TWI708582B

TWI708582B - 咖啡濾杯

Info

Publication number: TWI708582B
Application number: TW108120333A
Authority: TW
Inventors: 蕭國平
Original assignee: 蕭國平
Priority date: 2019-06-12
Filing date: 2019-06-12
Publication date: 2020-11-01
Also published as: TW202045079A

Abstract

本發明係一種咖啡濾杯，該咖啡濾杯周緣設置一圓錐面，該圓錐面下端設置一底帽，該圓錐面設有交錯布列之複數由上往下正向紋與複數由上往下反向紋，劃分出複數導出區塊，該複數導出區塊內分別布列複數孔洞，又該間隔的正向紋朝外的一面設有正向導流溝槽，該間隔的反向紋朝外的一面設有反向導流溝槽，該正向導流溝槽與該反向導流溝槽交叉形成複數連續式導引流道；藉此，使用時可得到較佳之過濾效果，不僅可保留咖啡液中的油分，並且可大幅減少咖啡液中含有的細顆粒。

Description

咖啡濾杯

本發明係有關於一種咖啡過濾用品，尤指一種用來過濾研磨咖啡中的顆粒，藉以得到純淨咖啡溶液之咖啡濾杯。

按，咖啡除了具有濃郁香氣及精緻風味外，更有提振精神的效果，現代人生活品質提升，對於日常生活中食衣住行的水準要求也逐漸提高，因此對於咖啡烘焙度之講究及沖泡方式之追求儼然成為潮流，其中，具香醇濃郁風味的手沖研磨咖啡最受大眾喜愛。在現有技術中，手沖咖啡係採用一過濾用品置於一過濾杯座上，將研磨的咖啡粉放入過濾杯座之過濾用品中，然後將熱水倒入過濾杯座中之過濾用品內，使熱水緩緩通過咖啡粉成為咖啡液，咖啡液流出過濾用品而滴入杯子內，咖啡粉形成咖啡渣留在過濾用品上，再將過濾用品及咖啡渣從過濾杯座內取出。

前揭使用之過濾用品常見的有濾紙、濾布及濾網，其中濾紙、濾布由於孔目較小，咖啡渣會集中沉澱在濾紙、濾布的底部，並阻塞住濾紙、濾布的孔目，造成萃取時間過長，使咖啡液有太濃苦的情形，並且濾紙、濾布會吸取過濾掉咖啡液中的油分，使咖啡液的口感失去滑順的滋味，而顯得較為酸澀，再者，該濾紙屬於一次性商品，因此每次手沖咖啡必定會消耗濾紙，而造成垃圾問題。

另外，濾網主要有編織及蝕刻兩種，其中編織濾網係由複數條鋼絲之經線、緯線編織而成，於經線與緯線間形成長方形狀之網孔，該種編織濾網的網孔大，不僅過濾效果不佳，過濾時會造成一些咖啡渣通過網孔往下流，使咖啡液中含有細粉，在喝下咖啡液時，喉嚨會被細粉著附，而有不舒適的感覺，並且清洗不易，容易積卡殘渣或髒垢，致使整體外觀易顯得髒污、不衛生，而令使用者難以使用。

蝕刻濾網是以薄片狀的不銹鋼材料以蝕刻技術製造出複數孔洞，再將該具有無數孔洞的不銹鋼薄片成型出圓錐狀形態；然而，受到蝕刻技術的實務上限制，其形成的孔洞無法再進一步細化，加上其孔洞係平均布列，因此其同樣過濾效果不佳，過濾時會造成一些咖啡渣通過孔洞往下流，使咖啡液中含有較多的細顆粒，在喝下咖啡液時，喉嚨會被細顆粒著附，而有不舒適的感覺。

本發明入有鑑於習知過濾咖啡用之過濾用品具有上述缺點，是以乃思及創作的意念，經多方探討與試作樣品試驗，及多次修正改良後，終推出本發明。

本發明提供一種咖啡濾杯，該咖啡濾杯係呈上大下小之圓錐狀，周緣設置一圓錐面，該圓錐面下端設置一底帽，該圓錐面設有交錯布列之複數由上往下正向紋與複數由上往下反向紋，而由該複數正向紋與該複數反向紋劃分出複數導出空間，該複數導出區塊下部分別形成一由上往下漸縮之V形區域，該複數導出區塊內分別布列以蝕刻方式形成之複數孔洞，又該間隔的正向紋朝外的一面設有正向導流溝槽，該間隔的反向紋朝外的一面設有反向導流溝槽，該正向導流溝槽與該反向導流溝槽交叉形成複數連續式導引流道。

本發明咖啡濾杯之主要目的，在於其可得到較佳之過濾效果，不僅可保留咖啡液中的油分，並且可降低咖啡渣通過孔洞往下流，大幅減少咖啡液中含有的細顆粒，獲得濃淡適宜、口感極佳的咖啡液。

以下茲配合本發明較佳實施例之圖式進一步說明如下，以期能使熟悉本發明相關技術之人士，得依本說明書之陳述據以實施。

首先，請參閱第一至四圖所示，本發明為一種咖啡濾杯，該咖啡濾杯1係呈上大下小之圓錐狀，周緣設置一圓錐面30，該圓錐面30上端設置一環框10，下端設置一底帽20。

該圓錐面30設有交錯布列之複數由上往下正向紋31與複數由上往下反向紋32，而由該複數正向紋31與該複數反向紋32劃分出複數菱形之導出區塊33，且該複數正向紋31的間距、該複數反向紋32的間距及該導引區塊33的大小均係呈由上往下漸縮，該複數導出區塊33下部分別形成一由上往下漸縮之V形區域33A，該複數導出區塊33內分別布列以蝕刻方式形成之複數孔洞331，該孔洞331於本實施例係呈圓形，又該咖啡濾杯1外部於該間隔的正向紋31朝外的一面設有正向導流溝槽311，該咖啡濾杯1外部於該間隔的反向紋32朝外的一面設有反向導流溝槽321，該正向導流溝槽311與該反向導流溝槽321交叉形成複數連續式之菱形導引流道34，每一該導引流道34內各圈繞四導出區塊33。

本實施例該圓錐面30係由不銹鋼薄片以蝕刻技術設置孔洞331、正向導流溝槽311及反向導流溝槽321，再將該不銹鋼薄片彎折接合成型出圓錐狀形態，而於該圓錐面30一側形成一接合部35。

進行手沖咖啡時，請配合參閱第五圖所示，將咖啡濾杯1置於一過濾杯座2上，於該咖啡濾杯1內部放入咖啡豆經研磨而成的咖啡粉，然後將熱水倒入咖啡濾杯1內，使熱水緩緩通過咖啡粉萃取成咖啡液，咖啡液通過圓錐面30的孔洞331流至咖啡濾杯1外側，進入正向導流溝槽311與反向導流溝槽321內，順著正向導流溝槽311與反向導流溝槽321往下流動並滴入過濾杯座2的容器內收集，而咖啡粉形成的咖啡渣則留在咖啡濾杯中。

上述咖啡液通過圓錐面30的孔洞331流至咖啡濾杯1外側的動作，由於咖啡濾杯1係呈上大下小之圓錐狀，咖啡濾杯1圓錐面30布列複數導出區塊33，該複數導出區塊33下部分別形成一由上往下漸縮之V形區域33A，該複數導出區塊33內分別布列複數孔洞331，咖啡濾杯1外部設有正向導流溝槽311與反向導流溝槽321交叉形成複數連續式之菱形導引流道34，每一該導引流道34內各圈繞四導出區塊33，因而當進行上述手沖加啡時，如第六圖所示，咖啡液會通過各導出區塊33的孔洞331往外流出，進入正向導流溝槽311與反向導流溝槽321(導引流道34)內，順著正向導流溝槽311與反向導流溝槽321(導引流道34)往下流，以及如第七圖所示，咖啡渣會受導引聚集於導出區塊33底部的位置，並且因咖啡渣中較大的顆粒被阻擋無法通過導出區塊33底部的孔洞331，使得導出區塊33底部的孔洞331受到咖啡渣中較大的顆粒遮蔽縮小通過空間，進而可阻擋咖啡渣中的細顆粒通過導出區塊33底部的孔洞331，形成多層式自體過濾，達到更好的過濾效果。

由上述具體實施例之結構，可得到下述之效益：

本發明咖啡濾杯，其圓錐面30設有交錯布列之複數正向紋31與複數反向紋32劃分出複數導出區塊33，該導出區塊33內布列複數孔洞331，另該間隔的正向紋31與該間隔的反向紋32朝外的一面分別設有正向與反向導流溝槽311、321，該正向導流溝槽311與該反向導流溝槽321交叉形成複數連續式之菱形導引流道34，藉以而可得到較佳之過濾效果，不僅可保留咖啡液中的油分，並且可降低咖啡渣的細顆粒通過孔洞331往下流，大幅減少咖啡液中含有的細顆粒，獲得濃淡適宜、口感極佳的咖啡液，實用性提升。

1:咖啡濾杯 2:過濾杯座 10:環框 20:底帽 30:圓錐面 31:正向紋 311:正向導流溝槽 32:反向紋 321:反向導流溝槽 33:導出區塊 33A:V形區域 331:孔洞 34:導引流道 35:接合部

第一圖係本發明之立體圖。第二圖係本發明之展開平面圖。第三圖係本發明之外部局部放大圖。第四圖係本發明之內部局部放大圖。第五圖係本發明之使用狀態示意圖。第六圖係本發明之過濾示意圖。第七圖係本發明之另一過濾示意圖。

1:咖啡濾杯

10:環框

20:底帽

30:圓錐面

31:正向紋

311:正向導流溝槽

32:反向紋

321:反向導流溝槽

33:導出區塊

35:接合部

Claims

一種咖啡濾杯，該咖啡濾杯係呈上大下小之圓錐狀，周緣設置一圓錐面，該圓錐面下端設置一底帽，其特徵在於：該圓錐面設有交錯布列之複數由上往下正向紋與複數由上往下反向紋，而由該複數正向紋與該複數反向紋劃分出複數導出區塊，該複數導出區塊下部分別形成一由上往下漸縮之V形區域，該複數導出區塊內分別布列以蝕刻方式形成之複數孔洞，又該間隔的正向紋朝外的一面設有正向導流溝槽，該間隔的反向紋朝外的一面設有反向導流溝槽，該正向導流溝槽與該反向導流溝槽交叉形成複數連續式導引流道。
如申請專利範圍第1項所述之咖啡濾杯，其中該圓錐面上端設置一環框。
如申請專利範圍第1項所述之咖啡濾杯，其中該孔洞係呈圓形。
如申請專利範圍第1項所述之咖啡濾杯，其中該導出區塊係呈菱形。
如申請專利範圍第1項所述之咖啡濾杯，其中該導引流道係呈菱形。
如申請專利範圍第1項所述之咖啡濾杯，其中該導流溝槽係以蝕刻方式形成。
如申請專利範圍第1項所述之咖啡濾杯，其中每一該導引流道內各圈繞四導出區塊。
如申請專利範圍第1項所述之咖啡濾杯，其中該圓錐面一側設置一接合部。
如申請專利範圍第1項所述之咖啡濾杯，其中該複數正向紋及該複數反向紋係呈弧形。
如申請專利範圍第1項所述之咖啡濾杯，其中該該複數正向紋的間距、該複數反向紋的間距及該複數導出區塊的大小均係呈由上往下漸縮。