TH8583C3 - ไอศกรีมโยเกิร์ตชาน้ำผึ้งผสมเชอร์รี่และกรรมวิธีการผลิต - Google Patents

ไอศกรีมโยเกิร์ตชาน้ำผึ้งผสมเชอร์รี่และกรรมวิธีการผลิต

Info

Publication number
TH8583C3
TH8583C3 TH1003001339U TH1003001339U TH8583C3 TH 8583 C3 TH8583 C3 TH 8583C3 TH 1003001339 U TH1003001339 U TH 1003001339U TH 1003001339 U TH1003001339 U TH 1003001339U TH 8583 C3 TH8583 C3 TH 8583C3
Authority
TH
Thailand
Prior art keywords
tea
honey
cherry
yogurt
ice cream
Prior art date
Application number
TH1003001339U
Other languages
English (en)
Other versions
TH8583A3 (th
Inventor
ธรรมรัตน์ นายปราโมทย์
พรงาม นางสาวปวรพัชร
Original Assignee
นางนวกมล จีราคม
นางสาวปุณนมาส ธรรมรัตน์
Filing date
Publication date
Application filed by นางนวกมล จีราคม, นางสาวปุณนมาส ธรรมรัตน์ filed Critical นางนวกมล จีราคม
Publication of TH8583C3 publication Critical patent/TH8583C3/th
Publication of TH8583A3 publication Critical patent/TH8583A3/th

Links

Abstract

DC60 (26/08/56) ได้สูตรและกรรมวิธีการผลิตไอศครีมโยเกิร์ตชาน้ำผึ้งผสมเชอรี่ ที่ประกอบด้วย ใบชา น้ำ สะอาด: เชอร์รี่ : น้ำผึ้ง : โยเกิร์ต อัตราส่วน 1-3 : 20-30 : 5.5-9.5 : 7-12: 65-85 ส่วนโดยน้ำหนัก ตามลำดับ และทำให้สามารถผลิตไอศครีมโยเกิร์ตชาน้ำผึ้งผสมเชอรี่ ได้ตลอดทั้งปี ไอศครีมโยเกิร์ตชาน้ำผึ้งผสมเชอร์รี่ ที่ประกอบด้วย ใบชา : น้ำ สะอาด : เชอร์รี่ : น้ำผึ้ง : โยเกิร์ต อัตราส่วน 1-3 : 20-30 : 4.5-9.5 : 6-12.5 : 50-85 ส่วนโดยน้ำหนัก ตามลำดับ และทำให้สามารถผลิต ประกอบด้วย นำน้ำสะอาดมาต้มให้เดือด นำใบชาลงไปต้ม 7-10 นาที กรอง และเติมเชอร์รี่ น้ำผึ้งลงไป ในน้ำชา และนำไปผสมในโยเกิร์ตสูตรธรรมชาติ และจึงนำส่วนผสมทั้งหมดใส่ในถังปั่นไอศกรีม ปั่น ประมาณ 18-25 นาที โดยไอศกรีมโยเกิร์ตชาน้ำผึ้งผสมเชอร์รี่ เป็นอาหารเพื่อสุขภาพ มีความแปลใหม่ และมีเอกลักษณ์ของไอศกรีมไทยซึ่งสามารถผลิตได้ตลอดทั้งปี:

Claims (6)

1. ไอศครีม โยเกิร์ตชาน้ำผึ้งผสมเชอรี่ ประกอบด้วย ใบชา 1-3 ส่วนโดยน้ำหนัก น้ำสะอาด 20-30 ส่วนโดยน้ำหนัก เชอร์รี่ 4.5-9.5 ส่วนโดยน้ำหนัก น้ำผึ้ง 6-12.5 ส่วนโดยน้ำหนัก โยเกิร์ตสูตรธรรมชาติ 50-85 ส่วนโดยน้ำหนัก 2. ไอศครีมโยเกิร์ตชาน้ำผึ้งผสมเชอร์รี่ตามข้อถือสิทธิ 1 ที่ซึ่งเชอร์รี่ที่ใช้เป็นเนื้อเชอร์รี่ปั่น น้ำเชอร์รี่ ชนิดใดขนิดหนึ่ง หรือผสมกัน 3. กรรมวิธีการผลิตไอศกรีมโยเกิร์ตชาน้ำผึ้งผสมเชอร์รี่ตามข้อถือสิทธิ 1 หรือ 2 ที่ซึ่งประกอบ ด้วย ขั้นตอนต่อไปนี้
1. นำน้ำสะอาดมาต้มให้เดือดที่อุณหภูมิ 95-100 องศาเซลเซียส จากนั้นนำใบลาลงไปต้ม 7-10 นาที กรองเอาแต่น้ำชา
2. เติมเชอรี่ลงไปในน้ำชา
3. เติมน้ำผึ้งลงไปในน้ำชา
4. นำส่วนผสมที่ได้ในข้อ 1-3 ไปผสมในโยเกิร์ตสูตรธรรมชาติ
5. นำส่วนผสมทั้งหมดลงไปในถังปั่นไอศกรีม ปั่น 18-25 นาที
6. นำมาตัดใส่ภาชนะบรรจุ
TH1003001339U 2010-12-24 ไอศกรีมโยเกิร์ตชาน้ำผึ้งผสมเชอร์รี่และกรรมวิธีการผลิต TH8583A3 (th)

Publications (2)

Publication Number Publication Date
TH8583C3 true TH8583C3 (th) 2013-12-27
TH8583A3 TH8583A3 (th) 2013-12-27

Family

ID=

Similar Documents

Publication Publication Date Title
WO2014169171A3 (en) Protein fortified yogurts and methods of making
TH8583A3 (th) ไอศกรีมโยเกิร์ตชาน้ำผึ้งผสมเชอร์รี่และกรรมวิธีการผลิต
CN103892202A (zh) 一种天麻粉降血压面条及其制备方法
WO2012138069A3 (ko) 추어칼국수면 제조방법
CN104207004A (zh) 一种蓝藻橙香春卷及其制备方法
CN105192181A (zh) 一种清热解表的滋补樱桃茶
CN103584171A (zh) 一种鸭蛋快速腌制方法
EP2548446A3 (en) Manufacturing process of cocoa cream with honey and product obtained
RU2010153397A (ru) Способ производства напитка из пахты
RU2010153286A (ru) Способ получения молочно-растительного напитка
CN105360770A (zh) 酸甜麻哈密瓜泡菜的制备方法
CN105454798A (zh) 酸甜麻李子泡菜的制备方法
RU2481001C1 (ru) Способ изготовления варенья
CN104187396A (zh) 一种番薯蜜瓜春卷及其制备方法
CN105360772A (zh) 酸甜麻黄瓜泡菜的制备方法
CN104082484A (zh) 绿豆茶粉及其制备方法
CN103725499A (zh) 一种食积谷芽保健酒
TH11498C3 (th) น้ำสลัดแตงไทยและกรรมวิธีการผลิต
TH11498A3 (th) น้ำสลัดแตงไทยและกรรมวิธีการผลิต
TH12346Y (th) น้ำข้าวกล้องงอกเสริมคลอโรฟิลล์
TH12346U (th) น้ำข้าวกล้องงอกเสริมคลอโรฟิลล์
CN110946262A (zh) 一种家庭酸菜咸菜的制作方法
CN110946265A (zh) 一种家庭香椿咸菜的制作方法
CN110946261A (zh) 一种家庭蒜苗咸菜的制作方法
CN110946264A (zh) 一种家庭柚子皮咸菜的制作方法