TWI651130B - 咖啡生豆的脫殼去銀皮機 - Google Patents
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Abstract
本發明公開一種咖啡生豆的脫殼去銀皮機，包括：脫殼機構、動力機構和殼仁分離機構；咖啡生豆首先通過脫殼機構去除外殼及/或銀皮，然後通過殼仁分離機構將脫殼後的咖啡豆和外殼及/或銀皮分離；其中脫殼機構具有第一滾壓桿、第二滾壓桿、間隙調整機構和壓力調整機構；間隙調整機構可以調整第一滾壓桿的輪面和第二滾壓桿的輪面之間的常態間隙，而且第一滾壓桿和第二滾壓桿之間的間隙可以動態地隨著咖啡生豆顆粒的大小即時改變，以及調整第一滾壓桿和第二滾壓桿對咖啡生豆的擠壓力量，本發明可以減少咖啡豆在進行脫殼和去銀皮作業中的破碎率，提高咖啡豆的脫殼和去銀皮作業的產出量，進而減少咖啡豆的耗損。
Description
本發明涉及一種咖啡生豆的脫殼裝置，特別是一種的咖啡生豆的脫殼去銀皮機。
咖啡果實是鮮紅色的，且由於外觀類似櫻桃的形狀，因此又被稱為「咖啡櫻桃」。咖啡果實由外而內，分別為：(1)外果皮、(2)果肉、(3)果膠、(4)內果皮、(5)銀皮(SilverSkin/Chaff)和(6)咖啡種子(咖啡豆)；咖啡果實在採收之後，需要再經過許多繁複的處理步驟，才能夠將最核心的咖啡種子(咖啡豆)取出，然後再通過後續的烘培處理才能成為用於沖泡成咖啡飲料的烘培咖啡豆。
咖啡果實從樹上摘下來後，首先要把外果皮、果肉和果膠去除，這個過程就叫生豆處理；常見的生豆處理方法包括：日曬法、水洗法和半水洗法。不論是採用哪一種方法，咖啡果實通過生豆處理步驟都需進行烘乾，讓水分含量降到10%──14%(通過生豆處理步驟後獲得的產物，在下文中稱為咖啡生豆)，然後利用脫殼機去除咖啡生豆外側的內果皮和銀皮之後的產物就是咖啡豆，咖啡豆再通過烘焙及研磨之後就可以沖泡出香濃的咖啡飲料。
在已核准公開的中國實月新型專利授權公告號CN203969153U，公開了一種咖啡脫殼拋光分級一體機，包括脫殼倉，脫殼
倉上方設置進料口，脫殼倉底端設置拋光倉與支架，拋光倉與脫殼倉底部固定連接；脫殼倉內部設置若干脫殼輥，若干脫殼輥通過連接杠連接，若干脫殼輥由上至下呈“V”字形排列，若干脫殼輥之間嚙合連接，若干脫殼輥中至少有一組連接動力輸出裝置；拋光倉內部設置若干拋光輥，若干拋光輥中至少有一組連接動力輸出裝置；支架之間設置分級篩選裝置。前述實用新型專利咖啡脫殼拋光分級一體機將脫殼倉和拋光倉採用分離設計，其中脫殼輥由上至下呈“V”字形排列，每組脫殼輥水平間距由上至下逐層遞減，以適應咖啡鮮果大小不一的問題，這種設計的構造複雜且需佔用較大的空間體積，而且所述的脫殼倉係用於對咖啡鮮果進行脫殼處理，不適用於通過生豆處理並且烘乾後的咖啡生豆。
在已核准的臺灣新型專利證書號M273212的”咖啡豆脫殼去皮機”，其結構包括一入料口係可供曬乾之咖啡果實置入，一第一滾輪係設於該入料口下方且可旋轉作動，第二滾輪係平行設於第一滾輪一側，且兩者間並有一適當之間隙供咖啡豆穿過，其中該第一滾輪與第二滾輪係轉動方向相同而轉速不向，一分離裝置係設於第一、二滾輪下方之一側，可供利用風力將由第一、二滾輪間落下之較輕的殼及皮吹至一側，藉由上述之結構便可使咖啡豆之脫殼去皮加工更為方便快速，而且於脫殼去皮之加工時亦可避免產生咖啡豆。
前述新型專利「咖啡豆脫殼去皮機」的第一滾輪和第二滾輪之間的間隙採固定式設計，而且第一滾輪和第二滾輪的轉向相同但轉速不同，用以對咖啡果實產生搓揉的效果，在對已經通過生豆處理並且烘乾後的咖啡生豆進行脫殼處理後獲得的咖啡生豆而言，因為咖啡生豆的顆粒大
小不同，在通過固定間隙時受到的擠壓和搓揉的力量不同，顆粒較大的咖啡豆容易受到過度的擠壓和搓揉而破碎，導致咖啡豆的破碎率和耗損量高，而且降低咖啡豆的脫殼和去銀皮作業的產出量。
傳統咖啡豆脫殼機的間隙大小固定，較大的果實不易通過，若是被強行帶著通過就會被擠碎，反之，果實太小的話又會直接通過不會被擠壓也無法完成脫殼和去銀皮。
發明所要解決的技術問題在於提供一種可以減少咖啡豆在進行脫殼和去銀皮作業中的破碎率，進而減少咖啡豆耗損的咖啡生豆的脫殼去銀皮機。
為了解決上述的技術問題，本發明咖啡生豆的脫殼去銀皮機的一種實施例，包括：一脫殼機構、一動力機構和一殼仁分離機構；其中脫殼機構包括：一外殼、一第一滾壓桿、一第二滾壓桿、一間隙調整機構和一壓力調整機構；其中外殼內部具有通道，通道的上方具有入料口，通道的下方具有出料口；第一滾壓桿和第二滾壓桿可轉動地配置在外殼的通道，第一滾壓桿和第二滾壓桿的軸心互相平行，第一滾壓桿的輪面和第二滾壓桿的輪面之間具有可供咖啡生豆通過的間隙；間隙調整機構至少包括：一活動部件、一第一螺桿和安裝於第一螺桿的一第一滑塊，一第二滾壓桿可轉動地樞設在活動部件，活動部件和第二滾壓桿常態位於常態位置，活動部件和第二滾壓桿可以自由地朝向增加間
隙的第一方向移動至動態位置，第一螺桿可轉動地安裝在外殼，活動部件從動態位置朝向常態位置的方向移動時被第一滑塊阻擋而停在常態位置，第一螺桿帶動第一滑塊移動進而調整在常態位置的第二滾壓桿和第一滾壓桿之間的該間隙；壓力調整機構至少包括：一彈簧和一彈力調整器，彈簧的一端抵住活動部件，彈力調整器連接彈簧用以調整彈簧施加於活動部件的彈力，進而調整第一滾壓桿和第二滾壓桿施加在咖啡生豆上的擠壓力，彈簧的彈力可以推動活動部件用以將第二滾壓桿從動態位置推回到常態位置；動力機構包括：一電動機和一傳動單元，傳動單元連接電動機、第一滾壓桿和第二滾壓桿，電動機通過傳動單元帶動第一滾壓桿和第二滾壓桿轉動，其中第一滾壓桿和第二滾壓桿的轉動方向彼此相反；以及殼仁分離機構包括：一風箱和一風扇；風箱是內部中空的箱體，風箱的側面具有進風口和出風口，風扇裝設在進風口用以在進風口將空氣送入風箱然後從出風口排出風箱，並且在進風口和出風口之間形成氣流，風箱在高於氣流的位置具有物料入口，風箱在低於氣流的位置具有物料出口，物料入口連接脫殼機構的出料口，從物料入口落下的外殼及/或銀皮被氣流帶走並且從出風口排出風箱，較重的咖啡豆在穿過氣流後向下落至物料出口，再由物料出口排出殼仁分離機構。
本發明咖啡生豆的脫殼去銀皮機的一實施例包括：一進料機構，進料機構包含：一料斗和一搖擺器；料斗是一種上大下小的漏斗狀構件，料斗的底部開口銜接脫殼機構的外殼的入料口，搖擺器包含：凸輪和搖擺構件，搖擺構件可擺動地樞設在料斗的底部開口，第一滾壓輪的輪軸
通過齒輪組帶動凸輪的凸輪軸轉動，凸輪可以帶動搖擺構件在料斗的底部開口之中作上下方向的擺動運動，用以撥動通過料斗的底部開口的咖啡生豆。
其中進料機構的一實施例包括一料斗微調器，料斗微調器可帶動料斗移動，用以改變料斗的底部開口在外殼的入料口的斷面積，進而調整咖啡生豆進入脫殼機構的流量。
其中脫殼機構的一實施例，活動部件可以沿著直線方向自由地移動用以調整第二滾壓桿和第一滾壓桿之間的間隙，活動部件具有通孔，第一螺桿穿過活動部件的通孔，活動部件可以沿著第一螺桿的軸向方向自由地滑動，彈力調整器是防鬆螺帽或雙螺帽結構，壓力調整機構的彈簧套在第一螺桿，彈力調整器螺合在第一螺桿，彈簧的一端抵住活動部件，彈簧的另一端抵住彈力調整器。
其中脫殼機構的一實施例，活動部件可以作往復擺動運動，活動部件具有第一端和第二端，在活動部件的第一端和第二端之間具有支點，活動部件的支點可轉動地裝設於外殼，活動部件能以支點為中心作擺動運動，活動部件的第二端具有通孔，第一螺桿穿過活動部件的通孔，活動部件的第二端可以沿著第一螺桿的軸向方向自由地滑動，第二滾壓桿可轉動地樞設在活動部件的第一端，間隙調整機構的第一滑塊抵住活動部件的第二端，彈力調整器是防鬆螺帽或雙螺帽結構，壓力調整機構的彈簧套在第一螺桿，彈力調整器螺合在第一螺桿，彈簧的一端抵住活動部件的第二端，彈簧的另一端抵住彈力調整器。
本發明咖啡生豆的脫殼去銀皮機的一實施例包括：一排料導
管，排料導管的入口連接風箱的出風口，排料導管的出口的高度高於風箱的出風口的高度；這種向上升的流路具有攔阻的效果，可以減少較重的咖啡豆輕易被吹出風箱的出風口的機會。
其中傳動單元是一種實施例是皮帶傳動機構。
本發明的一方面包括上述的脫殼機構，裝設在咖啡生豆通過的路徑，用以去除咖啡生豆的外殼及/或銀皮。
本發明咖啡生豆的脫殼去銀皮機的有益效果在於，第一滾壓桿和第二滾壓桿之間的常態間隙可調整(可微調)，而且第一滾壓桿和第二滾壓桿之間的間隙可以動態地隨著果實顆粒的大小即時改變；可以調整第一滾壓桿和第二滾壓桿對咖啡生豆的擠壓力量，減少咖啡豆在進行脫殼和去銀皮作業中的破碎率，提高咖啡豆的脫殼和去銀皮作業的產出量，減少咖啡豆的耗損。
P‧‧‧通道
P1‧‧‧常態位置
P2‧‧‧動態位置
10‧‧‧外殼
101‧‧‧入料口
102‧‧‧出料口
11‧‧‧第一滾壓桿
12‧‧‧第二滾壓桿
13‧‧‧導料斜板
20‧‧‧活動部件
20a‧‧‧活動部件
201‧‧‧通孔
21‧‧‧第一螺桿
22‧‧‧第一滑塊
23‧‧‧第一端
24‧‧‧第二端
25‧‧‧支點
26‧‧‧通孔
30‧‧‧彈簧
31‧‧‧彈力調整器
40‧‧‧電動機
41‧‧‧主動皮帶輪
42‧‧‧第二被動皮帶輪
43‧‧‧第三被動皮帶輪
44‧‧‧第四被動皮帶輪
45‧‧‧第一被動皮帶輪
51‧‧‧第一傳動皮帶
52‧‧‧第二傳動皮帶
53‧‧‧齒輪組
54‧‧‧排料導管
541‧‧‧入口
542‧‧‧出口
60‧‧‧風箱
601‧‧‧進風口
602‧‧‧出風口
61‧‧‧風扇
62‧‧‧物料入口
63‧‧‧物料出口
70‧‧‧料斗
701‧‧‧底部開口
702‧‧‧滑板
703‧‧‧蓋體
71‧‧‧凸輪
72‧‧‧搖擺構件
73‧‧‧第二螺桿
74‧‧‧第二滑塊
第1圖是本發明咖啡生豆的脫殼去銀皮機的實施例的構造分解圖。
第2圖是本發明咖啡生豆的脫殼去銀皮機的構造外觀圖。
第3圖是本發明咖啡生豆的脫殼去銀皮機的另一視角的構造外觀圖。
第4圖是第1圖之實施例的構造側視圖。
第5圖是第1圖之實施例的構造斷面圖。
第6圖是本發明咖啡生豆的脫殼去銀皮機的脫殼機構的實施例的構造分解圖。
第7-1~7-2圖是第6圖之脫殼機構的動作示意圖。
第8圖是本發明咖啡生豆的脫殼去銀皮機的脫殼機構的另一種實施例的構造圖。
第9-1~9-2圖是本發明咖啡生豆的脫殼去銀皮機的動作示意圖，繪示料斗微調器的動作。
在下文的實施方式中所述的位置關係，包括：上，下，左和右，若無特別指明，皆是以圖式中組件繪示的方向為基準。
較佳地，本發明咖啡生豆的脫殼去銀皮機，適用於包含但不限於：咖啡生豆和其他乾燥而且具有外殼的帶殼果實或雜糧。為了和咖啡果實有所區別，在本發明說明書中所稱之「咖啡生豆」指咖啡果實通過生豆處理步驟後的產物，換言之，本文中所稱「咖啡生豆」是指咖啡果實通過生豆處理後尚未去除內果皮殼及/或銀皮者。
首先請參閱第1圖~第5圖，是本發明咖啡生豆的脫殼去銀皮機的一種實施例的構造分解圖、構造外觀圖、構造側視圖和構造斷面圖。
本發明咖啡生豆的脫殼去銀皮機的一種實施例，包括：一脫殼機構、一動力機構和一殼仁分離機構。
脫殼機構包括：一外殼10、一第一滾壓桿11、一第二滾壓桿12、一間隙調整機構和一壓力調整機構；其中外殼10內部具有可供咖啡生豆通過的通道P，通道的上方是入料口101，通道的下方是出料口102(見第7-1圖)；第一滾壓桿11和第二滾壓桿12可轉動地配置在外殼10的通道P，第一滾壓桿11和第二滾壓桿12的軸心互相平行，第一滾壓桿11的輪面和第二滾壓桿12的輪面之間具有可供咖啡生豆通過的間隙；外殼10的通道P還可以固定
設置有導料斜板13(見第7-1圖)，用以引導咖啡生豆通過前述的間隙。
本發明咖啡生豆的脫殼去銀皮機未啟動運行之時，前述第一滾壓桿11的輪面和第二滾壓桿12的輪面之間的間隙稱為「常態間隙」，根據本發明咖啡生豆的脫殼去銀皮機的技術構思，這個常態間隙可以透過間隙調整機構調整和改變，這種設計的好處是可以根據咖啡生豆的顆粒大小，預先調整好一個適當的常態間隙。因為，傳統技術的間隙是固定不變的，若是咖啡生豆的顆粒尺寸小於固定的間隙的尺寸，咖啡生豆很容易的就會通過而且無法被擠壓脫殼及/或去銀皮，反之，若是咖啡生豆的顆粒尺寸大於固定的間隙的尺寸很多時，又很容易被擠碎增加咖啡生豆的破碎率。
間隙調整機構的其中一種功能是用於調整前述的「常態間隙」；間隙調整機構至少包括：一活動部件20、一第一螺桿21和安裝於第一螺桿21的一第一滑塊22；第二滾壓桿12可轉動地樞設在活動部件20，活動部件20基本上是作為第二滾壓桿12的軸承座，活動部件20可以移動，其中活動部件20和第二滾壓桿12常態位於常態位置P1(見第7-1圖)，活動部件20和第二滾壓桿12可以自由地朝向增加間隙的第一方向移動，第一螺桿21可轉動地安裝在外殼10或其他適當的位置例如和第一滾壓桿11相對不動的位置，第一螺桿21用以帶動第一滑塊22移動，再利用第一滑塊22調整活動部件20和第二滾壓桿12的常態位置P1，進而實現調整前述的「常態間隙」的功能。
壓力調整機構至少包括：一彈簧30和一彈力調整器31，彈簧30的一端抵住活動部件20，彈力調整器31用以調整彈簧30施加於活動部件20的彈力，進而調整第一滾壓桿11和第二滾壓桿12施加在咖啡生豆上的擠
壓力。
間隙調整機構的另一種功能是配合壓力調整機構，用以根據咖啡生豆顆粒的大小即時而且動態地改變前述第一滾壓桿11的輪面和第二滾壓桿12的輪面之間的間隙，以及調整第一滾壓桿11和第二滾壓桿12對咖啡生豆的擠壓力量。在咖啡生豆通過第一滾壓桿11的輪面和第二滾壓桿12的輪面之間的間隙時，若是咖啡生豆的粒徑大於常態間隙的尺寸，咖啡生豆會將第二滾壓桿12推離第一滾壓桿11，換言之，活動部件20和第二滾壓桿12可以自由地朝向增加間隙的第一方向移動至動態位置P2(見第7-2圖)，壓力調整機構同時會提供彈力對活動部件20施加推力，進而讓第一滾壓桿11和第二滾壓桿12之間仍然具有適當的擠壓力，用以壓破咖啡生豆的外殼及/或銀皮，令外殼及/或銀皮和咖啡豆分離，在粒徑較大的咖啡生豆通過所述間隙之後，彈簧30的彈力又會將活動部件20和第二滾壓桿12朝向第一滾壓桿11的方向推動，用以將活動部件20和第二滾壓桿12從動態位置P2推回到常態位置P1，直到活動部件20被第一滑塊22阻擋為止，此時第一滾壓桿11和第二滾壓桿12之間的間隙又會回到初始調整好的常態間隙的大小。
請參閱第6圖，是脫殼機構的間隙調整機構和壓力調整機構的第一種實施例構造；其中活動部件20是採用直線滑動的設計，活動部件20可以沿著直線方向自由地移動，活動部件具有通孔201，第一螺桿21穿過活動部件的通孔201，活動部件20可以沿著第一螺桿21的軸向方向自由地滑動，換言之，第一螺桿21穿過通孔201但不會發生干涉；壓力調整機構的彈力調整器31可以是防鬆螺帽或雙螺帽結構，壓力調整機構的彈簧30套在第一螺桿21，彈力調整器31螺合在第一螺桿21，彈簧30的一端抵住活動部件
20，彈簧30的另一端抵住彈力調整器31，通過轉動(正轉或反轉)彈力調整器31就可以調整彈簧30施加於活動部件20的彈力。
請參閱第8圖，是脫殼機構的間隙調整機構和壓力調整機構的第二種實施例構造；其中活動部件20a是採用擺動式設計，活動部件20a具有第一端23和第二端24，在活動部件20a的第一端23和第二端24之間具有支點25，活動部件20a的支點25可轉動地裝設於外殼10，活動部件20a能以支點25為中心作擺動運動，活動部件20a的第二端24具有通孔26，第一螺桿21穿過活動部件20a的通孔26，活動部件20a的第二端24可以沿著第一螺桿21的軸向方向自由地滑動不會產生干涉，第二滾壓桿12可轉動地樞設在活動部件20a的第一端23，間隙調整機構的第一滑塊22抵住活動部件20a的第二端24，彈力調整器31可以是防鬆螺帽或雙螺帽結構，壓力調整機構的彈簧30套在第一螺桿21，彈力調整器31螺合在第一螺桿21，彈簧30的一端抵住活動部件20a的第二端24，彈簧30的另一端抵住彈力調整器31，通過轉動(正轉或反轉)彈力調整器31就可以調整彈簧20施加於活動部件20a的彈力。
動力機構包括：一電動機40和一傳動單元，傳動單元的功能是用於連接電動機40、第一滾壓桿11和第二滾壓桿12，電動機40通過傳動單元帶動第一滾壓桿11和第二滾壓桿12轉動，其中第一滾壓桿11和第二滾壓桿12的轉動方向彼此相反。傳動單元的較佳實施方式可以皮帶傳動機構，如第3圖繪示的一種實施例，傳動單元包括：安裝於電動機40的輸出軸的主動皮帶輪41，安裝於第二滾壓桿12的轉動軸的第二被動皮帶輪42，第二傳動皮帶52連接主動皮帶輪41和第二被動皮帶輪42，被動皮帶輪組包含同軸的第三被動皮帶輪43和第四被動皮帶輪44，安裝於第一滾壓桿11的轉
動軸的第一被動皮帶輪45，第一傳動皮帶51連接第四被動皮帶輪44和第一被動皮帶輪45，第三被動皮帶輪43位於第二傳動皮帶52的側邊並且被第二傳動皮帶52帶動。本發明圖式及上述說明揭露的動力機構的實施例並非唯一的限定，對於本發明所屬技術領域具有通常知識，也可以輕地將動力機構變化為其他等效的構造。
請參閱第5圖，殼仁分離機構的功能是用以將脫殼後的咖啡豆和外殼及/或銀皮分離，殼仁分離機構的一種實施例構造包括：一風箱60和一風扇61；風箱60是內部中空的箱體，風箱60的側面具有進風口601和出風口602，風扇61裝設在進風口601用以在進風口601將空氣送入風箱60然後從出風口602排出風箱60，並且在進風口601和出風口602之間形成氣流，風箱60在高於氣流的位置具有物料入口62，風箱60在低於氣流的位置具有物料出口63，物料入口62連接脫殼機構的出料口102，從物料入口62落下的外殼及/或銀皮被氣流帶走並且從出風口602排出風箱60，較重的咖啡豆在穿過氣流後向下落至物料出口63，再由物料出口63排出殼仁分離機構。
本發明咖啡生豆的脫殼去銀皮機的另一種實施例，進一步包括：一進料機構，進料機構包含：一料斗70和一搖擺器；料斗70是一種上大下小的漏斗狀構件，料斗70的底部開口701銜接脫殼機構的外殼10的入料口101，搖擺器包含：凸輪71和搖擺構件72，搖擺構件72是一種實施方式是一塊平板，搖擺構件72可擺動地樞設在料斗70的底部開口701，第一滾壓輪11的輪軸通過齒輪組53帶動凸輪71的凸輪軸轉動(見第5圖和第7-1圖)，凸輪71可以帶動搖擺構件72在料斗70的底部開口701之中作上下方向的擺動運動，用以撥動通過料斗70的底部開口701的咖啡生豆避免咖啡生豆堵塞。
請參閱第9-1圖和第9-2圖，其中進料機構的另一種實施例，進一步包括一料斗微調器，料斗微調器可帶動料斗70移動，用以改變料斗70的底部開口701在外殼10的入料口101的斷面積，進而調整咖啡生豆進入脫殼機構的流量。料斗微調器的構造包含：第二螺桿73和可以被第二螺桿73帶動的第二滑塊74，其中第二滑塊74可以是螺帽或其他等效的元件，料斗70可滑動地安裝於脫殼機構的外殼10的入料口101，例如在料斗70的底部固定設置一滑板702，以及一用以限制滑板702防止滑板702鬆脫的蓋體703，滑板702可以在脫殼機構的外殼10的頂面滑動，第二滑塊74連接料斗70，例如將第二滑塊74固定在滑板702，第二螺桿73可轉動地安裝在脫殼機構的外殼10，通過轉動第二螺桿73(正轉或反轉)就可以帶動第二滑塊74和料斗70移動，進而調整咖啡生豆進入脫殼機構的流量。
本發明咖啡生豆的脫殼去銀皮機的較佳實施例，進一步包括：一排料導管54(見第5圖)，排料導管54的入口541連接風箱60的出風口602，排料導管54的出口542的高度高於風箱60的出風口602的高度；如第5圖所示，這種向上升的氣流的流路具有攔阻的效果，可以減少較重的咖啡豆輕易被吹出風箱60的出風口602的機會。
雖然本發明已通過上述的實施例公開如上，然其並非用以限定本發明，本領域技術人員，在不脫離本發明的精神和範圍內，當可作些許的更動與潤飾，因此本發明的專利保護範圍須視本申請的權利要求所界定者為准。
Claims (10)
- 一種咖啡生豆的脫殼去銀皮機，包括：脫殼機構、動力機構和殼仁分離機構；該脫殼機構包括：外殼、第一滾壓桿、第二滾壓桿、間隙調整機構和壓力調整機構；該外殼內部具有通道，該通道的上方具有入料口，該通道的下方具有出料口；該第一滾壓桿和該第二滾壓桿可轉動地配置在該外殼的該通道，該第一滾壓桿和該第二滾壓桿的軸心互相平行，該第一滾壓桿的輪面和該第二滾壓桿的輪面之間具有可供咖啡生豆通過的間隙；該間隙調整機構至少包括：活動部件、第一螺桿和安裝於該第一螺桿的第一滑塊，該第二滾壓桿可轉動地樞設在該活動部件，該活動部件和該第二滾壓桿常態位於常態位置，該活動部件和該第二滾壓桿可以自由地朝向增加該間隙的第一方向移動至動態位置，該第一螺桿可轉動地安裝在該外殼，該活動部件從該動態位置朝向該常態位置的方向移動時被該第一滑塊阻擋而停在該常態位置，該第一螺桿帶動該第一滑塊移動進而調整在該常態位置的該第二滾壓桿和該第一滾壓桿之間的該間隙；該壓力調整機構至少包括：彈簧和彈力調整器，該彈簧的一端抵住該活動部件，該彈力調整器連接該彈簧用以調整該彈簧施加於該活動部件的彈力，進而調整該第一滾壓桿和該第二滾壓桿施加在咖啡生豆上的擠壓力，該彈簧的彈力可以推動該活動部件用以將該第二滾壓 桿從該動態位置推回到該常態位置；該動力機構包括：電動機和傳動單元，該傳動單元連接該電動機、該第一滾壓桿和該第二滾壓桿，該電動機通過該傳動單元帶動該第一滾壓桿和該第二滾壓桿轉動，該第一滾壓桿和該第二滾壓桿的轉動方向彼此相反；以及該殼仁分離機構包括：風箱和風扇；該風箱是內部中空的箱體，該風箱的側面具有進風口和出風口，該風扇裝設在該進風口用以在該進風口將空氣送入該風箱然後從該出風口排出該風箱，並且在該進風口和該出風口之間形成氣流，該風箱在高於氣流的位置具有物料入口，該風箱在低於氣流的位置具有物料出口，該物料入口連接該脫殼機構的該出料口，從該物料入口落下的外殼及/或銀皮被氣流帶走並且從該出風口排出該風箱，較重的咖啡豆在穿過氣流後向下落至該物料出口，再由該物料出口排出該殼仁分離機構。
- 如請求項1所述咖啡生豆的脫殼去銀皮機，包括：進料機構，該進料機構包含：料斗和搖擺器；該料斗是一種上大下小的漏斗狀構件，該料斗的底部開口銜接該脫殼機構的該外殼的該入料口，該搖擺器包含：凸輪和搖擺構件，該搖擺構件可擺動地樞設在該料斗的該底部開口，該第一滾壓輪的輪軸通過齒輪組帶動該凸輪的凸輪軸轉動，該搖擺構件的底面常態和該凸輪的凸輪面接觸，該凸輪可以帶動該搖擺構件在該料斗的該底部開口之中作上下方向的擺動運動。
- 如請求項2所述咖啡生豆的脫殼去銀皮機，該進料機構包括：料斗微調器，該料斗微調器包含：第二螺桿和第二滑塊，該料斗可滑動地安裝 於該脫殼機構的該外殼的該入料口，該第二滑塊連接該料斗，該第二螺桿可以帶動該第二滑塊和該料斗移動，用以改變該料斗的該底部開口在該外殼的該入料口的斷面積。
- 如請求項1或2所述咖啡生豆的脫殼去銀皮機，該活動部件可以沿著直線方向自由地移動用以調整該第二滾壓桿和該第一滾壓桿之間的該間隙，該活動部件具有通孔，該第一螺桿穿過該活動部件的該通孔，該活動部件可以沿著該第一螺桿的軸向方向自由地滑動，該彈力調整器是防鬆螺帽或雙螺帽結構，該壓力調整機構的該彈簧套在該第一螺桿，該彈力調整器螺合在該第一螺桿，該彈簧的一端抵住該活動部件，該彈簧的另一端抵住該彈力調整器。
- 如請求項1或2所述咖啡生豆的脫殼去銀皮機，該活動部件具有第一端和第二端，在該活動部件的該第一端和該第二端之間具有支點，該活動部件的該支點可轉動地裝設於該外殼，該活動部件能以該支點為中心作擺動運動，該活動部件的該第二端具有通孔，該第一螺桿穿過該活動部件的該通孔，該活動部件的該第二端可以沿著該第一螺桿的軸向方向自由地滑動，該第二滾壓桿可轉動地樞設在該活動部件的該第一端，該間隙調整機構的該第一滑塊抵住該活動部件的該第二端，該彈力調整器是防鬆螺帽或雙螺帽結構，該壓力調整機構的該彈簧套在該第一螺桿，該彈力調整器螺合在該第一螺桿，該彈簧的一端抵住該活動部件的該第二端，該彈簧的另一端抵住該彈力調整器。
- 如請求項1或2所述咖啡生豆的脫殼去銀皮機，包括：排料導管，該排料導管的入口連接該風箱的該出風口，該排料導管的出口的高度高於 該風箱的該出風口的高度。
- 如請求項1或2所述咖啡生豆的脫殼去銀皮機，該傳動單元是皮帶傳動機構，該傳動單元包括：安裝於該電動機的輸出軸的主動皮帶輪、安裝於該第二滾壓桿的轉動軸的第二被動皮帶輪、一第二傳動皮帶連接該主動皮帶輪和該第二被動皮帶輪、一被動皮帶輪組包含同軸的第三被動皮帶輪和第四被動皮帶輪、安裝於該第一滾壓桿的轉動軸的第一被動皮帶輪、一第一傳動皮帶連接該第四被動皮帶輪和該第一被動皮帶輪，該第三被動皮帶輪位於該第二傳動皮帶的側邊並且被該第二傳動皮帶帶動。
- 一種咖啡生豆的脫殼機構，裝設在咖啡生豆通過的路徑，包括：外殼、第一滾壓桿、第二滾壓桿、間隙調整機構和壓力調整機構；該外殼內部具有通道，該通道的上方具有入料口，該通道的下方具有出料口；該第一滾壓桿和該第二滾壓桿可轉動地配置在該外殼的該通道，該第一滾壓桿和該第二滾壓桿的軸心互相平行，該第一滾壓桿的輪面和該第二滾壓桿的輪面之間具有可供咖啡生豆通過的間隙；該間隙調整機構至少包括：活動部件、第一螺桿和安裝於該第一螺桿的第一滑塊，該第二滾壓桿可轉動地樞設在該活動部件，該活動部件和該第二滾壓桿常態位於常態位置，該活動部件和該第二滾壓桿可以自由地朝向增加該間隙的第一方向移動至動態位置，該第一螺桿可轉動地安裝在該外殼，該活動部件從該動態位置朝向該常態位置的方向移動時被該第一滑塊阻擋而停在該常態位置，該第一螺桿帶動該第一滑塊移動進而調整在該常態位置的該第二滾壓桿和該第一滾壓桿 之間的該間隙；該壓力調整機構至少包括：彈簧和彈力調整器，該彈簧的一端抵住該活動部件，該彈力調整器連接該彈簧用以調整該彈簧施加於該活動部件的彈力，進而調整該第一滾壓桿和該第二滾壓桿施加在咖啡生豆上的擠壓力，該彈簧的彈力可以推動該活動部件用以將該第二滾壓桿從該動態位置推回到該常態位置。
- 如請求項8所述的咖啡生豆的脫殼機構，該活動部件可以沿著直線方向自由地移動用以調整該第二滾壓桿和該第一滾壓桿之間的該間隙，該活動部件具有通孔，該第一螺桿穿過該活動部件的該通孔，該活動部件可以沿著該第一螺桿的軸向方向自由地滑動，該彈力調整器是防鬆螺帽或雙螺帽結構，該壓力調整機構的該彈簧套在該第一螺桿，該彈力調整器螺合在該第一螺桿，該彈簧的一端抵住該活動部件，該彈簧的另一端抵住該彈力調整器。
- 如請求項8所述的咖啡生豆的脫殼機構，該活動部件具有第一端和第二端，在該活動部件的該第一端和該第二端之間具有支點，該活動部件的該支點可轉動地裝設於該外殼，該活動部件能以該支點為中心作擺動運動，該第二滾壓桿可轉動地樞設在該活動部件的該第一端，該間隙調整機構的該第一滑塊抵住該活動部件的該第二端，該彈力調整器是防鬆螺帽或雙螺帽結構，該壓力調整機構的該彈簧套在該第一螺桿，該彈力調整器螺合在該第一螺桿，該彈簧的一端抵住該活動部件的該第二端，該彈簧的另一端抵住該彈力調整器。
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