TW202100081A - 飲料加熱冷卻製造機 - Google Patents

Abstract

本發明涉及一種飲料加熱冷卻製造機，包括外殼和安裝在外殼中的加熱缸、泡製容器、冷卻套管、冷卻液容器和多根連接管，加熱後的飲用水到達泡製容器中浸泡料包或原材料然後製成熱飲料，熱飲料進入冷卻套管中與冷卻液進行熱交換製成冷飲料，冷卻液採用丙二醇或乙二醇能夠快速降溫飲料，而且冷卻液經過冷卻系統能夠快速降溫回到冷卻液容器中再次給飲料降溫，能夠做到不間斷迴圈冷卻飲料，無需等待且效率高，能滿足商業化需求，不依賴人員技能熟練程度，不會過渡稀釋飲料或飲料太濃而影響口感，能夠製造出口感美味、原汁原味的冰液體飲料，使液體飲料低溫封鎖住香氣，避免高溫液體飲料易產生苦澀、酸敗味，帶給用戶更好體驗。

Description

飲料加熱冷卻製造機

本發明涉及飲料冷卻製造領域，具體涉及一種飲料加熱冷卻製造機。

在飲料製造行業中，飲料店的工作人員會預先使用熱水加上各種調料（咖啡、牛奶、茶、糖精、鹽等）製成特殊口味的熱液體原湯料，然後根據客人是否需要冰飲而直接往熱液體原湯料加冰冷卻成冰液體飲料，這種冷卻方式的缺陷在於飲料口感直接受到加冰多寡和服務人員技能熟練程度的影響，若加冰太多就會稀釋飲料導致口味變淡而加冰太少飲料溫度降不下來且可能會太濃，而且隨著外賣行業的發展，越來越多的人不是直接到店消費而且通過點外賣來消費茶飲，外賣送貨時間並不確定，冰塊熔化快慢也會影響到飲料口感，最終會導致消費者不能喝上口感好的飲料而對店家產生不好印象。

針對現有技術存在的技術問題，本發明提供了一種飲料加熱冷卻製造機，即加熱製造飲料並冷卻飲料功能於一身，具體技術方案如下：

一種飲料加熱冷卻製造機，包括外殼和安裝在外殼中的加熱缸、泡製容器、冷卻套管、冷卻液容器和多根連接管，加熱缸用於加熱飲用水，加熱缸通過連接管連通泡製容器，泡製容器中裝有料包或原材料，冷卻套管為雙層管結構，泡製容器通過連接管連通冷卻套管的內管，冷卻液容器裝有冷卻液，冷卻液容器通過連接管連通冷卻套管的外管，從泡製容器中輸出的熱飲料進入冷卻套管的內管後與外管中的冷卻液進行熱交換成冷飲料。

作為本發明的一種優選方案，還包括對冷卻液進行迴圈冷卻的冷卻系統，冷卻系統包括換熱器和冷媒管，換熱器通過連接管連通冷卻液容器，換熱器通過連接管連通冷媒管，冷媒管中裝有冷媒，冷卻液容器中的冷卻液到達換熱器，冷媒與冷卻液進行熱交換，降溫後的冷卻液再回到冷卻液容器。

作為本發明的一種優選方案，所述冷卻液為丙二醇或乙二醇。

作為本發明的一種優選方案，所述加熱缸上方安裝隔板，隔板上方安裝預加熱板，預加熱板對飲用水進行預加熱後輸送到加熱缸。

作為本發明的一種優選方案，所述泡製容器周側設有固定軸，固定軸端部安裝第一齒輪，外殼內部安裝第一電機，第一電機輸出軸安裝第二齒輪，第一齒輪與第二齒輪相互嚙合，第一電機驅動泡製容器傾斜倒出廢料包。

作為本發明的一種優選方案，所述加熱缸有2個。

作為本發明的一種優選方案，還包括多個水泵和電磁閥，水泵提供動力，電磁閥控制管路導通。

作為本發明的一種優選方案，所述外殼前方設有放置裝冷飲料容器的支援平臺，外殼前方安裝有控制屏。

作為本發明的一種優選方案，還包括對泡製容器上方開口進行蓋合的蓋合機構，蓋合機構包括第二電機、第三齒輪、齒條和容器蓋，第二電機輸出軸安裝第三齒輪，第三齒輪嚙合齒條，齒條下端連接容器蓋，容器蓋位於泡製容器上方。

作為本發明的一種優選方案，所述換熱器為盤管式換熱器或板換式換熱器。

本發明的有益效果：加熱後的飲用水到達泡製容器中浸泡料包然後製成熱飲料，熱飲料進入冷卻套管中與冷卻液進行熱交換製成冷飲料，冷卻液採用丙二醇或乙二醇能夠快速降溫飲料，而且冷卻液經過冷卻系統能夠快速降溫回到冷卻液容器中再次給飲料降溫，能夠做到不間斷迴圈冷卻飲料，無需等待，效率高，滿足商業化需求，相對于現有技術無需另外加冰塊，不依賴人員技能熟練程度，不會過渡稀釋飲料或飲料太濃而影響口感，能夠製造出口感美味、原汁原味的冰液體飲料，使液體飲料低溫封鎖住香氣，避免高溫液體飲料易產生苦澀、酸敗味，帶給用戶更好體驗，滿足消費需求。

下面結合附圖，對本發明的具體實施方式做進一步說明：

在本發明的描述中，需要說明的是，術語“中心”、“上”、“下”、“左”、“右”、“豎直”、“水準”、“內”、“外”等指示的方位或位置關係為基於附圖所示的方位或位置關係，僅是為了便於描述本發明和簡化描述，而不是指示或暗示所指的位置或元件必須具有特定的方位、以特定的方位構造和操作，因此不能理解為對本發明的限制。

在本發明的描述中，需要說明的是，除非另有明確的規定和限定，術語“安裝”、“相連”、“連接”應做廣義理解，例如，可以是固定連接，也可以是可拆卸連接，或一體地連接；可以是機械連接，也可以是電連接；可以是直接相連，也可以通過中間媒介間接相連，可以是兩個元件內部的連通。對於本領域的普通技術人員而言，可以視具體情況理解上述術語在本發明中的具體含義。

如圖1～5所示，一種飲料加熱冷卻製造機，包括外殼1和安裝在外殼1中的加熱缸2、泡製容器3、冷卻套管4、冷卻液容器5和多根連接管（未畫出），加熱缸2用於加熱飲用水，加熱缸2通過連接管連通泡製容器3，泡製容器3中裝有料包或原材料（可在外殼1表面開口將料包投入到泡製容器3中，也可使用輸送帶將料包投入到泡製容器3中，也可在外殼1上方開口經導軌滑落到容器中，料包為各種類型茶包，原材料為各種沖劑或咖啡），冷卻套管4為雙層管結構，泡製容器3底部通過連接管連通冷卻套管4的內管，冷卻液容器5裝有冷卻液，冷卻液容器5通過連接管連通冷卻套管4的外管，從泡製容器中輸出的熱飲料進入冷卻套管4的內管後與外管中的冷卻液進行熱交換成冷飲料，冷飲料從冷卻套管4的內管流出經連接管流到閥門處。

具體的，飲料加熱冷卻製造機還包括對冷卻液進行迴圈冷卻的冷卻系統，冷卻系統包括換熱器6和冷媒管7，換熱器6為盤管式換熱器或板換式換熱器，在本實施例圖中為板換式換熱器，換熱器6通過連接管連通冷卻液容器5，換熱器6通過連接管連通冷媒管7，冷媒管7中裝有冷媒，換熱器6還連接有空氣壓縮機、蒸發器和冷凝器等，換熱器為常見的製冷換熱裝置用於給冷卻液進行冷卻降溫使用，冷卻液容器5中的冷卻液到達換熱器7，冷媒與冷卻液進行熱交換，降溫後的冷卻液回到冷卻液容器5，保證冷卻液容器5中的冷卻液始終處於低溫狀態，另外，冷卻液為丙二醇或乙二醇，丙二醇、乙二醇能夠快速對飲料進行冷卻，無需等待太長時間，滿足商業需求。

具體的，加熱缸2上方安裝隔板8，隔板8上方安裝預加熱板9，預加熱板9對飲用水進行預加熱後輸送到加熱缸2，預加熱板9預加熱飲用水減少加熱缸2的加熱時間，保證熱水充足泡製熱飲料，而加熱缸2有2個，2個加熱缸2能保證熱水量。

具體的，泡製容器3周側設有固定軸10，固定軸10端部安裝第一齒輪11，外殼1內部安裝第一電機12，第一電機輸出軸安裝第二齒輪13，第一齒輪11與第二齒輪13相互嚙合，第一電機12驅動第二齒輪13轉動，第二齒輪13驅動第一齒輪11轉動，第一齒輪11通過固定軸10帶動泡製容器3轉動，泡製容器3傾斜倒出已經泡製完畢無味的廢料包。

具體的，飲料加熱冷卻製造機還包括多個水泵和電磁閥，水泵提供動力供液體在管路中輸送，電磁閥控制管路導通，而外殼1前方設有放置裝冷飲料容器的支援平臺14，外殼1前方安裝有控制屏15。

如圖4所示，飲料加熱冷卻製造機還包括對泡製容器3上方開口進行蓋合的蓋合機構，蓋合機構包括第二電機16、第三齒輪17、齒條18和容器蓋19，第二電機輸出軸安裝第三齒輪17，第三齒輪17嚙合齒條18，齒條18下端連接容器蓋19，容器蓋19位於泡製容器3上方，當泡製飲料時，第二電機16通過第三齒輪17、齒條18驅動容器蓋19下降蓋合泡製容器3，泡製完成後需倒掉廢料時，第二電機16通過第三齒輪17、齒條18驅動容器蓋19上升。

以上內容是結合具體的優選實施方式對本發明所作的進一步詳細說明，不能認定本發明的具體實施只局限於這些說明，對於本發明所屬技術領域的普通技術人員來說，在不脫離本發明構思的前提下，還可以做出若干簡單推演或替換，都應當視為屬於本發明的保護範圍。

1:外殼 2:加熱缸 3:泡製容器 4:冷卻套管 5:冷卻液容器 6:換熱器 7:冷媒管 8:隔板 9:預加熱板 10:固定軸 11:齒輪 12:第一電機 13:第二齒輪 14:支援平臺 15:控制屏 16:第二電機 17:第三齒輪 18:齒條 19:容器蓋

圖1是本發明的立體圖；

圖2是本發明隱藏外殼後的分解圖；

圖3是本發明的第一電機控制泡製容器傾斜的結構圖；

圖4是本發明的蓋合機構的立體圖；

圖5是本發明的流程方框圖。

2:加熱缸

3:泡製容器

4:冷卻套管

5:冷卻液容器

6:換熱器

7:冷媒管

8:隔板

9:預加熱板

12:第一電機

15:控制屏

Claims (10)

1. 一種飲料加熱冷卻製造機，其特徵在於：包括外殼和安裝在外殼中的至少一加熱缸、一泡製容器、一冷卻套管、一冷卻液容器和多根連接管； 該至少一加熱缸用於加熱飲用水，其通過該連接管連通該泡製容器，該泡製容器中裝有料包或原材料，該冷卻套管為雙層管結構，該泡製容器通過該連接管連通該冷卻套管的內管，該冷卻液容器裝有冷卻液，該冷卻液容器通過該連接管連通該冷卻套管的外管，從該泡製容器中輸出的熱飲料進入該冷卻套管的該內管後，與該外管中的冷卻液進行熱交換成冷飲料。
2. 如請求項1所述的飲料加熱冷卻製造機，更包括：對冷卻液進行迴圈冷卻的冷卻系統，該冷卻系統包括換熱器和冷媒管，該換熱器通過該連接管連通該冷卻液容器，該換熱器通過該連接管連通該冷媒管，該冷媒管中裝有冷媒，該冷卻液容器中的冷卻液到達該換熱器，冷媒與冷卻液進行熱交換，降溫後的冷卻液再回到該冷卻液容器。
3. 如請求項1或2所述的飲料加熱冷卻製造機，其中，該冷卻液為丙二醇或乙二醇。
4. 如請求項1所述的飲料加熱冷卻製造機，其中，該至少一加熱缸上方安裝一隔板，該隔板上方安裝預加熱板，該預加熱板對飲用水進行預加熱後輸送到該至少一加熱缸。
5. 如請求項1所述的飲料加熱冷卻製造機，其中，該泡製容器周側設有一固定軸，該固定軸端部安裝一第一齒輪，該外殼內部安裝一第一電機，該第一電機之輸出軸安裝一第二齒輪，該第一齒輪與該第二齒輪相互嚙合，該第一電機驅動該泡製容器以傾斜倒出廢料包。
6. 如請求項1所述的飲料加熱冷卻製造機，其中，該至少一加熱缸為2個。
7. 如請求項1所述的飲料加熱冷卻製造機，更包括：多個水泵和電磁閥，該些水泵提供動力，該電磁閥控制管路導通。
8. 如請求項1所述的飲料加熱冷卻製造機，其中，該外殼前方設有放置裝冷飲料容器的支援平臺，且該外殼前方安裝有一控制屏。
9. 如請求項1所述的飲料加熱冷卻製造機，更包括：對該泡製容器上方開口進行蓋合的該蓋合機構，該蓋合機構包括一第二電機、一第三齒輪、一齒條及一容器蓋，該第二電機之輸出軸安裝該第三齒輪，該第三齒輪嚙合該齒條，該齒條下端連接該容器蓋，該容器蓋位於該泡製容器上方。
10. 如請求項2所述的飲料加熱冷卻製造機，其中，該換熱器為盤管式換熱器或板換式換熱器。

Images