TW200422018A - Pivotal guard cover for hand-held kitchen peeler - Google Patents
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Description
200422018 玖、發明說明： 【發明所屬之技術領域】 本申請案整體而言係關於手持式廚房用工具，特定言之 係關於一普通γ型手持式削皮器，該削皮器具有一可樞轉防 護裝置，當不使用該削皮器時，該防護裝置防護該削皮器 之刀片。 σ 【先前技術】 吾人所熟知，諸如切絲器或蔬菜/水果削皮器之傳統廚房 用削皮器必須包含至少一刀片，以便完成其預定功能。此 等刀片可以包含鋒利、突出之齒及/或一刀刀以使其效果最 大。然而，由於缺乏有效之防護，在未使用期間，由於拙 4之操作與儲存，露於外之刀片迅速變鈍並損壞。此外， 在此種削皮器之使用時，由於刀片暴露於外會讓使用者處 於意外割傷自已之風險中。 已知一可移動之塑膠蓋在未使用期能臨時蓋於一削皮器 之刀刃上。為了露出該刀片，將該蓋手工從該削皮器上取 下並放置-邊，直至削皮器之使用完成，之後將該蓋與該 刀片對準並手動地放回原處。然而這種蓋之—限制在於其 、常被…己放於何處’且不便於手動地拿開並放回原處， 並=於^重新放回原處期間，必須使刀片很接近使用者之 手才曰，廷通常讓使用者處於意外割傷自已手指之情況中。 【發明内容】 本申凊案揭示-改進之方法和裝置，其用於防護在未使 ί或儲存期間一通常爲γ型之傳統廚房用削皮器刀片之
O:\90\90559.DOC 200422018 刀刀。本申請案提供了一防護震置，該裝置栖接至一削皮 器之削皮頂部並鄰近該刀片定位4未使用期間，使該防 護褒置進人-鄰近該刀片之刀刀之第—保持位置以提供適 當防護。當想要使用該削皮器時，將該防護裝置樞轉至一 第二保持位置，在此處將該刀片之刀刃暴露於外。由於該 保護蓋樞接至㈣皮器之頂部’所以可以消除在使用過程 中不知將㈣護蓋放於何處之可能性，且由於該保護蓋相 對该刀片之水久性對準及易於樞轉，因而在未使用期使保 濩該刀片之容易性大大增加。 【實施方式】 此處揭示的係一種用於保護一傳統且通常爲¥型廚房用 削皮器或刀具之一刀片之刀刀之改進方法及裝置，該削皮 器或刀具具有一可樞轉之護蓋。參見附圖，其圖示了一傳 統的且通常爲γ型之廚房用削皮器1G，其具有—手柄部u 和一連接至該手柄部一端之頂部2〇。該頂部2〇具有支撐一 刀片之第-和第二臂22、23，該刀片以具有至少一刀刃 5〇或切削齒’ ϋ以一吾人熟知之方式佈置及定向以藉由該 刀片21之刀刀50進行削皮和/或切削。可將該刀片21槐接至 β亥第和第—臂22、23上以促進旋轉和擴充用途。此一削 皮器10在該技術領域中係吾人所熟知的。 現在將描述保護該刀片21之刀刀5〇之改進之方法及裝 置’該刀片#有一可樞轉之防護裝置30。該第-和第二臂 22、23皆包括-第—樞轉結構24。該第—柩轉結構2何包 括鄰近設置於該第-和第二f22、23之各自遠末端之若干
O:\90\90559.DOC 200422018 樞銷。 該防護裝置30包括一縱向防護部3丨，當其鄰近該刀片2 i 放置時’其長度與寬度適於覆蓋該刀片21。該防護裝置3〇 可以具有第一和第二伸長部32、33，其以一大體垂直方式 分別從该防護部3 1之相對端伸出。該第一和第二伸長部 32、33皆具有一第二樞轉結構34，其與設置於該第一和第 二臂22、23上之該第一樞轉結構24互補並樞轉嚙合。如圖 中所述，该第二樞轉結構34可包括鄰近設置於該第一和第 二伸長部32、33之各自遠端之若干孔，該等孔分別容納設 置於該第一和第二臂22、23之上與其樞轉嚙合之該等樞 銷。需注意的是，雖然該等附圖描述設置於該第一和第二 臂22、23上之若干樞銷及設置於該第一和第二伸長部32、 33内以與該樞銷樞轉嚙合之若干孔，該等樞銷和孔係可交 換位置的，其中可將該等樞銷設置於該第一和第二伸長部 32 Μ上，而將違孔设置於該第一和第二臂22、23内。還 而進一步注意的是，此處描述之樞轉結構24、34能夠採取 σ午夕不同之樞接形式，其將獲得一樞轉特性，同時不偏離 此處所述實施例之真正範圍與精神。 該第一和第二臂22、23也可以具有一臂夾持機構乃用於 與設置於該第一和第二伸長部32、33上之一互補夾持機構 35可夾持嚙合。設置於該伸長部32、33上之複數個互補夾 持機構35可佈置爲相對彼此偏移大約18〇。，且其相對該樞 轉結構34在一直線内，以該樞轉結構34大約在中間，而該 夾持機構35位於該直線之遠端進行設置。在另一實施例
O:\90\90559.DOC 200422018 中，提供至少兩臂夾持機構25與分別設置於該第一和第二 伸長部32、33上之一互補夾持機構35夾持嚙合。在再一實 施例中，一臂夾持機構25設置於每個臂22、23上，以與設 置於每一伸長部32、33上之兩互補夾持機構35可夾持嚙 合。只要經合適之樞轉對準，該爽持機構25、35將該防護 裝置30定位並夾持於或如圖8所示保護該刀片21之刀刃％ 之保護位置40，或如圖7所示之一縮回位置4上，在該縮回 位置將該刀片21之刀刀50暴露於外。 忒夾持機構25、35可以係棘爪結構。在這點上，每一臂 夹持機構25可以包括一伸長棒，且每個伸長炎持機構啊 以包括-用於可制動容納該伸長棒之互補槽。該炎持機構 25、35之裝配與設計使得該防護蓋3〇之偏轉或施加於該防 護蓋30上之手動樞轉力來使其脫離各自夾持位置。同樣， 當將該防護裝置30置於一保護位置4〇或一縮回位置41時， 該防護裝置30將被固定於該位置直至將其釋放。 該防護裝置30之操作係藉由以—吾人熟知之方式繞該植 轉結構24、34手動樞轉該防護裝置3〇至一所需位置，直至 使該夾持機構25、35相嚙合。同樣，期望當一使用者需要 使用該削皮器10時，將該防護裝置3〇樞轉至一縮回位置 4!，從而將該刀片21之刀刃5〇暴露於外，並將該夹持機構 25、35固定於適當位置。也期望當使用完該削皮器且需 要保濩该刀片21之刀刀50時，使用者藉由輕微樞轉力可簡 單地解開该夹持機構25、35，將該防護裝置30樞轉至該保 護位置40，從而將該保護裝置3〇設置至鄰近該刀片幻之刀
O:\90\90559.DOC -9- 刀50處，再次喃合該夹持機構25、35以固定該保護裝置3〇。 位置，將保護該刀片21之刀刀5〇免於不當之變純與 才貝壞，且將保護使用者免於意外割傷。 於前面之描述與附时所_之内容僅係藉由圖解方式 提供且不作爲已顯㈣描料殊實施例，但 是對熟悉本領域之技術人員而言，顯然在不偏離申請人貢 獻之廣泛特徵的情況下仍可對上述實施例進行變更與修 改。當基於習知技術考慮其適當前景時，所尋求保護之實 際範圍將由下述申請專利範圍所限定。 【圖式簡單說明】 為便於理解料求賴之主狀目的，㈣等附圖中圖 解其中-實施例’從而對其進行—考查，並t結合上文之 杬述一起考慮時，所尋求保護之主題、其結構和操作、及 其許多優點應係易於理解和接受的。 圖1係包含本申請案保護蓋之一傳統γ型削皮器之一頂部 之一透視圖； 圖2係包含圖1之頂部及蓋之一傳統γ·型削皮器之一簡化 前視圖； 圖3係圖2之削皮器之一側視圖； 圖4係圖3中圓4所限定之削皮器部分之一放大局部側視 圖； 圖5係圖2之削皮器之一俯視平面圖； 圖6係大體沿圖5中6-6線截取之一放大剖面圖； 圖7係圖2之削皮器之一放大俯視平面圖，其描述本申請 O:\90\90559.DOC -10 - 200422018 案之保護性蓋防護裝置位於一縮回位置且將該刀片之刀刃 暴露於外； 案 刃 圖8係圖2之削皮器之-放大俯視平面圖，其描述 之保護性蓋防護裝置位於一保護位 ^ 叉议罝Μ保護該刀片之刀 【圖式代表符號說明】 10 削皮器 11 手柄部 20 頂部 21 刀片 22 第一臂 23 第二臂 24 第一樞轉結構 25 臂夾持機構 30 防護裝置 31 防護部 32 第一伸長部 33 第一伸長部 34 第二樞轉結構 35 夾持機構 40 保護位置 41 縮回位置 50 刀刃
O:\90\90559.DOC -11 -
Claims (1)
- 200422018 拾、申請專利範園： L 一種用於大致為γ型之廚房用削皮器 古哭且女 ^ °之防5又4置’該削 皮态a有一手柄部和一頂部，該 ^ ^ ^ ^ - 邛具有兩個間隔臂， 具有各自达端，及至少—具有—刀刃之刀片設置 於忒等臂之間，該防護裝置包括： 一在該蓋之相對端分別具有伸長部之伸長蓋； 每—臂於其上設置有一第一枢轉結構；、’ 每一伸長部於其上設置有一第二樞轉結構，且該第二 樞轉結構分別連至該第-樞轉結構上以提供該蓋繞該 刀片之樞轉運動。 2. 根據中請專㈣圍第！項之防護裝置，其中該第—框轉 結構包括鄰近設置於該等臂之各遠端上之若干樞銷。 3. 根據申請專利範圍第2項之防護裝置，其中該第二樞轉 釔構包括分別設置於每一伸長部上之若干孔，該等孔用 於與該等樞銷樞轉嚙合。 4. 根據申請專利範圍第1項之防護裝置，其中該等伸長部 進一步包括一夾持機構用於將該防護裝置夾持於一所 需位置。 5·根據申請專利範圍第4項之防護裝置，其中該夾持機構 係一棘爪結構。 6· —種Y型廚房用削皮器，其包括： 與一頂部成一整體之一手柄部； 與該頂部成一整體之兩間隔臂，該等臂具有各自遠 端，及具有一刀刃之一刀片設置於該兩間隔臂之間； O:\90\90559.DOC ^ 煮於其上設置有一第一樞轉結構；以及 轉伸長部於其上設置有一第二樞轉結構，該第二樞 刀° 自連接至5亥苐一樞轉結構上以提供該蓋繞該 片之刀刀之樞轉運動。 樞申凊專利範圍第6項之廚房用削皮器，其中該第一 J轉結構包括鄰近該等臂之各自遠端設置之若干樞銷。 7據申晴專利範圍第7項之廚房用削皮器，其中該第二 9 5轉結構包括分別設置於該等伸長部上之若干孔用於 與該等樞銷樞轉嚙合。 10 ^申請專利範圍第6項之廚房用削皮器，其中每一臂 還包括鄰近該第一樞轉結構設置之一臂夾持機構。 士曰 t U 1 ^ H X申請專利範圍第9項之廚房用削皮器，其中每一伸 長#還包括一伸長部夾持機構用於與該臂夾持機構夾 持嘀合，從而限定該防護蓋相對該刀片之刀刃之一縮回 位置和一保護位置。 根捸申請專利範圍第1〇項之廚房用削皮器，其中該第一 和苐二夾持機構係一棘爪結構。 12. _ 種保濃刀片之一刀刃之方法，該刀片延伸於一 γ型 对房用削皮器之兩臂間，該方法包括： 提供一防護蓋，該防護蓋具有一防護部和從該防護部 伸出之伸長部；以及 將該等伸長部樞接至該等臂上，藉此該蓋能繞該刀片 之刀刃旋轉。 13 .根據申請專利範圍第丨2項之方法，其中每一臂還包括一 O:\90\90559.DOC -2- 200422018 臂爽持機構。 14.根據申請專利範圍第13項之方法，其中每一伸長部包括 一伸長部夾持機構，其可相對該刀片之刀刃而在一保護 位置或在一縮回位置與該臂夾持機構共同制動齒合。 O:\90\90559.DOC
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