TWM482355U

TWM482355U - 美食料理機組

Info

Publication number: TWM482355U
Application number: TW102202081U
Authority: TW
Inventors: Chih-An Chang
Original assignee: Chih-An Chang
Priority date: 2013-01-30
Filing date: 2013-01-30
Publication date: 2014-07-21

Description

美食料理機組

本美食料理機組利用控制電路使直流減速馬達產生需求之轉動力矩，配合適當的鍋器支架(或支蓋)、傳動接頭、攪桿等物件，達到攪動食材製作美食之功能。本美食料理機組裝置於杯蓋或盒蓋上，配合冷凍室或冷凍冰櫃，可製作出各式冰沙；本美食料理機組利用鍋器支架裝置於鍋器上配合爐具烹煮，可協助作出美食佳餚。

習知之美食料理裝置，如打蛋器、果汁機、豆漿機、烤鍋、烤箱、微波爐、瓦斯爐、電鍋、電子鍋、電冰箱...等，未見有能做出冰沙或於炒、煮當時攪動食材協助料理者。

本美食料理機組為一含有電力控制單元、訊息顯示單元、驅動器、傳動接頭、攪桿及鍋器支架之組合，用以產生協助料理之功能。電力控制單元能自動控制本美食料理機組之作動狀態；訊息顯示單元能將本美食料理機組的作動狀態顯示出來，達到人機溝通之境界；驅動器能利用低壓直流電產生轉動力矩及提供負載電流之回饋電訊，使電力控制單元偵知並產生完整之自動控制；傳動接頭能將驅動器產生之轉動力矩穩固的傳給攪桿，使攪桿迴轉而能發揮攪動作用。

1‧‧‧電力控制單元

1-1‧‧‧AC/DC電流轉換器

1-2‧‧‧控制器面板

1-2-1‧‧‧冰態選擇開關

1-2-2‧‧‧電路控制開關

1-2-3‧‧‧訊息顯示燈1

1-2-4‧‧‧訊息顯示燈2

1-2-5‧‧‧控制器面板DC插座

1-3‧‧‧隙縫電線

1-3-1‧‧‧隙縫電線之膠膜

1-3-2‧‧‧隙縫電線之導電銅片

1-4‧‧‧箱壁DC插座

1-5‧‧‧連接電線

2‧‧‧驅動器

2-1‧‧‧直流減速馬達

2-2‧‧‧驅動盒身

2-3‧‧‧驅動盒蓋

2-4‧‧‧驅動器DC插座

2-5‧‧‧輸出軸

2-5-1‧‧‧輸出軸銷孔

2-6‧‧‧固定板

3‧‧‧傳動接頭

3-1‧‧‧接頭上端之中心雙階直孔

3-2‧‧‧徑向掛置孔

3-3‧‧‧徑向定位槽

3-4‧‧‧掛置孔與定位槽之孔距

3-5‧‧‧接頭上端之徑向銷孔

4‧‧‧攪桿

4-1‧‧‧杯型冰沙攪桿

4-2‧‧‧盒型冰沙攪桿

4-3‧‧‧炒型烹煮攪桿

4-4‧‧‧煮型烹煮攪桿

4-a‧‧‧第1橫桿

4-b‧‧‧第2橫桿

5‧‧‧冰沙盒

6‧‧‧鍋器支架

6-1‧‧‧手柄

6-2‧‧‧驅動器置放部

6-3‧‧‧鍋器支架掛置部

6-4‧‧‧阻桿

7-1‧‧‧110V電源連接線

7-2‧‧‧驅動軟軸

7-2-1‧‧‧驅動軟軸驅動器端接頭

7-2-2‧‧‧驅動軟軸冰沙機盒端接頭

7-2-3‧‧‧驅動器輸出軸軟軸接頭

7-2-4‧‧‧冰沙機盒軟軸接頭

7-3‧‧‧食物放置盒

第1圖：係本創作"美食料理機組"實體示意圖。

第2圖：係本創作之"電力控制單元"實體示意圖。

第3圖：係本創作之"控制電路方塊圖"。

第4圖：係本創作電力控制單元之"控制器組"實體示意圖。

第5圖：係本創作控制器組之"隙縫電線"構造示意圖。

第6圖：係本創作之"驅動器"實體示意圖。

第7圖：係本創作之"傳動接頭"實體示意圖。

第8圖：係本創作之"固定板"結構視圖。

第9圖：係本創作之"攪桿"型體示意圖。

第10圖：係本創作之"鍋器支架"型體示意圖。

第11圖：係本創作之"驅動器"裝置於冰沙機盒(杯)示意圖。

第12圖：係本創作之"驅動器"裝置於鍋器支架及鍋器示意圖。

第13圖：係本創作置入電冰箱成為能製冰沙電冰箱1示意圖。

第14圖：係本創作置入電冰箱成為能製冰沙電冰箱1之軟軸構造示意圖。

第15圖：係本創作置入電冰箱成為能製冰沙電冰箱2示意圖。

為使貴審查委員更進一步明瞭本創作之內容，茲以較具體之方式說明之：本創作係一種美食料理機組，為第1圖所示組件，包括電力控制單元(1)、驅動器(2)、傳動接頭(3)、攪桿(4)、冰沙盒(5)及第10圖所示之鍋器支架(6)等物件所構成。

一、電力控制單元(1)：

如第2圖所示，電力控制單元(1)包括AC/DC轉換器(1-1)、控制器面板(1-2)、隙縫電線(1-3)、箱壁DC插座(1-4)及連接電線(1-5)，係能與製冰沙狀態產生互動之電力控制電路，當冰沙製作完成時能產生斷續供電至動力元件之作用，避免電路零件被燒毀之情況出現，並可更節省電能之消耗；其中：

1.AC/DC轉換器(1-1)係將110/220V交流電源轉換為低壓直流電源，供本創作之動力元件使用，提升用電之安全性。

2.控制器組(1-2)如第4圖所示，內設有自動斷電及偵控電路等、面板上設有訊息顯示燈(1-2-3及1-2-4)、DC插座(1-2-5)、冰態選擇開關(1-2-1)、電路控制開關(1-2-2)，其中：

(1)自動斷電電路將於本美食料理機組之攪桿(4)受一定阻力而致轉速降低至某一程度時，偵控電路即偵知直流減速馬達(2-1)之負載電流變化並產生對應之作用，斷續供電至直流減速馬達(2-1)，避免電力浪費及零件燒壞。

(2)訊息顯示燈(1-2-3及1-2-4)於本美食料理機組正常作動時顯示一種製冰沙之訊息，於攪桿(4)攪動受阻至轉速降低至某一程度時，顯示製冰沙完成之訊息，讓使用者知道本美食料理機組的工作狀態為：製冰沙中或冰沙製作完成。

(3)DC插座(1-2-5)作為AC/DC轉換器(1-1)輸出之DC直流電入口插座。

(4)冰態選擇開關(1-2-1)設有液態冰沙及雪態冰沙二種選擇，製冰沙時將選擇開關置於"燈閃"位置，則訊息顯示冰沙製作完成時，冰沙之樣態為含液之冰沙；製冰沙時將選擇開關置於"聲響"位置，則訊息顯示冰沙製作完成時，冰沙之樣態為似雪之冰沙。

(5)電路控制開關(1-2-2)設有ON及OFF二種選擇，欲製冰沙時將控制開關置於"ON"位置，否則將控制開關置於"OFF"位置。

3.隙縫電線(1-3)裝置在控制器面板(1-2)與箱壁DC插座(1-5)之間，係將控制器面板(1-2)輸出之DC電力傳到箱壁DC插座(1-5)之特殊電線，其為厚度約為0.3mm以下之扁平之電線，如第5圖所示係將導電銅片(1-3-1)利用絕緣之膠膜(1-3-2)包夾而成，可確保冷凍室關門時之密封性。

4.箱壁DC插座(1-4)係為提供驅動器(2)之直流減速馬達(2-1)所需直流電力而設之DC插座。

5.連接電線(1-5)係將箱壁DC插座(1-5)傳送至驅動器DC插座(2-4) 之電線，將DC電力傳輸至驅動器(2)之直流減速馬達(2-1)，使本美食料理機組產生預期的攪動。

電力控制單元電路方塊圖：

電力控制單元電路方塊圖，如第3圖所示：AC電力經由AC/DC轉換器(1-1)轉換為DC電力後，輸入電力控制單元(1)控制器組(1-2)之自動斷電單元後，再輸出至驅動器(2)之直流減速馬達(2-1)，驅動器(2)除正常作動驅轉攪桿(4)外，並回饋負載電流之訊息給控制器組(1-2)之自動斷電單元，讓自動斷電單元決定是否供電給驅動器(2)之直流減速馬達(2-1)；當冰沙製作完成時，攪桿(4)因受冰沙之阻力而降低轉速或停止轉動時，自動斷電單元除停止供電給驅動器(2)之直流減速馬達(2-1)外，並使訊息顯示單元(1-3)改換顯示之訊息。

二、驅動器(2)：

如第6圖所示，驅動器(2)包括直流減速馬達(2-1)、驅動盒身(2-2)、驅動盒蓋(2-3)、驅動器DC插座(2-4)、輸出軸(2-5)、固定板(2-6)；直流減速馬達(2-1)裝設在驅動盒身(2-2)內，固定板(2-6)將直流減速馬達(2-1)固定於驅動盒身(2-2)底板上，驅動器DC插座(2-4)裝設於驅動盒蓋(2-3)上，輸出軸(2-5)由驅動盒身(2-2)底部伸出盒外，傳動接頭(3)安裝在輸出軸(2-5)上，將直流減速馬達(2-1)之轉矩傳遞給攪桿(4)，輸出軸(2-5)下端設有一銷孔(2-5-1)供固定傳動接頭(3)。

三、傳動接頭(3)：

如第1圖所示，傳動接頭(3)上端與驅動器(2)的直流減速馬達(2-1)輸出軸(2-5)連接，下端掛置攪桿(4)；如第7圖所示接頭上端製具一與直流減速馬達輸出軸連接之中心雙階直孔(3-1)與一徑向銷孔(3-5)，傳動接頭(3)與輸出軸插接後，以一插銷穿過輸出軸銷孔(2-5-1)與徑向銷孔(3-5)對準之銷孔，而達二者間之固定作用，接頭中下端製具一徑向掛置孔(3-2)，最下端製具一徑向定位槽(3-3)，以容易掛置及穩固攪桿，掛置孔之孔徑大小與攪桿桿徑精確配合，具有可容易掛置之特性，徑向掛置孔(3-2)與徑向定位槽(3-3)之中心距大小，與攪桿(4)掛置端之第1橫桿(4-a)及第2橫桿(4-b)間之間距相當，而具有定位之作用。

四、攪桿(4)：

如第9圖所示，以一段不銹鋼線材彎折成具攪動功能之型，適當調整第1橫桿(4-a)及第2橫桿(4-b)之間距，使具有容易掛置於傳動接頭及能穩固轉動；攪桿(4)之構造依用途不同分有冰沙攪桿及烹煮攪桿，冰沙攪桿包含杯型冰沙攪桿(4-1)、盒型冰沙攪桿(4-2)二型，烹煮攪桿炒包含炒型烹煮攪桿(4-3)、煮型烹煮攪桿(4-4)二型。

本美食料理機組之用途

一、如第11圖所示，將本美食料理機組裝置於杯蓋或盒蓋，配合冷凍室或冷凍櫃，可於冷凍過程中不斷攪動杯或盒中之液狀食材，而作出各式美味冰沙。

二、將本美食料理機組，使用如第10圖所示之鍋器支架，架置於鍋器上如第12圖所示，可於炒、煮時攪動鍋中食材，例：煮蛋時可持續攪動被煮之"蛋"不斷翻滾而達蛋黃居中之目的；炒花生時可持續攪動"花生"使其受熱均勻而均熟；煮羹或湯時，可持續攪動"羹或湯物"使其受熱均勻，避免鍋底之羹或湯物燒焦；不論煮、炒皆能減輕廚房料理工作之負擔。

三、將本美食料理機組部份組件，置入為電冰箱之基本配備，如第13圖所示將110V連接電線(13-1)、AC/DC電流轉換器(1-1)、控制器面板(1-2)、驅動器(2)等物件置入為電冰箱基本配備，而成可製冰沙電冰箱。欲製冰沙時，僅需將冰沙機盒(5)取出，放入液狀食材和蓋妥盒蓋，再將冰沙機盒(5)放入冷凍室，接妥驅動軟軸(13-2)，關上電冰箱冷凍室門，再由控制器面板(1-2)按控電路開關(1-2-2)及冰態選擇開關(1-2-1)，即可開始製作冰沙。

四、將本美食料理機組部份組件，置入為電冰箱之基本配備，如第15圖所示將110V連接電線(13-1)、AC/DC電流轉換器(1-1)、控制器面板(1-2)及箱壁DC插座(1-4)等物件置入為電冰箱基本配備，而成可製冰沙電冰箱。欲製冰沙時，僅需將冰沙機盒(5)及驅動器(2)之冰沙機盒組取出，放入液狀食材、蓋妥盒蓋(6-4)及裝妥驅動器(2)，再將冰沙機盒組放入冷凍室，接妥連接電線(1-5)，關上電冰箱冷凍室門，再由控制器面板(1-2)按控電路開關(1-2-2)及冰態選擇開關(1-2-1)，即可開始製作冰沙。

1‧‧‧電力控制單元

2‧‧‧驅動器

3‧‧‧傳動接頭

4‧‧‧攪桿

5‧‧‧冰沙盒

Claims

一種美食料理機組，包括電力控制單元、驅動器、傳動接頭、攪桿、冰沙盒及鍋器支架等物件所構成；一電力控制單元，包括AC/DC轉換器、控制器面板、隙縫電線、箱壁DC插座、及連接電線(1-5)，其中：一控制器組，內設有自動斷電及偵控電路、面板上設有訊息顯示燈2個、DC插座、冰態選擇開關、電路控制開關；一自動斷電電路於本美食料理機組攪桿受一定阻力而致轉速降低至某一程度時，偵控電路即偵知直流減速馬達)之負載電流變化並產生對應之作用，斷續供電至直流減速馬達；一組訊息顯示燈於本美食料理機組製冰沙中及製冰沙完成時，能顯示不同訊息；一面板DC插座作為DC直流電之入口插座；一冰態選擇開關供可選擇製作液態冰沙或雪態冰沙；一電路控制開關供可選擇電路為ON或OFF；一隙縫電線供將控制器面板輸出之DC電力傳到箱壁DC插座，其為厚度約0.3mm扁平電線，係利用絕緣之膠膜將導電銅片包夾而成；一驅動器包括直流減速馬達、驅動盒身、驅動盒蓋、驅動器DC插座、輸出軸、固定板等，直流減速馬達裝設在驅動盒身內，輸出軸由驅動盒身底部伸出盒外，固定板自驅動盒外將直流減速馬達固定於驅動盒身底板上，輸出軸(2-5)下端設有一銷孔(2-5-1) 供與安裝傳動接頭之用，驅動器DC插座裝設於驅動盒蓋上，作為將電力連接至直流減速馬達之用；一料理容器，含容器身及容器蓋盒二部份，容器身做為裝納製冰沙液食材用，容器蓋盒內裝設一動力元件於下盒面，容器蓋盒之上盒面開設一孔供裝置電路接頭；一傳動接頭，其上端與直流減速馬達輸出軸(2-5)連接，下端掛置攪桿；接頭上端製具一與直流減速馬達輸出軸連接之中心雙階直孔與一徑向銷孔，傳動接頭與輸出軸插接後，以一插銷插於對準之銷孔而達二者間之固定作用，接頭中下端製具一徑向掛置孔，最下端製具一徑向定位槽，以容易掛置及穩固攪桿；一攪桿，以一段不銹鋼線材彎折成具攪動功能之型，適當調整第1橫桿及第2橫桿之間距，使具有容易掛置於傳動接頭及能穩固轉動；攪桿之構造依用途不同分有杯型冰沙攪桿、盒型冰沙攪桿、炒型烹煮攪桿、煮型烹煮攪桿；一鍋器支架
如請求項第1項所示之美食料理機組，將其中之AC/DC電流轉換器、控制器面板、驅動器等組件，置入為電冰箱之基本配備，使電冰箱成可製冰沙之電冰箱；
如請求項第1項所示之美食料理機組，將其中之AC/DC電流轉換器、控制器面板及箱壁DC插座等組件，置入為電冰箱基本配備，使電冰箱成可製冰沙之電冰箱。