TH71669A -
Methods for L-Glutamic Acid Production
- Google Patents
Methods for L-Glutamic Acid Production
Info
Publication number
TH71669A
TH71669ATH401002100ATH0401002100ATH71669ATH 71669 ATH71669 ATH 71669ATH 401002100 ATH401002100 ATH 401002100ATH 0401002100 ATH0401002100 ATH 0401002100ATH 71669 ATH71669 ATH 71669A
DC60 (01/09/47) กรดแอล-กลูตามิกถูกผลิตขึ้นโดยการเพาะเลี้ยงจุลินทรีย์ที่ซึ่งสามารถเมตาโบไลซ์แหล่ง คาร์บอนที่ pH เฉพาะในตัวกลางของเหลวที่มีกรดแอล-กลูตามิกที่ความเข้มข้นอิ่มตัว และ แหล่ง คาร์บอน และ มีความสามารถสะสมกรดแอล-กลูตามิกในตัวกลางที่มี pH นั้นในปริมาณมากกว่า ปริมาณที่ตรงกันกับความเข้มข้นอิ่มตัวของกรดแอล-กลูตามิกในตัวกลางที่ซึ่ง pH ถูกควบคุมเพื่อให้ กรดแอล-กลูตามิกถูกตกตะกอน และ ที่ซึ่งมีกรดแพนโททินิกอยู่เพื่อทำให้เกิดการสะสมของกรดแอล- กลูตามิกในตัวกลางขณะที่มีการตกตะกอนกรดแอล-กลูตามิก กรดแอล-กลูตามิกถูกผลิตขึ้นโดยการเพาะเลี้ยงจุลินทรีย์ที่ซึ่งสามารถเมตาโบไลซ์แหล่ง คาร์บอนที่ pH เฉพาะในตัวกลางของเหลวที่มีกรดแอล-กลูตามิกที่ความเข้มข้นอิ่มตัว และ แหล่ง คาร์บอน และ มีความสามารถสะสมกรดแอล-กลูตามิกในตัวกลางที่มี pH นั้นในปริมาณมากกว่า ปริมาณที่ตรงกันกับความเข้มข้นอิ่มตัวของกรดแอล-กลูตามิกในตัวกลางที่ซึ่ง pH ถูกควบคุมเพื่อให้ กรดแอล-กลูตามิกถูกตกตะกอน และ ที่ซึ่งมีกรดแพนโททินิกอยู่เพื่อทำให้เกิดการสะสมของกรดแอล- กลูตามิกในตัวกลางขณะที่มีการตกตะกอนกรดแอล-กลูตามิก DC60 (01/09/47) L-glutamic acid is produced by microorganism culture, which can metabolize carbon sources at specific pH in liquid medium containing L-glutamic acid. At saturated concentrations and carbon sources and has a greater ability to accumulate L-glutamic acid in a medium with that pH. The amount is matched with the L-Glutamic acid saturation concentration in the medium where the pH is regulated to provide L-glutamic acid is precipitated and where pantothenic acid is present to cause L-glutamic acid to accumulate in the medium while L-glutamic acid is precipitated. L-glutamic acid is produced by microorganism cultures where the carbon source can be metabolized at specific pH in liquid medium containing L-glutamic acid at saturated concentrations and carbon sources; and It is able to accumulate L-glutamic acid in a medium with a higher pH. The amount is matched with the L-Glutamic acid saturation concentration in the medium where the pH is regulated to provide L-glutamic acid is precipitated and where pantothenic acid is present to cause L-glutamic acid to accumulate in the medium while L-glutamic acid is precipitated.
Claims (4)
1. วิธีการสำหรับการผลิตกรดแอล-กลูตามิกที่ประกอบด้วย : a) การเพาะเลี้ยงจุลินทรีย์ซึ่งเป็นของตระกูล Pantoea ในอาหารเพาะเลี้ยงที่บรรจุกรด แพนโททินิก, โดยที่ค่า pH ของอาหารเพาะเลี้ยงถูกควบคุมเพื่อให้กรดแอล-กลูตามิก ตกตะกอน, และ b) การสะสมของกรดแอล-กลูตามิกดังกล่าวจากอาหารเพาะเลี้ยงดังกล่าว1. Methods for the production of L-Glutamic acid containing: a) Culturing of microorganisms belonging to the Pantoea family in the cultured medium containing pantothenic acid, whereby the pH of the cultured feed It is controlled to precipitate L-Glutamic acid, and b) the accumulation of L-Glutamic acid from the cultured medium.2. วิธีการตามข้อถือสิทธิข้อที่ 1, โดยที่จุลินทรีย์ดังกล่าวสามารถเมตาโบไลซ์แหล่งคาร์บอนใน อาหารเพาะเลี้ยงที่สองที่ซึ่งบรรจุกรดแอล-กลูตามิกที่ความเข้มข้นอิ่มตัวและมีความสามารถทำให้เกิด การตกตะกอนของกรดแอล-กลูตามิกในอาหารเพาะเลี้ยงที่สองดังกล่าว, โดยที่อาหารเพาะเลี้ยงที่สอง ดังกล่าวถูกทำที่ค่า pH ที่สอง2. Method according to claim 1, whereby such microbes can metabolize the carbon source in A second medium containing L-Glutamic acid at saturated and capable concentrations L-glutamic acid precipitation in the second medium, where the second It was done at the second pH.3. วิธีการตามข้อถือสิทธิข้อที่ 1, โดยที่จุลินทรีย์เป็น Pantoea ananatis3. Method according to claim 1, where the microorganism is Pantoea ananatis.4. วิธีการตามข้อถือสิทธิข้อที่ 1, โดยที่กรดแพนโททินิกดังกล่าวเป็นเกลือกรดแพนโททินิก, และ อย่างน้อยที่สุดความเข้มข้นของเกลือดังกล่าว คือ 1 มิลลิกรัม / ลิตร4. Method according to claim 1, where pantothenic acid is pantothenic acid salt, and at least the concentration of such salt is 1 mg / l.
TH401002100A2004-06-09
Methods for L-Glutamic Acid Production
TH35815B
(en)
Microorganism, e, processes to produce l-glutamic acid by fermentation and, to screen a microorganism suitable for production of l-glutamic acid by fermentation with precipitation of l-glutamic acid in a liquid medium