TH79624A - วิธีการและชุดอุปกรณ์สำหรับหั่นชิ้นอาหาร - Google Patents

Abstract

DC60 (20/03/57) การประดิษฐ์นี้เกี่ยวข้องกับวิธีการและชุดอุปกรณ์สำหรับหั่นชิ้นอาหาร โดยเฉพาะอย่างยิ่ง ผลิตภัณฑ์จากเนื้อสัตว์ให้เป็นชิ้นๆ โดยมีน้ำหนักและขนาดที่ได้กำหนดไว้ล่วงหน้า อย่างเช่น ชิ้นเนื้อรูปสี่เหลี่ยมจัตุรัสโดยที่วิธีการดังกล่าวประกอบด้วยขั้นตอนของการป้อนชิ้นอาหารดังกล่าว ไปในอุปกรณ์การหั่นที่หนึ่งในทิศของการป้อนที่หนึ่งซึ่งในอุปกรณ์ดังกล่าวจะมีการหั่นชิ้นอาหาร ดังกล่าวเป็นชิ้นยาวในหน่วยหั่น, การเคลื่อนย้ายอาหารที่เป็นชิ้นยาวจากอุปกรณ์การหั่นที่หนึ่งไปยัง อุปกรณ์การหั่นเพิ่มเติมอีกอย่างน้อยหนึ่งชุดในทิศของการป้อนอีกทิศหนึ่งซึ่งแตกต่างจากทิศของ การป้อนที่หนึ่งดังกล่าวและการหั่นในอุปกรณ์การหั่นเพิ่มเติมอีกอย่างน้อยหนึ่งชุดซึ่งจะมีการหั่น อาหารที่เป็นชิ้นยาวดังกล่าวออกเป็นชิ้นๆ โดยใช้หน่วยหั่นให้มีรูปทรงตามที่ได้กำหนดไว้ล่วงหน้า อย่างเช่น ชิ้นเนื้อรูปสี่เหลี่ยมจัตุรัส ยิ่งไปกว่านั้นยังมีการเปิดเผยเกี่ยวกับการใช้อุปกรณ์การหั่นใน ชุดอุปกรณ์ตามลักษณะของการประดิษฐ์ในที่นี้ด้วยเช่นกัน การประดิษฐ์นี้เกี่ยวข้องกับวิธีการและชุดอุปกรณ์สำหรับหั่นชิ้นอาหาร โดยเฉพาะอย่างยิ่ง ผลิตภัณฑ์จากเนื้อสัตว์ให้เป็นชิ้นๆ โดยมีน้ำหนักและขนาดที่ได้กำหนดไว้ล่วงหน้า อย่างเช่น ชิ้นเนื้อรูปสี่เหลี่ยมจัตุรัสโดยที่วิธีการดังกล่าวประกอบด้วยขั้นตอนของการป้อนชิ้นอาหารดังกล่าว ไปในอุปกรณ์การหั่นที่หนึ่งในทิศของการป้อนที่หนึ่งซึ่งในอุปกรณ์ดังกล่าวจะมีการหั่นชิ้นอาหาร ดังกล่าวเป็นชิ้นยาวในหน่วยหั่น, การเคลื่อนย้ายอาหารที่เป็นชิ้นยาวจากอุปกรณ์การหั่นที่หนึ่งไปยัง อุปกรณ์การหั่นเพิ่มเติมอีกอย่างหนึ่งหนึ่งชุดในทิศของการป้อนอีกทิศหนึ่งซึ่งแตกต่างจากทิศของ การป้อนที่หนึ่งดังกล่าวและการหั่นในอุปกรณ์การหั่นเพิ่มเติมอีกอย่างน้อยหนึ่งชุดซึ่งจะมีการหั่น อาหารที่เป็นชิ้นยาวดังกล่าวออกเป็นชิ้นๆ โดยใช้หน่วยหั่นให้มีรูปทรงตามที่ได้กำหนดไว้ล่วงหน้า อย่างเช่น ชิ้นเนื้อรูปสี่เหลี่ยมจัตุรัส ยิ่งไปกว่านั้นยังมีการเปิดเผยเกี่ยวกับการใช้อุปกรณ์การหั่นใน ชุดอุปกรณ์ตามลักษณะของการประดิษฐ์ในที่นี้ด้วยเช่นกัน ซึ่งจะสามารถหั่นได้โดยใช้การหั่นสองขั้นตอนซึ่งขั้นตอนที่หนึ่งจะเป็นการเตรียมชิ้นอาหารโดยการ หั่นออกเป็นส่วนต่างๆ ซึ่งในขั้นตอนการหั่นที่สองก็จะหั่นออกเป็นชิ้นๆ ให้มีน้ำหนักและขนาดตามที่ ได้กำหนดไว้ล่วงหน้า

Claims (8)

1. วิธีการสำหรับหั่นชิ้นอาหาร โดยเฉพาะอย่างยิ่ง ผลิตภัณฑ์จากเนื้อสัตว์ให้เป็นชิ้นๆ โดยมีน้ำหนักและขนาดที่ได้กำหนดไว้ล่วงหน้า อย่างเช่น ชิ้นเนื้อรูปสี่เหลี่ยมจัตุรัสซึ่งจะสามารถ หั่นได้โดยใช้การหั่นสองขั้นตอนซึ่งขั้นตอนที่หนึ่งจะเป็นการเตรียมชิ้นอาหารโดยการหั่นออกเป็น ส่วนต่างๆ ซึ่งในขั้นตอนการหั่นที่สองก็จะหั่นออกเป็นชิ้น ๆ ให้มีน้ำหนักและขนาดตามที่ได้กำหนด ไว้ล่วงหน้า 2. วิธีการสำหรับหั่นชิ้นอาหารตามข้อถือสิทธิที่ 1 โดยที่วิธีการดังกล่าวประกอบด้วย ขั้นตอนดังนี้ - การเคลื่อนย้ายชิ้นอาหารไปในทิศของการป้อนที่หนึ่งในชุดอุปกรณ์การหั่นที่หนึ่งซึ่ง ในชุดอุปกรณ์ดังกล่าวจะมีการหั่นชิ้นอาหารออกเป็นชิ้นยาวในหน่วยหั่น - การถ่ายโอนชิ้นอาหารที่ถูกหั่นเป็นชิ้นยาวจากชุดอุปกรณ์การหั่นที่หนึ่งไปยังชุด อุปกรณ์การหั่นเพิ่มเติมอีกตั้งแต่หนึ่งชุดขึ้นไปโดยมีทิศของการป้อนที่แตกต่างจากทิศของการป้อน ที่หนึ่งและ - การหั่นในชุดอุปกรณ์การหั่นเพิ่มเติมอีกอย่างน้อยหนึ่งชุดในชุดอุปกรณ์การหั่นจะ มีการหั่นอาหารที่เป็นชิ้นยาวดังกล่าวในหน่วยหั่นให้เป็นชิ้นๆ ที่มรูปร่างตามที่ได้กำหนดไว้ล่วง หน้าเป็นสำคัญ อย่างเช่น ชิ้นเนื้อรูปสี่เหลี่ยมสี่เหลี่ยมจัตุรัส 3. วิธีการตามข้อถือสิทธิที่ 1 หรือ 2 โดยในอุปกร์การหั่นที่หนึ่งจะมีการสแกนรูปร่าง, โครงสร้างและ/หรือขนาดของชิ้นอาหาร 4. วิธีการตามข้อถือสิทธิที่ 1 ถึง 3 ข้อใดข้อหนึ่งโดยที่การสแกนอื่น ๆ ของรูปร่าง, โครงสร้างและ/หรือขนาดของชิ้นอาหารที่ถูกหั่นเป็นชิ้นยาวจะถูกดำเนินการในอุปกรณ์การหั่น เพิ่มเติมตั้งแต่หนึ่งชุกขึ้นไป 5. วิธีการตามข้อถือสิทธิที่ 1 ถึง 4 ข้อใดข้อหนึ่งโดยที่เค้าโครงภายนอกของการหั่นจะถูก กำหนดร่วมกับการสแกนครั้งที่หนึ่งและอาศัยขนาดและ/หรือน้ำหนักของชิ้นอาหารเป็นเกณฑ์ 6. วิธีการตามข้อถือสิทธิที่ 5 โดยที่อย่างน้อยส่วนหนึ่งของเค้าโครงภายนอกของการหั่น ดังกล่าวมีการติดต่อเพิ่มเติมกับอุปกรณ์การหั่นเพิ่มเติมตั้งแต่หนึ่งชุดขึ้นไป 7. วิธีการตามข้อถือสิทธิก่อนหน้านี้ข้อใดข้อหนึ่งโดยที่ทิศของการป้อนสำหรับอุปกรณ์ การหั่นเพิ่มเติมตั้งแต่สองชุดขึ้นไปจะวางตัวขนานกันเป็นสำคัญ 8. วิธีการตามข้อถือสิทธิก่อนหน้านี้ข้อใดข้อหนึ่งโดยที่ทิศของการป้อนสำหรับอุปกรณ์ การหั่นเพิ่มเติมอีกอย่างน้อยหนึ่งชุดจะวางตัวในลักษณะตั้งฉากกับทิศของการป้อนที่หนึ่งเป็น สำคัญ 9. วิธีการตามข้อถือสิทธิก่อนหน้านี้ข้อใดข้อหนึ่งซึ่งมีขั้นตอนเพิ่มเติมคือการใช้มือวางชิ้น อาหารลงไปในอุปกรณ์การหั่นที่หนึ่งและ/หรือการใช้มือในการเคลื่อนย้ายอาหารที่เป็นชิ้นยาวไปยัง อุปกรณ์การหั่นเพิ่มตั้งแต่หนึ่งชุดขึ้นไป 1 0. วิธีการตามข้อถือสิทธิก่อนหน้านี้ข้อใดข้อหนึ่งซึ่งมีขั้นตอนเพิ่มเติมคือการใช้มือวางชิ้น อาหารลงไปในอุปกรณ์การหั่นที่หนึ่งโดยไม่ใช้มือและ/หรือการเคลื่อนย้ายอาหารที่เป็นชิ้นยาวไปยัง อุปกรณ์การหั่นเพิ่มเติมตั้งแต่หนึ่งชุดขึ้นไปโดยไม่ใช้มือ 1

1. ชุดอุปกรณ์สำหรับหั่นอาหาร โดยเฉพาะอย่างยิ่ง ผลิตภัณฑ์จากเนื้อเป็นชิ้นเล็กๆ โดยมี น้ำหนักและขนาดตามที่ได้กำหนดไว้ล่วงหน้า อย่างเช่น ชิ้นเนื้อรูปสี่เหลี่ยมจัตุรัสซึ่งประกอบด้วย - อุปกรณ์การหั่นที่หนึ่งซึ่งประกอบด้วยหน่วยหั่นสำหรับหั่นอาหารให้เป็นชิ้นยาว ระหว่างที่ป้อนชิ้นอาหารไปในทิศทางของการป้อนที่หนึ่ง - อุปกรณ์การหั่นเพิ่มเติมตั้งแต่หนึ่งชุดขึ้นไปซึ่งแต่ละชุดประกอบด้วยหน่วยหั่น สำหรับหั่นอาหารที่เป็นชิ้นยาวดังกล่าวให้เป็นชิ้น ๆ โดยมีน้ำหนักและขนาดตามที่ได้กำหนดไว้ ล่วงหน้า อย่างเช่น ชิ้นเนื้อที่มีรูปทรงโดยสำคัญเป็นสี่เหลี่ยมจัตุรัสระหว่างที่ป้อนชิ้นอาหารไปในทิศ ของการป้อนอีกทิศหนึ่งซึ่งแตกต่างจากทิศของการป้อนที่หนึ่งและหลังจากเคลื่อนย้ายชิ้นอาหาร ดังกล่าวแล้ว 1

2. ชุดอุปกรณ์ตามข้อถือสิทธิที่ 11 โดยวิถีทางสำหรับวัดค่าจะถูกจัดเรียงให้อยู่ในอุปกรณ์ การหั่นที่หนึ่งเพื่อสแกนรูปทรง, โครงสร้างและ/หรือขนาดของชิ้นอาหาร 1

3. ชุดอุปกรณ์ตามข้อถือสิทธิที่ 11 หรือ 12 ซึ่งมีส่วนประกอบเพิ่มเติมคือวิถีทางที่เป็น โพรเซสเซอร์สำหรับวางแผนของเค้าโครงภายนอกของการหั่นให้กับวิถีทางในการหั่นโดยใช้การ สแกนดังกล่าวเป็นเกณฑ์ 1

4. ชุดอุปกรณ์ตามข้อถือสิทธิที่ 13 โดยวิถีทางที่เป็นโพรเซสเซอร์ดังกล่าวถูกจัดเรียงเพื่อ ให้ส่งเค้าโครงภายนอกอย่างน้อยหนึ่งส่วนต่อไปยังอุปกรณ์การหั่นเพิ่มเติมอีกตั้งแต่หนึ่งชุดขึ้นไป 1

5. ชุดอุปกรณ์ตามข้อถือสิทธิที่ 11-14 ซึ่งมีส่วนประกอบเพิ่มเติมคือวิถีทางในการเคลื่อน ย้ายสำหรับเคลื่อนย้ายอาหารที่เป็นชิ้นยาวตั้งแต่หนึ่งชิ้นขึ้นไปจากอุปกรณ์การหั่นที่หนึ่งไปยัง อุปกรณ์การหั่นเพิ่มเติมอีกตั้งแต่หนึ่งชุดขึ้นไป 1

6. ชุดอุปกรณ์ตามข้อถือสิทธิที่ 11-15 ซึ่งมีส่วนประกอบเพิ่มเติมคือวิถีทางในการวาง สำหรับวางชิ้นอาหารลงไปในอุปกรณ์การหั่นที่หนึ่ง 1

7. การใช้อุปกรณ์การหั่นในชุดอุปกรณ์ตามข้อถือสิทธิที่ 11 ถึง 16 ข้อใดข้อหนึ่ง 1

8. การใช้อุปกรณ์ตามข้อถือสิทธิที่ 17 ซึ่งอุปกรณ์การหั่นดังกล่าวจะถูกจัดเรียงไว้ใน ลักษณะที่จะส่งเค้าโครงภายนอกของการหั่นอย่างน้อยหนึ่งส่วนต่อไปยังอุปกรณ์การหั่นชุดอื่น ๆ