五、新型說明： 【新型所屬之技術領域】 本創作係與烤箱錢’ _是指—種·特殊的祕裝置及 加濕裝置，可續供做為X業物品_烤設備，或做為—般食物 的蒸籠或烤箱使用的一種烤箱設備。 【先前技術】 現有烤箱包含有卫業產品乾_的烤箱姐生食物蒸烤用的 蒸籠或烤箱，大都是_電熱管於通電後因為產生電阻而發熱， 使烤箱内溫度提高，而進行烘烤作用。 … 現有工業產品乾燥用的烤箱如果使用在供烤木板或其他必須 控制產品濕度時，上述現有技術無法在輯時控制物品渥度，如 烘烤木質材料時容易產生變形。 另外，現有民生用食物烤箱，通常在對食物進行加熱與供烤 作用時，食物以及烤箱_水份會蒸發，造成食物的水份流失， 失去其原有的軟嫩口感，所以很多專家都提醒絲於使用烤箱之 前先在食物上喷水，_級烤後造成食物水份流失過多的缺弊。 因此，目前市場上有很多種改良烤箱結構，加裝設置以蒸氣 裝置或疋給水裝置，都疋針對次此—問題作改良亦都是很好的 構想，現今科技如此發達，可以改良、改變的設計結構也有很多， 如果透過創作者之巧思’可贿烤箱結構再進化、更人性更好用， 相七疋社會大眾之福音，本創作就是在如此之狀況下所產生的。 【新型内容】 M413454 本創作一種烤箱設備，主要具有： 一烤箱’係4具有適當容置空間之箱體，可供食物容置其 7合置空間下方部位設有一人風口，於該容置空間上方部位設 有一出風口； 一加熱裝置’係具有-呈中空狀之—石英破離管於其外表 面塗設有碳材薄膜電阻層，於該薄膜電阻層兩側各設有一電極， 7該薄膜電阻層外表面秘置—絕緣保護層，當有電源通過該 膜電阻層產生難，可對通過該石英玻璃管㈣的氣流加熱； 送風機，用以產生氣流，藉由一第一送風管路將冷風送進 於該加熱裝置中，吸收該加熱裝置所產生的熱能變成為熱風後， 再由一第二送風管路將熱風由該烤箱其入風口送進於該烤箱，對 承放於其容置帥⑽物品或食物進行加熱； 一鶴控制模組，肋提供電力且與輯箱、該加熱裝置、 該送風機等紐連接，麟雌倾述各項裝置的啟、閉； 據以提供可峨速加熱物品，提供糾功效的設備。 在上述-種烤箱設備中，更具有一加渔器，係由一底座接設 於一石英玻璃管底部，供該石英玻璃管承置於上並密封其底端， 一上蓋則絲合於該石英玻璃管上端，魏座具有—人水口供水 可以送進於該石英玻鱗_ ’該碎玻離管於其外表面塗設有 碳材薄膜電阻層’於該薄膜電阻層兩側各設有1極，於該該薄 膜電阻層外表面再設置-絕緣保護層，轉電騎過該薄膜電阻 層產生熱能，可觸存於該石英玻璃管_的㈣加熱，使其變 M413454 • » 成蒸氣^賴上蓋其上端之蒸氣出口送出，並送進於該烤箱内 部，以提供m使經過烘烤的食射保留其本身的水份增 加烘烤後餘的美味，提昇烤箱的烘烤功效。 曰 器 在上述-種烤箱設備中’於該烤箱内部設有一溫度感測 與該電源控繼組電性連接，域測並_烤勒部的溫度 器 在上述一種烤箱設備中，於該烤箱内部設有-渔度感測 與該鶴控制電性連，以感測並控制烤勒部的澄度。
在上述-種烤箱設備中，該烤箱其出風口更接設一第三送風 的 管路’連接至錢風賊，將由該烤麟出之仍具有些許熱产 微熱風，雜料賴抽錢賴加締巾進行加熱^ 一 在上述-種烤箱設備中，該加澄器其蒸氣出口係藉一出氣管 路連接至該烤箱底部之一進氣孔。 在上述-種烤箱設備t，該加渔器其蒸氣出口係藉一出氣管 路與該第二賴管路連通，所產生的蒸紐職第 著熱風由鰣難从箱巾。 ^路跟 —在上述-種烤箱設備巾，該加㈣其底座中心設有凸伸於該 石央玻璃管内之-凸起部’以減少該石英玻璃管内部的儲液空 間，縮短其加熱液體產生蒸氣的時間。 【實施方式】 々々請參閱第^圖所示，本創作第一較佳實施例所提供之一種烤 箱設備，主要具有：-烤箱n、—加熱裝置13、—送風機巧、 -電源控制模組17以及-溫度感測器19等組成。 5 M413454 所述電源控制模組17係用以提供電力且與該烤箱^、該加
熱裝置13、該送風機15以及該溫度感測器19等皆連接電源線L 而完成電性連接’由該電源控讎組17並得以控制前述各項裝置 何時開啟與何時關閉者。 所述烤箱11係為具有適當容置空間川之箱體，於該容置空 間川-端設有-入風口 112，另一端設有一出風口 113。 所述加熱裝置13，請配合參閱第2圖所示，係具有一呈中空 狀之了石英玻璃管131，於該石英破璃管131其外表面塗設有一 碳材薄膜電阻層132,於該薄膜電阻層132兩側各設有一電極 133、134 ’用以連接電源線L，於該薄膜電阻層谈外表面再設 置-絕緣保護層135，當有通過該薄膜電阻層132時可產生 熱能，可對通過該石英_管131内部的氣流產生有加熱作用； 又，該石英玻璃管131其二端分別接設一第一送風管路121以及 一第二送風管路122。 所述送風機15通電後可產生氣流，藉由該第一送風管路i2i 將冷風從肺歸置13其石英_管131的_端進人，於經過該 石英玻璃管131時’將吸枚該加熱裝置13所產生的熱能，變成為 熱風後，再由該第二送風管路122將熱風由該烤箱n其入風口 112送進於該烤箱11中’可對承放於其容置空間川内的物品或 食物進行加熱無烤側；其中，該_彳彳其域σ 113處更接 設-第三送風管路123，連接至該送風機15處，而將由該烤箱，， 排出之仍具有些許熱度的微熱風，再被該送風機15抽集送進該加 M413454 * % * . 熱器13中進行加熱，可以更快速地吸收該石英破璃管131中的熱 能，達到所欲加熱的溫度。 所述溫度感測器19係設置於該烤箱彳彳内部璧面上，提供感 測於該烤箱其容置空間川内的溫度，並透過該電源控制模組 17之操控，適時地舰加熱裝置13產生加熱妓停止其加熱動 作者；據由以上所述之本卿-種烤箱設備1G，藉由特殊結構設 計之加熱裝置13，使由該送風機15抽送的冷風氣流通過其石英 • 玻璃管131時，吸收該石英玻璃管131外之該薄膜電阻層132產 生的熱能，變成為具預定溫度之熱風後，送入該烤箱”内部，對 承放於其容置m 111⑽物品或食物進行加熱與烘烤動作，因 為該薄膜電阻層132產生熱能非常快速，因此可以快速進行焕烤。 請參閱第3圖所示’本創作第二較佳實施例所提供之一種烤 鈿设備’主要具有.一烤箱21、一加熱裝置23、一送風機％、 -電源控讎組27 —加㈣28、—溫度❹m 29以及一渥度 •感測器26等組成；其中，該烤箱21、該第一送風管路221、該 第二送風管路222、該第三送風f路223、該加熱裝置23、該送 風機25、該電源控制模組27、以及溫度感測器29等構件之結構 以及配置方式，皆與前述第一實施例所述者相同，差別在於： 所述溼度感測器26係設該烤箱21其容置空間211内，藉由 電線L與該電源控制模組27電性連，可以感測並控制烤箱21内 部的溼度’亦即控制該加渔器28所提供送入烤箱21内的蒸氣量 多寡。 7 M413454 另外，所述加溼器28，請配合參閱第4圖所示，其具有一底 座281接設於一石英玻璃管282底部，供該石英玻璃管282承置 於上並密封其底端，而構成一供液體儲放之一的儲液空間283， 冉以-上盖284蓋合於該石英玻璃管282上端，該底座281底端 具有-入水口 2811 ’供水可以送進於該石英玻璃管如内部該 底座281中〜並具有一凸起部2812伸入於該石英玻璃管282内， 以減少該儲液空間283的容水量，可以縮短其加熱液體…產生蒸 氣的時間’該石英玻璃管282外表面塗設有碳材薄膜電阻層 2821，於該薄膜電阻層2821兩侧各設有一電極2822、2您以 電源線L連接至該電源控制模組27，於該薄膜電阻層2821外表 面再設置-絕緣保護層2824，當通上電源該薄膜電阻層2821可 產生，能’可對儲存於該石英玻璃管282内部的液體w加熱，而 該上盍284其上端設有一入風口 2841與一蒸氣出口 2撕連通， 該入風π 2841係、直接與該第一送風管路221連通，該蒸氣出口 2842則與該加熱裝置23連通，所述加渔器28内部產生的蒸氣是 ^過送風機25將蒸氣送入加熱裝置23中，在隨著加熱裝置烈 的熱風由該第二送風管路222送進烤箱21之容置空間211 置空間211内的物品（食物或工業用物品）進行供 4 除了有該加熱裝置23所提供的熱能可以加熱及烘烤物 !^供喊氣，於域及鱗财巾不會將 生變H 水份熱乾消耗，或使木質工業用物品產 可以保留食物本身的水份仍然保持軟嫩，食物不致於 M413454 . · * I * · 乾柴、不好人口；而木質x業用物品也不會產生變形使用本創 作-種烤箱設備’可以經由特殊結構的加熱裝置23與加渥器部， 可以快速地達咖設的溫度以及可峨速地提供蒸氣，並且，透 過於該烤箱21内加裝之紐度感測器26可以確實控制烤箱21 内部的蒸氣量，提昇烤箱的較佳烘烤功效。 再請配合參閱第4 ®所示，本創作第三較佳實補所提供之 一種烤箱設備，主要具有：-烤箱31、—加齡置33、一送風機 • 35、一電源控制模組37、一加渥器38、-溫度感測器39以及-渥度感測器36等組成；各該構件之結構以及藉由該第一送風管路 321、該第二送風管路322以及該第三送風管路323連接之配置 方式’皆與前述第二實施例姻，其巾該加溼器38祕由一底座 381其底端具有_人水口 3811、一石英玻璃管382外表面塗設有 碳材薄膜電阻層3821，於該薄膜電阻層3821兩侧各設有一電極 3822、3823 ’於該薄膜電阻層2821外表面再設置一絕緣保護層 • 3824，與上述該第二實施例的差別在於所述上蓋384其上端僅設 有一蒸氣出口 3842，而該蒸氣出口 3842係藉一出氣管路3843 與該第二送風管路322連通，使所產生的蒸氣透過該第二送風管 路322跟著經由該加熱裝置33加熱過的熱風送入烤箱31之容置 空間311中。 參閱第5圖所示，本創作第四較佳實施例所提供之一種烤箱 設備’主要具有··一烤箱41、一加熱裝置43、一送風機45、一 電源控制模組47、一加渔器48、一溫度感測器49以及一渔度感 9 測器46等組成；各該構件之結構以及藉由該第—送風管路421、 該第二送風管路422以及該第三送風管路423連接之配置方式， 則與前述第-實施例相同，而其加龄48之結構包括底座伽、 石英破璃管482外的碳㈣膜電_ 4821，絕緣保護層4咖、 -電極4822、4823、以及該上蓋484上端設有一蒸氣出口 4842 之結構，則與前述第三實施例_，差別在於：該加渥器48係以 其上蓋484之該蒸氣出口 4842藉-出氣管路4843直接連接至該 烤箱41底部另設有之一進氣孔414處。 另外，在本創作4個實施例中如第1圖、第3圖、第4圖及 第5圖所示’所述烤箱之箱體11 (21、31、41 )頂面可以設成一 可以上下移動的蓋體11〇(21〇、31〇、41〇);在使用時，蓋體11〇 (210、310、410)可以隨供烤物品所佔據空間來調整高度，以 減少烘烤空間，而可以達到加熱速度快以及省電的目的。 以上所述之本創作一種烤箱設備的各種實施例，都係經由特 殊結構的加熱裝置13、23、33、43與加溼器28、38、48，可以 快速地提供熱氣與蒸氣送到烤箱11、21、31、41内部，可以保 留物品本身的水份、使烘烤後食材仍保有其軟嫩度，而能工業物 品則可以防止缺乏水分產生變形的烘烤功效，達成預期之創作目 的。 以上所揭示的，僅僅係本創作的4項較佳實施方式而已，不 能以此來限定本創作實施例的範圍，本技術領域内的一般技術人 員根據本創作所作的均等變化，以及本領域内技術人員熟知的改 M413454 變，都應仍屬本創作專利涵蓋的範圍。 【圖式簡單說明】 第1圖為本創作第一較佳實施例系統示意圖。 第2圖為本創作加熱裝置剖視示意圖。 第3圖為本創作第二較佳實施例系統示意圖。 第4圖為本創作第三較佳實施例系統示意圖。 第5圖為本創作第四較佳實施例系統示意圖。 【主要元件符號說明】 烤箱--11、21、31、41 蓋體-110、210、310、410 容置空間_111、211、311、411 入風口-112、212、312、412 出風口—113、213、313、413 第一送風管路一121、221、321、421 第二送風管路一122、222、322、422 第三送風管路—123、223、323、423 加熱裝置-13、23、33、43 石英玻璃管一131、231、331、431 薄膜電阻層一 132、232、332、432 電極-133、134、233、234、333、334、433、434 絕緣保護層-135、235、335、435 送風機-15、25、35、45 11 M413454 溼度感測器-26、36、46 底座-281、381、481 入水口-2811、3811、4811 凸起部-2812 儲液空間283 石英玻璃管-282、382、482 薄膜電阻層》2821、3821、4821 電極-2822、2823、3822、3823、4822、4823 絕緣保護層-2824、3824、4824 上蓋-284、384、484 入風口—2841、 蒸氣出口一2842、3842、4842 出氣管路-3843、4843 進氣孔一414
電源線L 12