TW201517803A - 牛樟菌咖啡豆的生成方法及應用該方法製成的牛樟菌咖啡豆 - Google Patents
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Abstract
一種牛樟菌咖啡豆的生成方法及應用該方法製成的牛樟菌咖啡豆，係提供可生成牛樟菌咖啡豆之培養法；適合用於小量或大量真菌繁殖生產並可適用於大部份真菌之生長，該方法包含步驟為；將牛樟木浸於水中，因為牛樟木本身即寄生有多種菌體，所以在長久浸泡以後，在水中可以滋生牛樟菌；取出該水液置於容器中，並將生咖啡豆浸泡於含牛樟菌的水液中數日；取出咖啡豆置於另一容器中；在常溫下保存該另一容器1~2個月；以及取出咖啡豆加工烘培成牛樟菌咖啡豆。其中包含步驟為將五榖類的養份置入該水液中，以更進一步培養該牛樟菌，以增加水中的菌數。本案尚包含應用該方法製成的牛樟菌咖啡豆，係在咖啡豆包含應用真菌繁殖生產的牛樟菌。
Description
本創作係有關於咖啡豆，尤其是一種牛樟菌咖啡豆的生成方法及應用該方法製成的牛樟菌咖啡豆。
由於社會生活的進步，咖啡也漸漸成為生活上不可或缺的飲品，在城市中，到處林立著裝潢相當精緻的咖啡廳，人們到咖啡廳中，不唯享受咖啡的美感，芬芳的氣息，而且也同時享受咖啡廳的裝潢所傳遞的生活意象，所以品喝咖啡已不只是一種飲食也是一種生活型態。這種概念已慢慢的由城市向外擴散，而變成生活的一部分。也改變了整個社會的生活方式。
目前習知的咖啡種類有一百多種，咖啡本身對人體即有一定的功效，當然過多的咖啡也會有害於人體。惟這些功效大部分源之於咖啡本身的成份，尤其是咖啡因。而這些功效也早已為人所熟知。咖啡有不同的品種及泡製方式，惟這些方式本身並沒有產生咖啡原有功效以外的其他功效。
牛樟芝已熟之具有治癌及增強免疫力的極大效用。尤其是寄生在牛樟木上的牛樟菌，更能傳遞這種效用。所以發明人希望能夠在咖啡豆中注入牛樟菌，而使得該咖啡豆同時也
具有牛樟菌的功效。
所以本創作的目的係為解決上述習知技術上的問題，本創作中提出一種牛樟菌咖啡豆的生成方法及應用該方法製成的牛樟菌咖啡豆，該方法提供可生成牛樟菌咖啡豆之培養法；適合用於小量或大量真菌繁殖生產並可適用於大部份真菌之生長。因為牛樟菌本身即具有防癌及增強免疫力的效果，所以本案的咖啡豆同時享有咖啡既有的優點，且同時具有牛樟菌養生的功效。此為習知的咖啡豆所無法達成者。
為達到上述目的，本案提出一種牛樟菌咖啡豆的生成方法及應用該方法製成的牛樟菌咖啡豆，係提供可生成牛樟菌咖啡豆之培養法；適合用於小量或大量真菌繁殖生產並可適用於大部份真菌之生長，該方法包含步驟為；將牛樟木浸於水中，因為牛樟木本身即寄生有多種菌體，所以在長久浸泡以後，在水中可以滋生牛樟菌；取出該水液置於容器中，並將生咖啡豆浸泡於含牛樟菌的水液中數日；取出咖啡豆置於另一容器中；在常溫下保存該另一容器1~2個月；以及取出咖啡豆加工烘培成牛樟菌咖啡豆。其中包含步驟為將五榖類的養份置入該水液中，以更進一步培養該牛樟菌，以增加水中的菌數。本案尚包含應用該方法製成的牛樟菌咖啡豆，係在咖啡豆包含應用真菌繁殖生產的牛樟菌。
由下文的說明可更進一步瞭解本創作的特徵及其優點，閱讀時並請參考附圖。
圖一顯示本創作之步驟流程。
茲謹就本案的結構組成，及所能產生的功效與優點，配合圖式，舉本案之一較佳實施例詳細說明如下。
請參考圖一所示，顯示本創作之牛樟菌咖啡豆的培養方法，該方法包含下列步驟：將牛樟木浸於水中，因為牛樟木本身即寄生有多種菌體，所以在長久浸泡以後，在水中可以滋生牛樟菌(步驟110)；將五榖類的養份置入該水液中，以更進一步培養該牛樟菌，以增加水中的菌數(步驟115)；本步驟中也可將五榖類的養份置入該水液中，以更進一步培養該牛樟菌，以增加水中的菌數(步驟120)。
取出該水液置於容器中，並將生咖啡豆浸泡於含牛樟菌的水液中數日，較佳者一天(步驟125)；取出咖啡豆置於太空包或塑膠瓶或玻璃瓶或金屬瓶底中(步驟130)；在20~40℃的常溫下保存該玻璃瓶1~2個月；取出咖啡豆加工烘培成牛樟菌咖啡豆(步驟135)。
本發明係提供可生成牛樟菌咖啡豆之培養法；適合用於小量或大量真菌繁殖生產並可適用於大部份真菌之生長。因為牛樟菌本身即具有防癌及增強免疫力的效果，所以本案的咖啡豆同時享有咖啡既有的優點，且同時具有牛樟菌養生的
功效。此為習知的咖啡豆所無法達成者。
本案尚包含一種牛樟菌咖啡豆係在咖啡豆包含應用真菌繁殖生產的牛樟菌。
綜上所述，本案人性化之體貼設計，相當符合實際需求。其具體改進現有缺失，相較於習知技術明顯具有突破性之進步優點，確實具有功效之增進，且非易於達成。本案未曾公開或揭露於國內與國外之文獻與市場上，已符合專利法規定。
上列詳細說明係針對本創作之一可行實施例之具體說明，惟該實施例並非用以限制本創作之專利範圍，凡未脫離本創作技藝精神所為之等效實施或變更，均應包含於本案之專利範圍中。
Claims (6)
- 一種牛樟菌咖啡豆的生成方法，係提供可生成牛樟菌咖啡豆之培養法；適合用於小量或大量真菌繁殖生產並可適用於大部份真菌之生長，該方法包含步驟為；將牛樟木浸於水中，因為牛樟木本身即寄生有多種菌體，所以在長久浸泡以後，在水中可以滋生牛樟菌；取出該水液置於容器中，並將生咖啡豆浸泡於含牛樟菌的水液中數日；取出咖啡豆置於另一容器中；在常溫下保存該另一容器1~2個月；以及取出咖啡豆加工烘培成牛樟菌咖啡豆。
- 如申請專利範圍第1項之牛樟菌咖啡豆的生成方法，其中包含步驟為將五榖類的養份置入該水液中，以更進一步培養該牛樟菌，以增加水中的菌數。
- 如申請專利範圍第1項之牛樟菌咖啡豆的生成方法，其中包含步驟為在取出咖啡豆置於另一容器為太空包或塑膠瓶或玻璃瓶或金屬瓶。
- 如申請專利範圍第1項之牛樟菌咖啡豆的生成方法，其中該常溫為20~40℃。
- 如申請專利範圍第1項之牛樟菌咖啡豆的生成方法，其中生咖啡豆浸泡於含牛樟菌的水液中約一天。
- 一種牛樟菌咖啡豆係在咖啡豆包含應用真菌繁殖生產的牛樟菌。
Priority Applications (1)
| Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
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| TW102140791A TW201517803A (zh) | 2013-11-08 | 2013-11-08 | 牛樟菌咖啡豆的生成方法及應用該方法製成的牛樟菌咖啡豆 |
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| TW102140791A TW201517803A (zh) | 2013-11-08 | 2013-11-08 | 牛樟菌咖啡豆的生成方法及應用該方法製成的牛樟菌咖啡豆 |
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| Country | Link |
|---|---|
| TW (1) | TW201517803A (zh) |
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2013
- 2013-11-08 TW TW102140791A patent/TW201517803A/zh unknown
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