TW201643018A - 刀具削磨護套及其製造方法 - Google Patents

Abstract

一種刀具削磨護套具有用以收納一刀具之一開口端，且該開口端亦包括用以收納及固定一刀具削磨匣之裝置。該護套包括在相對側之多個開口且該刀具削磨匣包括多個向後延伸腿部，而該等向後延伸腿部組配成可被在該等相對側之該等開口收納且固定於該等開口中。

Description

刀具削磨護套及其製造方法 相關申請案之交互參照

本申請案主張2015年2月25日申請之美國暫時申請案第62/120,483號之優先權。

發明領域

本發明係有關於刀具削磨器。更詳而言之，本發明係有關一刀具削磨刀具護套及使用一刀具削磨匣製造該刀具削磨刀具護套之方法。

刀具削磨器在一專業或甚至在一烹調愛好者之廚房中是常見的。這些專業者/愛好者亦希望一刀具之適當削磨可整合在刀具之操作中以達成其預定目的。對業餘者而言，並不經常使用刀具削磨器，且即使使用它們，在很多情況下，業餘者亦沒有關於如何適當削磨各刀具之足夠知識。此適當削磨係有關於在整個削磨動作中，刀片之銳利邊緣接觸該削磨器的角度。因此，業餘者在試圖削磨刀具時經常對刀具造成的破壞比獲得之好處多。

目前已有試圖使其包括某種形式之固定角度表面以防止在削磨過程中，特別是在由一業餘者實施時，破 壞刀具之各種刀具削磨器。該等削磨器之一形式係將其整合在一刀護具中。依此方式，該刀片相對於整合在該護套中之刀具削磨器之角表面的位置保持不變，且業餘使用者不再需要擔心因他們的經驗而破壞銳利刀緣。

整合在一刀具護套中之刀具削磨器的一主要缺點係在於它們非常難以製造且製造成本非常高。此外，在一段時間後，該刀具削磨器會磨損且無法提供所需削磨效果。另外，當刀具削磨器磨損時，其事實上對該銳利刀緣造成的破壞比獲得之好處多。

因此有利的是，使用一刀具削磨匣製造一刀具護套，以減少製造成本及其製造時間。

依據一實施例，該刀具護套包括具有一本體，且該本體具有相對側、一封閉遠端及一開口近端。一刀具收納槽可由該開口近端進接且係組配來收納及固定一刀具。一刀具削磨器收納槽設置在該本體之該開口近端內且在其一基底。一刀具削磨匣具有多個削磨元件且組配成被收納在該刀具削磨器收納槽中，使得削磨元件與該刀具收納槽連通。

依據另一實施例，該護套包括一刀具收納槽，且該刀具收納槽可由一開口近端進接且係組配來收納及固定一刀具。一刀具削磨器收納槽設置在該本體之該開口近端內且在其一基底，且具有多個削磨元件之一刀具削磨匣係組配成被收納在該刀具削磨器收納槽中，使得削磨元件與 該刀具收納槽連通。

本發明之原理的這些及其他層面、特徵及優點可由配合附圖閱讀之以下示範實施例的詳細說明了解。

10‧‧‧削磨器

12‧‧‧(刀具)護套

14‧‧‧(削磨)匣

16‧‧‧削磨元件

18‧‧‧開口(近)端/開口

20‧‧‧側

20A,20B‧‧‧側(壁)

22‧‧‧刀具削磨匣(收納槽)

100‧‧‧匣開口

100B‧‧‧開口

102,102B‧‧‧支柱

104‧‧‧遠端開口

104B‧‧‧遠端部

106,106B‧‧‧近端部

120,120A,120B‧‧‧腿部

122‧‧‧(遠端)傾斜夾

122A,122B‧‧‧傾斜夾

124,124A,124B‧‧‧平坦扣持表面

本發明之原理可依據以下示範圖式更清楚地了解，其中：圖1係依據本發明原理之一實施例，具有刀具削磨匣之一刀具護套的側視圖，且該刀具護套具有定位於其中之一刀具；圖2係依據本發明原理之一實施例，具有刀具削磨匣之一刀具護套的側視圖；圖3係依據本發明原理之一實施例，具有刀具削磨匣之該刀具護套的分解立體圖；圖4係依據本發明原理之一實施例，具有刀具削磨匣之該刀具護套的端視圖；圖5係依據本發明原理之一實施例，沒有該刀具削磨匣設置於其中之該刀具護套的側視圖；圖6係為圖5之依據本發明原理之一實施例之刀具護套的俯視圖；圖7係依據本發明原理之一實施例，沿線B-B所截取之圖5之刀具護套的橫截面圖；圖8係依據本發明原理之一實施例，沿線C-C所截取之圖5之刀具護套的橫截面圖；圖9係依據本發明原理之一實施例，沿線E-E所截取之 圖5之刀具護套的橫截面圖；圖10係依據本發明原理之一實施例，沿線D-D所截取之圖5之刀具護套的橫截面圖；圖11係依據本發明原理之一實施例，沒有刀具削磨匣設置於其中之圖5的刀具護套的端視圖；圖12係依據本發明原理之一實施例，圖5所示之部分F的放大圖；圖13A至13G係依據本發明原理之一實施例，用於一刀具護套之刀具削磨匣的各種視圖；及圖14至17顯示依據本發明原理之一實施例，用以製造該刀具削磨護套的方法。

以下說明闡述本發明之原理。因此，應了解的是，所屬技術領域中具有通常知識者可想出各種配置，而該等配置雖然在此未明白地說明或顯示，但可實施本發明之原理且包括在其精神與範圍中。

在此所述之所有例子及條件性講法係為達成教學目的，以協助讀者了解本發明原理及由該(等)發明人提出之觀念以便促進該技術，且應被解釋為不受限於該等特別說明之例子及條件。

此外，在此說明本發明原理之原理、層面及實施例的所有說明，以及其特定例子係應包含其結構與功能等效物。另外，該等等效物應包括目前已知等效物及在未來發展之等效物，即，無論結構為何，均可達成相同功能之 發展出的任何元件。

請參閱圖1至3，大致顯示依據本發明原理之具有削磨器10之刀具護套。如以下更詳細所述地，刀具護套12具有用以收納一刀具之一開口近端18。開口端18包括一刀具削磨匣收納槽22作為開口18之一基底。刀具削磨匣收納槽22係組配成如圖所示地收納及固定一削磨匣14。匣14具有定位於其中之多個削磨元件16，使得該刀片在進出護套12之開口端18時可通過該等削磨元件。

圖5至11顯示在完成製造/組裝前(即，刀具削磨匣14未定位在其中)之刀具護套12的各種圖。如圖所示，護套12具有形成該護套之二相對側20A與20B。開口端18收納該刀具，且包括在其基底之刀具削磨匣收納槽22。圖7至11顯示護套12之各種橫截面，且該等橫截面顯示其中各種組態。如圖8所示，及如以下針對圖12所詳述地，該護套之該等側20具有組配成收納及固定削磨匣14之開口。

圖12顯示該製成之護套12之一側20B的一放大部份，而該護套12係組配成用以收納及固定該刀具削磨匣14。如圖所示，在該護套中有一開口100B，且該開口100B具有一特定尺寸及組態，以配合收納及釋放該削磨匣14。一支柱102B跨越開口100B，且如以下所述地，被用以將刀具削磨匣14固定在護套12中。支柱102B將開口100B分成兩半，即一遠端部104B及一近端部106B，且遠端部104B之尺寸及形狀係特別組配成可收納該匣14。

圖13A至13G顯示依據本發明原理之一實施例 製成的刀具削磨匣14。圖13A顯示該刀具削磨匣之一前視圖，且該刀具削磨匣中設有削磨元件16。如圖所示，由其前視圖來看，該匣14具有一U形。所屬技術領域中具有通常知識者可了解的是，該等削磨元件16共同作用，而對被插入該護套之刀具之銳利邊緣的兩側提供一特定削磨角度。因此，可進一步了解的是，這些削磨元件可變化或改變以配合特定刀具/護套組合之任何所需削磨角度。

圖13F與13C分別顯示匣14之俯視及仰視圖。在此可看到匣14具有腿部120A與120B，且該等腿部120A與120B(由其前方)向後延伸，且包括傾斜夾122A與122B，而該等傾斜夾122A與122B在各腿部之各遠端具有平坦扣持表面124A與124B。如以下進一步說明地，各腿部120之長度係組配成使得平坦扣持表面124「扣」在該支柱102上，以便將匣14固定在其可操作位置。

請參閱圖14至17，其中顯示製造/組裝該刀具護套以提供本發明原理之削磨護套的方法步驟。如圖所示，一旦該等二部件(即，護套12及削磨匣14)獨立地製成後，在該最終組裝步驟中，削磨匣14被彈扣套合在護套12中。

依據一實施例，在收納該匣14之區域中，擠壓該護套的開口18使得該等側壁20A與20B互相靠近(請參見圖14)。然後，使匣14之腿部120向上傾斜並插入該護套開口18中，且接著通過匣開口100之近端部106(請參見圖15)，使得該等腿部120在此時被定位在支柱102之外部。下一步驟係推動該削磨匣14，直到各腿部120之遠端傾斜 夾122完全通過各支柱102之外表面為止(圖16)。最後，該等平坦扣持表面124扣入收納全部傾斜夾122之遠端開口104中(圖17)。一旦「扣」入後，削磨匣14被固定定位在該護套內且準備好可供使用。

依據一實施例，一旦削磨匣14被彈扣套合在護套12中後，該組裝完成且使用者無法由該護套取出該匣。依據另一預想之實施例，匣14及護套12可組配成讓使用者可移除及更換該匣。

雖然已在此參照附圖說明了所示實施例，但應了解的是本發明原理不限於這些明確之實施例，且在不偏離本發明原理之範圍或精神的情形下，所屬技術領域中具有通常知識者可在其中進行各種變化及修改。所有這些變化及修改應包含在附加申請專利範圍中所述之本發明原理的範圍內。

12‧‧‧(刀具)護套

14‧‧‧(削磨)匣

16‧‧‧削磨元件

18‧‧‧開口(近)端/開口

22‧‧‧刀具削磨匣(收納槽)

Claims (9)

1. 一種刀具護套，其包含：一本體，其具有相對側、一封閉遠端及一開口近端；一刀具收納槽，其係可由該開口近端進接且係組配來收納及固定一刀具；一刀具削磨器收納槽，其係設置在該本體之該開口近端內且位在其一基底處；及一刀具削磨匣，其具有多個削磨元件且係組配成被收納在該刀具削磨器收納槽中，使得該等削磨元件係與該刀具收納槽連通。
2. 如請求項1之刀具護套，其中該刀具削磨器收納槽更包含在該護套之該本體之相對側的各側中的一開口，該開口係組配來將該刀具削磨匣收納及固定在該本體之該開口近端內。
3. 如請求項2之刀具護套，其中該開口包含將該開口分成一遠端部及一近端部之一支柱。
4. 如請求項2之刀具護套，其中該開口包含將該開口分成一遠端部及一近端部之一支柱，該刀具削磨匣更包含由該匣之一前部向後延伸之相對腿部，該等腿部係組配來將該支柱接合在該本體之相對壁之各壁中，且將該刀具削磨匣鎖定在該槽內之一可操作位置。
5. 一種刀具護套，其包含：一刀具收納槽，其係可由一開口近端進接且係組配 來收納及固定一刀具；一刀具削磨器收納槽，其係設置在該開口近端內且位在其一基底處；及一刀具削磨匣，其具有多個削磨元件且係組配成被收納在該刀具削磨器收納槽中，使得該等削磨元件係與該刀具收納槽連通。
6. 如請求項5之刀具護套，其更包含一本體，該本體具有相對側、一封閉遠端及一開口近端。
7. 如請求項5之刀具護套，其中該刀具削磨器收納槽更包含一鎖定機構，該鎖定機構係組配來將該刀具削磨匣收納及鎖定在該護套之該開口近端內的一可操作位置。
8. 如請求項7之刀具護套，其中該鎖定機構包含：一開口，其在該護套之一本體之相對側的各側中，該開口包含將該開口分成一遠端部及一近端部之一支柱，該開口係組配來將該刀具削磨匣收納及固定在該本體之該開口近端內。
9. 如請求項8之刀具護套，其中該刀具削磨匣更包含由該匣之一前部向後延伸之相對腿部，該等腿部係組配來將該支柱接合在該本體之相對壁之各壁中，且將該刀具削磨匣鎖定在該刀具削磨器收納槽內之該可操作位置。