TWI604848B - Propolis extract extraction method - Google Patents
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Description
本發明係涉及一種萃取方法，特別係指以蜂膠原塊為萃取對象的萃取方法。
蜂膠(propolis)為蜜蜂所分泌，混合蜜蜂唾液與蜜蜂所採集的植物樹液、花粉或花蜜所形成之膠狀物質，一般呈黑棕色，原係蜜蜂用於加強蜂巢結構之穩定性。因發現蜂膠似乎具有抗菌、防腐等效果，人類將蜂膠作為傳統藥材使用已千年之久。蜂膠的主要成分約由50%樹脂、30%蜂蠟、10%精油、5%花粉以及5%有機物所組成；其中，5%有機物已知之成分包含多種氨基酸、有機酸(organic acid)、類黃酮(flavonoids)及萜類化合物等有益人體健康之有效成分，例如咖啡酸衍生物、肉桂酸衍生物、槲皮素、蘆丁、雙萜類等，已被許多研究所證實具有抗菌、抗氧化或抑癌之功效。儘管蜂膠含有許多有效成分，但蜂膠必須藉由萃取過程將樹脂、蜂蠟等其他成分去除後才可食用，此外，約5萬至6萬隻蜜蜂的蜂群一年僅能產出70克至100克之蜂膠，產量稀少而珍貴。
蜂膠原塊含有大量雜質，並不適合直接食用，而蜂膠中絕大部分之有效成分可溶於有機溶劑中，因此為提升有效成分之溶解效率，現有技術通常採用酒精萃取法以獲得較高比例(約80%)的有效成分之蜂膠萃取物，然而其缺點為酒精會與蜂蠟產生穩定結合，業者通常會使用乳化劑等其他人工化學溶劑移除，反而容易造成乳化劑等其他人工化學溶劑殘留於蜂膠萃取物中，長期食用可能造成人體傷害；以及酒精萃取法之蜂膠萃取物會具有明顯之酒精刺激性，且於酒精萃取過程漫長，常造成溫度過高、產生酸化現象等，使得蜂膠萃取物產生結晶，影響蜂膠萃取物之品質。
有鑑於現有技術無法達到有效快速萃取高品質之蜂膠萃取物，故本發明之目的在於提供一種蜂膠萃取物的萃取方法，以快速萃取出高濃度之artepillin C之蜂膠萃取物。
為達上述目的，本發明所採用的技術手段為提供一種蜂膠萃取物的萃取方法，其包括齊備一蜂膠原塊，並將該蜂膠原塊進行破碎成為待萃物；將該待萃物浸泡於濃度為95百分比(%)的酒精中，其中該待萃物與酒精的體積比為1：5至1：10；將浸泡酒精之待萃物以超音波震盪法進行溶解獲得一粗萃物；將該粗萃物注入高壓超臨界萃取槽中進行萃取步驟，該萃取步驟之條件為於壓力範圍3600 psi至4200 psi之間，溫度範圍40ºC至55ºC之間萃取40分鐘至120分鐘；於壓力範圍1500 psi至3600 psi之間之條件下分餾析出一蜂膠萃取物，其中該蜂膠萃取物含有重量濃度為2百分比至10百分比之artepillin C。
較佳的，所述之蜂膠萃取物的萃取方法，在分餾析出並得到該蜂膠萃取物之步驟後更包含以下步驟：將該蜂膠萃取物減壓濃縮，得到一蜂膠濃縮物；添加該蜂膠濃縮物至一賦形劑中均勻混合得到一蜂膠混合物，其中該蜂膠濃縮物與該賦形劑之重量比為1：0.5至1：3；將該蜂膠混合物進行一乾燥步驟，得到一蜂膠萃取粉，其中該乾燥步驟係冷凍乾燥或噴霧乾燥。
較佳的，所述之將該粗萃物注入高壓超臨界萃取槽中進行萃取步驟之步驟，該溫度範圍係介於45ºC至50ºC之間。
較佳的，所述之將該粗萃物注入高壓超臨界萃取槽中進行萃取步驟之步驟，該萃取步驟之條件為壓力範圍介於3600 psi至4000 psi之間，溫度範圍係介於46ºC至50ºC之間萃取80分鐘至120分鐘。
本發明的優點在於本發明之萃取方法係利用蜂膠易溶於酒精之特性，以超臨界萃取法，有效縮短蜂膠萃取之時間以及提高蜂膠萃取物中artepillin C之濃度，不需額外加入乳化劑處理並有效去除萃取液中之蠟質與樹脂，使得該蜂膠萃取物無乳化劑殘留且雜質少。此外，因超臨界萃取法不與外界空氣接觸，不會於過程中造成酸化，可保持蜂膠萃取物之品質、外觀色澤且提升食用時之口感。
實施例1
將含有蜂膠成分之蜂膠原塊，以破碎機進行破碎，使蜂膠原塊呈小碎塊成為待萃物；將待萃物以體積比1：5的比例浸泡於濃度為95百分比(%)的酒精中，以超音波震盪法(200瓦，大於43千赫茲，作用至少1小時)充分溶解獲得一粗萃物；將該粗萃物注入高壓超臨界萃取槽中進行萃取步驟，該萃取步驟之條件為壓力範圍控制於4000 psi至4200 psi之間，溫度範圍維持於45ºC至47ºC之間，萃取作用時間為50分鐘。於壓力範圍3500 psi至3600 psi之條件下分餾析出得到一蜂膠萃取物，其中該蜂膠萃取物含有濃度為2百分比至10百分比之artepillin C；將該蜂膠萃取物減壓濃縮，得到一蜂膠濃縮物，並將該蜂膠濃縮物與一賦形劑均勻混合得到一蜂膠混合物，其中該蜂膠濃縮物與該賦形劑之重量比為1：0.5，該賦形劑可為環狀糊精；將該蜂膠混合物經過冷凍乾燥，得到含有重量濃度為2.63百分比的artepillin C之蜂膠萃取粉。
實施例2
將含有蜂膠成分之蜂膠原塊，以破碎機進行破碎，使蜂膠原塊呈小碎塊成為待萃物；將待萃物以體積比1：6的比例浸泡於濃度為95百分比(%)的酒精中，以超音波震盪法(200瓦，大於43千赫茲，作用至少1小時)充分溶解獲得一粗萃物；將該粗萃物注入高壓超臨界萃取槽中進行萃取步驟，該萃取步驟之條件為壓力範圍控制於3800 psi至4000 psi之間，溫度範圍維持於46ºC至48ºC之間，萃取作用時間為80分鐘。於壓力範圍2500 psi至3200 psi之條件下分餾析出得到一蜂膠萃取物，其中該蜂膠萃取物含有濃度為2百分比至10百分比之artepillin C；將蜂膠萃取物減壓濃縮，得到一蜂膠濃縮物，並將該蜂膠濃縮物與一賦形劑均勻混合得到一蜂膠混合物，其中該蜂膠濃縮物與該賦形劑之重量比為1：0.8，該賦形劑可為環狀糊精；將該蜂膠混合物經過冷凍乾燥，得到含有重量濃度為2.45百分比的artepillin C之蜂膠萃取粉。
實施例3
將含有蜂膠成分之蜂膠原塊，以破碎機進行破碎，使蜂膠原塊呈小碎塊成為待萃物；將待萃物以體積比1：10的比例浸泡於濃度為95百分比(%)的酒精中，以超音波震盪法(200瓦，大於43千赫茲，作用至少1小時)充分溶解獲得一粗萃物；將該粗萃物注入高壓超臨界萃取槽中進行萃取步驟，該萃取步驟之條件為壓力範圍控制於3600 psi至4000 psi之間，溫度範圍維持於46ºC至50ºC之間，萃取作用時間為80分鐘。於壓力範圍1500 psi至2500 psi之條件下分餾析出得到一蜂膠萃取物，其中該蜂膠萃取物含有濃度為2百分比至10百分比之artepillin C；將蜂膠萃取物減壓濃縮，得到一蜂膠濃縮物，並將該蜂膠濃縮物與一賦形劑均勻混合得到一蜂膠混合物，其中該蜂膠濃縮物與該賦形劑之重量比為1：1.5，該賦形劑可為環狀糊精；將該蜂膠混合物經過冷凍乾燥，得到含有重量濃度為2.13百分比的artepillin C之蜂膠萃取粉。
根據本發明可作之不同修正及變化對於熟悉該項技術者而言均顯然不會偏離本發明的範圍與精神。雖然本發明已敘述特定的較佳具體事實，必須瞭解的是本發明不應被不當地限制於該等特定具體事實上。事實上，在實施本發明之已述模式方面，對於熟習該項技術者而言顯而易知之不同修正亦被涵蓋於下列申請專利範圍之內。
無
無
無
無
Claims (4)
- 一種蜂膠萃取物的萃取方法，其包含： 齊備一蜂膠原塊，並將該蜂膠原塊進行破碎成為待萃物； 將該待萃物浸泡於濃度為95百分比的酒精中，其中該待萃物與酒精的體積比為1：5至1：10； 將浸泡酒精之待萃物以超音波震盪法進行溶解獲得一粗萃物； 將該粗萃物注入高壓超臨界萃取槽中進行萃取步驟，該萃取步驟之條件為壓力範圍3600 psi至4200 psi之間，溫度範圍40ºC至55ºC之間萃取40分鐘至120分鐘；以及， 於壓力範圍1500 psi至3600 psi之間之條件下分餾析出一蜂膠萃取物，其中該蜂膠萃取物含有重量濃度為2百分比至10百分比之阿特比靈(artepillin C)。
- 如請求項1所述之蜂膠萃取物的萃取方法，在分餾析出並得到該蜂膠萃取物之步驟後更包含以下步驟： 將該蜂膠萃取物減壓濃縮，得到一蜂膠濃縮物； 添加該蜂膠濃縮物至一賦形劑中均勻混合得到一蜂膠混合物，其中該蜂膠濃縮物與該賦形劑之重量比為1：0.5至1：3；以及， 將該蜂膠混合物進行一乾燥步驟，得到一蜂膠萃取粉，其中該乾燥步驟係冷凍乾燥或噴霧乾燥。
- 如請求項1所述之蜂膠萃取物的萃取方法，其中將該粗萃物注入高壓超臨界萃取槽中進行萃取步驟之步驟中，該萃取步驟之條件為壓力範圍介於3600 psi至4000 psi之間，溫度範圍係介於46ºC至50ºC之間萃取80分鐘至120分鐘。
- 如請求項1所述之蜂膠萃取物的萃取方法，其中將該粗萃物注入高壓超臨界萃取槽中進行萃取步驟之步驟中，該溫度範圍係介於45ºC至50ºC之間。
Priority Applications (1)
| Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
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| TW105134316A TWI604848B (zh) | 2016-10-24 | 2016-10-24 | Propolis extract extraction method |
Applications Claiming Priority (1)
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| TW105134316A TWI604848B (zh) | 2016-10-24 | 2016-10-24 | Propolis extract extraction method |
Publications (2)
| Publication Number | Publication Date |
|---|---|
| TWI604848B true TWI604848B (zh) | 2017-11-11 |
| TW201815402A TW201815402A (zh) | 2018-05-01 |
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ID=61023359
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Country Status (1)
| Country | Link |
|---|---|
| TW (1) | TWI604848B (zh) |
Citations (1)
| Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
|---|---|---|---|---|
| CN102283866A (zh) * | 2011-06-16 | 2011-12-21 | 张大辉 | 一种含高纯度黄酮类成分的蜂胶提取方法 |
-
2016
- 2016-10-24 TW TW105134316A patent/TWI604848B/zh active
Patent Citations (1)
| Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
|---|---|---|---|---|
| CN102283866A (zh) * | 2011-06-16 | 2011-12-21 | 张大辉 | 一种含高纯度黄酮类成分的蜂胶提取方法 |
Non-Patent Citations (1)
| Title |
|---|
| L. C. Paviani ETAL："Supercritical CO2 extraction of raw propolis and its dry ethanolic extract", Braz. J. Chem. Eng., Vol 29(2), 2012 , pages 243-251. * |
Also Published As
| Publication number | Publication date |
|---|---|
| TW201815402A (zh) | 2018-05-01 |
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