍屬本新型的技術方案的範圍內。

10:櫃體 11:工作平台 12:門板 13:置物槽 20:烘烤架 21:架體 211:耳片 212:穿孔 213:容設空間 22:烘烤組件 221:食物串容槽 222:電熱片 223:結合片 23:托盤 24:烘蓋 241:通孔 30:控制裝置 31:按鍵 40:抽油煙裝置 41:油煙罩 411:吸煙斜面 42:連通管 43:風胃 70:食物串

圖1係本新型較佳實施例的立體外觀圖。 圖2係本新型較佳實施例的側視剖面圖。 圖3係本新型較佳實施例的烘烤架的立體分解圖。 圖4係本新型較佳實施例的另一側視剖面圖。 圖5係本新型較佳實施例電性連接的方塊示意圖。 圖6係本新型較佳實施例的使用狀態示意圖。

20:烘烤架

21:架體

211:耳片

212:穿孔

213:容設空間

22:烘烤組件

221:食物串容槽

222:電熱片

223:結合片

23:托盤

24:烘蓋

241:通孔

Claims (9)

1. 一種食物串烘烤櫃，其係包括有： 一櫃體； 一烘烤架，該烘烤架設於該櫃體上，且該烘烤架間隔地設有複數個烘烤組件，各該烘烤組件包括有一食物串容槽以及一電熱片，該電熱片環形圍繞於該食物串容槽的外側；以及 一控制裝置，該控制裝置與該複數個烘烤組件的電熱片電連接，藉以透過各該電熱片對相對應的該食物串容槽加熱。
2. 如請求項1所述之食物串烘烤櫃，其中該控制裝置設有一矽控整流器，該矽控整流器與該複數個電熱片電連接。
3. 如請求項2所述之食物串烘烤櫃，其中該烘烤架包括有一架體，該架體頂部貫穿設有複數個穿孔，且該架體的中段貫穿形成一容設空間，該容設空間與該複數個穿孔相連通，該複數個烘烤組件分別對應穿過該複數個穿孔，並伸入該容設空間內。
4. 如請求項3所述之食物串烘烤櫃，其中該烘烤架設有一托盤，該托盤係可抽出地設於該架體的底部，並位於該複數個烘烤組件下方。
5. 如請求項3所述之食物串烘烤櫃，其中該烘烤架包括有複數個烘蓋，各該烘蓋對應地蓋設於其中一烘烤組件的頂部，且各該烘蓋的頂部貫穿設有一通孔。
6. 如請求項2所述之食物串烘烤櫃，其中該控制裝置設於該櫃體上，且該控制裝置設有複數個操作按鍵。
7. 如請求項1至6中任一項所述之食物串烘烤櫃，其中該櫃體的頂面形成一工作平台，且該櫃體具有複數個門板及複數個置物槽，該複數個門板分別樞接於該櫃體的一側面，而能被開啟供將物品儲藏於該櫃體內，該複數個置物槽分別凹設於該工作平台上，且靠近該櫃體設有該複數個門板的一側。
8. 如請求項7所述之食物串烘烤櫃，其中該食物串烘烤櫃包括有一抽油煙裝置，該抽油煙裝置與該櫃體相結合，且包括有一油煙罩、一連通管以及一風胃，該油煙罩設於該工作平台上，位於該烘烤架遠離該複數個置物槽的一側，該連通管設於該櫃體內並連通該油煙罩底部，該風胃設於該櫃體內的底部，並與該連通管相連接。
9. 如請求項8所述之食物串烘烤櫃，其中該油煙罩朝向該烘烤架的一側形成一朝下的吸煙斜面。

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