TWM477825U - 設置有燒烤用爐具的餐桌裝置 - Google Patents

Description

設置有燒烤用爐具的餐桌裝置

本創作有關於一種燒烤餐廳專用的餐桌裝置，其主要在提高餐桌的防火功能；另增設排煙裝置，以排除燒烤時所產生的油煙，進一步提升用餐時的安全性。

燒烤店的爐具為碳烤爐，其燃料為木炭。當炭燒食物時，會產生很多的煙霧，該煙霧包含食材所產生的油煙，以及木炭燃燒後的粉塵。人們吸入過多燒烤時所產生煙霧，容易造成身體細胞與器官的病變。因此，燒烤店必需有良好的通風設備，以快速的排出燒烤食物時所產生的煙霧。

燒烤店所使用的餐桌桌面多為木質材料所製成。然而，木質材料的防火性差，且桌面不易清潔，影響用餐人的感受。也有使用不銹鋼板製作成餐桌，其桌面雖較木質餐桌容易清潔，但在表面容易產生刮痕，不甚雅觀。金屬的導熱性佳，因此爐具與桌面之間要有能夠阻隔熱量傳遞的間隙，或者要有隔熱的裝置。

設置有燒烤用爐具的餐桌，必須具有防火性、不導熱性，以及容易清洗的特性，乃為業者所翹首期盼者。

本創作主要目的在提供一種設置有燒烤用爐具的餐桌裝 置，其桌板以舖設磁磚方式構成頂面，使桌板具有防火性，以及易於清潔的特性。

本創作次要目的在提供一種設置有燒烤用爐具的餐桌裝置，其能夠將油煙由桌板下方所設置的排煙裝置排出室外，使得用餐環境的空氣保持在清爽的狀態下。

未達到以上的目的，本創作的餐桌裝置包含一桌體、一固設在該桌體頂面的桌板、一嵌設在該桌板上爐台座。該桌爐台座頂端為開口狀，能夠將一內設有爐具的爐台由該開口置入該爐台座內。該開口可架設一烤盤裝置。該桌板由上層、中層、下層結合而成。該中層為具有支撐能力的木質層。下層為防火材料製成的防火層。上層為以鋪設磁磚方式所形成的瓷磚層。該上層與中層之間、中層與下層之間分別以黏著材料黏固為一體。

所述桌體為前、後、左、右四面磚牆相互結合而成，且於各磚牆的近頂端處設有多數個通氣孔。該爐台座的下端連通一集氣室，該集氣室連接一油煙排出管，藉由排風馬達將油煙排出室外。

前述烤盤裝置包含：一框架、及一能夠架設在該框架中央的金屬網架。該框架的底端設一圈內凸緣。該金屬網架係置於該內凸緣上定位。該框架的周壁設置有多數個排氣孔。油煙能夠由各排氣孔及該金屬網架的網孔向下排出。

10‧‧‧桌體

11‧‧‧通氣孔

20‧‧‧桌板

21‧‧‧上層

211‧‧‧黏著劑

22‧‧‧中層

23‧‧‧下層

24‧‧‧穿孔

30‧‧‧爐台座

31‧‧‧開口

32‧‧‧集氣室

33‧‧‧穿孔

34‧‧‧集油盤

35‧‧‧水

40‧‧‧爐具

41‧‧‧爐台

42‧‧‧進風口

50‧‧‧烤盤裝置

51‧‧‧框架

511‧‧‧排氣孔

512‧‧‧外凸緣

513‧‧‧內凸緣

60‧‧‧油煙排出管

70‧‧‧電磁爐

圖一為本創作實施例的外觀圖。

圖二為圖一所示實施例的剖示圖。

圖三為圖二的局部分解圖。

圖四為桌板的局部剖面放大圖。

圖五為烤盤裝置的分解圖。

請參閱圖一~圖三。本創作所揭露的設置有燒烤用爐具的餐桌裝置，其桌板20上設置有穿孔24以架設燒烤用爐具40。此種餐桌裝置多用於燒烤店及火烤(火鍋、燒烤)兩用店鋪使用。所述餐桌裝置包含一桌體10、一固設在該桌體頂面的桌板20、一嵌設在該桌板上爐台座30。該桌板20設置有一穿孔24，該穿孔24即為固設該爐台座30的位置。該爐台座30頂端設置有一開口31，能夠將一內設有爐具40的爐台41由該開口31置入該爐台座30內。該爐台座30的開口31可架設一烤盤裝置50。

配合圖四。該桌體10是由磚塊所砌成。該桌體10是由前、後、左、右四面磚牆相互結合而成，且合圍成的內部空間即為桌體10的內部空間。該各磚牆的近頂端處設有多數個通氣孔11。桌體10外的新鮮冷空氣能夠由該各通氣孔11進入桌體內，並進入爐台座30內供爐具40內的炭火燃燒用。

請參閱圖四。該桌板由上層21、中層22、下層23結合而成。該中層22為具有支撐能力的木質層。下層23為防火材料製成的防火層。上層21為以鋪設磁磚方式所形成的瓷磚層。該上層21與中層22之間以黏著劑211黏固為一體。該中層22與下層23之間以黏著材料(圖上未示出)黏固為一體。該上層21的磁磚層具有良好得防火性。該下層23是以防火材料製成，同樣具有防火性。該桌板20的表面除了中層22周邊的狹小面積外，其頂面 與底面都被防火材料所包覆，故具有良好的防火性。前述上層21的瓷磚為低熱傳導性材料，更能高安全性。

所述桌板20的上層21頂面磁磚的表面硬度高，耐磨。磁磚表面的親油性較低，易於清洗與擦拭，且為低熱傳導性。故工作人員可在前一個客人離開後，快速地確實清潔桌面，讓下一位用餐者的用餐環境呈現清潔、衛生的狀態。

前述爐台座30的下端連通一集氣室32，該集氣室32連接一油煙排出管60。請參閱圖五。該烤盤裝置50包含設置有一框架51、及一能夠架設在該框架51中央的金屬網架52。該框架52的周壁設置有多數個排氣孔511。排油煙的排風馬達(圖上未示出)作動，而抽取油煙時，燒烤過程中所產生的油煙會由該框架51的排氣孔511，及金屬網架52的網孔向下流動到該集氣室32，並沿該油煙排出管60排出室內。如此，整個用餐環境中不會充斥著油煙，讓用餐者感覺空氣清爽，不會將油煙吸入體內。

所述爐具40以懸掛方式置於一該爐台41內。該爐台41設有一進風口42。該爐台41係置於該爐台座30內。該爐台座30的壁面設置有一穿孔。該爐台41的進風口42與該爐台座30的穿孔33相對，使爐台座30外的含氧空氣能夠由該穿孔33、進風口42進入該爐台41內，供爐具30內的炭火燃燒之用。

請參閱圖五。該框架51的頂端設置有一圈外凸緣512，該外凸緣512的外徑大於該爐台座30頂端開口31的內徑，而可架設在該爐台座30的頂端而定位。該框架51的底端設一圈內凸緣513，該金屬網架52係置於該內凸緣513上定位。食物是放置在該金屬網架52上進行燒烤。所以在清洗該 烤盤裝置50時，可將框架51與金屬網架52分開刷洗。

該集氣室32的底端為開口狀。於該集氣室32的下端可旋接一集油盤34，以封閉該集氣室32底端的開口。該集油盤34內可盛裝清水35，使得油在滴入該集油盤34內後，不會乾涸，有利於除油工作的進行。

前述之餐桌裝置的桌板20上亦可嵌設電磁爐70。該電磁爐70可對火鍋的鍋具(圖上未示出)加熱，熱消費者能夠同時享用火鍋、燒烤兩種料理方式。

綜上所陳，本創作所提供之設置有燒烤用爐具的餐桌裝置，其桌板20的防火性佳，且桌面易於清洗與擦拭，再加上能夠排除油煙的設備，使消費者能夠在設備安全、空氣清爽、桌面乾淨的環境下用餐。

以上所述係利用較佳實施例詳細說明本創作，而非限制本創作之範圍。大凡熟知此類技藝人士皆能明瞭，適當而作些微的改變及調整，仍將不失本創作之要義所在，亦不脫離本創作之精神和範圍。

10‧‧‧桌體

11‧‧‧通氣孔

20‧‧‧桌板

21‧‧‧上層

22‧‧‧中層

23‧‧‧下層

30‧‧‧爐台座

32‧‧‧集氣室

33‧‧‧穿孔

34‧‧‧集油盤

35‧‧‧水

40‧‧‧爐具

41‧‧‧爐台

42‧‧‧進風口

50‧‧‧烤盤裝置

51‧‧‧框架

511‧‧‧排氣孔

512‧‧‧外凸緣

60‧‧‧油煙排出管

70‧‧‧電磁爐

Claims (6)

1. 一種設置有燒烤用爐具的餐桌裝置，其包含一桌體、一固設在該桌體頂面的桌板、一嵌設在該桌板上爐台座；該桌爐台座頂端為開口狀，能夠將一內設有爐具的爐台由該開口置入該爐台座內；該開口可架設一烤盤裝置；其特徵在：該桌板由上層、中層、下層結合而成；該中層為具有支撐能力的木質層；下層為防火材料製成的防火層；上層為以鋪設磁磚方式所形成的瓷磚層；該上層與中層之間、中層與下層之間分別以黏著材料黏固為一體。
2. 如申請專利範圍第1項所述之設置有燒烤用爐具的餐桌裝置，其中，該桌體為前、後、左、右四面磚牆相互結合而成，且於各磚牆的近頂端處設有多數個通氣孔。
3. 如申請專利範圍第1項所述之設置有燒烤用爐具的餐桌裝置，其中，該爐台座的下端連通一集氣室，該集氣室連接一油煙排出管。
4. 如申請專利範圍第3項所述之設置有燒烤用爐具的餐桌裝置，其中，該集氣室的底端為開口狀；該集氣室的下端可旋接一集油盤，以封閉該集氣室底端的開口。
5. 如申請專利範圍第3項所述之設置有燒烤用爐具的餐桌裝置，其中，該烤盤裝置包含：一框架、及一能夠架設在該框架中央的金屬網架；該框架的頂端設置有一圈外凸緣，該外凸緣的外徑大於該爐台座頂端開口的內徑，而可架設在該爐台座的頂端；該框架的底端設一圈內凸緣；該金屬網架係置於該內凸緣上定位；該框架的周壁設置有多數個排氣孔。
6. 如申請專利範圍第3項所述之設置有燒烤用爐具的餐桌裝置，該爐台設有一進風口；該爐台座的壁面相對該進風口的位置設置有一穿孔。