TH6656B - อุปกรณ์ชงกาแฟสำหรับเครื่องปรุงกาแฟและระเบียบวิธีสำหรับการปรุงกาแฟ - Google Patents

อุปกรณ์ชงกาแฟสำหรับเครื่องปรุงกาแฟและระเบียบวิธีสำหรับการปรุงกาแฟ

Info

Publication number
TH6656B
TH6656B TH9201001044A TH9201001044A TH6656B TH 6656 B TH6656 B TH 6656B TH 9201001044 A TH9201001044 A TH 9201001044A TH 9201001044 A TH9201001044 A TH 9201001044A TH 6656 B TH6656 B TH 6656B
Authority
TH
Thailand
Prior art keywords
brewing
piston
brewing barrel
coffee
barrel
Prior art date
Application number
TH9201001044A
Other languages
English (en)
Other versions
TH16128A (th
Inventor
วอน กุนเทน นายเจิร์ก
ลุซซี นายอังเดร
เซอร์บูเชน นายฮันส์
Original Assignee
นายจักรพรรดิ์ มงคลสิทธิ์
นายดำเนิน การเด่น
นายดำเนิน การเด่น นายต่อพงศ์ โทณะวณิก นายวิรัช ศรีเอนกราธา นายจักรพรรดิ์ มงคลสิทธิ์
นายต่อพงศ์ โทณะวณิก
นายวิรัช ศรีเอนกราธา
Filing date
Publication date
Application filed by นายจักรพรรดิ์ มงคลสิทธิ์, นายดำเนิน การเด่น, นายดำเนิน การเด่น นายต่อพงศ์ โทณะวณิก นายวิรัช ศรีเอนกราธา นายจักรพรรดิ์ มงคลสิทธิ์, นายต่อพงศ์ โทณะวณิก, นายวิรัช ศรีเอนกราธา filed Critical นายจักรพรรดิ์ มงคลสิทธิ์
Publication of TH16128A publication Critical patent/TH16128A/th
Publication of TH6656B publication Critical patent/TH6656B/th

Links

Abstract

อุปกรณ์ชงกาแฟจะประกอบด้วยกระบอกชง (9) ที่มีรู (10) รูปทรงกระบอกซึ่งลูกสูบล่าง (8) สามารถเคลื่อนที่อิสระและสามารถเคลื่อนไปตามยาวได้ภายในรูนี้ได้ลูกสูบด้านบน (7)จะได้รับการต่อเข้ากับโครง (1) อย่างแข็งเกร็ง ที่ขนานกันกับกระบอกชง (9) ที่เคลื่อนไปในแนวดิ่งได้ก็คือแกนขับเคลื่อน(6) ซึ่งมีอุปกรณ์นำ (23) ชิ้นส่วนขับเคลื่อน (24) ที่ต่ออยู่กับกระบอกชงจะมีอุปกรณ์นำ (25) ซึ่งจะประสานกันกับอุปกรณ์นำของแกนขับเคลื่อน (6) โดยการหมุนแกนขับเคลื่อน(6) ในทิศทางหนึ่งหรือในอีกทิศทางหึ่ง กระบอกชงจะได้รับการทำให้เคลื่อนที่ขึ้นข้างบนหรือลงข้างล่าง จะใส่ผงกาแฟเข้าไปในกระบอกชงโดยอาศัยกรวย (12) ที่หมุนรอบเดือยได้เพื่อที่จะทำให้เกิดปริมาณของผงกาแฟที่ใส่เข้าไปกระบอกชงจะได้รับการทำให้เคลื่อนขึ้นข้างบนภายใต้การควบคุมเวลาอย่างน้อยที่สุดจนกระทั่งแรงต้านที่ก่อเกิดขึ้นโดยลูกสูบด้านบน(7) ก็กระทำผ่านผงกาแฟที่ได้รับการกดอัดจะเทียบเท่ากับแรงขับเคลื่อนของแกน เพื่อที่จะทำให้เกิดการชงขณะเกาะตัวไม่แน่นของผงกาแฟ ห้องชงกระหว่างลูกสูบด้านบน (7) และลูกสูบล่าง (8) จะได้รับการขยายใหญ่ขึ้นอีกเล็กน้อยอีกครั้งก่อนกระบวนการการชงจริง อุปกรณ์จะมีลักษณะพิเศษอย่างโดยเฉพาะเนื่องด้วยโครงสร้างที่เรียบง่ายของอุปกรณ์ที่มีชิ้นส่วนน้อยชิ้นที่จะสึกกร่อนและฉีกขาดและโครงสร้างที่เรียบง่ายนี้จะได้รับการสนับสนุนโดยการตัดทอนสวิทซ์ด้านปลายไปได้เนื่องด้วยการควบคุมเวลาที่สมบูรณ์ของแกนขับเคลื่อน

Claims (9)

1. อุปกรณ์ชงกาแฟสำหรับเครื่องปรุงกาแฟซึ่งประกอบด้วยกระบอกชง (9) ที่ได้รับการจัดวางอย่างแนวดิ่งซึ่งมีรู (10)รูปทรงกระบอก ลูกสูบด้านบนและด้านล่าง (7,8) ที่ปิดรู (10)รูปทรงกระบอกเพื่อก่อรูปห้องชง(11) ซึ่งกระบอกชง(9)ดังกล่าวและลูกสูบด้านล่าง (8) ดังกล่าวสามารถเคลื่อนที่ในลักษณะสัมพัทธ์ซึ่งกันและกันและลูกสูบด้านบน (7) ตามแนวแกนของกระบอกชง ซึ่งกระบอกชง (9) ดังกล่าวมีปลายด้านบนและด้านล่างและสามารถเคลื่อนที่ได้ในทิศทางแนวดิ่ง โครง (1)สำหรับการรองรับอุปกรณ์ชงกาแฟดังกล่าว ซึ่งลูกสูบด้านบน(7) ดังกล่าวจะได้รับการตรึงอยู่กับโครง (1) ดังกล่าว กรวย(12) ที่หมุนรอบเดือยได้สำหรับการใส่ผงกาแฟเข้ามาในรู ณปลายด้านบนของกระบอกชง ซึ่งลูกสูบด้านล่าง (8) ดังกล่าวจะได้รับการจัดวางไว้ให้เคลื่อนที่ได้อย่างอิสระตามแนวรู(10) ของกระบอกชง (9) และมีเพลา (14) รูปร่างรูปทรงกระบอกกลวงพร้อมด้วยพื้นผิวด้านในหันออกจากกระบอกชง (9) อุปกรณ์ยับยั้งเพื่อการกักกั้นที่มีตำแหน่งที่ตั้ง ณ ปลายด้านล่างของกระบอกชงสำหรับ การกักกั้นลูกสูบด้านล่าง (8) ในรู (10)ของกระบอกชง (9) ชิ้นต่อ (15) รูปทรงกระบอกที่ได้รับการตรึงอยู่กับโครง (1) ที่ตั้งอยู่ตรงข้ามลูกสูบด้านบนและมีพื้นผิวด้านนอกสำหรับการนำพื้นผิวด้านในของเพลา (14) ของลูกสูบด้านล่างเมื่อกระบอกชงนี้เคลื่อนลงข้างล่าง อุปกรณ์กีดขวาง (16,17,18,19,20) ระหว่างพื้นผิวด้านในดังกล่าวและพื้นผิวด้านนอกดังกล่าวสำหรับการกีดขวางอย่าง ชั่วคราวการเคลื่อนสัมพัทธ์ของลูกสูบด้านล่าง (8) เทียบกับกระบอกชง อุปกรณ์การนำออก (21) สำหรับการนำกาแฟที่เหลือค้างอยู่บนลูกสูบด้านล่าง และอุปกรณ์สำหรับการขับกระตุ้นอุปกรณ์การนำออกดังกล่าวทันทีที่ปลายด้านบนของกระบอกชง (9)โดยการเคลื่อนที่ลงข้างล่างมาเสมออย่างสำคัญกับผิวหน้าของ ปลายด้านบนของลูกสูบด้านล่าง (8)
2. อุปกรณืที่สอดคล้องกับข้อถือสิทธิข้อ 1 ซึ่งยังประกอบต่อไปอีกด้วยอุปกรณ์ขับเคลื่อน (19) ที่มีแกนขับเคลื่อน (6) แกนเดียว
3. อุปกรณืที่สอดคล้องกับข้อถือสิทธิข้อ 2 ซึ่งยังประกอบต่อไปอีกด้วย ชิ้นส่วนขับเคลื่อน (24) ที่ได้รับการจัดวางไว้บนกระบอกชง (9) และมีอุปกรณ์นำ (25) ซึ่งแกนขับเคลื่อน(6) ดังกล่าวจะได้รับการประกอบติดอย่างหมุนได้บนโครง (1)และทอดตัวไปขนานกับกระบอกชง (9) และซึ่งมีอุปกรณ์นำ (23) ที่ทอดตัวอย่างวนเวียนรอบ ความยาวทั้งหมดของแกน ชิ้นส่วนขับเคลื่อนและอุปกรณ์นำแกนขับเคลื่อน (23,25) ที่ได้รับการเชื่อมต่ออย่างเชิงปฏิบัติการเข้าร่วมกันสำรหับการเคลื่อนกระบอกชง (9) และกักกั้นกระบอกชงในตำแหน่งที่ตรึงอยู่กับที่เมื่อจ่ายน้ำภายใต้ความดันให้กับห้องชง (11)
4. อุปกรณืที่สอดคล้องกับข้อถือสิทธิข้อ 1 ซึ่งอุปกรณ์กีดขวางดังกล่าวประกอบด้วยโอ-ริง (16) อย่างน้อยที่สุดหนึ่งชิ้นที่ได้รับการติดเข้ากับพื้นผิวด้านนอกของชิ้นต่อ ซึ่งความเสียดทานระหว่าง โอ-ริง(16) บนพื้นผิวด้านนอกของชิ้นต่อ (15) และพื้นผิวด้านในของลูกสูบด้านล่าง (8) จะมากกว่าความเสียดทานของลูกสูบด้านล่าง (8) ภายในรู (10) ของกระบอกชง (9)
5. อุปกรณืที่สอดคล้องกับข้อถือสิทธิข้อ 1 ซึ่งอุปกรณ์กีดขวางดังกล่าวจะประกอบด้วยส่วนที่นูนขึ้น (19) ที่อ่อนตัวได้และ กดอัดได้ซึ่งยื่นด้านนอกอย่างน้อยที่สุดหนึ่ง ส่วนซึ่งทอดตัวไปอย่างตามแนวยาวบนส่วนของชิ้นต่อ (15)
6. อุปกรณืที่สอดคล้องกับข้อถือสิทธิข้อ 1 ซึ่งอุปกรณ์กีดขวางดังกล่าวจะประกอบด้วยส่วนที่นูนขั้น (19) ที่อ่อนตัวได้และกดอัดได้ซึ่งยื่นเข้าด้านในอย่างน้อยที่สุดหนึ่งส่วนซึ่งทอดตัวไปอย่างตามแนวยาวบนส่วนของเพลา (14)
7. อุปกรณืที่สอดคล้องกับข้อถือสิทธิข้อ 1 ซึ่งอุปกรณ์กีดขวางดังกล่าวจะประกอบด้วยเกลียวหลายปาก (17,18) บนชิ้นต่อและภายในเพลา (14) ซึ่งเกลียวหลายปาก(17,18) จะจัดศูนย์กลางด้วยตัวเองและมีค่าพิทซ์ในลักษณะที่ว่า การเคลื่อนที่ของลูกสูบด้านล่างจะได้รับการกีดขวางบนความยาวของเกลียวเทียบกับกระบอกชง
8. ระเบียบวิธีสำหรับการปรุงกาแฟด้วยอุปกรณ์ชงกาแฟสำหรับเครื่องปรุงกาแฟซึ่งประกอบด้วยด้วยกระบอกชง (9) ที่ได้รับการจัดวางอย่างแนวดิ่งซึ่งมีรู (10)รูปทรงกระบอกและลูกสูบด้านบนและด้านล่าง (7,8) ที่ประกอบติดอยู่ภายในและจะปิดรูรูปทรงกระบอกเพื่อก่อรูปห้องชง (11) ซึ่งกระบอกชง (9) และ ลูกสูบด้านล่าง (8) จะเคลื่อนที่ได้ในลักษณะสัมพัทธ์ซึ่งกันและกันและลูกสูบด้านบน (7) ตามแนวแกนของกระบอกชง ซึ่งประกอบด้วยขั้นตอนของการจัดตำแหน่งลูกสูบด้านบน (7) ไว้ภายนอกรู (10) ของกระบอกชง (9) การใส่ผงกาแฟเข้าในรูและกระจายอย่างสม่ำเสมอเป็นสำคัญผงกาแฟดังกล่าวไปบนผิวหน้าทางปลายของลูกสูบด้านล่าง (8) ภายในรูดังกล่าว การเคลื่อนกระบอกชง (9) และลูกสูบด้านล่าง (8) ขึ้นข้างบนสำหรับเวลาที่กำหนดไว้แล้วล่วงหน้าเพื่อลดปริมาตรของห้องชง(11) จนกระทั่งสมนัยกับปริมาตรของผงกาแฟที่ใส่เข้ามา (26)การเคลื่อนกระบอกชง (9) ลงข้างล่างโดยปริมาณที่กำหนดไว้แล้วล่วงหน้าเพื่อทำให้ปริมาตรของห้องชงใหญ่ขึ้น การจ่ายน้ำร้อนให้กับห้องชง (11) เพื่อชงผงกาแฟขณะเกาะตัวไม่แน่นและปรุงกาแฟ การนำกาแฟที่ปรุงแล้วออกมา การเคลื่อนกระบอกชง(9) ขึ้นข้างบนเพื่อกดอัดผงกาแฟที่ใช้แล้วให้เป็นก้อน (27)การเคลื่อนกระบอกชง (9) และลูกสูบด้านล่าง (8) ลงข้างล่างซึ่งลูกสูบด้านล่างดังกล่าวจะได้รับการกีดขวางโดยอุปกรณ์กีดขวาง (16,17,18,19,20) เพื่อทำให้การเคลื่อนลงข้างล่างของลูกสูบช้าลงอย่างชั่วคราวมากกว่าการเคลื่อนที่ของกระบอกชง (9) สำหรับการดีดก้อน (27)ออกปลายด้านบนของกระบอกชง (9) การนำออกของก้อน (27) ดังกล่าวจากผิวหน้าทางปลายของลูกสูบด้านล่าง(8)และการเคลื่อนที่กระบอกชง (9)ขึ้นข้างบนเพื่อจัดตำแหน่งลูกสูบด้านบน (7)ภายนอกรู (10) ของกระบอกชง (9)ซึ่งลูกสูบด้านล่าง(8)ดังกล่าวจะได้รับการกีดขวางโดยอุปกรณ์กีดขวาง(16,17,18,19,20)เพื่อการเคลื่อนที่ขึ้น ข้างบนช้างอย่างชั่วคราวมากกว่าองกระบอกชง (9)
9. อุปกรณ์ที่สอดคล้องกับข้อถือสิทธิข้อ 8 ซึ่งเวลาที่กำหนดไว้แล้วล่วงหน้าดังกล่าวเป็นคาบเวลาที่ต้องการสำหรับกระบอกชง (9) และลูกสูบด้านล่าง (8)ที่จะเคลื่อนที่ขึ้นข้างบนและลดปริมาตรของห้องชง (11) ให้ สมนัยกับปริมาตรของปริมาณน้อยที่สุดของผงกาแฟที่ใส่เข้ามาได้ 1
0. อุปกรณ์ที่สอดคล้องกับข้อถือสิทธิข้อ 8 ซึ่งกระบอกชง (9) ดังกล่าวและลูกสูบด้านล่าง (8) ดังกล่าวจะได้รับการหยุดก่อนการสิ้นสุดของเวลาที่กำหนดไว้แล้วล่วงหน้าดังกล่าวถ้าแรงลงข้างล่างที่มากอย่างเท่ากันจะกระทำต้านแรงขับเคลื่อนที่มีทิศทางขึ้นข้างบน
TH9201001044A 1992-07-29 อุปกรณ์ชงกาแฟสำหรับเครื่องปรุงกาแฟและระเบียบวิธีสำหรับการปรุงกาแฟ TH6656B (th)

Publications (2)

Publication Number Publication Date
TH16128A TH16128A (th) 1995-06-23
TH6656B true TH6656B (th) 1997-04-24

Family

ID=

Similar Documents

Publication Publication Date Title
EP3253263B1 (en) Coffee machine and method for preparing a cup of coffee
US4934258A (en) Percolation apparatus and method
US5964142A (en) Coffee dispensing device
US5479848A (en) Device for the instant, automatic, pressurized percolation of food liquids
JPS6136926B2 (th)
CA1273808A (en) Piston-cylinder-assembly for a coffee brewing apparatus and a method of its operation
EP0236391B1 (en) Automatic machine for preparing espresso coffee
EP3253264B1 (en) Coffee machine and relative control method
CA2092911A1 (en) Brewing device for a coffee machine and method of producing coffee
DK162918B (da) Apparat til portionsvis brygning af drikke, isaer espressokaffe
US12349832B2 (en) Brewing device for preparing beverages
DE2053466C3 (de) Kaffeemaschine mit einem stehend angeordneten Behälter und einem durch eine Kolben-Zylinder-Einheit verschiebbaren Kolben
TH6656B (th) อุปกรณ์ชงกาแฟสำหรับเครื่องปรุงกาแฟและระเบียบวิธีสำหรับการปรุงกาแฟ
DE7031441U (de) Vorrichtung zum injizieren fluessiger lake in fleisch.
TH16128A (th) อุปกรณ์ชงกาแฟสำหรับเครื่องปรุงกาแฟและระเบียบวิธีสำหรับการปรุงกาแฟ
EP2862486B1 (en) Dispenser unit for an espresso coffee machine of capsule type, for professional use
DE19706005C2 (de) Verfahren zum Zubereiten eines Kaffeegetränks im Hochdruck-Brühverfahren
DE69312670T2 (de) Kaffeemaschine für den Hausgebrauch
ITMI972377A1 (it) Apparecchiatura per la preparazione di un infuso di caffe'
CN115644484A (zh) 一种肉丸蒸煮设备及使用方法
DE2543269C3 (de) Brüheinrichtung für eine Maschine zur Zubereitung eines Brühgetränkes
DE3942347A1 (de) Dampfbuegeleisen
EP0476173A1 (en) Apparatus for production of coffee infusions
KR101512564B1 (ko) 더치 커피 추출장치
RU2462976C2 (ru) Кофемашина для приготовления кофе эспрессо с устройством предварительного настаивания