TWI733955B - 具有用於經研磨咖啡的劑量裝置的研磨劑量機器 - Google Patents
具有用於經研磨咖啡的劑量裝置的研磨劑量機器 Download PDFInfo
- Publication number
- TWI733955B TWI733955B TW106140545A TW106140545A TWI733955B TW I733955 B TWI733955 B TW I733955B TW 106140545 A TW106140545 A TW 106140545A TW 106140545 A TW106140545 A TW 106140545A TW I733955 B TWI733955 B TW I733955B
- Authority
- TW
- Taiwan
- Prior art keywords
- ground coffee
- grinding
- load cell
- main body
- machine
- Prior art date
Links
- 235000013353 coffee beverage Nutrition 0.000 title claims abstract description 156
- 235000016213 coffee Nutrition 0.000 title claims abstract description 154
- 230000005484 gravity Effects 0.000 claims abstract description 4
- 238000012546 transfer Methods 0.000 claims description 43
- 238000009826 distribution Methods 0.000 claims description 39
- 238000005259 measurement Methods 0.000 claims description 27
- 241000533293 Sesbania emerus Species 0.000 claims description 11
- 238000007599 discharging Methods 0.000 claims 1
- 238000006073 displacement reaction Methods 0.000 claims 1
- 238000005452 bending Methods 0.000 abstract description 5
- 240000007154 Coffea arabica Species 0.000 description 126
- 230000033001 locomotion Effects 0.000 description 10
- 235000013361 beverage Nutrition 0.000 description 7
- 238000013016 damping Methods 0.000 description 5
- 238000000034 method Methods 0.000 description 5
- 230000004907 flux Effects 0.000 description 4
- 238000005303 weighing Methods 0.000 description 4
- 230000005540 biological transmission Effects 0.000 description 3
- 230000008878 coupling Effects 0.000 description 3
- 238000010168 coupling process Methods 0.000 description 3
- 238000005859 coupling reaction Methods 0.000 description 3
- 238000010586 diagram Methods 0.000 description 3
- 238000007789 sealing Methods 0.000 description 3
- XLYOFNOQVPJJNP-UHFFFAOYSA-N water Substances O XLYOFNOQVPJJNP-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 3
- 230000008859 change Effects 0.000 description 2
- 235000015114 espresso Nutrition 0.000 description 2
- 239000002245 particle Substances 0.000 description 2
- 238000002360 preparation method Methods 0.000 description 2
- 238000012545 processing Methods 0.000 description 2
- 244000046052 Phaseolus vulgaris Species 0.000 description 1
- 235000010627 Phaseolus vulgaris Nutrition 0.000 description 1
- 229910000831 Steel Inorganic materials 0.000 description 1
- 238000009825 accumulation Methods 0.000 description 1
- 238000012937 correction Methods 0.000 description 1
- 238000005520 cutting process Methods 0.000 description 1
- 238000005516 engineering process Methods 0.000 description 1
- 238000009434 installation Methods 0.000 description 1
- 230000001788 irregular Effects 0.000 description 1
- 230000007774 longterm Effects 0.000 description 1
- 239000000203 mixture Substances 0.000 description 1
- NJPPVKZQTLUDBO-UHFFFAOYSA-N novaluron Chemical compound C1=C(Cl)C(OC(F)(F)C(OC(F)(F)F)F)=CC=C1NC(=O)NC(=O)C1=C(F)C=CC=C1F NJPPVKZQTLUDBO-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 1
- 238000003825 pressing Methods 0.000 description 1
- 230000008569 process Effects 0.000 description 1
- 230000004044 response Effects 0.000 description 1
- 239000010959 steel Substances 0.000 description 1
- 238000012360 testing method Methods 0.000 description 1
- 238000011179 visual inspection Methods 0.000 description 1
Images
Classifications
-
- A—HUMAN NECESSITIES
- A47—FURNITURE; DOMESTIC ARTICLES OR APPLIANCES; COFFEE MILLS; SPICE MILLS; SUCTION CLEANERS IN GENERAL
- A47J—KITCHEN EQUIPMENT; COFFEE MILLS; SPICE MILLS; APPARATUS FOR MAKING BEVERAGES
- A47J31/00—Apparatus for making beverages
- A47J31/18—Apparatus in which ground coffee or tea-leaves are immersed in the hot liquid in the beverage container
-
- A—HUMAN NECESSITIES
- A47—FURNITURE; DOMESTIC ARTICLES OR APPLIANCES; COFFEE MILLS; SPICE MILLS; SUCTION CLEANERS IN GENERAL
- A47J—KITCHEN EQUIPMENT; COFFEE MILLS; SPICE MILLS; APPARATUS FOR MAKING BEVERAGES
- A47J31/00—Apparatus for making beverages
- A47J31/40—Beverage-making apparatus with dispensing means for adding a measured quantity of ingredients, e.g. coffee, water, sugar, cocoa, milk, tea
- A47J31/404—Powder dosing devices
-
- A—HUMAN NECESSITIES
- A47—FURNITURE; DOMESTIC ARTICLES OR APPLIANCES; COFFEE MILLS; SPICE MILLS; SUCTION CLEANERS IN GENERAL
- A47J—KITCHEN EQUIPMENT; COFFEE MILLS; SPICE MILLS; APPARATUS FOR MAKING BEVERAGES
- A47J31/00—Apparatus for making beverages
- A47J31/42—Beverage-making apparatus with incorporated grinding or roasting means for coffee
-
- A—HUMAN NECESSITIES
- A47—FURNITURE; DOMESTIC ARTICLES OR APPLIANCES; COFFEE MILLS; SPICE MILLS; SUCTION CLEANERS IN GENERAL
- A47J—KITCHEN EQUIPMENT; COFFEE MILLS; SPICE MILLS; APPARATUS FOR MAKING BEVERAGES
- A47J31/00—Apparatus for making beverages
- A47J31/44—Parts or details or accessories of beverage-making apparatus
- A47J31/4403—Constructional details
-
- A—HUMAN NECESSITIES
- A47—FURNITURE; DOMESTIC ARTICLES OR APPLIANCES; COFFEE MILLS; SPICE MILLS; SUCTION CLEANERS IN GENERAL
- A47J—KITCHEN EQUIPMENT; COFFEE MILLS; SPICE MILLS; APPARATUS FOR MAKING BEVERAGES
- A47J42/00—Coffee mills; Spice mills
- A47J42/38—Parts or details
- A47J42/40—Parts or details relating to discharge, receiving container or the like; Bag clamps, e.g. with means for actuating electric switches
-
- A—HUMAN NECESSITIES
- A47—FURNITURE; DOMESTIC ARTICLES OR APPLIANCES; COFFEE MILLS; SPICE MILLS; SUCTION CLEANERS IN GENERAL
- A47J—KITCHEN EQUIPMENT; COFFEE MILLS; SPICE MILLS; APPARATUS FOR MAKING BEVERAGES
- A47J42/00—Coffee mills; Spice mills
- A47J42/38—Parts or details
- A47J42/44—Automatic starting or stopping devices; Warning devices
-
- A—HUMAN NECESSITIES
- A47—FURNITURE; DOMESTIC ARTICLES OR APPLIANCES; COFFEE MILLS; SPICE MILLS; SUCTION CLEANERS IN GENERAL
- A47J—KITCHEN EQUIPMENT; COFFEE MILLS; SPICE MILLS; APPARATUS FOR MAKING BEVERAGES
- A47J42/00—Coffee mills; Spice mills
- A47J42/38—Parts or details
- A47J42/46—Driving mechanisms; Coupling to drives
-
- A—HUMAN NECESSITIES
- A47—FURNITURE; DOMESTIC ARTICLES OR APPLIANCES; COFFEE MILLS; SPICE MILLS; SUCTION CLEANERS IN GENERAL
- A47J—KITCHEN EQUIPMENT; COFFEE MILLS; SPICE MILLS; APPARATUS FOR MAKING BEVERAGES
- A47J42/00—Coffee mills; Spice mills
- A47J42/38—Parts or details
- A47J42/50—Supplying devices, e.g. funnels; Supply containers
-
- G—PHYSICS
- G01—MEASURING; TESTING
- G01G—WEIGHING
- G01G23/00—Auxiliary devices for weighing apparatus
- G01G23/14—Devices for determining tare weight or for cancelling out the tare by zeroising, e.g. mechanically operated
Abstract
一種研磨劑量機器,具有用於經研磨咖啡的一劑量裝置(3),適用於被固定至一咖啡研磨機(2),以形成一研磨劑量機器(1),包含:一主體(5),具有一分配導管(51),其係被配置成自一咖啡研磨裝置(2)接收經研磨咖啡,且藉由重力將其排放至一過濾器支架(4)中,以及一封閉元件(54),其可封閉該導管並使經研磨咖啡在該導管(51)中累積。一彎曲樑式荷重元(6),具有連接至該主體(5)的一第一端部(61)以及接附至該咖啡研磨裝置(2)的一第二端部(62)。因此,該荷重元(6)將支撐其所懸掛之主體(5),並測量在該導管(51)中累積的經研磨咖啡的重量。
Description
本發明係應用於咖啡飲料(例如:濃縮咖啡(espresso))的製備所需的咖啡豆的研磨的領域。特別地,本發明係關於一種具有用於精確測量經研磨咖啡的劑量的劑量裝置的研磨劑量機器。
當製備咖啡飲料(例如:濃縮咖啡)時,首先,咖啡豆係在咖啡研磨機中研磨。隨後,經研磨咖啡係在咖啡機器中使用高壓熱水沖煮。由該咖啡研磨器所排出的經研磨咖啡進入過濾器支架中並運送至咖啡機器,即使在製備及分配該飲料的期間仍保持於其中。
為了獲得所需類型的咖啡,製程參數的最佳調整係相關的,例如:咖啡豆的研磨程度、經研磨咖啡的按壓、所使用之經研磨咖啡的量、適當的咖啡與水的比例以及水溫及壓力。
例如,IT1187064揭示了一種用於分配咖啡的自動化咖啡機器,其提供了穩定體積的沖煮飲料,並使分配可隨著時間測量,藉此使用者係即時地給予分配咖啡的品質的指示。
另一方面,ES1089030揭示了一種咖啡研磨器,其包含一刻度透明管,使得一定量的咖啡可被研磨以製備一單一咖啡劑量。因此,咖啡師(barista)
將目測經研磨咖啡的量,且他/她將因此決定於何時手動關閉該咖啡研磨機,以及停止研磨咖啡豆。該咖啡劑量係基於被研磨的咖啡的體積確認。
如EP2314188中所揭示的,另一咖啡研磨機係基於預設的研磨時間來調整被饋送至該過濾器支架的咖啡劑量。亦即,於此一文件中所揭示的咖啡研磨機可辨識所使用的過濾器支架,且自動地決定要被分配之經研磨咖啡的劑量。每一過濾器支架係與一咖啡分配器關聯在一起,其係根據一預定的配方來分配咖啡,當該咖啡研磨機辨識該過濾器支架時,其將根據配方來提供預定量的經研磨咖啡,例如:單一或雙倍劑量。
WO 2015/006244揭示了一種配備荷重元的咖啡研磨器,該荷重元係支撐一叉件,讓咖啡師將填充經研磨咖啡的過濾器支架置於該叉件上。此舉將使該荷重元變形,且其形變係被測量,該研磨機將可為咖啡師提供包含經研磨咖啡的過濾器支架的測量質量。因此,經研磨咖啡的質量係由測量值減去空過濾器支架的質量所得。此一文件中所揭示之咖啡研磨器亦提供了特別在咖啡師將過濾器支架放置於該叉件上時,使荷重元免於可能造成損壞的衝擊的配置。這是因為該荷重元所承受的壓力,不應過度高於預期用於秤重的壓力。
US 2016/0143481提出一種咖啡研磨機器,包含連接至研磨單元的分配導管,用於將咖啡分配至由平台所支撐的過濾器支架所支撐的過濾器中,其中一荷重元係連接至該支撐平台,以秤重該過濾器中所包含的咖啡的量。該荷重元係電性連接至接收指示咖啡的重量的訊號的控制單元,且係被配置成當咖啡的重量到達預設值時,停止該研磨單元。
申請人發現,相較於控制研磨時間或經研磨咖啡的體積,在許多情況下,經研磨咖啡的質量的測量提供了更精確的劑量。由於一預定體積中的經研磨咖啡的質量可能根據研磨的程度而改變,以體積為基礎的控制可能是不精確的。此外,由於經研磨咖啡的不均勻分布(例如:由於堆聚所致),難以在刻度試管中目測經研磨咖啡的高度。此外,目測無法考量因不同的粒度或濕度所造成的密度差異。於此,劑量器中的水平變化可能無法顯現密度的差異,但可能有重量的差異。
由於種種因素,研磨時間的控制亦導致不精確的咖啡劑量的分配。這是因為,由於顆粒上的油脂的影響,咖啡豆可能形成團塊;此外,咖啡研磨器易於磨損,這導致其操作參數隨時間變化而降低。類似的問題可能造成研磨程度的改變或自咖啡研磨機的流出的經研磨咖啡的不規則滑動,而導致劑量的誤差。
雖然WO 2015/006244及US 2016/0143481中所揭示的配置提供了測量經研磨咖啡的質量的可能性,申請人發現,由於其所揭示的裝置所進行的測量係包含由該荷重元所支撐的過濾器支架的重量,因此必須精確地得知空過濾器支架的質量。一個咖啡研磨機一般使用多種過濾器支架,其通常具有不同的質量。應注意的是,過濾器支架可具有數百公克的重量,且經研磨咖啡的劑量一般為數克。因此,相較於咖啡劑量的重量,即使二個過濾器支架(可能為相同類型)之間僅有些微的質量差距,仍將造成顯著的影響。
本發明提供了一種研磨劑量機器,其具有可在導入過濾器支架前秤重經研磨咖啡的劑量裝置。亦即,該經研磨咖啡係導入一導管,於其中累積,以及當到達所需的質量時,排放至該過濾器支架。據此,一荷重元懸掛該分配
導管及於其中累積的經研磨咖啡,以測量其質量。如此一來,將可提供精確的測量及經研磨咖啡的質量的劑量。
有利地,該荷重元所測量到的空載質量係為恆定,這使得在該荷重元的校正期間可進行一單一測量。因此,在空載測量條件下,該荷重元可被設定為指示零質量。因此,當經研磨咖啡存在時,所被測量及指示的質量直接對應該經研磨咖啡的淨重,且無須在每次秤重時(亦即,在分配該經研磨咖啡前)確認空載質量(例如:該過濾器支架的質量)。
較佳地,該荷重元係在相對狹窄的測量值範圍內操作,以提供充分精確的測量。該荷重元起初支撐包含分配導管的主體,以及隨後僅經研磨咖啡的質量增加到該質量上。因此,在測量期間由該荷重元所記錄的質量增加僅等同於所欲測量的量,亦即,經研磨咖啡的質量。因此,從研磨前該荷重元所呈現的平衡位置到存在經研磨咖啡之間,該荷重元僅承受少量的變形。
一些實施方式提供了一種研磨劑量機器,其劑量裝置的荷重元具有改良的衝擊保護,獲得更為可靠及堅固的劑量裝置,且避免該荷重元承受超出其操作範圍的應力,此一範圍較佳係為狹窄的。
本發明提供一種研磨劑量機器,包含:一研磨裝置,其係被配置成研磨咖啡豆並遞送經研磨咖啡,該研磨裝置包含一研磨單元以及用於驅動該研磨單元之一研磨馬達;一劑量裝置,其係用於經研磨咖啡,被配置成接收由該研磨裝置所遞送的經研磨咖啡;其特徵在於該用於經研磨咖啡的劑量裝置包含:一主體,包含:
a)一分配導管,具有配置成接收經研磨咖啡的一入口,及配置成使經研磨咖啡可自該分配導管排放的一出口,該經研磨咖啡藉由重力透過該入口沿著該分配導管落下,b)一封閉元件,其可在封閉該出口且使經研磨咖啡可在該導管中累積的一封閉位置與經研磨咖啡可被透過該出口排放的一開放位置之間移動,一荷重元,具有連接至該主體的自由的一第一端部,以懸掛支撐該主體,該荷重元係被配置成當該封閉元件係位於該封閉位置時,測量該分配導管中累積的經研磨咖啡的重量,並產生代表該經研磨咖啡的測量重量的一測量訊號;以及一電子控制單元,其係連接至該荷重元及該研磨馬達,且被配置成接收由該荷重元所產生的測量訊號,以及根據該測量訊號的值關閉該研磨馬達。
較佳地,該控制單元係被配置成當該測量訊號的值達到該電子控制單元中所儲存的預設值時,關閉該研磨馬達。
較佳地,該荷重元包含與該第一端部相對的一第二端部;該劑量裝置包含該主體外部的一固定支撐結構,該支撐結構係被固定至該荷重元的第二端部,以支撐該荷重元且因此支撐該主體。
較佳地,該荷重元包含佈置在該第一端部及該第二端部之間的至少一撓性部分;該至少一撓性部分係被配置成在施加至該第一端部的重量下變形。
較佳地,該荷重元係被配置成藉由當經研磨咖啡位於該分配導管中時所測量之該主體的總重與當該分配導管係淨空時所測量之皮重(tare)之間的
差值,來測量該分配導管中累積的經研磨咖啡的重量,該皮重係等同於沒有經研磨咖啡係位於該分配導管中時該主體的重量。
較佳地,當該分配導管中不存在經研磨咖啡時,該荷重元係被配置成指示零重量。
較佳地,該分配導管的入口係被配置成接收來自與該導管的入口連接的研磨裝置的經研磨咖啡。
較佳地,該封閉元件係位於該出口。
較佳地,該封閉元件係樞軸地連接至該荷重轉移結構。
較佳地,該分配導管係在該入口及該出口之間以垂直的方向延伸。
較佳地,該荷重元係一彎曲樑式荷重元。
較佳地,該荷重元係連接至該控制單元,且係被配置成產生代表該經研磨咖啡所測得之重量的測量訊號,例如:與該撓性部分的形變成正比的一電壓訊號。
較佳地,該主體包含一驅動系統,其係耦合至該封閉元件且連接至該電子控制單元,以於該開放位置及該封閉位置之間驅動該封閉元件。較佳地,該驅動系統包含一馬達,其係藉由該電子控制單元驅動且連接至該封閉元件,以及該電子控制單元係被配置成控制該封閉元件自該封閉位置至該開放位置的移動,且反之亦然。
較佳地,該驅動系統係固定至該荷重轉移結構。
在一實施方式中,該電子控制單元係連接至一使用者介面,且係被配置成接收來自該使用者介面的輸入數據。
在一些實施方式中,該劑量裝置包含一面板,其係連接至該荷重元的第二端部,以支撐該荷重元且因此支撐該主體。較佳地,該面板在一垂直平面中具有一主延伸部且係接附至該荷重轉移結構。
較佳地,該荷重元的第一端部係自該面板懸置。
較佳地,該第二端部係自該面板懸置。
較佳地,該面板係實質上平坦且具有一垂直定向(特別平行於該導管的縱向方向),藉此至少該分配導管及該封閉元件係以懸臂方式突出該面板。
在部分實施方式中,該荷重轉移結構包含一開口,其係被配置成使該荷重元通過該開口。較佳地,該面板(如果有的話)具有一開口,其係佈置於該荷重轉移結構的開口上,且配置成使該荷重元通過該面板開口及該結構開口。
較佳地,該面板具有一開口,用於使該荷重元通過該開口,該荷重元的第一及第二端部係被佈置具有面對該面板的二個相對之較大表面的關係,且以懸臂方式自其突出。
較佳地,該研磨劑量機器進一步包含一定位支架,其係被配置成支撐及/或機械連接一過濾器支架,其中該劑量裝置係置於該定位支架的上方,該分配導管的出口面對該定位支架,藉此當該過濾器支架係置於該定位支架上且該封閉元件係位於該開放位置時,使經研磨咖啡可被排放至該過濾器支架。
較佳地,該研磨裝置係包含一連接導管,其係與該研磨單元聯繫,且係連接至該分配導管的入口。該連接導管適於接收來自該研磨單元的經研磨咖啡,以及將該經研磨咖啡引入該劑量裝置的分配導管。
在一實施方式中,該研磨劑量機器的框架包含一基座及該支撐結構,該荷重元的第二端部係固定至此,其係機械地連接至該基座。較佳地,在此一實施方式中,該支撐結構係為該框架的一部分。
在一實施方式中,該劑量裝置包含一面板,其係固定至該荷重元的第二端部,以支撐該荷重元,該面板係依序固定至該框架的一部份,該框架的部份作為該主體外部的一支撐結構。
較佳地,該控制單元係連接至該研磨單元、該荷重元以及用於驅動該封閉元件的驅動系統。
在一實施方式中,該研磨劑量機器包含一存在感測器,其係被配置成當該過濾器支架已被放置在該定位支架中時,產生用於通知該過濾器支架的存在的一電子訊號,其中該電子控制單元係連結至該存在感測器以偵測該過濾器支架的存在。
一種分配經研磨咖啡的劑量的方法亦於本文中揭示。
1:研磨劑量機器
2:研磨裝置
21a:研磨單元
21:研磨馬達
22:部分
23:導管
24:定位支架
3:劑量裝置
4:過濾器支架
5:主體
51:分配導管
52:入口
53:出口
54:封閉元件
55:荷重轉移結構
57:限制停止螺絲
6:荷重元
61:第一端部
62:第二端部
63:撓性部分
64:應力施加表面
65:第二緊固元件
66:螺帽
67:阻尼元件
7:驅動系統
71:馬達
72:第一滑輪
73:第二滑輪
74:傳動帶
75:嵌齒輪
76:齒條
77:開口
8:固定支撐結構
81:凸緣
82:開口
83:連接元件
83:連接元件
84:支座表面
85:限制停止螺絲
86:耦合元件
87:滑道
88:銷
89:第一緊固裝置
90:第一連接凸緣
91:出口連接元件
92:連接部分
93:板
94:基座
95:框架
96:螺絲
97:電子控制單元
98:使用者介面
99:方向
100:過濾器支架
101:辨識手段
102:籃子
103:密封凸緣
A:軸線
B:方向
本發明之研磨劑量機器的進一步特徵及優點,將顯見於下文對於其一較佳實施方式的示例性且非限制的描述,並參照所附圖式,其中:〔圖1〕示出了根據本發明之一實施方式的研磨劑量機器的劑量裝置的透視圖,〔圖2〕示出了圖1的劑量裝置的透視圖,其中包含根據本發明之另一實施方式的支撐框架,〔圖3〕示出了圖2的劑量裝置的後方透視圖,〔圖4〕示出了圖2的劑量裝置的側面透視圖,
〔圖5〕示意性地示出了根據本發明之一實施方式的劑量裝置的細節,〔圖6〕示出了根據本發明之一較佳實施方式的研磨劑量機器的透視圖,〔圖7〕示出了參照圖6的研磨劑量機器的用於控制研磨及秤重經研磨咖啡的系統的方塊圖,〔圖8〕示出了一過濾器支架的示例的示意圖。
圖6係根據本發明之一實施方式的咖啡研磨劑量機器的透視圖。該研磨劑量機器1包含一咖啡豆研磨裝置或研磨裝置2以及一劑量裝置3。
圖1示出了根據本發明之一實施方式的研磨劑量機器的劑量裝置3的透視圖。該劑量裝置3包含一主體5。該主體5包含一導管51,其具有一入口52及一出口53。該入口52係被配置成接收經研磨咖啡,例如:自一咖啡研磨裝置。該導管51的出口53係被配置成使經研磨咖啡可自該導管51被排放。該導管51較佳係在該入口52及該出口53之間以垂直方向延伸。透過該入口52接收的經研磨咖啡藉由重力沿著該導管51流出該出口53。
在部分實施方式中,該劑量裝置3係被配置成排放預定劑量的經研磨咖啡。自該劑量裝置3排放的該經研磨咖啡的劑量可被收集至一過濾器支架中,其通常藉由一咖啡研磨器叉件支撐(圖1中未示)。
該劑量裝置3的主體5包含一封閉元件54,其較佳係置於該導管51的出口53。該封閉元件54係可移動地在一封閉位置及一開放位置之間切換。在該實施方式中,如圖所示,該封閉元件54係一板,例如:一鋼板。
在該封閉位置中,該封閉元件54防止經研磨咖啡自該出口53排放,且使該經研磨咖啡可在該導管51中累積。在該封閉位置中,該封閉元件封閉該出口53,且支撐在該導管51中累積的經研磨咖啡。相反地,在該開放位置,該封閉元件使該出口53打開,使經研磨咖啡可透過該出口自該導管51以箭頭99的方向排放。
在圖1-4中所示的實施例中,該板54係安裝至一銷88,其係作為一支點,以圍繞旋轉軸線A樞轉,以及藉由將該板自封閉該導管的出口的一水平位置旋轉至使該出口53打開的一垂直位置(實質上沿著該導管主要的延伸方向,即,方向99),執行在該封閉位置及該開放位置之間切換。
根據本發明,該劑量裝置3包含一荷重元6,其係被配置成當該封閉元件54係位於該封閉位置時,測量該主體5的導管51中累積的經研磨咖啡的重量。傳統地,該劑量裝置3係被配置成產生代表該分配導管中累積的咖啡的重量的電子測量訊號。
一電子控制單元97係連接至該荷重元6及該研磨馬達21,且被配置成接收由該荷重元6所產生的測量訊號,以及根據該測量訊號的值關閉該研磨馬達21。
較佳地,該控制單元97係被配置成當該測量訊號的值達到該電子控制單元97中所儲存的預設值時,關閉該研磨馬達21。
較佳地,該荷重元6包含與該第一端部61相對的一第二端部62且該劑量裝置3包含該主體5外部的一固定支撐結構8,該支撐結構8係被固定至該荷重元6的第二端部62,以支撐該荷重元6且因此支撐該主體5。
較佳地,該荷重元係一彎曲樑式荷重元(例如:一剪切樑式荷重元)。
該荷重元6一般包含佈置在該第一端部61及該第二端部62之間的至少一撓性部分63,且被配置成在施加至該第一端部61的重量下變形。此外,該荷重元6可包含一或更多個應用於該撓性部分63的應變計(未示),且被配置成產生與該撓性部分63的形變成正比的一電壓訊號。舉例來說,該應變計可為根據習知技術,以惠斯同電橋(Wheatstone-bridge)配置連接的可變形電阻。
該電子控制單元(97),較佳地一中央處理器(CPU),係被配置成接收代表施加於該荷重元之荷重的測量訊號。舉例來說,該荷重元6係電性連接至該控制單元97,其接收與該荷重元6的形變成正比的一電壓訊號。
該第一端部61係為自由的,且係以懸置的關係來支撐該主體5的方式連接至該劑量裝置3的主體5。換言之,該主體5係自該荷重元6的第一端部61懸置。因此,該主體5以及該主要導管51中累積的咖啡的重量,完全地落在該荷重元6上,藉此造成該撓性部分63的形變,且因此使此一重量可被測量,例如:藉由應力計的方式。
該荷重元6較佳係被配置成藉由當經研磨咖啡位於該主體5的分配導管51中時所測量之該主體的總重與當沒有經研磨咖啡位於該導管中時該主體5本身所構成之皮重之間的差值,來測量該主體5的導管51中累積的經研磨咖啡的重量。該皮重可在當該主體的導管51係淨空時測量,因此,可被以一恆定的數值表示。因此,當該導管51中不存在經研磨咖啡時,該荷重元6可被配置成指示零重量。藉由該荷重元傳輸至該CPU的測量訊號係代表該導管中累積的經研磨咖啡的重量。
在下文中將參考具有如上所述的技術含義的恆定的皮重。
如下文中所進一步描述的,於使用期間,該荷重元6的第二端部62係被固定,特別藉由與該主體外部之一結構固定連接的方式,下文將其稱為支撐結構,例如:非懸掛的面板或框架,例如:包含劑量裝置之本發明之研磨劑量機器的一框架。
在一較佳實施方式中,該主體5包含一荷重轉移結構55。在如該等圖式中所示之實施方式中,該荷重轉移結構55被形塑成適當形狀的板。較佳地,該荷重轉移結構55具有垂直方向延伸的主平面(亦即,與該導管51的主要延伸方向平行),且包含至少一連接部分92,其係自該延伸的主平面突出,以將該結構55連接至該荷重元6,特別是該荷重元6的自由的第一端部61。如下文將更為詳細地描述的,更一般地說,該荷重轉移結構55係接附至該荷重元6的第一端部61。
在該等圖式中所示的實施方式中,該荷重轉移結構55包含一開口77,其係被配置成接收以一橫向位置橫跨該開口的荷重元6。該荷重元6係被佈置成突出該荷重轉移結構55的延伸的主平面,且特別地該荷重元的二端部係被佈置成突出該荷重轉移結構的延伸的主平面。
該分配導管51及該封閉元件54係接合至該荷重轉移結構55上,且特別地係與其接附。舉例來說,該導管51係透過第一緊固元件接附至該荷重轉移結構55。
在該等圖式之一示例性實施中,該主體5包含一出口連接元件91,其係設置於該分配導管51的出口53,且連接至該出口。較佳地,該出口連
接元件91係與該導管51一體成形。該出口連接元件91係中空,且在該導管的出口53處具有一開口,使該經研磨咖啡自該導管透過該連接元件排出。
在所示的實施方式中,非限定地,該出口連接元件91係以與該導管51的縱向軸線垂直的一主要方向延伸到該導管51的外部。一第一連接凸緣90(其係突出該荷重轉移結構55的主平面)係接附至該結構或與該結構整合。該第一連接凸緣90係被配置成支撐該出口連接元件91,且藉由第一緊固裝置89(例如:複數個進入緊固盒中的螺絲)與其接附。據此,該導管51係透過該出口連接元件91、該第一緊固裝置89以及該第一連接凸緣90,藉由該荷重轉移結構55支撐。
應了解的是,可在該分配導管51與該荷重轉移結構55之間提供不同於圖式所示之其他的連接(即,緊固)方式。特別地,該出口連接元件91係為選擇性的,且該連接凸緣90亦係為選擇性的。
在圖1-4的實施方式中,該板54係藉由樞軸或銷88的方式接附至該荷重轉移結構55,以圍繞軸線A樞轉,其將該板54自該封閉位置移動至該開放位置。
在另一實施方式中,其細節係示意性地如圖5中所示,在下文中進一步細部描述,該封閉元件54可以一直線方向相對於該荷重轉移結構55移動,例如:一水平方向。
該荷重轉移結構55係接附至該荷重元6的第一端部61。特別地,該荷重元6的第一端部61包含用於施加彎曲應力的一支撐表面64。
在所示的實施例中,該荷重轉移結構55係藉由第二緊固元件65,例如:螺絲,的方式接附至該承受表面64。特別地,該結構55的連接部分92係
接附至該荷重元6的第一端部61。因此,該荷重轉移結構55係以懸置的關係被支撐在該荷重元6的支撐表面上,且依序地該分配導管51及該封閉元件54係被限制至該荷重轉移結構55,且因此透過該結構55以懸置的關係被該荷重元6支撐。
如上所述,該荷重元6的第二端部62可被固定至一支撐結構,以支撐該荷重元6,其藉由自由的第一端部以懸置的關係支撐該主體5。可理解的是,該支撐結構並未自該荷重元6懸置。較佳地,該支撐結構置於一基座上或接附至一基座。
參照圖2-4的實施方式,該主體外部的支撐結構係一面板8,其係在該劑量裝置的工作位置中支撐或固定至一基座,以藉此支撐該主體。較佳地,該面板8係由合適形狀的板所形成。該荷重元6的第二端部62係接附至該劑量裝置3的面板8。該面板8較佳係一實質上平坦的面板,其係位於該荷重轉移結構55的後方,且具有一垂直定向,使該主體5突出該面板8佈置。在所示的實施方式中,該主體5包含至少一突出該面板8的部分,此部分至少包含該導管51及該封閉元件54。
該劑量裝置3的面板8可被穩固地由包含該劑量裝置3的研磨劑量機器的一框架(圖1-5中未示)支撐,或可被機械性地連接至該框架。該荷重元6的第二端62可透過該劑量裝置3的面板8間接連接至該框架(如圖中的實施例所示),或直接連接至該框架。
該面板8支撐該荷重轉移結構55。由於該面板8係置於一基座上及/或係接附至一框架,其並未被該荷重元6稱重。
較佳地,該荷重元6係被佈置成突出該面板8。該面板8於該荷重轉移結構55的開口77處具有一開口82,用於使該荷重元6通過該等開口,該荷重元6並未接觸該開口82的邊緣,以避免測量誤差。
該面板8係接附至該荷重轉移結構55,且因此藉由該荷重元6的第二端部62接附至該主體5。由於該荷重元與該主體外部的一結構之間並未設置其他限制點,該荷重轉移結構係以懸置的關係被支撐於該荷重元的撓性且自由的第一端部61上,且可相對該面板8自由移動。
申請人注意到,該主體5上的意外衝擊可能導致該荷重元6的變形及/或該主體相對於該主體的支撐結構(如:面板8)的相對移動。較佳地,該荷重轉移結構的移動以及因此所造成之主體的移動係藉由第一限制停止元件被垂直地限制,且更佳地亦藉由第二限制停止元件被水平地限制。該第一限制停止元件及該第二限制停止元件(如果有的話),係被配置成限制該主體5及該面板8相對於彼此地移動,以藉此保護該荷重元6免於因衝擊所致的過度變形。
在該等圖式所示之實施方式中,第一限制停止元件包含限制停止螺絲57以及對應的支座表面84。該第一限制停止元件的螺絲57係被佈置成當沒有衝擊發生時,與該支座表面84間隔,以及當衝擊發生時,與其對應的支座表面84接觸,以藉此限制該主體5及該面板8相對於彼此的移動。亦即,該等限制停止螺絲57係在該面板8的對應孔中,被固定至該荷重轉移結構55的較高部分及較低部分,且特別被固定至形成於該荷重轉移結構55中的對應凸緣。舉例來說,該支座表面84水平地自該面板8突出。該主體5的每一螺絲57具有一與其對應之面板8的支座表面84,使該主體5可在其移動被停止前,相對於該面板以垂直方向移動。
較佳地,該主體的移動係藉由第二限制停止元件在水平方向上限制,例如:接附至該面板8,鄰近該荷重轉移結構的垂直壁的限制停止螺絲85。該面板8的每一螺絲85具有一與其對應之主體5的支座表面,例如:該荷重轉移結構55的垂直部分。
應了解的是,藉由將支持該主體(開放導管)的荷重轉移結構定義為皮重,考量一般分配至一過濾器支架中的經研磨咖啡的質量係在5至30公克的範圍,用於秤重經研磨咖啡,由該荷重元的自由端部的彎曲所致(進一步)的移動係相對地小。
在圖式所示之示例性實施方式中,相對於該荷重轉移結構55係被佈置成突出的前表面,該荷重元6的第二端部62係接附至該面板8的背表面(如圖3及4中所示)。該面板包含一連接凸緣81,其係自該面板8延伸的主要平面突出,其可藉由切割並彎曲該面板8的一部分而製成。該荷重元6的第二端部62係置於其上,且較佳係固定至置於該連接凸緣81上的一板93,該連接凸緣81係配置在該板93的下方且與該板93平行,且透過阻尼元件67的使用與該板93間隔。這些阻尼元件的端部係固定至該板93及該凸緣81,例如:分別藉由螺絲96(如圖2中所示)及螺帽66的方式。
應了解亦可使用其他的方式來固定該荷重元6的第二端部62。舉例來說,該第二端部可被固定至一凸緣,其係接著被固定至該面板的背表面(未示)。該阻尼元件67係為選擇性的,且用於將該荷重元的第二端62接附至該面板的板及凸緣的設置亦為選擇性的。
如下文將更為詳細地描述的,在部分實施方式中,該面板8較佳係被配置成與該劑量裝置外部的一支撐結構連接。為達此一目的及根據圖2-4的實施例,該面板具有連接元件83及83’。
較佳地,該主體5包含一驅動系統7,其係被配置成於該開放位置及該封閉位置之間移動該封閉元件54。該驅動系統7係連接(較佳係固定)至該荷重轉移結構55。可了解,由該荷重元6所測量的質量亦包括該驅動系統7的質量。較佳地,該驅動系統7包含連接至該板54的一馬達71。
在圖1至4中所示的實施方式中,該驅動系統7包含由該馬達71所驅動的一第一滑輪72、一第二滑輪73,其係固定至該銷88以相對其樞轉,以藉此旋轉該封閉元件54,以及一傳動帶74,其係用於自該第一滑輪72將轉動傳輸至該第二滑輪73(亦即,自該馬達71至該封閉元件54),以藉此於該開放位置及該封閉位置之間移動該封閉元件54。
在另一實施方式中,如圖5中示意性所示的,該驅動系統7包含耦合至一馬達71的一嵌齒輪75,以及一齒條76。該齒條76與該嵌齒輪75共同作用,以將該齒輪的轉動轉變為一直線運動,使得該馬達71將以方向B,於該開放位置及該封閉位置之間雙向地移動該封閉元件54(例如:一板)。該板的移動係為水平的,亦即垂直於該分配導管51的主要延伸。該箭頭E表示經研磨咖啡沿著該分配導管排放的方向。
在部分實施方式中,該控制單元97係被配置成致動該驅動系統7,且特別是該馬達71,以藉此當該經研磨咖啡的重量達到預設值時,將該封閉元件54移動至該開放位置。
該研磨裝置2具有習知的特徵,然而,為了更了解該劑量裝置3的操作,描述其一些特徵。
該研磨劑量機器包含一容器(圖6中未示),例如:以一料斗的形式,咖啡豆係存放於其中,以於後續研磨,且其可被耦合至一耦合元件86。該研磨裝置係與該容器連繫,以自其接受所存放的咖啡豆。該研磨裝置包含一研磨單元(21a),其係被設計成由一研磨馬達21驅動。傳統上,該研磨單元21a包含一或更多個研磨輪(例如:一對平坦或圓柱形研磨輪),或一或更多個相對旋轉的刀片,以研磨咖啡豆。
該研磨劑量機器1包含一框架95,其係支撐該豆容置容器以及該研磨裝置2。該框架95包含一基座94,該機器係位於其上。該經研磨咖啡係自該研磨單元21a排出,其係與該劑量裝置3的分配導管51的入口52連接。特別地,該研磨單元21a將經研磨咖啡導入連接至該分配導管51的一連接管道中,例如:一滑道87。
一選擇性的導管23將該分配導管51連接至該研磨劑量機1的上表面,藉此可在不拆解機器的情況下自其進行清潔。
該機器1進一步包含一定位支架24,其係被配置成支撐及/或機械性地連接一過濾器支架4。舉例來說,該定位支架係一叉件,該過濾器支架係置於其上。較佳地,該導管51的出口53係面對該定位支架24,使得當該封閉元件54係位於該開放位置時,經研磨咖啡可被排放至置於其中或與其連接的過濾器支架。該分配裝置51係位於該過濾器支架定位支架24的上方。
該面板8係安裝於該機器1的殼體中,且係機械性地連接至該機器1的劑量裝置的外部的一支撐結構。在圖6中,該面板8係藉由連接元件83的方式
接附至該機器的框架95的一部分22。在圖6的實施方式中,該面板8包含第二連接元件,例如:如圖2及4所示之耦合齒83’,使該面板8可被耦合至該研磨劑量機器1的基座94,且較佳地,耦合至該過濾器支架4的一選擇性的密封凸緣103。
在另一實施方式中,該面板8係僅接附至該機器1的框架的基座94。
應了解的是,該荷重轉移結構55可被一面板8支撐及/或機械性地連接至一面板8,但具有如圖式所示以外的配置,或者如上所述其可被該劑量裝置3外部的一支撐結構支撐及/或直接連接至該支撐結構,例如:一機器之容置該劑量裝置的一框架。在後者的情況中,無須設置該面板8。
更一般地說,該荷重元的第二端部62係意圖被固定至該主體5外部的一支撐結構,或意圖可被固定至該支撐結構,藉此以非懸置的關係支撐該主體。
在一實施方式中(未示),該第二端部62係直接接附至該研磨劑量機器的框架95的一部分。
應被注意的是,由於該過濾器支架4並未設計成置於該主體5或該荷重元6的任何一部分上,該劑量裝置3可被以在該劑量裝置3的使用壽命的整個期間或至少於該裝置的長期使用中,該主體5的質量係實質上維持恆定的方式來配置。
圖7係為用於控制研磨及秤重該經研磨咖啡的系統的方塊圖。該研磨劑量機器係配備一電子控制單元,例如:一中央處理單元(CPU)97,以及一使用者介面98,其係電性連接至該控制單元。傳統地,該使用者介面可為一觸控螢幕顯示器或一小鍵盤,使用者可透過其輸入指令及/或輸入輸入數據。該控
制單元,其係通常容置於該機器中,且該使用者介面一般係被佈置在該機器的外部前面板上,以易於由使用者使用(圖6中未示)。如示意性地於圖7中所示的,該研磨單元21a的馬達21以及移動該板54的馬達71係藉由該控制單元97控制。該CPU係被配置成接受代表由該荷重元6所秤得之重量的測量訊號,以及將控制訊號傳輸至該荷重元、該研磨單元21a的馬達以及用於驅動該封閉元件54的馬達。在圖7中,自/至該CPU 97的控制訊號線係以虛線示出。
在一實施方式中,該電子控制單元透過該研磨馬達21,控制該研磨裝置2的研磨單元的操作。亦即,該控制單元21a係被配置成開始一研磨操作,以及當經研磨咖啡的重量到達一預設值時或當到達一預設期間時,停止一研磨操作。該預設時間及/或重量值可由使用者選擇或儲存在該控制單元中。該預設值,下文亦稱為標稱值,可被輸入作為由該CPU所接收的輸入數據,或儲存於該CPU中。該標稱重量及/或時間值可根據所需的咖啡配方而變化。
該研磨劑量機器可配備用於辨識一過濾器支架的裝置(本身已習知),且用於將不同的預設咖啡重量值與不同的過濾器支架關聯在一起。圖8示出了一示例性過濾器支架100,配備一辨識手段(示意性地示出),其較佳係可被移除的,且較佳係置於該籃子102上,以藉由一識別感測器識別。雖然,所示之辨識器係位於該過濾器支架的籃子的側邊區域,但該辨識器可被置於該籃子102的前方(圖8中未示)。該辨識手段101可為一顏色或任何其他先前技術之手段,例如:一條碼、一感應手段或與識別感測器相互作用的一機械代碼。參照圖6,當該過濾器支架100係被置於該叉件24上時,一識別感測器(圖未示)(例如:位於該密封凸緣103下方)與該辨識手段齊平,偵測經研磨咖啡的分配型態(例如:要被分配的總重量及研磨的程度(選擇性地)),以及一存在感測器(圖未示)(例如:感
應式),偵測該過濾器支架的存在。當偵測到存在過濾器支架時,該存在感測器送出一電子訊號至該控制單元,其將根據分配類型與該辨識手段之間的關聯來控制一研磨操作。
較佳地,在使用該研磨劑量機器之前,例如:在安裝該機器的期間,一操作員校正該劑量裝置,使得當沒有經研磨咖啡存在於該分配導管中時,該荷重元讀出零重量值。較佳地,該操作員設定一標稱經研磨咖啡重量。
在一實施方式中,該操作員輸入一標稱重量值至該使用者介面98,作為一輸入數據,以及開始該機器的初始配置的研磨操作。該控制單元係被配置成接收由該使用者所輸入的標稱重量值,以及一旦該研磨操作係被選擇,在該板位於該封閉位置的情況下進行該操作,以及當進行該操作時,確認該板上的經研磨咖啡的重量。當落於該板上的咖啡的重量到達已被預先設定的標稱重量值時,停止研磨操作,以及該控制單元係被配置成根據該標稱重量值來決定研磨時間,並將該值儲存作為標稱研磨時間值。一旦該標稱重量值及該標稱研磨時間已被儲存,該控制單元係被配置成基於這些值計算經研磨咖啡的一標稱質量通量,例如:每秒幾克。
該控制單元可被配置成儲存複數個經研磨咖啡的標稱重量,其係與對應的複數個標稱研磨時間相關,據此該控制單元決定對應的複數個質量通量,例如:根據要被製備的飲料的類型。若提供複數類型的飲料,該控制單元係被配置成產生一輸入數據表,對於每一類型飲料列出對應之校正操作結果所獲得的標稱重量值以及相關的標稱質量通量(或研磨時間)。
飲料類型,且因此該標稱重量、時間及質量通量值可被手動選擇,或透過如上所述之過濾器支架的自動識別來選擇。
在該研磨劑量機器的初始配置之後,根據該機器的一實施方式,後者係「依需求」作用,且該劑量裝置係在該經研磨咖啡分配導管總是開放的情況下操作,即控制單元被配置成將該板保持在該開放位置。在這種模式下,分配劑量是儲存在該機器中用於特定類型的飲料的研磨時間的函數。
申請人發現,在以依賴研磨時間的分配模式使用該研磨劑量裝置的期間,操作條件可能隨著該機器的使用時間而改變,這將使得所分配的劑量不再對應由該使用者所設定或儲存於該機器中的所需劑量。
在部分實施方式中,被分配的經研磨咖啡的重量係被控制。在該研磨劑量機器的一「依需求」模式的使用中,這樣的控制可在該機器的給定使用時間後啟動(例如:數小時、一天或一週後)。所分配的劑量的重量可在單一的分配操作中控制,或在複數個分配操作中控制。
應了解的是,本發明所屬技術領域中具有通常知識者,在不背離所附申請專利範圍的範疇下,可進行多種與所述之實施方式等效的改變。
1:研磨劑量機器
3:劑量裝置
5:主體
51:分配導管
52:入口
53:出口
54:封閉元件
55:荷重轉移結構
57:限制停止螺絲
6:荷重元
61:第一端部
62:第二端部
63:撓性部分
64:應力施加表面
65:第二緊固元件
66:螺帽
67:阻尼元件
7:驅動系統
71:馬達
73:第二滑輪
74:傳動帶
77:開口
88:銷
89:第一緊固裝置
90:第一連接凸緣
91:出口連接元件
92:連接部分
93:板
96:螺絲
99:方向
A:軸線
Claims (13)
- 一種研磨劑量機器(1),包含:一研磨裝置(2),其係被配置成研磨咖啡豆並遞送經研磨咖啡,該研磨裝置(2)包含一研磨單元(21a)以及用於驅動該研磨單元(21a)之一研磨馬達(21);一劑量裝置(3),其係用於經研磨咖啡,被配置成接收由該研磨裝置(2)所遞送的經研磨咖啡;其特徵在於該用於經研磨咖啡的劑量裝置(3)包含:一主體(5),包含:a)一分配導管(51),具有配置成接收經研磨咖啡的一入口(52),及配置成使經研磨咖啡可自該分配導管(51)排放的一出口(53),該經研磨咖啡藉由重力透過該入口(52)沿著該分配導管(51)落下,b)一封閉元件(54),其可在封閉該出口(53)且使經研磨咖啡可在該導管(51)中累積的一封閉位置與經研磨咖啡可被透過該出口(53)排放的一開放位置之間移動,該封閉元件(54)包括安裝在一銷(88)上的一板,該銷(88)係作為一支點,以圍繞旋轉的軸線(A)樞轉,以及藉由將該板自封閉該分配導管(51)的出口(53)的一水平位置旋轉至該板使該出口(53)打開的一垂直位置,在該封閉位置及該開放位置之間執行切換,一荷重元(6),具有連接至該主體(5)的自由的一第一端部(61),以懸掛支撐該主體(5),該荷重元(6)係被配置成當該封閉元件(54) 係位於該封閉位置時,測量該分配導管(51)中累積的經研磨咖啡的重量,並產生代表該經研磨咖啡的測量重量的一測量訊號;以及一電子控制單元(97),其係連接至該荷重元(6)及該研磨馬達(21),且被配置成接收由該荷重元(6)所產生的測量訊號,以及根據該測量訊號的值關閉該研磨馬達(21)。
- 如請求項1所述之研磨劑量機器(1),其中該控制單元(97)係被配置成當該測量訊號的值達到該電子控制單元(97)中所儲存的一預設值時,關閉該研磨馬達(21)。
- 如請求項1所述之研磨劑量機器(1),其中:該荷重元(6)包含與該第一端部(61)相對的一第二端部(62);該劑量裝置(3)包含該主體(5)外部的一固定支撐結構(8),該支撐結構(8)係被固定至該荷重元(6)的第二端部(62),以支撐該荷重元(6)且因此支撐該主體(5)。
- 如請求項3所述之研磨劑量機器(1),其中:該荷重元(6)包含佈置在該第一端部(61)及該第二端部(62)之間的至少一撓性部分(63);該至少一撓性部分(63)係被配置成在施加至該第一端部(61)的重量下變形。
- 如請求項1所述之研磨劑量機器(1),其中,該主體(5)包含一荷重轉移結構(55),其係接附至該荷重元(6)的第一端部(61),藉此由該荷重元(6)懸掛支撐,該分配導管(51)及該封閉元件(54)係被固 定至該荷重轉移結構(55),藉此透過該荷重轉移結構(55)由該荷重元(6)支撐。
- 如請求項5所述之研磨劑量機器(1),其中該荷重元(6)的第一端部(61)包括一應力施加表面(64),該荷重轉移結構(55)係固定於其上。
- 如請求項1所述之研磨劑量機器(1),其中該荷重元(6)係被配置成藉由當經研磨咖啡位於該分配導管(51)中時所測量之該主體的總重與當該分配導管(51)係淨空時所測量之皮重之間的差值,來測量該分配導管(51)中累積的經研磨咖啡的重量,該皮重係等同於沒有經研磨咖啡係位於該分配導管中時該主體(5)的重量。
- 如請求項3所述之研磨劑量機器(1),其中該固定支撐結構(8)包含一面板(8),且該荷重元(6)的第一端部(61)係自該面板(8)懸置。
- 如請求項8所述之研磨劑量機器(1),其中該主體(5)以及該面板(8)至少包含第一終停停止元件(57、84、85),其係被配置成限制該主體(5)與該面板(8)之間的相對位移。
- 如請求項1所述之研磨劑量機器(1),其中該封閉元件(54)包含一盤,其係被配置成當該封閉元件(54)係位於該封閉位置時,封閉該出口(53)及支撐該導管(51)中所累積的經研磨咖啡。
- 如請求項1所述之研磨劑量機器(1),其中該主體(5)包括一驅動系統(7),其係耦合至該封閉元件(54),且係連接至該電子控制單元(97)以於該開放位置及該封閉位置之間移動該封閉元件(54)。
- 如請求項1所述之研磨劑量機器(1),進一步包含一定位支架(24),其係被配置成支撐及/或緊固一過濾器支架(4),其中該劑量裝置(3)係置於該定位支架(24)的上方,該分配導管(51)的出口(53)係面對該定位支架(24),藉此當該封閉元件(54)係位於該開放位置時,經研磨咖啡可被排放至該過濾器支架(4)。
- 如請求項1所述之研磨劑量機器(1),其中該電子控制單元(97)係被配置成:接收包含該經研磨咖啡的標稱重量值或與該經研磨咖啡的標稱重量值相關的數據;將該封閉元件(54)置於該封閉位置;進行由該研磨馬達(21)所致動的研磨操作,以透過該分配導管(51)排放該經研磨咖啡,且在透過該分配導管(51)排放該經研磨咖啡的期間,持續地自該荷重元(6)接收代表該封閉元件(54)上所累積的經研磨咖啡的重量的測量訊號;持續地將該經研磨咖啡的重量與該標稱重量值比較;當該經研磨咖啡的重量達到該標稱重量值時,停止該研磨單元(21a)。
Applications Claiming Priority (3)
Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
---|---|---|---|
??102016000122711 | 2016-12-02 | ||
IT201600122711 | 2016-12-02 | ||
IT102016000122711 | 2016-12-02 |
Publications (2)
Publication Number | Publication Date |
---|---|
TW201821006A TW201821006A (zh) | 2018-06-16 |
TWI733955B true TWI733955B (zh) | 2021-07-21 |
Family
ID=58402036
Family Applications (1)
Application Number | Title | Priority Date | Filing Date |
---|---|---|---|
TW106140545A TWI733955B (zh) | 2016-12-02 | 2017-11-22 | 具有用於經研磨咖啡的劑量裝置的研磨劑量機器 |
Country Status (11)
Country | Link |
---|---|
US (1) | US20180153349A1 (zh) |
EP (1) | EP3329811B1 (zh) |
JP (1) | JP2018108350A (zh) |
KR (1) | KR102449573B1 (zh) |
CN (1) | CN108143280B (zh) |
AU (1) | AU2017268498A1 (zh) |
CA (1) | CA2987605A1 (zh) |
ES (1) | ES2749578T3 (zh) |
PT (1) | PT3329811T (zh) |
RU (1) | RU2745812C2 (zh) |
TW (1) | TWI733955B (zh) |
Families Citing this family (8)
Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
---|---|---|---|---|
IT201700038863A1 (it) * | 2017-04-07 | 2018-10-07 | Mazzer Luigi Spa | Macinadosatore per caffe’ con protezione del dispositivo di pesatura alla polvere di caffe’ |
IT201700056465A1 (it) * | 2017-05-24 | 2018-11-24 | Girardi Srl | Metodo e apparato per macinare un prodotto |
IT201800002956A1 (it) * | 2018-02-22 | 2019-08-22 | Fiorenzato M C Srl | Metodo di auto - calibrazione istantanea della dose per un apparecchio macinadosatore di caffe’ |
IT201900013374A1 (it) * | 2019-07-30 | 2021-01-30 | Cma Macch Per Caffe Srl | Sistema e metodo per l’erogazione di una bevanda, preferibilmente caffè espresso, in cui viene eseguito il riempimento dei portafiltri con dosi predeterminate. |
CN110432798A (zh) * | 2019-09-04 | 2019-11-12 | 无锡市泰坦工业自动化设备有限公司 | 一种研磨机 |
IT201900023256A1 (it) | 2019-12-06 | 2021-06-06 | Gruppo Cimbali Spa | Macinadosatore |
IT202000012664A1 (it) | 2020-05-28 | 2021-11-28 | Gruppo Cimbali Spa | Gruppo macinacaffè con dispositivi di carico intercambiabili |
CN113080710B (zh) * | 2021-04-16 | 2022-11-29 | 邹平双飞成套设备有限公司 | 一种咖啡计量结构 |
Citations (3)
Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
---|---|---|---|---|
CN102395304A (zh) * | 2009-02-17 | 2012-03-28 | 莎莉/De有限公司 | 咖啡豆包装筒和包括该咖啡豆包装筒的咖啡饮料系统 |
WO2015006244A1 (en) * | 2013-07-06 | 2015-01-15 | Adager Corporation (The) | Portafilter and grounds weighing platform system and methods of use |
WO2016071826A1 (en) * | 2014-11-07 | 2016-05-12 | Cgtecnica Di Gianluca Conti | Coffee grinding and proportioning device, especially for espresso machines |
Family Cites Families (23)
Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
---|---|---|---|---|
US3916776A (en) * | 1972-07-31 | 1975-11-04 | Matsushita Electric Ind Co Ltd | Juicer |
IT1187064B (it) | 1985-10-24 | 1987-12-16 | Nuova Simonelli Srl | Macchina automatica per l'erogazione del caffe'in volume costante ed in tempo controllato |
JP3413433B2 (ja) * | 1994-09-22 | 2003-06-03 | アンリツ産機システム株式会社 | 計量装置 |
JP3676153B2 (ja) * | 1999-11-12 | 2005-07-27 | 三洋電機株式会社 | コーヒー飲料抽出装置 |
JP4628573B2 (ja) * | 2001-03-30 | 2011-02-09 | 株式会社カワタ | 粉粒体の計量装置 |
NZ546614A (en) * | 2003-12-27 | 2009-02-28 | Torben Malykke | Automatic dosage unit |
ITFI20070049A1 (it) * | 2007-02-27 | 2008-08-28 | Saeco Ipr Ltd | Metodo per la regolazione automatica della quantita di caffe' e macchina da caffe' che usa detto metodo. |
JP2008309757A (ja) * | 2007-06-18 | 2008-12-25 | Ishida Co Ltd | 計量装置 |
FR2920287B1 (fr) * | 2007-08-29 | 2009-10-30 | Seb Sa | Procede pour mesurer la quantite de cafe distribuee par un moulin a cafe et appareil comprenant un tel moulin |
ITFI20080121A1 (it) * | 2008-06-30 | 2010-01-01 | Saeco Ipr Ltd | "dispositivo di separazione tra ambienti diversi e di dosaggio di un prodotto alimentare e macchina incorporante detto dispositivo" |
US20120088022A1 (en) * | 2009-06-17 | 2012-04-12 | Linckia Express Llc | Infant formula device |
EP2314188B1 (en) | 2009-10-23 | 2012-10-17 | Gruppo Cimbali S.p.A. | An apparatus and a method for refilling the filter-holders of an espresso coffee machine with selected doses of ground coffee to order |
US20130112081A1 (en) * | 2010-06-16 | 2013-05-09 | Nestec S.A. | Beverage dispenser with improved powder dosing system |
CN102293598B (zh) * | 2010-06-24 | 2015-11-25 | 雀巢产品技术援助有限公司 | 用于粉末分配器的计量装置 |
US9446876B2 (en) * | 2012-01-19 | 2016-09-20 | Xinyu Liu | Cooking material dispensing method and dispensing system |
CN103271655B (zh) * | 2013-05-31 | 2015-02-11 | 杭州以勒自动售货机制造有限公司 | 全自动咖啡机的磨豆系统 |
ES1089030Y (es) | 2013-08-20 | 2013-12-03 | Markibar Innovacion S L L | Molino de cafe automatico |
CA2941207A1 (en) * | 2014-03-04 | 2015-09-11 | Hausbrandt Trieste 1892 Spa | Device for grinding and dosing coffee |
US20160037962A1 (en) * | 2014-08-07 | 2016-02-11 | Hamilton Beach Brands, Inc. | Scoop Counting Kitchen Appliance and Related Method |
ITUB20154744A1 (it) | 2014-11-20 | 2017-04-23 | Nuova Simonelli S P A | Macchina macina caffè perfezionata. |
CN204580926U (zh) * | 2015-03-18 | 2015-08-26 | 张长春 | 咖啡机蒸汽密封装置 |
CN105105639A (zh) * | 2015-09-21 | 2015-12-02 | 郑州朗鑫智能电子科技有限公司 | 一种智能家居用咖啡炉 |
US20170119195A1 (en) * | 2015-10-22 | 2017-05-04 | Auroma Brewing Company | System and method for controlling the brew process of a coffee maker |
-
2017
- 2017-11-22 RU RU2017140646A patent/RU2745812C2/ru active
- 2017-11-22 TW TW106140545A patent/TWI733955B/zh not_active IP Right Cessation
- 2017-11-23 ES ES17203237T patent/ES2749578T3/es active Active
- 2017-11-23 EP EP17203237.7A patent/EP3329811B1/en active Active
- 2017-11-23 PT PT172032377T patent/PT3329811T/pt unknown
- 2017-11-28 AU AU2017268498A patent/AU2017268498A1/en not_active Abandoned
- 2017-11-29 JP JP2017228814A patent/JP2018108350A/ja active Pending
- 2017-11-30 CA CA2987605A patent/CA2987605A1/en active Pending
- 2017-12-01 US US15/828,965 patent/US20180153349A1/en not_active Abandoned
- 2017-12-01 KR KR1020170164227A patent/KR102449573B1/ko active IP Right Grant
- 2017-12-04 CN CN201711262327.6A patent/CN108143280B/zh active Active
Patent Citations (3)
Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
---|---|---|---|---|
CN102395304A (zh) * | 2009-02-17 | 2012-03-28 | 莎莉/De有限公司 | 咖啡豆包装筒和包括该咖啡豆包装筒的咖啡饮料系统 |
WO2015006244A1 (en) * | 2013-07-06 | 2015-01-15 | Adager Corporation (The) | Portafilter and grounds weighing platform system and methods of use |
WO2016071826A1 (en) * | 2014-11-07 | 2016-05-12 | Cgtecnica Di Gianluca Conti | Coffee grinding and proportioning device, especially for espresso machines |
Also Published As
Publication number | Publication date |
---|---|
JP2018108350A (ja) | 2018-07-12 |
PT3329811T (pt) | 2019-10-29 |
US20180153349A1 (en) | 2018-06-07 |
ES2749578T3 (es) | 2020-03-23 |
EP3329811A1 (en) | 2018-06-06 |
CN108143280B (zh) | 2022-04-08 |
EP3329811B1 (en) | 2019-09-18 |
CN108143280A (zh) | 2018-06-12 |
RU2017140646A3 (zh) | 2021-02-04 |
RU2017140646A (ru) | 2019-05-22 |
KR102449573B1 (ko) | 2022-09-30 |
AU2017268498A1 (en) | 2018-06-21 |
CA2987605A1 (en) | 2018-06-02 |
RU2745812C2 (ru) | 2021-04-01 |
KR20180063844A (ko) | 2018-06-12 |
TW201821006A (zh) | 2018-06-16 |
Similar Documents
Publication | Publication Date | Title |
---|---|---|
TWI733955B (zh) | 具有用於經研磨咖啡的劑量裝置的研磨劑量機器 | |
CN108143279B (zh) | 用于分配咖啡研磨粉的配量的方法和机器 | |
TWI694802B (zh) | 改良的咖啡磨豆機 | |
EP3409154B1 (en) | Coffee grinder-doser apparatus with independent fork support and weighing device with feedback | |
TWI535406B (zh) | 用於注滿測量過的杯子的咖啡機 | |
US11172782B2 (en) | Method for the instantaneous self-calibration of the dose for a coffee grinder-doser apparatus | |
KR102488155B1 (ko) | 롤러 밀용 입구 장치, 이러한 입구 장치를 가지는 롤러 밀 및 롤러 밀의 저장 용기에서 분쇄 재료의 레벨을 결정하기 위한 방법 | |
EP3873310B1 (en) | Coffee grinder with weight control device of the dose of ground coffee | |
KR102518644B1 (ko) | 복수의 상호연결된 커피 그라인더를 포함하는 세트 | |
IT201800008063A1 (it) | Metodo e macchina per erogare dosi di caffè macinato | |
EP4278934A1 (en) | Coffee bean grinding apparatus |
Legal Events
Date | Code | Title | Description |
---|---|---|---|
MM4A | Annulment or lapse of patent due to non-payment of fees |