TW201701777A - 具有受控制出口系統的營養飲料製備膠囊 - Google Patents

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Abstract

本發明係關於一種具有一受控制出口系統的營養飲料製備膠囊，其中該受控制出口系統包括：一尖峰狀主體，其自該膠囊向外突出，從而產生突出朝向該膠囊之一下腔室之內部之一斗狀幾何形狀；該斗之一凸緣；該膠囊之該下腔室之一周邊凸緣；一隔膜，其中該隔膜被密封在該膠囊之該下腔室之該周邊凸緣上之一第一密封區中及該斗之該凸緣上之一第二密封區中。同時，該隔膜具備凹口，以在該膠囊之該主體內部之壓力增加時促進敞開。

Description

具有受控制出口系統的營養飲料製備膠囊
本發明係關於一種包括營養飲料之一受控制出口系統之營養飲料製備膠囊。
由受控制出口系統促進在膠囊內部之一下腔室中之營養飲料之均質化及飲料朝向膠囊外部之漸進排出。
本發明之目的之膠囊在製造、配送及出售營養飲料以及營養飲料貯器之工業中且在製造塑膠容器之工業中具有特殊應用。
目前，存在已知用於製備營養飲料之不同類型的膠囊，尤其意欲用於製備咖啡及浸劑之膠囊，其通常需要使用特定機器用於製備飲料，其中將膠囊插入該機器，且在膠囊內部之壓力下注入熱水之後，自其下部分提取營養飲料。
經過多年設計用於製備咖啡之膠囊的經驗，已發現具有用於營養飲料之適當出口及/或提取系統係至關重要的。用於營養飲料之適當出口系統確保經注入水與儲存於膠囊內部之食品物質充分混合，使得自膠囊流出之待由使用者消費的營養飲料具有用於消費的最佳品質。
同樣地，用於營養飲料之適當出口系統確保營養飲料以受控制方式流出，從而防止其噴出或湧出，且產生飲料(beverage)之均質出 口流。
在此方面，可引用西班牙專利文件ES 2424296 B2，其描述一種用於營養飲料製備膠囊之保持及重定向系統，該系統包括一尖峰狀主體，其自該膠囊向外突出穿過其下部分，其中在該膠囊內部中該尖峰狀主體界定包括具備開口之一凸緣之一中空區或斗，該等開口過濾營養飲料，且以受控制方式將營養飲料推向該尖峰之外壁，該飲料在其落下時產生被稱為「鼠尾」之形狀。
本發明係關於一種飲料製備膠囊，使用自先前提及文件之教示，該飲料製備膠囊具有改良營養飲料朝向膠囊外部之排出及/或提取之一受控制出口系統。
本發明係關於一種營養飲料製備膠囊，其包括用於營養飲料朝向膠囊外部排出之一受控制出口系統。
該受控制出口系統包括：-一尖峰狀主體，其自該膠囊向外突出穿過該膠囊之底部，其中該尖峰狀主體產生突出朝向該膠囊之一下腔室之內部之一斗狀中空幾何形狀；-該斗之一凸緣，其包括用於該營養飲料之複數個過濾開口，其中該斗之該凸緣自該膠囊之下腔室之底部突出朝向該膠囊之下腔室之內部；-該膠囊之下腔室之一周邊凸緣。
該受控制出口系統進一步包括一隔膜，其中該隔膜被密封於：-該膠囊之該下腔室之該周邊凸緣上之一第一密封區中，及；-該膠囊之該下腔室之該斗之凸緣上之一第二密封區中。
該隔膜包括宜均勻且以環的形式分佈在該第二密封區周圍(即，該斗之凸緣周圍)之複數個凹口。該等凹口宜經定位成接近該第二密 封區。然而，根據替代實施例，該等凹口可以任何方式被定位及分佈在兩個密封區之間。
根據一較佳實施例，該等凹口包括其頂點指向該第一密封區之一角幾何形狀。以此方式，當該等凹口因該膠囊內部之流體靜壓增加而破裂時，營養飲料湧至該膠囊之下腔室，在與該斗之凸緣之開口相反之方向上，朝向該膠囊之下腔室之外側壁前進。
該隔膜宜係由一金屬材料製成。
該膠囊宜係由一塑膠材料製成。
熱熔接宜係用以將該隔膜密封於該第一密封區中及該第二密封區中。
1‧‧‧隔膜
2‧‧‧尖峰狀主體
3‧‧‧斗
4‧‧‧下腔室
5‧‧‧凸緣
6‧‧‧開口
7‧‧‧周邊凸緣
8‧‧‧第一密封區
9‧‧‧第二密封區
10‧‧‧凹口
11‧‧‧外懸臂區
12‧‧‧內懸臂區
13‧‧‧外側壁
作為具有一受控制出口系統之營養飲料製備膠囊之至少一個較佳實施例之描述的部分，以下圖集合已包含：圖1展示膠囊之一項實施例之一示意圖，其中可看見隔膜及其相對於膠囊之一般形態的位置。
圖2展示隔膜之俯視圖，其中已用虛線標示膠囊之下腔室的周邊凸緣及斗的凸緣(隔膜被密封於該等凸緣中)。
圖3展示膠囊之一橫截面圖，其中在由經產生於該膠囊內部之壓力破裂之後觀察敞開隔膜，其中觀察到該隔膜恰在其中已執行凹口處敞開。
如上文已提及，本發明係關於一種營養飲料製備膠囊，其包括用於營養飲料之一受控制出口系統。
用於營養飲料之受控制出口系統包括自膠囊向外突出穿過其下部分之一尖峰(2)，其中該尖峰(2)產生呈斗(3)狀的中空幾何形狀朝向膠囊之內部之一中空幾何形狀，該斗(3)係該膠囊之下腔室(4)之一部分。
該斗(3)包括突出朝向該膠囊之下腔室(4)之內部之一凸緣(5)，其中該凸緣(5)具備沿著該凸緣(5)之整個長度之複數個開口(6)。該等開口(6)產生過濾及將營養飲料朝向該尖峰(2)之外表面推動之一組合效應。該凸緣(5)使斗(3)與該膠囊之下腔室(4)之其餘部分分離。
該膠囊之下腔室(4)包括一近似截頭圓錐幾何形狀，沿著該膠囊之下腔室(4)之上基底之整個周邊在其上基底上具有一階狀周邊凸緣(7)。
本發明之膠囊之受控制出口系統的主要新穎性係提供經密封於該下腔室(4)之周邊凸緣(7)及該下腔室(4)之底部之斗(3)之凸緣(5)兩者上的隔膜。以此方式，隔膜(1)包括對應於該膠囊之下腔室(4)之周邊凸緣(7)之一第一密封區(8)及對應於該膠囊之下腔室(4)之底部之斗(3)之凸緣(5)之一第二密封區(9)。
該隔膜(1)亦具備圍繞該第二密封區(9)之複數個凹口(10)。該等凹口(10)宜均勻環狀地分佈在該第二密封區(9)周圍。
因此，該隔膜(1)包括兩個懸臂區：對應於具有被包括在該第一密封區(8)與該第二密封區(9)之間之一圓形環幾何形狀之一表面之一外懸臂區(11)，及對應於具有被包括在該斗(3)上方之一圓形幾何形狀之一表面之一內懸臂區(12)。
該隔膜(1)之該等凹口(10)包括一角幾何形狀，其中一頂點指向該第一密封區(8)，即，指向該膠囊之下腔室(4)之周邊凸緣(7)。
該等凹口(10)的幾何形狀及其在該隔膜(1)之外懸臂區(11)上緊鄰第二密封區(9)的配置兩者引起營養飲料在該隔膜(1)在該等凹口(10)處破裂時湧至該膠囊的下腔室(4)，在與該斗(3)之凸緣(5)之開口(6)相反的方向上，朝向該膠囊之下腔室(4)的外側壁(13)徑向前進。
以此方式，增加食品混合物留在該膠囊之下腔室(4)內部的時間週期，藉此促進其最優均質化。
同樣地，食品混合物在與該斗(3)之凸緣(5)之開口(6)相反的方向上前進有助於降低營養飲料流出該膠囊的速度，使得當飲料過濾通過該等開口(6)且被推動朝向該尖峰(2)之外壁時，該飲料已具有較低動能，且逐漸流出膠囊，且慢於不存在所描述之隔膜(1)的情況。
隔膜(1)宜係由一金屬材料製成，且在該第一密封區(8)及該第二密封區(9)中之密封宜係藉由將該隔膜(1)分別熱熔接至該膠囊之下腔室(4)之底部之周邊凸緣(7)及該膠囊之下腔室(4)之底部之斗(3)之凸緣(5)來執行。
膠囊之主體宜係由一塑膠材料製成。
如上所述，圖1及圖2展示隔膜(1)相對於膠囊之其他元件的配置。圖1展示具有隔膜(1)之膠囊之一橫截面圖，而圖2展示具有隔膜(1)之膠囊之俯視圖。
如在圖2中可見，內懸臂區(12)顯著小於(歸因於斗(3)之上部分之小直徑)外懸臂區(11)。因此，當膠囊內部之流體靜壓增加時，隔膜(1)上之壓力基本上集中在外懸臂區(11)中。
如在圖2中展示，凹口(10)係以環的形式配置於該第二密封區(9)周圍，使得當膠囊內部之流體靜壓歸因於水之注入而增加時，隔膜(1)宜對應於該等凹口(10)而破裂，歸因於該等凹口之幾何形狀而賦予流體所需方向。
圖3展示在凹口(10)處破裂之隔膜(1)之一橫截面圖。圖3展示具有食品混合物所沿之路徑的流動線，流動線在與斗(3)之凸緣(5)之開口(6)相反之方向上朝向膠囊之下腔室(4)的外側壁(13)前進，以均質化該混合物，且現具有一較低動能，通過該等開口(6)朝向尖峰(2)的外表面前進。
1‧‧‧隔膜
2‧‧‧尖峰狀主體
3‧‧‧斗
4‧‧‧下腔室
5‧‧‧凸緣
6‧‧‧開口
7‧‧‧周邊凸緣
10‧‧‧凹口
13‧‧‧外側壁

Claims (7)

  1. 一種具有一受控制出口系統的營養飲料製備膠囊，其中該受控制出口系統包括：一尖峰狀主體(2)，其自該膠囊向外突出穿過該膠囊之下基底，其中該尖峰狀主體(2)產生呈一斗(3)之形狀突出朝向該膠囊之一下腔室(4)之內部之一中空幾何形狀；該斗(3)之一凸緣(5)，其包括該營養飲料之複數個過濾開口(6)，其中該斗(3)之該凸緣(5)自該膠囊之該下腔室(4)之一底部突出朝向該膠囊之該下腔室(4)之內部；該膠囊之該下腔室(4)之一周邊凸緣(7)；其中該受控制出口系統包括一隔膜(1)，其中該隔膜(1)經密封於該膠囊之該下腔室(4)之該周邊凸緣(7)上之一第一密封區(8)中；其特徵在於該隔膜(1)額外地經密封於該斗(3)之該凸緣(5)上之一第二密封區(9)中。
  2. 如請求項1之具有一受控制出口系統的營養飲料製備膠囊，其中該隔膜(1)包括因該膠囊內部之壓力而敞開之複數個凹口(10)。
  3. 如請求項2之具有一受控制出口系統的營養飲料製備膠囊，其中該等凹口(10)以一環的形式配置於該第二密封區(9)周圍。
  4. 如請求項2之具有一受控制出口系統的營養飲料製備膠囊，其中該等凹口(10)包括其頂點指向該第一密封區(8)之一角幾何形狀。
  5. 如請求項1之具有一受控制出口系統的營養飲料製備膠囊，其中該隔膜(1)係由一金屬材料製成。
  6. 如請求項1之具有一受控制出口系統的營養飲料製備膠囊，其中藉由熱熔接將該隔膜(1)密封於該第一密封區(8)及該第二密封區 (9)中。
  7. 如請求項1之具有一受控制出口系統的營養飲料製備膠囊，其中該隔膜具備凹口，其中該等凹口經構形以在該膠囊之內部壓力之作用下敞開，且一旦敞開，在與該斗(3)之該凸緣(5)之該等開口(6)相反之方向上引導營養飲料流朝向該膠囊之該下腔室(4)之外壁(13)，以均質化該飲料且朝向該等開口(6)及該尖峰(2)之外表面會聚。
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