TWI432217B

TWI432217B - 口腔保健組成物

Info

Publication number: TWI432217B
Application number: TW101104617A
Authority: TW
Inventors: Robert Vogt; Karsten Kohrs; Steven Wade Fisher; Thomas Campbell; Michael Prencipe
Original assignee: Colgate Palmolive Co
Priority date: 2011-02-15
Filing date: 2012-02-14
Publication date: 2014-04-01
Also published as: TW201247233A; MX2013009383A; MX347578B; AU2011359406B2; RU2574026C2; CN103354758B; JP2014505101A; AU2015238810A1; US20220016001A1; US20130330283A1; WO2012112141A1; AU2011359406A1; BR112013020723B1; AR085227A1; CN103354758A; EP2675529A1; CA2826075A1; SG191972A1; BR112013020723A2; RU2013142140A

Description

口腔保健組成物

本文所述為使用於含有一種金屬鹽的口腔護理組成物之香味成份，包含該香味成份之組成物，及製備與使用該等之方法。

改善含有金屬鹽類之口腔保健組成物的口感係一種當前的需求。

本發明的一些具體實例提供一種香味成份，其用於含有一種金屬鹽的口腔保健組成物中，其包含：一種掩味劑(taste-masking agent)；及一或多種調味劑。

其他具體實例提供組成物，其包含任何一種本文所述之該香味成份。進一步具體實例提供方法，以製備及使用本文所述之該香味成份及組成物。

使用於全文時，範圍係作為描述該範圍內個別及每一數值之速記，任何該範圍內之數值可被選為該範圍之終端值。

本文引用之所有文獻以其全文納為參考文獻。

與本發明說明書及引用參考文獻於定義有抵觸者，以本發明說明書為主。

於一些具體實例中，本發明提供一種香味成份，其用於含有一種金屬鹽的口腔保健組成物中，其包含：一種掩味劑，其包含：桂皮醛；丁香酚；及桉油醇；及一或多種調味劑，其選自：L-薄荷醇；N-乙基-對薄荷烷-3-甲醯胺；茴香腦；薄荷油；綠薄荷油；野薄荷油；及其二或多種的組合。

於一些具體實例中，至少一種該一或多種調味劑係L-薄荷醇。於一些具體實例中，至少一種該一或多種調味劑係N-乙基-對薄荷烷-3-甲醯胺。於進一步具體實例中，至少一種該一或多種調味劑係茴香腦。於其他具體實例中，至少一種該一或多種調味劑係薄荷油。又其他具體實例提供一種香味成份，其中至少一種該一或多種調味劑係綠薄荷油。而其他具體實例提供一種香味成份，其中至少一種該一或多種調味劑係野薄荷油。

一些具體實例包含大於29.5重量%之L-薄荷醇。其他具體實例包含大於4.5重量%之N-乙基-對薄荷烷-3-甲醯胺。進一步具體實例包含小於14.5重量%之茴香腦。於一些具體實例中，該香味成份包含小於40.5重量%之薄荷油。又其他具體實例包含小於5.5重量%之綠薄荷油。一些具體實例包含大於4.5重量%之野薄荷油。

於一些具體實例中，本發明提供一種香味成份，其用於含有一種金屬鹽的口腔保健組成物中，包含：L-薄荷醇；N-乙基-對薄荷烷-3-甲醯胺；茴香腦；桂皮醛；丁香酚；桉油醇；薄荷油；綠薄荷油；及野薄荷油。

一些具體實例提供一種香味成份，包含：大於29.5重量%之L-薄荷醇；大於4.5重量%之N-乙基-對薄荷烷-3-甲醯胺；小於14.5重量%之茴香腦；大於0.1重量%之桂皮醛；大於0.1重量%之丁香酚；大於0.5重量%之桉油醇；小於40.5重量%之薄荷油；小於5.5重量%之綠薄荷油；及大於4.5重量%之野薄荷油。

於一些具體實例中，該香味成份包含：由約30至約50重量%之L-薄荷醇；由約5至約10重量%之N-乙基-對薄荷烷-3-甲醯胺；由約5至約14重量%之茴香腦；由約0.1至約1重量%之桂皮醛；由約0.1至約1重量%之丁香酚；由約1至約5重量%之桉油醇；由約20至約40重量%之薄荷油；由約1至約5重量%之綠薄荷油；及由約5至約10重量%之野薄荷油。

一些具體實例提供一種香味成份，包含：由約35至約45重量%之L-薄荷醇；由約5至約8重量%之N-乙基-對薄荷烷-3-甲醯胺；由約8至約12重量%之茴香腦；由約0.5至約0.9重量%之桂皮醛；由約0.5至約0.9重量%之丁香酚；由約2至約4重量%之桉油醇；及由約22至約27重量%之薄荷油。

一些具體實例提供一種口腔保健組成物，其包含：任何一種本文所述之該香味成份；一或多種金屬鹽類，選自：一種鋅鹽；一種鈣鹽；一種銅鹽；一種鐵鹽；一種鎂鹽；一種錳鹽；及其二或多種的組合；及一種口腔可接受之載體。

於一些具體實例中，至少一或多種的該一或多種金屬鹽類係一種鋅鹽，其選自：氧化鋅；硫酸鋅；氯化鋅；檸檬酸鋅；乳酸鋅；葡萄糖酸鋅；蘋果酸鋅；酒石酸鋅；碳酸鋅；磷酸鋅；及其二或多種的組合。於一些具體實例中，該鋅鹽係選自：氧化鋅；檸檬酸鋅；葡萄糖酸鋅；乳酸鋅；及其二或多種的組合。於其他具體實例中，該鋅鹽係選自：氧化鋅；檸檬酸鋅；及其二或多種的組合。於一些具體實例中，該鋅鹽係檸檬酸鋅。

於一些具體實例中，該金屬鹽之存在濃度占該組成物重量之由約0.01%至約5%。於其他具體實例中，該金屬鹽之存在濃度占該組成物重量之由約0.1至約4%。而其他具體實例提供組成物，其中該金屬鹽之存在濃度係由約1至約3重量%。於一些具體實例中，該金屬鹽之存在濃度占該組成物重量之約2%。

於一些具體實例中，該風味油成份之存在濃度係由約0.5至約2.5重量%。一些具體實例提供一種組成物，其中該風味油成份之存在濃度係由約0.8至約1.5重量%。其他具體實例提供一種組成物，其中該風味油成份之存在濃度係約1重量%。

於一些具體實例中，該組成物進一步包含一或多種成份，其選自：一種氟離子源；一種齒石防治劑；一種緩衝劑；一種磨料；及其二或多種的組合。於一些具體實例中，至少一或多種該一或多種成份係一種氟離子源，其選自：氟化錫、氟化鈉、氟化鉀、一氟磷酸鈉、氟矽酸鈉、氟矽酸銨、氟化胺、氟化銨，及其二或多種的組合。

含有一種金屬鹽之組成物中所含該香味成份的量，通常功能性地被描述為有效掩蓋該金屬味道的一個量。於一些具體實例中，該香味成份減輕該金屬鹽類的不良特質，而不減損消費者對該產品的接受度。

可包括其他任意添加劑可，此任意添加劑中，其包括那些用以改變外觀或美觀吸引力、及/或保存該終產物，及/或為了口味/表面吸引力、及/或作為口腔健康、預防或治療口腔硬或軟組織的病況或障礙、或預防或治療生理障礙或病況之治療及預防成份。

著色劑，諸如：目前經食品藥物及化妝品法案(Food Drug & Cosmetic Act)認證，使用於食品及攝取藥物，可能作為食品色素添加劑之染料，其包括染料，諸如：FD&C紅色3號(四碘螢光素鈉鹽)、食用紅色17號、6-羥基-5-{(2-甲氧基-5-甲基-4-磺苯基)偶氮}-2-萘磺酸之二鈉鹽、食用黃色13號、喹酞酮或2-(2-喹啉基)茚满二酮之單磺酸及二磺酸的混合物鈉鹽、FD&C黃色5號(4-對磺基苯偶氮-1-對磺苯基-5-羥基吡唑-3羧酸之鈉鹽)、FD&C黃色6號(對磺基苯偶氮-B-萘酚-6-單磺酸鹽之鈉鹽)、FD&C綠色3號(4-{[4-(N-乙基-對磺酸苯胺基)-苯基]-(4-羥基-2-鋶苯基)-亞甲基}-[1-(N-乙基-N-對磺苄基)-δ-3,5-環己二亞胺之二鈉鹽])、FD&C藍色1號(二苄基二乙基-二胺基-三苯甲醇三磺酸無水硫酸鈣之二鈉鹽)、FD&C藍色2號(靛藍二磺酸之鈉鹽)，及其多種比例之混合物。若包含著色劑，著色劑通常占非常少量。

甜味劑包括天然及人工甜味劑兩者，適宜的甜味劑包括水溶性甜味料，諸如：單醣類、雙醣類及多醣類，諸如：木糖、核糖、葡萄糖(右旋糖)、甘露糖、半乳糖、果糖(左旋糖)、蔗糖(糖)、麥芽糖、水溶性人工甜味劑，諸如：可溶性糖精鹽類，亦即，糖精鈉或糖精鈣，賽克粒美(一種人工甜味劑)鹽二肽為基礎的甜味劑，諸如：L-天門冬胺酸衍生的甜味劑，諸如：天冬胺醯苯丙胺酸甲酯(阿斯巴甜)。一般而言，用以提供對一種特定組成物所需甜度之甜味劑的有效量，將依所選甜味劑而改變，此量通常將為該組成物重量之約0.001%至約5%。於一些具體實例中，該甜味劑係糖精鈉，且占該組成物重量之約0.01%存在。

可能提供任意口氣清新劑，可使用任何口腔可接受的口氣清新劑，包括但不限於：鋅鹽，諸如：葡萄糖酸鋅、檸檬酸鋅及亞氯酸鋅、α-紫羅蘭酮，及其混合物。可任意存在一個口氣清新有效總量的一或多種口氣清新劑。

該組成物可能任意包括一種齒石防治(抗結石)劑。那些可用於此的齒石防治劑其中包括：磷酸鹽類及多磷酸鹽類(例如：焦磷酸鹽類)、聚胺基丙磺酸(AMPS)、聚烯磺酸鹽類、聚烯磷酸鹽類、二磷酸鹽類，諸如：氮雜環烷-2,2-二磷酸鹽(例：氮環庚烷-2,2-二磷酸)、N-甲基氮環戊烷-2,3-二磷酸、乙烷-1-羥基-1,1-二磷酸(EHDP)及乙烷-1-胺基-1,1-二磷酸鹽、膦醯烷羧酸，及任何這些藥劑之鹽類，例如：它們的鹼金屬及銨鹽。可用的無機磷酸及聚磷酸鹽類包括：一元、二元及三元磷酸鈉、三聚磷酸鈉、四聚磷酸鈉、焦磷酸一鈉、焦磷酸二鈉、焦磷酸三鈉及焦磷酸四鈉、三偏磷酸鈉、六偏磷酸鈉，及其混合物，其中鈉可任意置換為鉀或銨。其他可用的抗結石劑包括：聚羧酸鹽聚合物及聚乙烯甲醚/順丁烯二酐(PVME/MA)共聚物，諸如：由紐澤西州維恩郡ISP公司獲得的那些甘簇士^TM (Gantrez^TM )產品。

於一些具體實例中，齒石防治劑之存在濃度係由約0.01至10重量%。於一些具體實例中，該齒石防治劑之存在濃度係約1重量%。於一些具體實例中，磷酸二氫鈉之存在濃度係由約0.01至約5重量%。於一些具體實例中，磷酸二氫鈉之存在濃度係約1重量%。於一些具體實例中，磷酸氫二鈉之存在濃度係由約0.01至約5重量%。於一些具體實例中，磷酸氫二鈉之存在濃度係約0.15重量%。

其他任意添加劑包括抗微生物劑(例：抗細菌劑)，可使用任何口腔可接受的抗微生物劑，包括：三氯沙(5-氯-2-(2,4-二氯苯氧基)酚)；鋅及錫離子源；四級銨化合物，諸如：十六烷基氯化吡錠(CPC)；雙胍類，諸如：氯己定；及氯化苄烷銨。嘉法(Gaffar)等人之U.S.Pat.No.5,776,435提供可用之抗細菌劑的進一步說明清單。

抗氧化劑係其他類的任意添加劑，可使用任何口腔可接受的抗氧化劑，包括：丁基羥基甲氧苯(BHA)、二丁基羥基甲苯(BHT)、維生素A、類胡蘿蔔素、維生素E、類黃酮、多酚類、抗壞血酸、中草藥抗氧化劑、葉綠素、褪黑激素，及其混合物。

亦可能任意包括一種唾液刺激劑，用於例如：緩解口乾，可使用任何口腔可接受的唾液刺激劑，包括但不限於：食品酸，諸如：檸檬酸、乳酸、蘋果酸、琥珀酸、抗壞血酸、己二酸、延胡索酸，及酒石酸，及其混合物。可任意存在一個刺激唾液有效總量的一或多種唾液刺激劑。

可能任意包括一種抗菌斑劑(例：破壞菌斑)，可使用任何口腔可接受的抗菌斑劑，包括但不限於：錫、銅、鎂、鍶鹽、二甲基矽氧烷共聚物，諸如：十六基二甲基矽氧烷共聚醇，木瓜酶、葡萄糖澱粉酶、葡萄糖氧化酶、尿素、乳酸鈣、甘油磷酸鈣、聚丙烯酸鍶，及其混合物。

任選的減敏劑包括：檸檬酸鉀、氯化鉀、酒石酸鉀、碳酸氫鉀、草酸鉀、硝酸鉀、鍶鹽，及其混合物。

可能存在任意一種無機或一種天然或合成的增稠劑或膠化劑。於一些具體實例中，該增稠劑或膠化劑的存在量係約0.10至約5重量%，或由約0.2至約1重量%。實際用於本發明之適宜的增稠劑或膠化劑包括且不限於，例如：無機二氧化矽增稠劑，諸如：由邱博企業(Huber Corporation)獲得之非晶形矽石，商品名稱羅丹(Zeodent)165、紅藻膠、ι-角叉菜膠、黃蓍樹膠，及聚乙烯吡咯啶酮。

於一些具體實例中，該組成物包括一種牙磨料，或該領域所知的牙磨料之結合物。適宜用於本發明組成物之磨料包括但不限於：二氧化矽、煅燒氧化鋁、碳酸氫鈉、碳酸鈣、磷酸二鈣，及焦磷酸鈣。若包括該磨料，該磨料之存在濃度通常係由約3至約50重量%。

於一些具體實例中，界面活性劑被用於本發明組成物中，適宜的界面活性劑之例證包括：高脂肪酸單硫酸單甘油酯之水溶性鹽類，諸如：氫化椰子油脂肪酸的單硫酸單甘油酯之鈉鹽，烷基醯胺甜菜鹼，高烷基硫酸鹽類，諸如：十二基硫酸鈉，烷基芳香基磺酸鹽類，諸如：十二基苯磺酸鈉，高烷基磺基乙酸酯，十二基磺基乙酸酯鈉，1,2-二羥基丙烷磺酸鹽之高脂肪酸酯，及低脂肪族胺基羧酸化合物之本質上飽和的高脂肪族芳香醯胺，諸如：那些於脂肪酸基、烷基，或芳香基上具有12至16個碳原子之高脂肪族芳香醯胺，及相似物。最末提及的醯胺之例證係N-十二醯肌胺酸，及N-十二醯肌胺酸，N-十四醯肌胺酸，或N-十六醯肌胺酸之鈉，鉀，及乙醇胺鹽。

若包括界面活性劑，界面活性劑之存在濃度通常占該組成物重量之由約0.1至約5%。於一些具體實例中，該界面活性劑之存在濃度占該組成物重量之由約0.5至約4%。於一些具體實例中，該界面活性劑之存在濃度占該組成物重量之由約1至約3%。於一些具體實例中，該界面活性劑之存在濃度占該組成物重量之約2%。

為了作為例證，可製作本發明組成物，經由於一個習用攪拌器中，結合水、保溼劑，例：甘油，山梨醇、聚乙二醇，直至該混合物變為一種均質膠相，加入該金屬鹽，及磨料(若包含)，及該相似物至該膠相中，混合這些成份，直至獲得一均質相。此後，加入本文所述的一種香味成份，與任何增稠劑、著色劑，及界面活性劑，且於約20至100毫米汞柱真空中高速混合該成份。

於下列例證中進一步描述本發明之具體實例，該例證主要為說明，而非以任何形式限制本發明所敘述及申請之範疇。

實例1

依據本發明之香味成份(1-11)顯示於下表1，以重量百分比表示量，可經由習知方法製造這些香味成份。

實例2

本發明的一種例示性組成物(組成物I)及兩種比較實例(組成物X及Y)之調配物說明於表2(下)。

於一項家用消費者接受度研究中評估組成物I、X及Y，該研究之結果顯示，所提供之本發明的一種例示香味成份提供改良之消費者接受度，超過使用那些異於本文所述香味成份之相似調配的組成物。

Claims

一種用於含有一種金屬鹽的口腔保健組成物中之香味成份，其包含：由約0.1至約1重量%之桂皮醛；由約0.1至約1重量%之丁香酚；由約1至約5重量%之桉油醇；以及至少下列三種：由約35至約45重量%之L-薄荷醇；由約5至約10重量%之N-乙基-對薄荷烷-3-甲醯胺；由約5至約14重量%之茴香腦；由約20至約40重量%之薄荷油；由約1至約5重量%之綠薄荷油；及由約5至約10重量%之野薄荷油。
如申請專利範圍第1項之香味成份，其包含：由約35至約45重量%之L-薄荷醇；由約5至約10重量%之N-乙基-對薄荷烷-3-甲醯胺；由約5至約14重量%之茴香腦；由約0.1至約1重量%之桂皮醛；由約0.1至約1重量%之丁香酚；由約1至約5重量%之桉油醇；由約20至約40重量%之薄荷油；由約1至約5重量%之綠薄荷油；及由約5至約10重量%之野薄荷油。
如申請專利範圍第1或2項之香味成份，其包含：由約35至約45重量%之L-薄荷醇；由約5至約8重量%之N-乙基-對薄荷烷-3-甲醯胺；由約8至約12重量%之茴香腦；由約0.5至約0.9重量%之桂皮醛；由約0.5至約0.9重量%之丁香酚；由約2至約4重量%之桉油醇；及由約22至約27重量%之薄荷油。
一種口腔保健組成物，其包含：如申請專利範圍第1至3項中任一項之香味成份；一或多種金屬鹽類，其選自：鋅鹽；鈣鹽；銅鹽；鐵鹽；鎂鹽；錳鹽；及其二或多種的組合；及一種口腔可接受之載體；其中該一或多種金屬鹽類之總濃度占該組成物之由約0.01至約5重量%；其中該香味成份以約0.8至約1.5重量%之濃度存在。
如申請專利範圍第4項之組成物，其中至少一種該一或多種金屬鹽類係一種鋅鹽，其係選自：氧化鋅；硫酸鋅；氯化鋅；檸檬酸鋅；乳酸鋅；葡萄糖酸鋅；蘋果酸鋅；酒石酸鋅；碳酸鋅；磷酸鋅；及其二或多種的組合。
如申請專利範圍第4項或5項之組成物，其中該鋅鹽係選自：氧化鋅；檸檬酸鋅；葡萄糖酸鋅；甘胺酸鋅；乳酸鋅；及其二或多種的組合。
如申請專利範圍第4或5項之組成物，其中該鋅鹽係選自：氧化鋅；檸檬酸鋅；及其二或多種的組合。
如申請專利範圍第4或5項之組成物，其中該鋅鹽係檸檬酸鋅。
如申請專利範圍第4或5項之組成物，其中該金屬鹽之存在濃度係由約0.1至約4重量%。
如申請專利範圍第4或5項之組成物，其中該金屬鹽之存在濃度係由約1至約3重量%。
如申請專利範圍第4或5項之組成物，其中該金屬鹽之存在濃度係約2重量%。
如申請專利範圍第4或5項之組成物，其中該香味成份之存在濃度係約1重量%。
如申請專利範圍第4或5項之組成物，其進一步包含一或多種成份，其選自：一種氟離子源；一種齒石防治劑；一種緩衝劑；一種磨料；及其二或多種的組合。
如申請專利範圍第4或5項之組成物，其中至少一種該一或多種成份係一種氟離子源，其選自：氟化錫、氟化鈉、氟化鉀、一氟磷酸鈉、氟矽酸鈉、氟矽酸銨、氟化胺、氟化銨，及其二或多種的組合。