TWM527218U - 烘豆機結構 - Google Patents

Description

烘豆機結構

本創作係有關於一種烘豆機結構，尤指一種可使瓦斯噴嘴輸出火源均勻分布，以對咖啡豆均勻加熱烘焙，提高咖啡豆烘焙效率之烘豆機結構。

按，咖啡香味濃郁且含有咖啡因、單寧酸、生物鹼等成分，而具有提神、振奮精神、促進消化與預防心血管疾病等功效，故長久以來都為人們喜好飲品。咖啡主要係由咖啡生豆經脫殼、日曬、烘焙等程序完成，咖啡生豆無香無味，必須經過烘焙程序使咖啡生豆發生化學變化，以帶出濃郁香氣，而依烘焙程度不同，更可發展出不同風味咖啡，即使是同一款咖啡豆，若於烘焙過程中對烘培時間、溫度及方式等進行不同變化，都可產生風味、口感差異相當大的咖啡豆。

現有咖啡豆烘培方式主要係利用瓦斯爐火加熱，但瓦斯爐火加熱方式火力控制不易，常容易發生咖啡豆烤焦情形，另咖啡豆於烘焙時，置於滾筒內之咖啡豆會因為滾筒不斷翻滾，而與滾筒筒壁摩擦撞擊，使得咖啡豆外膜剝落，若未及時將該咖啡豆剝落的外膜排出滾桶外，則該咖啡豆外膜係會燒焦影響咖啡豆風味，故現有烘豆機都裝設有抽風裝置，以將咖啡豆剝落外膜及雜質等排出，然，於實務上係常發生剝落的咖啡豆外膜於滾筒滾動及抽風裝置抽引等途中，常會飛散掉落至瓦斯爐火處，而將瓦斯爐孔堵塞，當瓦斯爐孔受阻後，除影響其燃燒效率外，更易有瓦斯外漏等危險，故於每次咖啡豆烘培完畢後，即須將烘豆機拆解清理，而造成使用上極大不便性。

緣是，本創作人有鑑於現有烘豆機結構瓦斯爐火不易控制，易發生咖啡豆烤焦，及咖啡豆外膜容易掉落至爐火處等缺失，乃藉其多年於相關領域的製造及設計經驗和知識的輔佐，並經多方巧思，研創出本創作。

本創作係有關於一種烘豆機結構，其主要目的係為了提供一種可使瓦斯噴嘴輸出火源均勻分布，以對咖啡豆均勻加熱烘焙，以提高咖啡豆烘焙效率之烘豆機結構。

為了達到上述實施目的，本創作人乃研擬如下烘豆機結構，係主要設有一機體，並於該機體內設有一滾筒，又設有一加熱單元，該加熱單元係包含一瓦斯輸送管道，並使該瓦斯輸送管道位於該機體內之一段上組設有複數瓦斯噴嘴，且使該瓦斯噴嘴位於該滾筒下方，以與該滾筒相對應，另使該機體位於該滾筒及瓦斯噴嘴間組設有一火源均分板，乃使該火源均分板與該滾筒及瓦斯噴嘴位置相對應，以間隔該滾筒及瓦斯噴嘴，又於該火源均分板上均勻分布有複數透孔。

如上所述之烘豆機結構，其中，該加熱單元之火源均分板係與該滾筒形成相同曲率。

如上所述之烘豆機結構，其中，該加熱單元之瓦斯輸送管道位於該機體內之一段係分形成有至少二並排設立之瓦斯分送管路，且使該複數瓦斯噴嘴組設於該瓦斯分送管路上。

如上所述之烘豆機結構，其中，該加熱單元係進一步使其機體位於該複數瓦斯噴嘴至少一側處組設有一隔板，乃使該隔板將該瓦斯噴嘴及該滾筒端部形成之筒口分隔。

如上所述之烘豆機結構，其中，該機體係於相對其複數瓦斯噴嘴設立處形成有至少一開口，另使該機體於該開口處組設有一蓋板，以對應蓋合該開口。

如上所述之烘豆機結構，其中，該烘豆機結構係進一步包含有一入料單元，該入料單元係設置於該機體一端，並位於該滾筒上方，乃使該入料單元包含一入料部，且於該入料部成型有一口徑由大至小漸縮之入料口，並使該入料部相對其入料口小口徑一端與一導料部一端相連接，且使該導料部另端連接於該機體端壁，以與該機體內之滾筒其筒口相通，又於該入料部及導料部連接處成型有一插槽，另設有一遮板，以插設於該插槽。

如上所述之烘豆機結構，其中，該烘豆機結構係進一步包含有一抽風單元，該抽風單元係包含有一抽風通道，並使該抽風通道一端與該入料單元之導料部連接相通，又使該抽風通道另端與一集收筒之導風部連接相通，且於該抽風通道及該集收筒之導風部連接處成型有一插槽，另設有一遮板，以插設於該插槽，復於該集收筒一端處組設有一抽風元件。

如上所述之烘豆機結構，其中，該抽風單元之集收筒係形成為一錐形筒體，並使其二端形成開放筒口，乃使該抽風元件設置於該集收筒大徑之一端，另設有一容置箱，且使該容置箱組接於該集收筒小徑之一端，並與該集收筒相連通。

藉此，當使用實施時，由瓦斯噴嘴輸出火焰係經由該火源均分板上均勻分布之透孔導引，而使瓦斯火焰由各透孔透出後，形成均勻分布於滾筒下方火源，以對滾筒內咖啡豆均勻加熱烘焙，據此，俾有效防止咖啡豆烤焦情形，並提高咖啡豆烘焙效率，另藉由其抽風通道及隔板等設置，係可使咖啡豆外膜與雜質等在滾筒滾動及抽風元件抽引等途中，不致飛散掉落至瓦斯噴嘴處，以保持瓦斯燃燒效率，並避免瓦斯噴嘴堵塞發生瓦斯外漏，以及須頻繁拆解烘豆機清理等不便性者。

而為令本創作之技術手段及其所能達成之效果，能夠有更完整且清楚的揭露，茲詳細說明如下，請一併參閱揭露之圖式及圖號：

首先，請參閱第一〜四圖所示，為本創作之烘豆機結構，係主要包含：

一機體（１），乃於該機體（１）內設有一滾筒（１１），並於該機體（１）外設有一馬達動力源（１２），且使該滾筒（１１）與動力源（１２）間以一傳動組（１３）相連結；

一入料單元（２），係使該入料單元（２）設置於該機體（１）一端處，並位於該滾筒（１１）上方，乃包含一呈漏斗狀之入料部（２１），以使該入料部（２１）形成有一口徑由大至小漸縮之入料口（２１１），又使該入料部（２１）小口徑一端與一導料部（２２）一端相連接，且使該導料部（２２）另端連接於該機體（１）端壁，並於該機體（１）內之滾筒（１１）其筒口相通，另於該入料部（２１）及導料部（２２）連接處成型有一插槽，以供一遮板（２３）活動插接於內；

一加熱單元（３），乃使該加熱單元（３）包含一瓦斯輸送管道（３１），並使該瓦斯輸送管道（３１）位於該機體（１）內一段分設形成有至少二並排設立之瓦斯分送管路（３１１），且於該瓦斯分送管路（３１１）上組設有複數瓦斯噴嘴（３２），且使該瓦斯噴嘴（３２）位於該滾筒（１１）下方處，並與該滾筒（１１）相對應，又使該瓦斯輸送管道（３１）延伸於該機體（１）外一端與一瓦斯輸出源相連結，另使該機體（１）於該滾筒（１１）及瓦斯噴嘴（３２）間組設有一呈水平設立之弧型火源均分板（３３），並使該火源均分板（３３）與該滾筒（１１）及瓦斯噴嘴（３２）位置相對應，以間隔該滾筒（１１）及瓦斯噴嘴（３２），又使該火源均分板（３３）上均勻分布有複數透孔（３３１），且使該火源均分板（３３）與滾筒（１１）呈具相同曲率，另使該機體（１）位於該複數瓦斯噴嘴（３２）至少一側處組設有一豎立之隔板（３４），以使該隔板（３４）對該複數瓦斯噴嘴（３２）與該滾筒（１１）筒口進行阻擋分隔，復使該機體（１）於相對該複數瓦斯噴嘴（３２）處形成至少一開口，並使該機體（１）於該開口處組設有一蓋板（１４），以將該開口對應蓋合；

一抽風單元（４），係使該抽風單元（４）包含一抽風通道（４１），乃使該抽風通道（４１）一端與該入料單元（２）之導料部（２２）連接相通，而使該抽風通道（４１）與該機體（１）內之滾筒（１１）其筒口相連通，並使該抽風通道（４１）另端與一集收筒（４２）之導風部（４２１）連接相通，且於該抽風通道（４１）及導風部（４２１）連接處成型有一插槽，以供一遮板（４３）活動插接於內，又使該集收筒（４２）其筒徑由上往下漸縮，以使該集收筒（４２）形成一錐形筒體，並使該集收筒（４２）二端形成開放筒口，且使該集收筒（４２）其大徑一端組設有一風扇等抽風元件（４５），另使該集收筒（４２）小徑之一端組接有一容置箱（４４），且使該容置箱（４４）與集收筒（４２）相連通。

據此，當使用實施時，使用者係打開機體（１）之蓋板（１４），並開啟瓦斯源以使瓦斯經瓦斯輸送管道（３１）流通至各瓦斯分送管路（３１１）處，並由瓦斯分送管路（３１１）上所設複數瓦斯噴嘴（３２）輸出後，將瓦斯點燃後將蓋板（１４）蓋合。

繼之，使用者係可解除插設於入料單元（２）其入料部（２１）及導料部（２２）間之遮板（２３）對入料口（２１１）及導料部（２２）通路的遮蔽，以使咖啡生豆由入料單元（２）其入料口（２１１）倒入後，咖啡生豆即可經導料部（２２）進入滾筒（１１）內，隨之，使用者係可開啟動力源（１２），以由傳動組（１３）帶動滾筒（１１）轉動，而使咖啡生豆於滾筒（１１）內滾動攪拌，此時，瓦斯噴嘴（３２）輸出瓦斯火焰係會經過其上方火源均分板（３３）上透孔（３３１）導引，而使該瓦斯火焰由各透孔（３３１）透出後，形成均勻分布於滾筒（１１）下方之火源，以透過滾筒（１１）對咖啡生豆均勻加熱烘焙， 依此，以避免火源過於集中，造成部分咖啡豆過熱烤焦情形，另外部空氣亦可由入料口（２１１）經導料部（２２）進入滾筒（１１），以於咖啡豆間流竄，使溫度平均分散於各咖啡豆間，以輔助提高烘焙效率者。

續之，使用者係可開啟抽風單元（４）之抽風元件（４５）作動，以使抽風元件（４５）對滾筒（１１）內部進行抽風動作，以將咖啡豆於烘焙攪拌過程中剝落外膜及外部空氣帶入雜質等排出於外，此時，使用者係可利用插設於入料單元（２）其入料部（２１）及導料部（２２）間之遮板（２３）將入料口（２１１）遮蔽，另解除位於抽風通道（４１）與集收筒（４２）其導風部（４２１）間之遮板（４３）對其通路遮擋，以使滾筒（１１）內之咖啡豆外膜及雜質等可經由導料部（２２）、抽風通道（４１）及導風部（４２１）之通路，進入集收筒（４２）內，並藉由集收筒（４２）其筒徑由上往下漸縮設計，即可使抽入集收筒（４２）內之咖啡豆外膜及雜質呈螺旋狀導入集收筒（４２）下端之容置箱（４４）內儲收，依此，以提高咖啡豆外膜及雜質的集收效率，另咖啡豆於滾筒（１１）內攪拌剝落的外膜及雜質等更可藉由豎直設立於滾筒（１１）筒口及瓦斯噴嘴（３２）間之隔板（３４）的分隔，以防止咖啡豆外膜及雜質等在滾筒（１１）滾動及抽風元件（４５）抽引等途中，飛散掉落至瓦斯噴嘴（３２）處，影響瓦斯燃燒效率及發生瓦斯外漏等危險，藉此，即可維持瓦斯噴嘴（３２）處潔淨性，以避免每次烘培後頻繁拆解烘豆機清理的不便性。

依此，藉由本創作設計，係可提供瓦斯燃燒時的安全、穩定性，並可使瓦斯火源平均分散，以透過滾筒（１１）對咖啡豆均勻加熱，以有效防止咖啡豆烤焦情形，並於均溫效果下，提高咖啡豆烘焙效率，另藉由集收筒（４２）筒徑由上往下漸縮設計，係可使抽引入集收筒（４２）內之咖啡豆外膜及雜質等螺旋導入集收筒（４２）下端之容置箱（４４）內儲收，依此，以提高咖啡豆外膜及雜質進入容置箱（４４）內集收的確實性及效率者。

前述之實施例或圖式並非限定本創作之烘豆機結構實施樣態，凡所屬技術領域中具有通常知識者所為之適當變化或修飾，皆應視為不脫離本創作之烘豆機結構專利範疇。

綜上所述，本創作之實施例確能達到所預期功效，又其所揭露之具體構造，不僅未曾見諸於同類產品中，亦未曾公開於申請前，誠已完全符合專利法之規定與要求，爰依法提出新型專利之申請，懇請惠予審查，並賜准專利，則實感德便。

（１）‧‧‧機體

（１１）‧‧‧滾筒

（１２）‧‧‧動力源

（１３）‧‧‧傳動組

（１４）‧‧‧蓋板

（２）‧‧‧入料單元

（２１）‧‧‧入料部

（２１１）‧‧‧入料口

（２２）‧‧‧導料部

（２３）‧‧‧遮板

（３）‧‧‧加熱單元

（３１）‧‧‧瓦斯輸送管道

（３１１）‧‧‧瓦斯分送管路

（３２）‧‧‧瓦斯噴嘴

（３３）‧‧‧火源均分板

（３３１）‧‧‧透孔

（３４）‧‧‧隔板

（４）‧‧‧抽風單元

（４１）‧‧‧抽風通道

（４２）‧‧‧集收筒

（４２１）‧‧‧導風部

（４３）‧‧‧遮板

（４４）‧‧‧容置箱

（４５）‧‧‧抽風元件

第一圖：本創作之前視立體分解圖

第二圖：本創作之後視立體圖

第三圖：本創作之機體內部立體圖

第四圖：本創作之剖視圖

(1)‧‧‧機體

(11)‧‧‧滾筒

(2)‧‧‧入料單元

(21)‧‧‧入料部

(211)‧‧‧入料口

(22)‧‧‧導料部

(23)‧‧‧遮板

(3)‧‧‧加熱單元

(311)‧‧‧瓦斯分送管路

(32)‧‧‧瓦斯噴嘴

(33)‧‧‧火源均分板

(331)‧‧‧透孔

(34)‧‧‧隔板

(4)‧‧‧抽風單元

(41)‧‧‧抽風通道

(42)‧‧‧集收筒

(45)‧‧‧抽風元件

Claims (10)

1. 一種烘豆機結構，係主要設有一機體，並於該機體內設有一滾筒，又設有一加熱單元，該加熱單元係包含一瓦斯輸送管道，並使該瓦斯輸送管道位於該機體內之一段上組設有複數瓦斯噴嘴，且使該瓦斯噴嘴位於該滾筒下方，以與該滾筒相對應，另使該機體位於該滾筒及瓦斯噴嘴間組設有一火源均分板，乃使該火源均分板與該滾筒及瓦斯噴嘴位置相對應，以間隔該滾筒及瓦斯噴嘴，又於該火源均分板上均勻分布有複數透孔。
2. 如申請專利範圍第1項所述烘豆機結構，其中，該加熱單元之火源均分板係與該滾筒形成相同曲率。
3. 如申請專利範圍第1項所述烘豆機結構，其中，該加熱單元之瓦斯輸送管道位於該機體內之一段係分形成有至少二並排設立之瓦斯分送管路，且使該複數瓦斯噴嘴組設於該瓦斯分送管路上。
4. 如申請專利範圍第1項所述烘豆機結構，其中，該加熱單元係進一步使其機體位於該複數瓦斯噴嘴至少一側處組設有一隔板，乃使該隔板將該瓦斯噴嘴及該滾筒端部形成之筒口分隔。
5. 如申請專利範圍第1項所述烘豆機結構，其中，該機體係於相對其複數瓦斯噴嘴設立處形成有至少一開口，另使該機體於該開口處組設有一蓋板，以對應蓋合該開口。
6. 如申請專利範圍第1項所述烘豆機結構，其中，該烘豆機結構係進一步包含有一入料單元，該入料單元係設置於該機體一端，並位於該滾筒上方，乃使該入料單元包含一入料部，且於該入料部成型有一口徑由大至小漸縮之入料口，並使該入料部相對其入料口小口徑一端與一導料部一端相連接，且使該導料部另端連接於該機體端壁，以與該機體內之滾筒其筒口相通，又於該入料部及導料部連接處成型有一插槽，另設有一遮板，以插設於該插槽。
7. 如申請專利範圍第6項所述烘豆機結構，其中，該烘豆機結構係進一步包含有一抽風單元，該抽風單元係包含有一抽風通道，並使該抽風通道一端與該入料單元之導料部連接相通，又使該抽風通道另端與一集收筒之導風部連接相通，且於該抽風通道及該集收筒之導風部連接處成型有一插槽，另設有一遮板，以插設於該插槽，復於該集收筒一端處組設有一抽風元件。
8. 如申請專利範圍第7項所述烘豆機結構，其中，該抽風單元之集收筒係形成為一錐形筒體，並使其二端形成開放筒口，乃使該抽風元件設置於該集收筒大徑之一端，另設有一容置箱，且使該容置箱組接於該集收筒小徑之一端，並與該集收筒相連通。
9. 如申請專利範圍第1項所述烘豆機結構，其中，該烘豆機結構係進一步包含有一抽風單元，該抽風單元係包含有一抽風通道，乃使該抽風通道一端與該機體內之滾筒其筒口相連通，又使該抽風通道另端與一集收筒之導風部連接相通，且於該抽風通道及該集收筒之導風部連接處成型有一插槽，另設有一遮板，以插設於該插槽，復於該集收筒一端處組設有一抽風元件。
10. 如申請專利範圍第9項所述烘豆機結構，其中，該抽風單元之集收筒係形成為一錐形筒體，並使其二端形成開放筒口，乃使該抽風元件設置於該集收筒大徑之一端，另設有一容置箱，且使該容置箱組接於該集收筒小徑之一端，並與該集收筒相連通。