TH88942B - Strong sweeteners for hydration and Sweet Hydration Mixture - Google Patents
Strong sweeteners for hydration and Sweet Hydration MixtureInfo
- Publication number
- TH88942B TH88942B TH601005802A TH0601005802A TH88942B TH 88942 B TH88942 B TH 88942B TH 601005802 A TH601005802 A TH 601005802A TH 0601005802 A TH0601005802 A TH 0601005802A TH 88942 B TH88942 B TH 88942B
- Authority
- TH
- Thailand
- Prior art keywords
- sweetener
- calorie
- hydration
- sugar
- functional
- Prior art date
Links
- 235000003599 food sweetener Nutrition 0.000 title claims abstract 12
- 239000003765 sweetening agent Substances 0.000 title claims abstract 12
- 239000000203 mixture Substances 0.000 title claims abstract 6
- 230000036571 hydration Effects 0.000 title claims abstract 5
- 238000006703 hydration reaction Methods 0.000 title claims abstract 5
- 235000009508 confectionery Nutrition 0.000 title 1
- 239000003792 electrolyte Substances 0.000 claims 1
- 235000019264 food flavour enhancer Nutrition 0.000 claims 1
- 239000000796 flavoring agent Substances 0.000 abstract 2
- 235000019634 flavors Nutrition 0.000 abstract 2
- 239000004615 ingredient Substances 0.000 abstract 1
- 230000014759 maintenance of location Effects 0.000 abstract 1
- 235000013615 non-nutritive sweetener Nutrition 0.000 abstract 1
- 239000000126 substance Substances 0.000 abstract 1
Abstract
การประดิษฐ์นี้ โดยทั่วไปเกี่ยวกับสารผสมสารให้ความหวานเชิงฟังก์ชันที่ประกอบรวมด้วย สารให้ความหวานจัดชนิดธรรมชาติและ/หรือสังเคราะห์ที่ไม่มีแคลอรี หรือมีแคลอรีต่ำ และวิธี สำหรับเตรียม และใช้สารเหล่านั้น โดยเฉพาะ, การประดิษฐ์นี้ เกี่ยวกับสารผสมสารให้ความหวานเชิง ฟังก์ชันต่างๆกัน ที่ประกอบรวมด้วย สารให้ความหวานจัดชนิดธรรมชาติและ/หรือสังเคราะห์ที่ไม่มี แคลอรี หรือมีแคลอรีต่ำอย่างน้อยหนึ่งชนิด, สารผสมปรับปรุงรสชาติหวานอย่างน้อยหนึ่งชนิด, และ ส่วนผสมเชิงฟังก์ชันอย่างน้อยหนึ่งชนิด, เช่น ผลิตภัณฑ์ไฮเดรชัน การประดิษฐ์นี้ยังเกี่ยวกับสารผสม สารให้ความหวานเชิงฟังก์ชัน และวิธีซึ่งสามารถปรับปรุงรสชาติของสารให้ความหวานจัดที่ไม่มี แคลอรี หรือมีแคลอรีต่ำ โดยให้รสชาติ หรือมีลักษณะเฉพาะเหมือนน้ำตาลมากขึ้น โดยเฉพาะ, สารผสมสารให้ความหวานเชิงฟังก์ชัน และวิธีต่างๆ ให้โพรไฟล์ชั่วคราวเหมือนน้ำตาลมากขึ้น, ซึ่ง ได้แก่ ความหวานช่วงเริ่มต้น และการหลงเหลือความหวาน, และ/หรือโพรไฟล์กลิ่นรสเหมือนน้ำตาล มากขึ้น This invention It is generally about functional sweetener mixtures that include: Natural and / or synthetic sweeteners that do not contain calories. Or low-calorie and specific methods for preparing and using those substances, this invention About organic sweetener mixes Different functions That includes At least one natural and / or synthetic sweetener that is zero-calorie or low-calorie, at least one sweetener, and at least one functional ingredient, such as a hydration product. The invention is also about mixtures. Functional sweetener And methods that can improve the taste of high-calorie or low-calorie sweeteners by giving them a more specific flavor or sugar-like appearance, functional sweetener mixtures and methods provide a temporary profile. More sugar, which is early sweetness And the retention of sweetness, and / or a more sugar-like flavor profile.
Claims (3)
Publications (2)
| Publication Number | Publication Date |
|---|---|
| TH88942B true TH88942B (en) | 2008-03-10 |
| TH88942A TH88942A (en) | 2008-03-10 |
Family
ID=
Similar Documents
| Publication | Publication Date | Title |
|---|---|---|
| WO2007070224A3 (en) | High-potency sweetener composition with vitamin and compositions sweetened therewith | |
| WO2007081442A3 (en) | Synthetic sweetener compositions with improved temporal profile and/or flavor profile, methods for their formulation, and uses | |
| WO2007061796A3 (en) | Pharmaceutical composition comprising high-potency sweetener | |
| WO2007061753A3 (en) | High-potency sweetener composition with glucosamine and compositions sweetened therewith | |
| WO2008057963A3 (en) | High-potency sweetener composition with phytoestrogen and compositions sweetened therewith | |
| WO2007061872A3 (en) | High potency sweetener composition with saponin and compositions sweetened therewith | |
| EP1576890A4 (en) | Food containing sweetener mixture | |
| TH88942B (en) | Strong sweeteners for hydration and Sweet Hydration Mixture | |
| TH88942A (en) | Strong sweeteners for hydration and Sweet Hydration Mixture | |
| TH90131A (en) | Sweetener Containing saponins and Such sweeteners | |
| TH90384A (en) | Sweetener Containing glucosamine And the aforementioned sweeteners | |
| TH90385B (en) | Dental mixtures with strong sweeteners | |
| TH90384B (en) | Sweetener Containing glucosamine And the aforementioned sweeteners | |
| TH89775A (en) | Sweets with strong sweeteners | |
| TH90132A (en) | Super sweetener with anti-oxidizing agents And the aforementioned sweeteners | |
| TH89888B (en) | Milk mixtures with strong sweeteners | |
| TH89339A (en) | Strong sweeteners containing fatty acids And the aforementioned sweeteners | |
| TH89775B (en) | Sweets with strong sweeteners | |
| TH94283B (en) | Pharmaceutical mixtures With strong sweeteners | |
| TH89339B (en) | Strong sweeteners containing fatty acids And the aforementioned sweeteners | |
| TH89170A (en) | Strong sweetener mixtures containing prebiotics / probiotics And the aforementioned sweeteners | |
| TH90131B (en) | Sweetener Containing saponins and Such sweeteners | |
| TH90385A (en) | Dental mixtures with strong sweeteners | |
| TH89886A (en) | Strong sweeteners for weight management And the aforementioned sweeteners | |
| TH89170B (en) | Strong sweetener mixtures containing prebiotics / probiotics And the aforementioned sweeteners |