TWI624311B - 廚餘處理裝置 - Google Patents
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Abstract
一種廚餘處理裝置，包含一殼體、一粉碎組件、一乾燥組件及一安全偵測裝置。於殼體內設有一連通道，藉以串連一開口及廚餘處理區域，其中開口為欲處理之廚餘之投入區；粉碎組件設於廚餘處理區域內，藉以將欲處理之廚餘進行粉碎形成粉碎廚餘，於粉碎過程中所產生的油水混合物則通過一通道引導出廚餘處理區域，粉碎廚餘則沿另一通道至乾燥組件；乾燥組件藉以將粉碎廚餘進行脫水乾燥以形成乾燥廚餘；安全偵測裝置設於開口處，當安全偵測裝置無正常作動時，則廚餘處理裝置之運作暫停。
Description
本發明有關於一種廚餘處理裝置，尤指一種可對廚餘進行粉碎、乾燥，降低廚餘含水率，減少腐敗臭味產生，使廚餘更易於快速處理，且對處理廚餘時所產生的油水混合物所進行的油水分離，可降低對環境的汙染之廚餘處理裝置。
歐美地區常見家用廚餘處理裝置為安裝於流理臺下方之殘渣絞碎機(或稱鐵胃)。該設備係將廚餘攪碎成顆粒或粉末狀，伴隨著自來水排放至下水道。
而日、韓系主流獨立式廚餘處理裝置亦多設計以堆肥為主，缺點為處理時間較長(約19~23小時)。
無論就家庭或商業而言，廚餘回收後之用途主要後續為豬隻飼養及堆肥。由於出口缺乏規模導致供過於求且堆肥需要較長之處理時間與所產生的臭味，造成生活品質上之不良，為一般民眾所不能接受，廚餘問題始終存在。
因此，如何能有一種可對廚餘進行粉碎、乾燥，降低廚餘含水率，減少腐敗臭味產生，使廚餘更易於快速處理，且對處理廚餘時所產生的油水混合物所進行的油水分離，可降低對環境的汙染之「廚餘處理裝置」，係相關技術領域亟需解決之課題。
於一實施例中，本發明提出一種廚餘處理裝置，其包含：一殼體，於殼體內設有一連通道，藉以串連一開口及廚餘處理區域，其中開口為欲處理之廚餘之投入區；一粉碎組件，其設於廚餘處理區域內，藉以將欲處理之廚餘進行粉碎形成粉碎廚餘，於粉碎過程中所產生的油水混合物則通過一通道引導出廚餘處理區域，粉碎廚餘則沿另一通道至乾燥組件；一乾燥組件，藉以將粉碎廚餘進行脫水乾燥以形成乾燥廚餘；以及一安全偵測裝置，其設於開口處，當安全裝置無正常作動時，則廚餘處理裝置之運作暫停。
100‧‧‧廚餘處理裝置
10‧‧‧殼體
11‧‧‧開口
12‧‧‧通道
13‧‧‧上蓋
14‧‧‧門
15‧‧‧第一濾網
16‧‧‧第二濾網
17‧‧‧廚餘處理區域
18、19‧‧‧通道
20‧‧‧粉碎組件
21‧‧‧第一端
22‧‧‧第二端
23‧‧‧第一馬達
30‧‧‧乾燥組件
31‧‧‧出口
32‧‧‧廚餘放置區
40‧‧‧油水混合分離裝置
41‧‧‧出油管
411‧‧‧儲油區
42‧‧‧排水管
50‧‧‧第一閥體
51‧‧‧第一管路
60‧‧‧安全偵測裝置
61、62‧‧‧安全裝置
圖1為本發明之實施例之外觀結構示意圖。
圖2為圖1實施例之前視剖面結構示意圖。
圖3為圖1實施例(不包含上蓋)之右側剖面結構示意圖。
請參閱圖1至圖3所示實施例，廚餘處理裝置100包含一殼體10、一粉碎組件20、一乾燥組件30及一安全偵測裝置60。
於殼體10內設有一連通道12，藉以串連一開口11及廚餘處理區域17，其中，開口11為欲處理之廚餘之投入區；於開口11設有一上蓋13，該上蓋13可分離地設置並覆蓋於開口11。
粉碎組件20設於廚餘處理區域17內，藉以將欲處理之廚餘進行粉碎形成粉碎廚餘，於粉碎過程中所產生的油水混合物則通
過一通道18引導出廚餘處理區域17至一油水混合分離裝置40，粉碎廚餘則沿另一通道19至乾燥組件30。
乾燥組件30藉以將粉碎廚餘進行脫水乾燥以形成乾燥廚餘。
安全偵測裝置60設於開口11處，例如於開口11的內緣與上蓋13之外緣設有相對應的安全裝置61、62，當上蓋13確實蓋上開口11，使開口11內緣的安全裝置61與上蓋13外緣相對應的相互接觸後，廚餘處理裝置100方能作動，若打開上蓋13使安全裝置61、62相互分離時，則廚餘處理裝置100會暫停運作，亦即，當安全偵測裝置60無正常作動時，則廚餘處理裝置100之運作暫停，如此可確保使用者的安全。
於連通道12內可拆卸地設有一第一濾網15，於通道18設有一第二濾網16。第一濾網15與開口11之距離較近，第二濾網16與開口11之距離較遠，第一濾網15之網目大於第二濾網16之網目。可於殼體10設置一門14，將門14開啟後可利於清洗或置換第一濾網15與第二濾網16。
粉碎組件20設置於第一濾網15與第二濾網16之間。於本實施例中，粉碎組件20為一螺旋刀桿，藉由一第一馬達23驅動，然不限於此。粉碎組件20之軸向具有相對之一第一端21與一第二端22，第一端21設置於廚餘處理區域17內，第二端22設置於乾燥組件30內。
欲處理之廚餘通過第一濾網15後，藉由第一濾網15將欲處理之廚餘中例如塑膠袋、金屬、大型骨頭或魚刺等物件阻隔，以避免落入後續處理過程中而導致粉碎組件20損壞。藉由粉碎組件20(螺旋刀桿)粉碎欲處理之廚餘以形成粉碎廚餘，並將其推送
至乾燥組件30內進行脫水乾燥。而廚餘於粉碎過程中所產生的油水混合物則通過第二濾網16進入油水混合分離裝置40。
乾燥組件30之型態不限，可為一加熱裝置或依離心式脫水裝置之一或二者結合，圖示乾燥組件30具有一出口31連接於一用以放置乾燥廚餘之廚餘放置區32。由乾燥組件30將經過粉碎組件20後所形成之粉碎廚餘進行脫水乾燥並形成乾燥廚餘後，可落入並存放於廚餘放置區32。除此之外，亦可於廚餘放置區32內設置一塑形裝置，用以將乾燥廚餘壓製為塊狀以利後續處理。
油水混合分離裝置40設置於殼體10內並用以承接通過第二濾網16之油水混合物。油水混合分離裝置40透過油水比重差異進行分離，油水混合分離裝置40具有一出油管41與一排水管42，分離之油由出油管41排入儲油區儲存411，分離之水由出水管42排出殼體10。
可於殼體10四周任一處設置第一閥體50，由第一管路51連接於開口11間之通道12內。藉由調控第一閥體50，可由外部將水送入通道12內以清洗第一濾網15及粉碎組件20。亦可考慮於不同區加裝噴嘴，讓第一管路51分歧連接，以增加清洗水的流速及清洗面積。
綜上所述，本發明提供之廚餘處理裝置，利用粉碎組件及乾燥組件對廚餘進行粉碎、乾燥，降低廚餘含水率，不僅可減少腐敗臭味產生，亦使廚餘更易於快速處理。而對處理廚餘時所產生的油水混合物所進行的油水分離，可降低對環境的汙染。可於本發明之殼體外設置一控制器，以調整溫度、粉碎、脫水、乾燥等時間參數。
惟以上所述之具體實施例，僅係用於例釋本發明之特點及功效，而非用於限定本發明之可實施範疇，於未脫離本發明上揭之精神與技術範疇下，任何運用本發明所揭示內容而完成之等效改變及修飾，均仍應為下述之申請專利範圍所涵蓋。
Claims (7)
- 一種廚餘處理裝置，其包含：一殼體，於殼體內設有一連通道，藉以串連一開口及廚餘處理區域，其中該開口為欲處理之廚餘之投入區；一粉碎組件，其設於廚餘處理區域內，藉以將欲處理之廚餘進行粉碎形成粉碎廚餘，於粉碎過程中所產生的油水混合物則通過一通道引導出廚餘處理區域，粉碎廚餘則沿另一通道至乾燥組件；一油水混合分離裝置，其設置於該殼體內並用以承接通過一第二濾網之油水混合物，並透過油水比重差異進行分離，該油水混合分離裝置具有一出油管與一排水管，分離之油由該出油管排入一儲油區儲存，分離之水由該出水管排出該殼體；一乾燥組件，藉以將該粉碎廚餘進行脫水乾燥以形成乾燥廚餘；以及一安全偵測裝置，其設於該開口處，當該安全偵測裝置無正常作動時，則該廚餘處理裝置之運作暫停。
- 如申請專利範圍第1項所述之廚餘處理裝置，其中該粉碎組件為一螺旋刀桿，其軸向具有相對之一第一端與一第二端，該第一端設置於該通道內，該第二端設置於該乾燥組件內，藉由該螺旋刀桿粉碎該欲處理之廚餘並將其推送往該乾燥組件內進行脫水乾燥。
- 如申請專利範圍第1項所述之廚餘處理裝置，其中該乾燥組件具有一出口連接於一用以放置該乾燥廚餘之廚餘放置區。
- 如申請專利範圍第1項所述之廚餘處理裝置，其中該乾燥組件為一加熱裝置。
- 如申請專利範圍第1項所述之廚餘處理裝置，其中該殼體四周設有一第一閥體，其由一第一管路連接於該開口間之該通道內。
- 如申請專利範圍第1項所述之廚餘處理裝置，其中該開口設有一上蓋，該上蓋可分離地設置並覆蓋於該開口。
- 如申請專利範圍第6項所述之廚餘處理裝置，其中該開口的內緣與該上蓋之外緣設有相對應的安全裝置，當該上蓋蓋上該開口，使該開口內緣的該安全裝置與該上蓋外緣的該安全裝置相互接觸後，該廚餘處理裝置方能作動。
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