TH9523C3 - กรรมวิธีการสกัดสารประกอบฟีนอลจากเมล็ดองุ่น - Google Patents

กรรมวิธีการสกัดสารประกอบฟีนอลจากเมล็ดองุ่น

Info

Publication number
TH9523C3
TH9523C3 TH1203001170U TH1203001170U TH9523C3 TH 9523 C3 TH9523 C3 TH 9523C3 TH 1203001170 U TH1203001170 U TH 1203001170U TH 1203001170 U TH1203001170 U TH 1203001170U TH 9523 C3 TH9523 C3 TH 9523C3
Authority
TH
Thailand
Prior art keywords
extract
grape seed
extraction
minutes
grape
Prior art date
Application number
TH1203001170U
Other languages
English (en)
Other versions
TH9523A3 (th
Inventor
ดาจันทา ดร.เกตุการ
ศุภวิทิตพัฒนา ดร.ธวัชชัย
ปรีชาวรพันธ์ ดร.อัญชนา
Original Assignee
นางวรวรรณินี เต็งสุวรรณ
Filing date
Publication date
Application filed by นางวรวรรณินี เต็งสุวรรณ filed Critical นางวรวรรณินี เต็งสุวรรณ
Publication of TH9523A3 publication Critical patent/TH9523A3/th
Publication of TH9523C3 publication Critical patent/TH9523C3/th

Links

Abstract

DC60 (20/05/56) สารสกัดเมล็ดองุ่นที่สกัดด้วยตัวทำละลายเมทานอลเข้มข้น 50 - 80 เปอร์เซ็นต์ ในอัตรา 120 (w/v) นำไปเขย่าโดยใช้คลื่นความถี่อัลตราโซนิค (sonicate) ที่อุณหภูมิ 30 - 50 องศาเซลเซียส เป็นเวลา 20 - 30 นาที นำสารสกัดที่ได้ไปปั่นเหวี่ยงที่ความเร็วรอบ 4000 rpm เป็นเวลา 10 - 15 นาที เก็บเฉพาะส่วนใส ส่วนของกากนำไปสกัดซ้ำด้วยตัวทำละลายเมทานอล เข้มข้น 50 - 80 เปอร์เซ็นต์ ด้วยวิธีการสกัดแบบเดิม นำส่วนใสของสารสกัดมารวมกัน ทำการระเหยจนแห้ง ภายใต้สภาวะสุญญากาศจนได้สารสกัดเมล็ดองุ่นที่มีลักษณะเป็นผงแห้ง สีน้ำตาล มีปริมาณ สารประกอบฟีนอลรวม 434.33 - 476.15 mg GAE/g extract สารฟลาโวนอยด์รวม 220.00- 265.50 mg CAE/g extract สารโปรแอนโธไซยานิดิน 1237.61 - 2067.91 mg CAE/g extract ฤทธิ์ต้าน อนุมูลอิสระ DPPH ในหน่วย IC50 7.18 - 10.50 (มิว)g/ml และค่า FRAP 186.39 - 198.87 mol trolox/g extract สารสกัดเมล็ดองุ่นที่สกัดด้วยตัวทำละลายเมทานอล เข้มข้น 50 -80% ทำการ sonicate ที่ อุณหภูมิ 30 - 50 องศาเซลเซียส เป็นเวลา 20 - 30 นาที นำสารสกัดที่ได้ไปปั่นเหวี่ยงที่ความเร็วรอบ 4000 rpm เป็นเวลา 10 -15 นาที เก็บเฉพาะส่วนใส ส่วนของการนำไปสกัดซ้ำด้วยตัวทำละลายเม ทานอล เข้มข้น 50 - 80% ด้วยวิธีการสกัดแบบเดิม นำส่วนใสของสารสกัดมารวมกัน ทำการ ระเหยจนแห้งภายใต้สภาวะสุญญากาศจนได้สารสกัดเมล็ดองุ่น ซึ่งมีลักษณะเป็นผงแห้ง สีน้ำตาล มีปริมาณสารประกอบฟีนอลรวม 434.33 - 476.15 mg GAE/g extract สารฟลาโวนอยด์รวม 220.00 - 265.50 mg CAE/g extract สารโปรแอนโทไซยานิดิน 1237.61 - 2067.91 mg CAE/g extract ฤทธิ์ต้านอนุมูลอิสระ DPPH ในหน่วย IC50 7.18 - 10.50 ug/ml และค่า FRAP 186.39 - 198.87 mol troloxg extract: สิทธิบัตรยา

Claims (4)

ข้อถือสิทธฺ์ (ทั้งหมด) ซึ่งจะไม่ปรากฏบนหน้าประกาศโฆษณา :กรรมวิธีการสกัดสารประกอบฟีนอลจากเมล็ดองุ่น ซึ่งประกอบด้วยขั้นตอนดังนี้ การเตรียมเมล็ดองุ่น 1. คัดแยกเฉพาะเมล็ดองุ่นนำมาล้างน้ำให้สะอาด 2. นำเมล็ดองุ่นไปอบแห้งในตู้อบแห้งแบบลมร้อน (hot air oven) อุณหภูมิ 70 - 100 องศาเซลเซียส นานประมาณ 2 -6 ชั่วโมง ได้เมล็ดองุ่นที่แห้ง มีความชื้น ประมาณ 10-12% 3. นำเมล็ดองุ่นอบแห้งไปบดจนละเอียดด้วยเครื่่องปั่น ร่องผ่านตะแกรงขนาด 40 - 60 mesh จะได้ผงเมล็ดองุ่นที่พร้อมนำไปสกัดสารประกอบฟีนอล การสกัดสารประกอบฟีนอลจากเมล็ดองุ่น
1. สกัดผงเมล็ดองุ่นด้วยตัวทำละลายเมทานอล เข้มข้น 50 -80% ในอัตรา 1:20 (w/v)
2. นำไป sonicate ที่อุณหภูมิ 30 - 50 องศาเซลเซียส เป็นเวลา 20 - 30 นาที
3. นำสารสกัดที่ได้ไปปั่นเหวี่ยงที่ความเร็วรอบ 4000 rpm เป็นเวลา 10 -15 นาที เก็บเฉพาะส่วนใส ส่วนของการนำไปสกัดซ้ำด้วยตัวทำละลายเมทานอล เข้มข้น 50 - 80% ด้วยวิธีการสกัดแบบเดิม (ข้อ 1-2)
4. นำส่วนใสของสารสกัดมารวมกัน ทำการระเหยจนแห้งภายใต้สภาวะสุญญากาศ จนได้สารสกัดเมล็ดองุ่น (crude extract)
TH1203001170U 2012-10-05 กรรมวิธีการสกัดสารประกอบฟีนอลจากเมล็ดองุ่น TH9523C3 (th)

Publications (2)

Publication Number Publication Date
TH9523A3 TH9523A3 (th) 2015-02-10
TH9523C3 true TH9523C3 (th) 2015-02-10

Family

ID=

Similar Documents

Publication Publication Date Title
JP2013524813A5 (th)
Gharekhani et al. Microwave-assisted extraction of phenolic and flavonoid compounds from Eucalyptus camaldulensis Dehn leaves as compared with ultrasound-assisted extraction
CN102599514A (zh) 玛咖松露保健食品
CN102836260A (zh) 从花椒叶中提取抗氧化活性植物多酚的方法
CN102731672A (zh) 一种牡丹果荚多糖的提取制备工艺
CN103897020A (zh) 一种星油藤种仁蛋白的提取方法
CN104628798B (zh) 从紫皮石斛原料中同时制备花色苷及多糖的方法
JP2015506962A5 (th)
TH9523C3 (th) กรรมวิธีการสกัดสารประกอบฟีนอลจากเมล็ดองุ่น
Rohdiana et al. Xanthine oxidase inhibitory and immunomodulatory activities of fifteen grades Indonesia orthodox black tea
TH9523A3 (th) กรรมวิธีการสกัดสารประกอบฟีนอลจากเมล็ดองุ่น
CN107753542B (zh) 南美蟛蜞菊花抗氧化提取物及其制备方法和用途
CN102028060A (zh) 一种油溶性茶叶提取物的制备方法
CN101921301B (zh) 一种从植物仙草中提取分离紫云英苷的方法
CN102219771A (zh) 一种从苏木中提取巴西苏木红素的方法
KR20170011254A (ko) 인삼 종자유의 제조방법 및 이로부터 제조된 인삼 종자유를 함유하는 식품 조성물
CN104398562A (zh) 大豆异黄酮的制备方法
CN104004034B (zh) 一种制备开环异落叶松脂素9’-O-β-木糖苷的方法
CN104003999B (zh) 一种制备cinnamtannin B1的方法
KR20130113718A (ko) 인삼의 잎과 줄기로부터 진세노사이드 f1의 분획정제방법
Chirikova et al. Pharmacognostic study of aerial parts of Baikal skullcap (Scutellaria baicalensis Georgi)
Choi et al. Comparison of the antioxidative effects and content of anthocyanin and phenolic compounds in different varieties of Vitis vinifera ethanol extract
CN103315385B (zh) 元宝枫茎叶纤维作为卷烟自由基清除剂的用途以及减害卷烟
CN104003854B (zh) 一种制备愈创木基丙三醇-(8-o-4’)-愈创木基丙三醇的方法
TH5339C3 (th) กรรมวิธีการเตรียมสารสกัดจากบัวบกที่มีฤทธิ์ต้านอนุมูลอิสระ