TR201618022A2 - Bi̇r aroma çikartma ci̇hazi - Google Patents

Bi̇r aroma çikartma ci̇hazi Download PDF

Info

Publication number
TR201618022A2
TR201618022A2 TR2016/18022A TR201618022A TR201618022A2 TR 201618022 A2 TR201618022 A2 TR 201618022A2 TR 2016/18022 A TR2016/18022 A TR 2016/18022A TR 201618022 A TR201618022 A TR 201618022A TR 201618022 A2 TR201618022 A2 TR 201618022A2
Authority
TR
Turkey
Prior art keywords
aroma
extraction device
control unit
boiling chamber
hydrosol
Prior art date
Application number
TR2016/18022A
Other languages
English (en)
Inventor
Gülşen Deha
Aydintuğ Çeti̇n
Yağci Alper
Karataş Haluk
Yünlü Seren
Nur Çi̇men Fatma
Original Assignee
Arcelik As
Priority date (The priority date is an assumption and is not a legal conclusion. Google has not performed a legal analysis and makes no representation as to the accuracy of the date listed.)
Filing date
Publication date
Application filed by Arcelik As filed Critical Arcelik As
Priority to TR2016/18022A priority Critical patent/TR201618022A2/tr
Priority to PCT/EP2017/077859 priority patent/WO2018103956A1/en
Publication of TR201618022A2 publication Critical patent/TR201618022A2/tr

Links

Classifications

    • A—HUMAN NECESSITIES
    • A23—FOODS OR FOODSTUFFS; TREATMENT THEREOF, NOT COVERED BY OTHER CLASSES
    • A23L—FOODS, FOODSTUFFS, OR NON-ALCOHOLIC BEVERAGES, NOT COVERED BY SUBCLASSES A21D OR A23B-A23J; THEIR PREPARATION OR TREATMENT, e.g. COOKING, MODIFICATION OF NUTRITIVE QUALITIES, PHYSICAL TREATMENT; PRESERVATION OF FOODS OR FOODSTUFFS, IN GENERAL
    • A23L27/00—Spices; Flavouring agents or condiments; Artificial sweetening agents; Table salts; Dietetic salt substitutes; Preparation or treatment thereof
    • A23L27/10—Natural spices, flavouring agents or condiments; Extracts thereof
    • A23L27/115—Natural spices, flavouring agents or condiments; Extracts thereof obtained by distilling, stripping, or recovering of volatiles
    • A—HUMAN NECESSITIES
    • A61—MEDICAL OR VETERINARY SCIENCE; HYGIENE
    • A61L—METHODS OR APPARATUS FOR STERILISING MATERIALS OR OBJECTS IN GENERAL; DISINFECTION, STERILISATION OR DEODORISATION OF AIR; CHEMICAL ASPECTS OF BANDAGES, DRESSINGS, ABSORBENT PADS OR SURGICAL ARTICLES; MATERIALS FOR BANDAGES, DRESSINGS, ABSORBENT PADS OR SURGICAL ARTICLES
    • A61L9/00—Disinfection, sterilisation or deodorisation of air
    • A61L9/01—Deodorant compositions
    • A61L9/013—Deodorant compositions containing animal or plant extracts, or vegetable material
    • A—HUMAN NECESSITIES
    • A61—MEDICAL OR VETERINARY SCIENCE; HYGIENE
    • A61L—METHODS OR APPARATUS FOR STERILISING MATERIALS OR OBJECTS IN GENERAL; DISINFECTION, STERILISATION OR DEODORISATION OF AIR; CHEMICAL ASPECTS OF BANDAGES, DRESSINGS, ABSORBENT PADS OR SURGICAL ARTICLES; MATERIALS FOR BANDAGES, DRESSINGS, ABSORBENT PADS OR SURGICAL ARTICLES
    • A61L9/00—Disinfection, sterilisation or deodorisation of air
    • A61L9/015—Disinfection, sterilisation or deodorisation of air using gaseous or vaporous substances, e.g. ozone
    • A61L9/02—Disinfection, sterilisation or deodorisation of air using gaseous or vaporous substances, e.g. ozone using substances evaporated in the air by heating or combustion
    • A61L9/03—Apparatus therefor
    • B—PERFORMING OPERATIONS; TRANSPORTING
    • B01—PHYSICAL OR CHEMICAL PROCESSES OR APPARATUS IN GENERAL
    • B01D—SEPARATION
    • B01D11/00—Solvent extraction
    • B01D11/02—Solvent extraction of solids
    • B01D11/0292—Treatment of the solvent
    • B01D11/0296—Condensation of solvent vapours
    • B—PERFORMING OPERATIONS; TRANSPORTING
    • B01—PHYSICAL OR CHEMICAL PROCESSES OR APPARATUS IN GENERAL
    • B01D—SEPARATION
    • B01D5/00—Condensation of vapours; Recovering volatile solvents by condensation
    • B01D5/0057—Condensation of vapours; Recovering volatile solvents by condensation in combination with other processes
    • B01D5/006—Condensation of vapours; Recovering volatile solvents by condensation in combination with other processes with evaporation or distillation
    • C—CHEMISTRY; METALLURGY
    • C11—ANIMAL OR VEGETABLE OILS, FATS, FATTY SUBSTANCES OR WAXES; FATTY ACIDS THEREFROM; DETERGENTS; CANDLES
    • C11B—PRODUCING, e.g. BY PRESSING RAW MATERIALS OR BY EXTRACTION FROM WASTE MATERIALS, REFINING OR PRESERVING FATS, FATTY SUBSTANCES, e.g. LANOLIN, FATTY OILS OR WAXES; ESSENTIAL OILS; PERFUMES
    • C11B9/00—Essential oils; Perfumes
    • C11B9/02—Recovery or refining of essential oils from raw materials
    • C11B9/027—Recovery of volatiles by distillation or stripping
    • A—HUMAN NECESSITIES
    • A61—MEDICAL OR VETERINARY SCIENCE; HYGIENE
    • A61L—METHODS OR APPARATUS FOR STERILISING MATERIALS OR OBJECTS IN GENERAL; DISINFECTION, STERILISATION OR DEODORISATION OF AIR; CHEMICAL ASPECTS OF BANDAGES, DRESSINGS, ABSORBENT PADS OR SURGICAL ARTICLES; MATERIALS FOR BANDAGES, DRESSINGS, ABSORBENT PADS OR SURGICAL ARTICLES
    • A61L2209/00—Aspects relating to disinfection, sterilisation or deodorisation of air
    • A61L2209/10—Apparatus features
    • A61L2209/11—Apparatus for controlling air treatment
    • A61L2209/111—Sensor means, e.g. motion, brightness, scent, contaminant sensors
    • A—HUMAN NECESSITIES
    • A61—MEDICAL OR VETERINARY SCIENCE; HYGIENE
    • A61L—METHODS OR APPARATUS FOR STERILISING MATERIALS OR OBJECTS IN GENERAL; DISINFECTION, STERILISATION OR DEODORISATION OF AIR; CHEMICAL ASPECTS OF BANDAGES, DRESSINGS, ABSORBENT PADS OR SURGICAL ARTICLES; MATERIALS FOR BANDAGES, DRESSINGS, ABSORBENT PADS OR SURGICAL ARTICLES
    • A61L2209/00—Aspects relating to disinfection, sterilisation or deodorisation of air
    • A61L2209/10—Apparatus features
    • A61L2209/13—Dispensing or storing means for active compounds
    • A61L2209/135—Vaporisers for active components
    • B—PERFORMING OPERATIONS; TRANSPORTING
    • B01—PHYSICAL OR CHEMICAL PROCESSES OR APPARATUS IN GENERAL
    • B01D—SEPARATION
    • B01D1/00—Evaporating
    • B01D1/0011—Heating features
    • B01D1/0017—Use of electrical or wave energy
    • B—PERFORMING OPERATIONS; TRANSPORTING
    • B01—PHYSICAL OR CHEMICAL PROCESSES OR APPARATUS IN GENERAL
    • B01D—SEPARATION
    • B01D1/00—Evaporating
    • B01D1/28—Evaporating with vapour compression
    • B01D1/2896—Control, regulation

Landscapes

  • Health & Medical Sciences (AREA)
  • Life Sciences & Earth Sciences (AREA)
  • Chemical & Material Sciences (AREA)
  • Chemical Kinetics & Catalysis (AREA)
  • Veterinary Medicine (AREA)
  • Engineering & Computer Science (AREA)
  • Epidemiology (AREA)
  • Animal Behavior & Ethology (AREA)
  • General Health & Medical Sciences (AREA)
  • Public Health (AREA)
  • Nutrition Science (AREA)
  • Zoology (AREA)
  • Botany (AREA)
  • Food Science & Technology (AREA)
  • Polymers & Plastics (AREA)
  • Oil, Petroleum & Natural Gas (AREA)
  • Wood Science & Technology (AREA)
  • Organic Chemistry (AREA)
  • Fats And Perfumes (AREA)
  • Seasonings (AREA)

Abstract

Bu buluş, bir gövde (2), gövde (2) içinde yer alan ve içerisine konan aroma kaynağının kaynatılarak buharlaştırıldığı en az bir kaynatma odası (3) ve kaynatma odasından (3) yükselen buharın içerisinde toplanarak sıvı faza geçtiği bir yoğuşma odası (4) içeren aroma çıkartma cihazı (1) ile ilgilidir.

Description

TARIFNAME BIR AROMA ÇIKARTMA CIHAZI Bu bulus, kokulu çiçeklerin, meyvelerin veya bitkilerin aromalarinin çikarildigi bir aroma çikartma cihazi ile ilgilidir.
Kullanicilar güzel koku elde etmek veya saglik amaçli olarak bitki, çiçek veya limon, portakal gibi sebze, meyvelerin aromalarini çikartmak istemektedirler. Bu amaçla kullanilan aroma çikartma cihazlari teknikte mevcuttur. Aroma çikartma isleminin yogusma/damitma yöntemiyle gerçeklestirildigi cihazlarda aroma elde edildikten sonra ortaya çikan hidrosolün kullanilmasi mümkün olmamaktadir.
Hidrosol baska bir kaba aktarildiktan sonra konvansiyonel yöntemler ile difüze ettirilebilmekte ancak bu islem aroma miktarinin az olmasi sebebiyle verimli olmamaktadir. basvurusunda damitma metodu ile aroma elde edilmesi anlatilmaktadir. patent basvurularinda narenciyelerin yaginin çikarilmasini saglayan bir yöntemden bahsedilmektedir. basvurusunda ucuz bir sekilde narenciye yagi elde edilmesini saglayan bir yöntemden bahsedilmektedir.
Teknigin bilinen durumunda yer alan CN105713730 sayili Çin patent basvurusunda kaliteli sekilde aroma elde edilmesini saglayan bir yöntemden bahsedilmektedir.
Bu bulusun amaci, aroma kaynaginin verimli bir sekilde kullanildigi ve koku difüzyonunun etkili bir sekilde yapildigi bir aroma çikartma cihazinin gerçeklestirilmesidir.
Bu bulusun amacina ulasmak için gerçeklestirilen ve istemlerde açiklanan aroma çikartma cihazi, aromasi çikarilmis malzemenin çesidine göre hidrosolün difüzyonunu saglayan difüzyon vasitasini kontrol eden bir kontrol ünitesi içermektedir. Kontrol ünitesi, kullanici aroma çikartma cihazinin panelini kullanarak malzeme çesidini girdikten sonra hafizasinda üretici tarafindan önceden kaydedilmis veriye göre ortama koku verme islemi sirasinda difüzyon vasitasinin parametrelerini belirlemektedir.
Bulusun bir uygulamasinda kontrol ünitesi, hidrosol içerisindeki aroma miktarina göre difüzyon vasitasinin parametrelerini belirlemektedir. Buna göre hidrosol içerisindeki her farkli aroma miktari için aroma koku verme verimi (yield) arttirilmaktadir.
Bulusun bir baska uygulamasinda difüzyon vasitasi, bir ultrasonik transdüserdir.
Bu uygulamanin bir versiyonunda kontrol ünitesi, her farkli aroma kaynagi için ultrasonik transdüseri farkli bir frekansta sürmektedir. Bu sayede hidrosol içerisindeki az miktardaki aromadan dahi yüksek koku verimi alinmaktadir.
Bulusun bir baska uygulamasinda difüzyon vasitasi, bir rezistansli isiticidir. Bu uygulamanin bir versiyonunda kontrol ünitesi, her farkli aroma kaynagi için rezistansli isiticiyi farkli bir sicakliga çikarmaktadir. Bu sayede hidrosolden yüksek verim alinabilmesi saglanmaktadir.
Bulusun bir baska uygulamasinda difüzyon vasitasi, kaynatma odasinin altinda yer almaktadir. Bu sayede ister ultrasonik transdüser ister rezistansli isitici olan difüzyon vasitasi, aroma çikartma isleminde de kaynatmaya yardimci olarak kullanilabilmektedir.
Bulusun bir baska uygulamasinda hidrosolün difüze edilmesiyle ortaya çikan kokunun ortama verilmesi için kaynatma odasinda yer alan ve aroma çikartma islemi sirasinda kapali olup, koku verme isleminde açilan bir pencere kullanilmaktadir.
Bulusun bir baska uygulamasinda kontrol ünitesi, kaynatma odasi içerisindeki hidrosol kritik bir seviyenin altina düstügünde difüzyon vasitasini kapatarak güvenligi saglamaktadir.
Bulus konusu aroma çikartma cihazinda, ortama koku verme isleminde koku kalitesini ve verimi etkileyecek aroma miktari ve çesidi gibi faktörler kontrol edilerek yüksek verimde ve yüksek kalitede koku elde edilmektedir.
Bu bulusun amacina ulasmak için gerçeklestirilen aroma çikartma cihazi ekli sekilde gösterilmis olup, bu sekil; Sekil 1 - Bir aroma çikartma cihazinin perspektif görünüsüdür.
Sekildeki parçalar tek tek numaralandirilmis olup bu numaralarin karsiligi asagida verilmistir. 1. Aroma çikartma cihazi 2. Gövde 3. Kaynatma odasi 4. Yogusma odasi . Difüzyon vasitasi 6. Kontrol ünitesi 7. Pencere Aroma çikartma cihazi (1), gövde (2), gövde (2) içinde yer alan ve içerisine konan aroma kaynaginin kaynatilarak buharlastirildigi en az bir kaynatma odasi (3) ve kaynatma odasindan (3) yükselen buharin içerisinde toplanarak sivi faza geçtigi bir yogusma odasi (4) içermektedir.
Aroma çikartma cihazinda (1), kullanici aromasini çikartmak istedigi seyleri bir miktar suyla birlikte kaynatma odasina (3) yerlestirmektedir. Sonrasinda bir isitici (sekillerde gösterilmemistir) vasitasiyla kaynatma odasi (3) isitilmakta ve su kaynama seviyesine getirilmektedir. Suyun kaynamasiyla bitki, çiçek gibi nesnelerin aromasi su ile birlikte buharlasmaktadir. Gaz fazindaki su ve aroma karisimi yogunlugunun azalmasiyla yukari dogru yükselerek yogusma odasina (4) yönlendirilmektedir. Kaynatma odasina (3) göre daha soguk olan yogusma odasi (4) duvarlarina çarpan buhar, gaz fazindan sivi faza geçerek yogusmaktadir.
Bulus konusu aroma çikartma cihazi (1), aroma çikartma islemi sonlandiktan sonra kaynatma odasinda (3) kalan hidrosolün kullanilarak ortama koku verilmesini saglayan bir difüzyon vasitasi (5) ve aroma kaynaginin çesidine göre difüzyon vasitasini (5) kontrol eden bir kontrol ünitesi (6) içermektedir. Aroma çikartma islemi tamamlandiktan sonra kaynatma odasi (3) içerisinde hidrosol adi verilen suyla karisik aroma kalmaktadir. Difüzyon vasitasi (5) kaynatma odasindaki (3) hidrosolü kullanarak ortama koku verilmesi islemini gerçeklestirmektedir. Kalan hidrosolden ortama etkili bir sekilde koku verilebilmesi için aroma kaynaginin çesidi önemlidir. Üretici gerçeklestirdigi sayisiz deneyler sonucunda farkli aroma kaynaklarinin etkili ve daha uzun süre koku salabilmesi için farkli sekillerde yaydirilmalari (diffuse) gerektigini ortaya çikarmistir. Deneyler sonucunda elde edilen bilgi kontrol ünitesinin (6) hafizasina yüklenmektedir. Kontrol ünitesi (6), aroma çikartma islemi tamamlandiktan sonra kullanici tetiklemesiyle difüzyon vasitasini (5) aroma kaynaginin çesidine göre farkli sekillerde sürerek kaynatma odasinda (3) kalan hidrosolden maksimum koku verme veriminin alinmasini saglamaktadir.
Bulusun bir uygulamasinda kontrol ünitesi (6), hidrosol içerisindeki aroma miktarina göre difüzyon vasitasini (5) kontrol etmektedir. Hidrosol içerisindeki aroma miktari aroma kaynaginin çesidine bagli olarak degisebilecegi gibi kaynatma odasina (3) yerlestirilen aroma kaynagi miktari, aroma çikartma isleminin süresi, yogusma odasindaki (4) yogusma verimi gibi farkli sebeplere bagli olarak da degisebilmektedir. Kontrol ünitesi (6), aroma çikartma islemi sirasinda aroma çikartma cihazinda (1) yer alan farkli sensörlerden (sekillerde gösterilmemistir) aldigi veriyi kullanarak aroma çikartma islemi sonrasinda kaynatma odasindaki (3) su/aroma oranini hesaplamaktadir. Hidrosol içerisindeki su/aroma orani kullanilarak mevcut aroma miktarina ulasilabilmektedir. Ortama koku verilmesi islemi sirasinda hesaplanan aroma miktari bilgisinden faydalanilarak kontrol ünitesi (6), difüzyon vasitasini (5) kontrol ederek mümkün olan en yüksek verimde ortama koku verilmesini saglamaktadir.
Bulusun bir baska uygulamasinda difüzyon vasitasi (5), bir ultrasonik transdüserdir. Bu uygulama ile kaynatma odasindaki (3) hidrosol ultrasonik olarak yaydirilmaktadir. Yukaridaki uygulamalarda anlatilan sekilde kontrol edilmeye uygun ultrasonik transdüser olan difüzyon vasitasi (5) sayesinde yüksek verimde koku verme islemi gerçeklestirilmektedir.
Bu uygulamanin bir versiyonunda kontrol ünitesi (6), aromanin çesidine göre ultrasonik transdüserin çalisma frekansini belirlemektedir. Ultrasonik transdüser hidrosol içerisindeki aroma moleküllerini mikro-moleküllere parçalayarak nem ile birlikte havaya karismasini saglamaktadir. Aroma moleküllerinin etkin bir sekilde mikro-moleküllere parçalanmasi verimli bir koku verme islemi için gereklidir.
Farkli büyüklükteki moleküllerin daha küçük mikro-moleküllere parçalanabilmesi için her molekülün kendine özgü bir frekansta titrestirilmesi gerekmektedir. Üretici gerçeklestirdigi deneyler sonucunda farkli aroma kaynaklari için farkli optimum ultrasonik frekanslar belirlemis olup, ilgili frekanslar kontrol ünitesinin (6) hafizasina kaydedilmektedir. Bu uygulama sayesinde farkli aroma kaynaklarindan elde edilmis olan hidrosol farkli frekanslarda difüze ettirilerek daha etkili sekilde ortama koku verilmesi saglanmaktadir.
Bulusun bir baska uygulamasinda difüzyon vasitasi (5), bir rezistansli isiticidir.
Bu uygulama ile kaynatma odasindaki (3) hidrosol isitilarak yaydirilmaktadir.
Kaynama isleminde de kullanilabilen rezistansli isitici ile düsük maliyetli aroma çikartma cihazi (1) elde edilmektedir.
Bu uygulamanin bir versiyonunda kontrol ünitesi (6), aromanin çesidine göre rezistansli isiticinin çalisma sicakligini belirlemektedir. Bu uygulamada farkli aroma kaynaklarindan elde edilmis olan hidrosol aroma kaynaginin çesidine göre farkli sicakliklarda isitilarak etkin bir sekilde koku verme islemi gerçeklestirilmesi saglanmaktadir.
Bulusun bir baska uygulamasinda difüzyon vasitasi (5), kaynatma odasinin (3) altinda yer almaktadir. Difüzyon vasitasinin (5) kaynatma odasinin (3) altina yerlestirilmesiyle gövde (2) hacmi etkin bir sekilde kullanilmakta ve aroma çikartma cihazinin (1) boyutlarinin büyümesine gerek kalmamaktadir.
Bulusun bir baska uygulamasinda aroma çikartma cihazi (1), ortama koku verilmesi sirasinda açik konumda, aroma çikartma islemi sirasinda kapali konumda olan ve kaynatma odasi (3) üzerinde açilip kapanabilir sekilde yer alan bir pencere (7) içermektedir. Bu uygulama sayesinde koku verme islemi sirasinda yogusma odasinin (4) kaynatma odasi (3) üzerinden alinmasina, diger bir ifadeyle aroma çikartma cihazinin (l) koku çikisi olacak sekilde de-monte (disassemble) edilmesine gerek kalmamaktadir.
Bulusun bir baska uygulamasinda kontrol ünitesi (6), kaynatma odasindaki (3) hidrosol önceden belirlenen bir miktarin altina düstügünde difüzyon vasitasini (5) kapatarak ortama koku verme islemini sonlandirmaktadir. Bu uygulama sayesinde ortama koku verme isleminin güvenligi saglanmis olup, yangin vb. gibi kötü olaylarin yasanmasinin önüne geçilmektedir.
Bulus konusu aroma çikartma cihazi (1), mevcut aroma çesidine ve miktarina göre yüksek verimde koku salinmasini saglamaktadir. Aroma çesidine göre kaynatma odasindaki (3) hidrosolün difüzyonunu kontrol eden kontrol ünitesi (6) sayesinde yüksek verimde yani etkili ve uzun süren koku salinmasi saglanmaktadir. iiahsigîgii

Claims (9)

    ISTEMLER
  1. l - Bir gövde (2), gövde (2) içinde yer alan ve içerisine konan aroma kaynaginin kaynatilarak buharlastirildigi en az bir kaynatma odasi (3) ve kaynatma odasindan (3) yükselen buharin içerisinde toplanarak sivi faza geçtigi bir yogusma odasi (4) içeren, aroma çikartma islemi sonlandiktan sonra kaynatma odasinda (3) kalan hidrosolün kullanilarak ortama koku verilmesini saglayan bir difüzyon vasitasi (5) ve aroma kaynaginin çesidine göre difüzyon vasitasini (5) kontrol eden bir kontrol ünitesi (6) ile karakterize edilen bir aroma çikartma cihazi (1).
  2. 2 - Hidrosol içerisindeki aroma miktarina göre difüzyon vasitasini (5) kontrol eden kontrol ünitesi (6) ile karakterize edilen istem lideki gibi bir aroma çikartma cihazi (1).
  3. 3 7 Bir ultrasonik transdüser olan difüzyon vasitasi (5) ile karakterize edilen istem 1 veya 2,deki gibi bir aroma çikartma cihazi (1).
  4. 4 - Aromanin çesidine göre ultrasonik transdüserin çalisma frekansini belirleyen kontrol ünitesi (6) ile karakterize edilen istem 33teki gibi bir aroma çikartma Cihazi (1).
  5. 5 - Bir rezistansli isitici olan difüzyon vasitasi (5) ile karakterize edilen istem 1 veya 2,deki gibi bir aroma çikartma cihazi (1).
  6. 6 - Aroma çesidine göre rezistansli isiticinin çalisma sicakligini belirleyen kontrol ünitesi (6) ile karakterize edilen istem 53teki gibi bir aroma çikartma cihazi (1).
  7. 7 - Kaynatma odasinin (3) altinda yer alan difüzyon vasitasi (5) ile karakterize edilen yukaridaki istemlerden herhangi birindeki gibi bir aroma çikartma cihazi
  8. 8 - Ortama koku verilmesi sirasinda açik konumda, aroma çikartma islemi sirasinda kapali konumda olan ve kaynatma odasi (3) üzerinde açilip kapanabilir sekilde yer alan bir pencere (7) ile karakterize edilen yukaridaki istemlerden herhangi birindeki gibi bir aroma çikartma cihazi (1).
  9. 9 - Kaynatma odasindaki (3) hidrosol önceden belirlenen bir miktarin altina düstügünde difüzyon vasitasini (5) kapatarak ortama koku verme islemini sonlandiran kontrol ünitesi (6) ile karakterize edilen yukaridaki istemlerden herhangi birindeki gibi bir aroma çikartma cihazi (1).
TR2016/18022A 2016-12-07 2016-12-07 Bi̇r aroma çikartma ci̇hazi TR201618022A2 (tr)

Priority Applications (2)

Application Number Priority Date Filing Date Title
TR2016/18022A TR201618022A2 (tr) 2016-12-07 2016-12-07 Bi̇r aroma çikartma ci̇hazi
PCT/EP2017/077859 WO2018103956A1 (en) 2016-12-07 2017-10-31 An aroma extraction device

Applications Claiming Priority (1)

Application Number Priority Date Filing Date Title
TR2016/18022A TR201618022A2 (tr) 2016-12-07 2016-12-07 Bi̇r aroma çikartma ci̇hazi

Publications (1)

Publication Number Publication Date
TR201618022A2 true TR201618022A2 (tr) 2018-06-21

Family

ID=60245089

Family Applications (1)

Application Number Title Priority Date Filing Date
TR2016/18022A TR201618022A2 (tr) 2016-12-07 2016-12-07 Bi̇r aroma çikartma ci̇hazi

Country Status (2)

Country Link
TR (1) TR201618022A2 (tr)
WO (1) WO2018103956A1 (tr)

Family Cites Families (10)

* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
JPH11192165A (ja) * 1997-11-10 1999-07-21 Asahi Glass Engineering Co Ltd ハーブウォーター抽出器
CN101362983B (zh) 2007-08-07 2012-02-15 浙江省柑桔研究所 一种柑橘果皮精油的提取方法
US9956501B2 (en) * 2012-06-21 2018-05-01 Aromator Llc Distillation apparatus for extraction of essential oils and hydrosols from plant matter within a capsule
JP6151082B2 (ja) 2013-04-26 2017-06-21 株式会社 アスキー 植物精油の抽出・製造方法
CN103937610A (zh) 2014-03-26 2014-07-23 顾丽霞 一种精油的提取工艺
US9790451B2 (en) * 2014-10-03 2017-10-17 Bruce Martinsen System and method for extracting oil from plant materials
WO2016121186A1 (ja) 2015-01-30 2016-08-04 長谷川香料株式会社 親水性溶媒に透明に溶解する柑橘精油およびその製造方法
CN205188247U (zh) * 2015-12-02 2016-04-27 上海矩源自动化科技有限公司 超声波植物精油提取设备
CN105713730B (zh) 2016-03-03 2017-04-19 湖南省农产品加工研究所 一种柑橘精油的提取方法
CN106010791A (zh) * 2016-06-20 2016-10-12 杨晓梅 家用小型植物萃取香水盒

Also Published As

Publication number Publication date
WO2018103956A1 (en) 2018-06-14

Similar Documents

Publication Publication Date Title
CN109414129A (zh) 食物汽蒸
Methakhup et al. Effects of drying methods and conditions on drying kinetics and quality of Indian gooseberry flake
Moussaoui et al. Investigation of hygroscopic equilibrium and modeling sorption isotherms of the argan products: A comparative study of leaves, pulps, and fruits
Phitakwinai et al. Thin‐layer drying of parchment Arabica coffee by controlling temperature and relative humidity
Moussaoui et al. Application of solar drying on the apple peels using an indirect hybrid solar-electrical forced convection dryer
JP2018505708A (ja) フレーバーを放出するためのシステムおよび方法
Shakir et al. Extraction of essential oils from citrus by-products using microwave steam distillation
Sánchez-López et al. Insight into the time-resolved extraction of aroma compounds during espresso coffee preparation: online monitoring by PTR-ToF-MS
Chan et al. Optimization of microwave-assisted extraction based on absorbed microwave power and energy
JP7132736B2 (ja) 山椒オイル及び山椒オイルの製造方法。
ATE272103T1 (de) Lösungsmittelfreie mikrowellen-extraktion von flüchtigen naturstoffen
Klungboonkrong et al. Drying of Orthosiphon aristatus leaves: Mathematical modeling, drying characteristics, and quality aspects
CN105007746A (zh) 咖啡加香方法
US10500299B2 (en) Encapsulated air freshener for home AC
TR201618022A2 (tr) Bi̇r aroma çikartma ci̇hazi
JP6773843B2 (ja) マイクロ波照射装置および方法
Tripathy et al. Effect of dielectric barrier discharge (DBD) cold plasma-activated water pre-treatment on the drying properties, kinetic parameters, and physicochemical and functional properties of Centella asiatica leaves
Jia et al. Flavor characteristics of peeled walnut kernels under two-steps roasting processes
TR201615846A1 (tr) Bi̇r aroma çikartma ci̇hazi
JP5724144B2 (ja) 揮発性化合物抽出装置
US20020113067A1 (en) Microwave deodorizer
CN104280482B (zh) 鉴定牛樟的方法
Yahya Extraction of aroma compound from pandan leaf and use of the compound to enhance rice flavour
Kang et al. Optimization of Curcumin Extraction and Removal of Bitter Substance from Curcuma longa L.
Kane et al. Evaluation of drying parameters and sorption isotherms of mint leaves (M. pulegium)