KR102518644B1 - 복수의 상호연결된 커피 그라인더를 포함하는 세트 - Google Patents

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KR102518644B1
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파리니 마우로
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시모넬리 그룹 에스.피.에이.
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Abstract

복수의 커피 그라인더(100)를 포함하는 세트(G)로서, 각각의 커피 그라인더(100)는 몸체(1), 그라인딩 유닛(3), 작동 수단(4), 로드 셀(2)을 포함하고, 각각의 커피 그라인더(100)는 커피 그라인더(100)의 작동을 부킹하기 위한 부킹 수단(5)을 포함한다. 상기 세트(G)는 중앙 제어 유닛(U)이 부킹 수단(5)으로부터 부킹 신호(I5)를 수신하는 순서에 따라 커피 그라인더(100)의 작동 순서에 따른 주문된 리스트를 생성하고 각각의 커피 그라인더(100)의 부킹 수단(5)으로부터 부킹 신호(I5)를 수신하기 위해 모든 커피 그라인더(100)의 부킹 수단(5)에 직접 또는 간접적으로 연결되는 중앙 제어 유닛(U)을 포함하고, 상기 중앙 제어 유닛(U)은 주문된 리스트에 주어진 순서에 따라 임의의 시간에 하나의 커피 그라인더(100)에 로드 셀(2)의 작동 명령(I2)을 전송하기 위하여 모든 커피 그라인더(100)의 로드 셀(2)에 직접 또는 간접적으로 연결된다.

Description

복수의 상호연결된 커피 그라인더를 포함하는 세트{Set comprising a plurality of mutually connected coffee grinders}
본 발명은 복수의 상호연결된 커피 그라인더를 포함하는 세트에 관한 것이다.
알려진 바와 같이, 커피 그라인더 세트는 종종 커피 기반 음료를 준비하는 데 필요한 분쇄 커피의 요구를 충족시키기 위해 병렬로 작동하기에 적합한 바, 카페테리아 및 레스토랑의 동일한 워크탑에 배열된다. 사실, 공공 시설은 종종 커피 기반 음료에 대한 주문량이 많기 때문에 피크 시간대에 커피 그라인더가 필요한 양의 커피 빈을 그라인딩하기에 충분하지 않을 수 있다.
종래 기술의 커피 그라인더는 일반적으로 몸체 내에 커피 빈을 유입시키기 위한 입구 및 몸체로부터 분쇄 커피를 분배하기 위한 출구를 포함하는 몸체를 포함한다.
유리하게는, 커피 빈은 입구에 대응하여 몸체에 연결된 호퍼 내에 수용된다.
종래 기술의 커피 그라인더는 몸체 내에 유입되는 커피 빈을 그라인딩하기 위하여 몸체 내에 배열된 그라인딩 유닛을 포함한다. 그라인딩 유닛을 작동시키기 위해 작동 수단이 그라인딩 유닛에 연결된다.
커피 빈은 입구를 통하여 몸체 내에 유입된다. 작동 수단은 커피 빈을 그라인딩하기 위하여 그라인딩 유닛을 회전 구동한다.
분쇄 커피는 출구를 통하여 배출된다. 분쇄 커피가 필터 홀더 내에서 떨어지도록 필터 홀더가 출구 아래에 배열된다.
분쇄 커피의 중량을 측정하기 위하여, 종래 기술의 커피 그라인더는 일반적으로 배출 위치에서 필터 홀더를 지지하도록 구성된 상향 돌출 암을 포함한 로드 셀을 포함한다. 이 방식으로, 필터 홀더 내에서 떨어지는 분쇄 커피의 양이 측정될 수 있다.
종래 기술에 따른 커피 그라인더의 세트는 다른 커피 그라인더의 그라인딩 유닛 및 구동 수단의 이동에 의해 야기된 진동의 존재로 인해 필터 홀더의 중량 측정 작동의 정확도를 감소시키고, 동시에 작동되고 동일한 워크탑 상에 배열되는 다수의 커피 그라인더의 제공으로 인한 단점에 의해 문제점이 있다. 사실상, 커피 빈을 그라인딩하면서 커피 그라인더는 워크탑에 전달되는 진동을 생성한다. 따라서, 진동은 필터 홀더의 중량을 정확히 측정할 수 없고, 다른 커피 그라인더의 로드 셀을 방해한다.
특히, 필터 홀더의 중량 측정에 영향을 미치는 진동은 주파수가 로드 셀의 주파수에 근접하기 때문에 저주파 진동이다. 필터 홀더의 중량의 부정확한 측정은 빈 필터 홀더의 부정확한 측정, 즉 용기가 분쇄 커피로 채워질 때의 필터 홀더의 부정확한 측정을 수반한다.
용기가 분쇄 커피로 충전될 때 필터 홀더의 중량의 부정확한 측정은 필터 홀더의 용기를 충전하는데 사용된 분쇄 커피의 양이 종종 상이하다는데 있고, 이는 상이한 향을 갖는 음료로부터 기인된다. 세트의 커피 그라인더는 상이한 워크탑 상에 상호 접촉된 상태로 배열될 수 있다. 또한 이 경우에, 그라인딩 중에 커피 그라인더에 의해 발생된 진동은 다른 커피 그라인더에 전달되며 이는 상기 커피 그라인더의 로드 셀의 작동에 영향을 미친다.
제US5718163호는 커피 그라인딩 및 중량 측정을 제어하기 위한 전자 장치를 개시한다. 제US2011094391호는 선택된 량의 분쇄 커피를 에스프레소 커피 머신의 필터 홀더를 재충전하기 위한 장치를 개시한다.
본 발명의 목적은 복수의 커피 분쇄기를 포함하는 세트를 개시함으로써 종래 기술의 단점을 극복하는 것이며, 각각의 커피 분쇄기는 정확한 방식으로 필터 홀더의 중량을 측정할 수 있어서 항상 동일한 양의 분쇄 커피를 분배할 수 있다.
또 다른 목적은 복수의 커피 그라인더를 포함하는 세트를 개시하는 것이며, 각각의 커피 그라인더는 필터 홀더의 중량을 정확하게 측정할 수 있고, 로드 셀에 대한 진동의 영향을 감소시킨다. 이러한 목적은 첨부된 독립 청구항 제1항의 특징을 갖는 본 발명에 따라 달성된다.
선호되는 실시예가 종속항에 제시된다. 본 발명의 세트는 복수의 커피 그라인더를 포함한다. 각각의 커피 그라인더는 몸체로부터 분쇄 커피를 분배하기 위한 출구 및 몸체 내서 커피 빈을 유입시키기 위한 입구를 갖는 몸체를 포함한다. 각각의 커피 그라인더는 커피 빈을 그라인딩하기 위해 몸체 내에 배열된 그라인딩 유닛 및 그라인딩 유닛을 이동시키기 위해 그라인딩 유닛에 연결된 작동 수단을 포함한다. 각각의 커피 그라인더는 필터 홀더의 중량을 측정하기 위해 출구 아래에 배열된 필터 홀더를 지지하도록 구성된 로드 셀을 포함한다. 본 발명에 따른 각각의 커피 그라인더의 세트는 커피 그라인더의 작동을 부킹하기 위한 부킹 수단 포함한다.
본 발명의 커피 그라인더의 세트는 중앙 제어 유닛이 부킹 수단으로부터 부킹 신호를 수신하는 순서에 따라 커피 그라인더의 작동 순서에 따른 주문된 리스트를 생성하고 각각의 커피 그라인더의 부킹 수단으로부터 부킹 신호를 수신하기 위해 모든 커피 그라인더의 부킹 수단에 직접 또는 간접적으로 연결되는 중앙 제어 유닛을 포함한다. 상기 중앙 제어 유닛은 주문된 리스트에 주어진 순서에 따라 임의의 시간에 하나의 커피 그라인더에 로드 셀의 작동 명령을 전송하기 위하여 모든 커피 그라인더의 로드 셀에 직접 또는 간접적으로 연결된다.
명료함을 위해, 본 발명에 따른 커피 그라인더의 세트에 대한 설명은 단지 예시적인 것으로서 제한되지 않는 값을 갖는 첨부된 도면을 참조하여 계속된다:
도 1은 본 발명에 따른 커피 그라인더의 세트의 정면도.
도 2는 본 발명에 따른 커피 그라인더의 세트의 구성요소들 간의 연결을 도시하는 블록도.
도 3은 본 발명에 따른 커피 그라인더의 세트의 진동 방지 풋의 도면.
도 1 및 도 2를 참조하면, 일반적으로 도면부호(G)로 도시된 본 발명에 따른 커피 그라인더의 세트가 개시된다. 커피 그라인더(G)의 세트는 상호 접촉하는 상이한 워크탑(P) 상에 또는 동일한 워크탑(P) 상에 배열되는 2개 이상의 커피 그라인더(100)를 포함한다. 각각의 커피 그라인더(100)는 분쇄 커피(ground coffee)를 몸체(1)로부터 분배하기 위한 출구(11) 및 몸체(1) 내의 커피 빈을 유입하기 위한 입구(10)를 갖는 몸체(1)를 포함한다.
각각의 커피 그라인더(100)는 커피 빈을 그라인딩하기 위하여 커피 빈을 그라인딩하기 위해 몸체(1) 내에 배열된 그라인딩 유닛(3)을 포함한다. 그라인딩 유닛(3)은 몸체(1)로부터 분쇄 커피를 분배하기 위한 출구(11) 및 간격 내에 커피 빈을 유입시키기 위한 입구(10)와 연통하는 간격을 형성하는 이격된 블레이드(spaced out blade)를 포함한다.
각각의 커피 그라인더(100)는 그라인딩 유닛(3)을 작동시키기 위해 그라인딩 유닛(3)에 연결된 구동 수단(4)을 포함한다. 더욱 구체적으로, 그라인딩 유닛(3)의 하나 이상의 블레이드는 회전식이고 구동 수단(4)이 회전 드라이브를 회전구동하도록 구동 수단(4)에 연결된다. 각각의 커피 그라인더(100)는 필터 홀더를 재충전 중에 및 이 필터 홀더가 비워있을 때 필터 홀더의 무게를 재기 위하여 출구(11) 아래에 배열된 필터 홀더를 지지하도록 구성된 로드 셀(load cell, 2)을 포함한다.
각각의 커피 그라인더(100)는 로드 셀(2)에 필터 홀더를 연결하기 위하여 로드 셀(2) 상에 배열된 연결 수단(도면에 도시되지 않음)을 포함한다. 각각의 커피 그라인더(100)는 커피 그라인더(100)의 작동을 부킹하기 위한 부킹 수단(5)을 포함하다. 부킹 수단(5)은 자동 또는 수동 유형일 수 있다.
부킹 수단(5)이 수동 유형인 경우, 부킹 수단(5)은 커피 그라인더(100)가 작동준비될 때, 즉 필터 홀더가 몸체(1)의 출구(11) 아래에서 로드 셀(2) 상에 있을 때 사용자에 의해 수동 압축되기에 적합하고 커피 그라인더(100)의 몸체(1) 상에 바람직하게는 배열되는 버튼을 구성된다.
부킹 수단(5)이 자동 유형인 경우, 부킹 수단(5)은 출구(11) 하에서 로드 셀(2) 상의 필터 홀더의 존재를 검출하기 위하여 감지 센서(presence sensor)로 구성된다. 바람직하게, 감지 센서는 연결 수단에 대응하여 배열된 근접 센서이다.
커피 그라인더(G)의 세트는 중앙 제어 유닛(U)이 부킹 수단(5)으로부터 부킹 신호(I5)를 수신하는 주문에 따라 커피 그라인더(100)의 작동 순서에 따른 주문 리스트를 생성하고, 각각의 커피 그라인더(100)의 부킹 수단(5)으로부터 부킹 신호(I5)를 수신하기 위하여 모든 커피 그라인더(100)의 부킹 수단(5)에 직접 또는 간접적으로 연결되는 중앙 제어 유닛(U)을 포함한다. 중앙 제어 유닛(U)은 주문된 리스트에 의한 순서에 따라 소정 시간에 커피 그라인더(100)에 로드 셀의 작동 명령(I2)을 전송하기 위하여 모든 커피 그라인더(100)의 로드 셀(2)에 직접 또는 간접적으로 연결된다.
바람직하게는, 각각의 커피 그라인더(100)는 로드 셀(2)을 작동시키기 위하여 중앙 제어 유닛(U)으로부터 작동 명령(I2)을 수신하도록 커피 그라인더(100)의 로드 셀(2) 및 중앙 제어 유닛(U)에 연결된 제어 유닛(U1)을 포함한다. 게다가, 각각의 커피 그라인더(100)의 제어 유닛(U1)은 중앙 제어 유닛(U)에 커피 머신(100)의 부킹 수단(5)에 의해 생성된 부킹 신호(I5)를 전송하기 위하여 커피 그라인더(100)의 부킹 수단(5)에 연결된다.
각각의 커피 그라인더(100)의 제어 유닛(U1)은 또한 작동 수단(4)에 연결되어 작동 수단을 작동시킨다. 달리 말하면, 커피 그라인더(100)가 작동될 준비가 되면, 부킹 수단(5)은 커피 그라인더(100)의 제어 유닛(U1)에 부킹 신호(I5)를 전송한다. 커피 그라인더(100)의 제어 유닛(U1)은 부킹 신호(I5)를 중앙 제어 유닛(U)에 전송한다. 중앙 제어 유닛(U)는 커피 그라인더(100)를 주문된 리스트에 놓아서 커피 그라인더(100)의 작동 순서를 생성한다.
중앙 제어 유닛(U)은 작동될 커피 그라인더, 즉 주문된 리스트의 제1 커피 그라인더의 제어 유닛(U1)에만 작동 명령(I2)을 전송한다.
작동될 커피 그라인더의 제어 유닛(U1)은 커피 그라인더의 로드 셀(2)에 작동 명령(I2)을 전송한다.
로드 셀(2)은 커피 그라인더의 제어 유닛(U1)에 빈 필터 홀더의 중량 정보(I20)를 전송하고 빈 필터 홀더의 중량 측정을 개시한다.
제어 유닛(U1)은 커피 빈이 그라인딩되도록 작동 수단(4)에 작동 명령(I4)을 전송한다. 분쇄 커피는 필터 홀더 내에서 떨어진다.
동시에, 로드 셀(2)은 커피 그라인더의 제어 유닛(U1)에 필터 홀더의 중량 정보(I21)를 전송하고 분쇄 커피를 포함한 커피 홀더의 중량을 측정한다. 분쇄 커피를 포함한 필터 홀더의 중량은 커피 그라인더의 제어 유닛(U1) 내에 저장된 전체 필터 홀더의 중량에 대한 정보와 일치될 때, 제어 유닛(U1)은 작동 수단(4)에 대한 정지 명령(I40)을 전송한다.
커피 그라인더의 제어 유닛(U1)은 중앙 제어 유닛(U)이 다음의 커피 그라인더(100)에 작동 명령(I2)을 전송하도록 중앙 제어 유닛(U)에 정지 그라인딩 신호(I7)를 전송한다.
본 발명에 따른 커피 그라인더의 세트의 이점은 순차적으로 커피 그라인더를 작동시킬 수 있는 부킹 수단이 제공되는 데 있다.
상기에서, 각각의 커피 그라인더는 다른 커피 그라인더에 의해 생성된 진동의 존재에 의해 영향을 받지 않고 필터 홀더의 중량을 측정할 수 있다.
도 1 및 도 3을 참조하면, 각각의 커피 그라인더(100)는 몸체(1)의 진동을 감쇠시키고 몸체(1)를 지지하기 위하여 각각의 커피 그라인더(100)의 몸체에 하부 위치에서 연결되는 진동 방지 풋(6)을 포함한다.
각각의 진동 방지 풋(6)은 수직 축을 갖는 원통형 고무 몸체(60)를 포함한다. 진동 방지 풋(6)의 몸체(60)는 워크탑(P) 상에 배열되도록 구성된 하부 표면(62) 및 커피 그라인더(100)의 몸체(1)를 향하는 상부 표면(63)을 포함한다. 하부 표면(62)은 워크탑(P)과의 마찰을 형성하도록 바람직하게는 거칠게 형성된다.
각각의 진동 방지 풋(6)은 진동 방지 풋(6)의 몸체(60)로부터 상향 돌출되는 나사산 나사(61)를 포함한다. 커피 그라인더(100)의 몸체(1)는 수직 축을 갖는 나사산 홀을 포함하고, 진동 방지 풋(6)의 나사산 나사(61)가 나사체결된다.
나사산 나사에 대안으로, 진동 방지 풋(6)은 커피 그라인더의 몸체(1) 내의 나사 또는 플러그를 수용하는 홀 또는 커피 그라인더의 몸체(1) 내의 홀 내에 삽입되는 플러그를 포함할 수 있다. 진동 방지 풋이 제공됨에 따라 로드 셀 상에서의 진동의 효과가 감소될 수 있다. 사실상, 고무로 제조되는 수평 풋(6)의 몸체(60)는 진동을 흡수하여 커피 그라인더(100)의 로드 셀(2)에 전달하지 않는다.
도면에 도시되지 않을지라도, 커피 그라인더(100)는 단지 하나의 진동 방지 풋(6)을 포함할 수 있다. 각각의 커피 그라인더(100)의 몸체(1)는 단지 하나의 나사산 홀(15)을 포함할 수 있다. 첨부된 청구 범위에 의해 개시된 본 발명의 범위 내에서 어느 경우에나 해당하는, 당업자가 구현할 수 있는 많은 변형 및 수정이 본 발명의 실시예에 대해 행해질 수 있다.

Claims (8)

  1. 복수의 커피 그라인더(100)를 포함하는 세트(G)로서, 각각의 커피 그라인더(100)는
    -몸체(1) 내의 커피 빈을 유입시키기 위한 입구(10) 및 몸체(1)로부터 분쇄 커피를 분배하기 위한 출구(11)를 포함하는 몸체(1),
    -커피 빈을 그라인딩하기 위해 몸체(1) 내에 배열된 그라인딩 유닛(3),
    -그라인딩 유닛(3)을 작동시키기 위해 그라인딩 유닛(3)에 연결된 작동 수단(4),
    -필터 홀더의 중량을 측정하기 위해 출구(11) 아래에 배열된 필터 홀더를 지지하도록 구성된 로드 셀(2)을 포함하고,
    각각의 커피 그라인더(100)는 커피 그라인더(100)의 작동을 부킹하기 위한 부킹 수단(5)을 포함하고,
    상기 세트(G)는 중앙 제어 유닛(U)이 부킹 수단(5)으로부터 부킹 신호(I5)를 수신하는 순서에 따라 커피 그라인더(100)의 작동 순서에 따른 주문된 리스트를 생성하고 각각의 커피 그라인더(100)의 부킹 수단(5)으로부터 부킹 신호(I5)를 수신하기 위해 모든 커피 그라인더(100)의 부킹 수단(5)에 직접 또는 간접적으로 연결되는 중앙 제어 유닛(U)을 포함하고, 상기 중앙 제어 유닛(U)은 주문된 리스트에 주어진 순서에 따라 임의의 시간에 하나의 커피 그라인더(100)에 로드 셀(2)의 작동 명령(I2)을 전송하기 위하여 모든 커피 그라인더(100)의 로드 셀(2)에 직접 또는 간접적으로 연결되는 세트(G).
  2. 제1항에 있어서, 상기 부킹 수단(5)은 출구(11) 아래의 로드 셀(2) 상의 필터 홀더의 존재를 감지하기 위하여 감지 센서를 포함하는 세트(G).
  3. 제1항에 있어서, 상기 부킹 수단(5)은 버튼을 포함하는 세트(G).
  4. 제1항 내지 제3항 중 어느 한 항에 있어서, 각각의 커피 그라인더(100)는 로드 셀(2)을 작동시키기 위해 중앙 제어 유닛(U)으로부터 작동 명령(I2)을 수신하도록 커피 그라인더(100)의 로드 셀(2)과 중앙 제어 유닛(U)에 연결된 제어 유닛(U1)을 포함하고, 상기 제어 유닛(U1)은 부킹 신호(I5)를 중앙 제어 유닛(U)에 전송하기 위하여 커피 그라인더(100)의 부킹 수단(5)에 연결되는 세트(G).
  5. 제1항에 있어서, 하나 이상의 커피 그라인더(100)는 몸체(1)의 진동을 감쇠시키고 몸체(1)를 지지하기 위하여 몸체(1)에 하부 위치에서 연결된 진동 방지 풋(6)을 포함하는 세트(G).
  6. 제5항에 있어서, 상기 진동 방지 풋(6)은 고무 몸체(60)를 포함하는 세트(G).
  7. 제5항에 있어서, 하나 이상의 커피 그라인더(100)의 상기 몸체(1)는 수직 축을 갖는 나사산 홀을 포함하고, 상기 진동 방지 풋(6)은 진동 방지 풋(6)의 몸체(60)로부터 상향 돌출되는 나사산 나사(61)를 포함하고, 나사산 나사(61)는 커피 그라인더(100)의 몸체(1)의 나사산 홀 내에 나사체결되는 세트(G).
  8. 제7항에 있어서, 하나 이상의 커피 그라인더(100)의 진동 방지 풋(6)의 상기 몸체(60)는 하부 거친 표면(62)을 포함하는 세트(G).
KR1020190040554A 2018-04-26 2019-04-08 복수의 상호연결된 커피 그라인더를 포함하는 세트 KR102518644B1 (ko)

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