TH8583A3 - ไอศกรีมโยเกิร์ตชาน้ำผึ้งผสมเชอร์รี่และกรรมวิธีการผลิต - Google Patents
ไอศกรีมโยเกิร์ตชาน้ำผึ้งผสมเชอร์รี่และกรรมวิธีการผลิตInfo
- Publication number
- TH8583A3 TH8583A3 TH1003001339U TH1003001339U TH8583A3 TH 8583 A3 TH8583 A3 TH 8583A3 TH 1003001339 U TH1003001339 U TH 1003001339U TH 1003001339 U TH1003001339 U TH 1003001339U TH 8583 A3 TH8583 A3 TH 8583A3
- Authority
- TH
- Thailand
- Prior art keywords
- tea
- honey
- yogurt
- cherry
- ice cream
- Prior art date
Links
- 241000167854 Bourreria succulenta Species 0.000 title claims abstract 16
- 235000019693 cherries Nutrition 0.000 title claims abstract 16
- 241001122767 Theaceae Species 0.000 title claims abstract 14
- 235000013618 yogurt Nutrition 0.000 title claims abstract 13
- 235000012907 honey Nutrition 0.000 title claims abstract 11
- 235000015243 ice cream Nutrition 0.000 title claims abstract 11
- 235000013616 tea Nutrition 0.000 title claims abstract 6
- 238000004519 manufacturing process Methods 0.000 title claims abstract 3
- XLYOFNOQVPJJNP-UHFFFAOYSA-N water Substances O XLYOFNOQVPJJNP-UHFFFAOYSA-N 0.000 claims abstract 5
- 239000004615 ingredient Substances 0.000 claims abstract 3
- 239000000203 mixture Substances 0.000 claims abstract 3
- 241001219085 Cyclopia Species 0.000 abstract 1
- 235000001497 healthy food Nutrition 0.000 abstract 1
Abstract
DC60 (26/08/56) ได้สูตรและกรรมวิธีการผลิตไอศครีมโยเกิร์ตชาน้ำผึ้งผสมเชอรี่ ที่ประกอบด้วย ใบชา น้ำ สะอาด: เชอร์รี่ : น้ำผึ้ง : โยเกิร์ต อัตราส่วน 1-3 : 20-30 : 5.5-9.5 : 7-12: 65-85 ส่วนโดยน้ำหนัก ตามลำดับ และทำให้สามารถผลิตไอศครีมโยเกิร์ตชาน้ำผึ้งผสมเชอรี่ ได้ตลอดทั้งปี ไอศครีมโยเกิร์ตชาน้ำผึ้งผสมเชอร์รี่ ที่ประกอบด้วย ใบชา : น้ำ สะอาด : เชอร์รี่ : น้ำผึ้ง : โยเกิร์ต อัตราส่วน 1-3 : 20-30 : 4.5-9.5 : 6-12.5 : 50-85 ส่วนโดยน้ำหนัก ตามลำดับ และทำให้สามารถผลิต ประกอบด้วย นำน้ำสะอาดมาต้มให้เดือด นำใบชาลงไปต้ม 7-10 นาที กรอง และเติมเชอร์รี่ น้ำผึ้งลงไป ในน้ำชา และนำไปผสมในโยเกิร์ตสูตรธรรมชาติ และจึงนำส่วนผสมทั้งหมดใส่ในถังปั่นไอศกรีม ปั่น ประมาณ 18-25 นาที โดยไอศกรีมโยเกิร์ตชาน้ำผึ้งผสมเชอร์รี่ เป็นอาหารเพื่อสุขภาพ มีความแปลใหม่ และมีเอกลักษณ์ของไอศกรีมไทยซึ่งสามารถผลิตได้ตลอดทั้งปี:
Claims (6)
1. นำน้ำสะอาดมาต้มให้เดือดที่อุณหภูมิ 95-100 องศาเซลเซียส จากนั้นนำใบลาลงไปต้ม 7-10 นาที กรองเอาแต่น้ำชา
2. เติมเชอรี่ลงไปในน้ำชา
3. เติมน้ำผึ้งลงไปในน้ำชา
4. นำส่วนผสมที่ได้ในข้อ 1-3 ไปผสมในโยเกิร์ตสูตรธรรมชาติ
5. นำส่วนผสมทั้งหมดลงไปในถังปั่นไอศกรีม ปั่น 18-25 นาที
6. นำมาตัดใส่ภาชนะบรรจุ
Publications (2)
| Publication Number | Publication Date |
|---|---|
| TH8583C3 TH8583C3 (th) | 2013-12-27 |
| TH8583A3 true TH8583A3 (th) | 2013-12-27 |
Family
ID=
Similar Documents
| Publication | Publication Date | Title |
|---|---|---|
| CN103380838A (zh) | 一种黄金茶饮品及其制备方法 | |
| TH8583C3 (th) | ไอศกรีมโยเกิร์ตชาน้ำผึ้งผสมเชอร์รี่และกรรมวิธีการผลิต | |
| WO2012138069A3 (ko) | 추어칼국수면 제조방법 | |
| CN103082232A (zh) | 土豆冻糕的生产方法 | |
| CN104207004A (zh) | 一种蓝藻橙香春卷及其制备方法 | |
| CN105192181A (zh) | 一种清热解表的滋补樱桃茶 | |
| CN105360773A (zh) | 酸甜麻火龙果泡菜的制备方法 | |
| EP2548446A3 (en) | Manufacturing process of cocoa cream with honey and product obtained | |
| RU2010153397A (ru) | Способ производства напитка из пахты | |
| CN103584171A (zh) | 一种鸭蛋快速腌制方法 | |
| CN105360770A (zh) | 酸甜麻哈密瓜泡菜的制备方法 | |
| RU2010153286A (ru) | Способ получения молочно-растительного напитка | |
| CN105360772A (zh) | 酸甜麻黄瓜泡菜的制备方法 | |
| CN105454798A (zh) | 酸甜麻李子泡菜的制备方法 | |
| CN105454800A (zh) | 酸甜麻桃子泡菜的制备方法 | |
| CN104082484A (zh) | 绿豆茶粉及其制备方法 | |
| CN101543369A (zh) | 食用花生筷子及其生产方法 | |
| TH11498A3 (th) | น้ำสลัดแตงไทยและกรรมวิธีการผลิต | |
| TH11498C3 (th) | น้ำสลัดแตงไทยและกรรมวิธีการผลิต | |
| CN102461905A (zh) | 香蒜牛肉 | |
| CN110946262A (zh) | 一种家庭酸菜咸菜的制作方法 | |
| CN110946264A (zh) | 一种家庭柚子皮咸菜的制作方法 | |
| CN110946261A (zh) | 一种家庭蒜苗咸菜的制作方法 | |
| CN110946266A (zh) | 一种家庭西瓜皮咸菜的制作方法 | |
| CN110946265A (zh) | 一种家庭香椿咸菜的制作方法 |