TH66080A - กระบวนการสำหรับผลิตไขมัน หรือน้ำมันที่มีปริมาณ?สารที่ซาปอนนิฟายไม่ได้ต่ำ และไขมันหรือน้ำมันดัง?กล่าว - Google Patents

Abstract

DC60 (06/01/47) DC60 (06/01/47) กระบวนการสำหรับผลิตน้ำมัน ที่ยังไม่บริสุทธิ์ที่มีปริมาณสารที่ซาปอนนิฟาย ไม่ได้ และ/หรือ ปริมาณสเตอรอลประเภทเอสเทอร์ต่ำลง และที่ประกอบด้วยกรดไขมันไม่อิ่มตัว อย่างสูงในฐานะกรดไขมันที่เป็นส่วนประกอบ ซึ่งมีลักษณะเฉพาะอยู่ที่จุลินทรีย์ที่สามารถผลิต ไขมันหรือน้ำมันที่ประกอบด้วย กรดไขมันไม่อิ่มตัวในฐานะกรดไขมันที่เป็นส่วนประกอบได้รับ การเลี้ยงในอาหารเลี้ยงที่มีความเข้มข้นของแหล่งไนโตรเจน 2 ถึง 15 เปอร์เซ็นต์ภายในถังเลี้ยงเชื้อ ที่ติดตั้งตัวผลักดันของการกวนที่เป็นตามความต้องการที่อัตราส่วนของเส้นผ่าศูนย์กลางของ ตัวผลักดันของการกวน (=d) ต่อเส้นผ่าศูนย์กลางภายในของถังเลี้ยงเชื้อ (=D) ที่เป็น d/D = 0.3 ถึง 0.6 กระบวนการสำหรับผลิตน้ำมัน ที่ยังไม่บริสุทธิ์ที่มีปริมาณสารที่ซาปอนนิฟาย ไม่ได้ และ/หรือ ปริมาณสเตอรอลประเภทเอสเทอร์ต่ำลง และที่ประกอบด้วยกรดไขมันไม่อิ่มตัว อย่างสูงในฐานะกรดไขมันที่เป็นส่วนประกอบ ซึ่งมีลักษณะเฉพาะอยู่ที่จุลินทรีย์ที่สามารถผลิต ไขมันหรือน้ำมันที่ประกอบด้วย กรดไขมันไม่อิ่มตัวในฐานะกรดไขมันที่เป็นส่วนประกอบได้รับ การเลี้ยงในอาหารเลี้ยงที่มีความเข้มข้นของแหล่งไนโตรเจน 2 ถึง 15 เปอร์เซ็นต์ภายในถังเลี้ยงเชื้อ ที่ติดตั้งตัวผลักดันของการกวนที่เป็นตามความต้องการที่อัตราส่วนของเส้นผ่าศูนย์กลางของ ตัวผลักดันของการกวน (=d) ต่อเส้นผ่าศูนย์กลางภายในของถังเลี้ยงเชื้อ (=D) ที่เป็น d/D = 0.3 ถึง 0.6

Claims (22)

------19/06/2561------(OCR) หน้า 1 ของจำนวน 5 หน้า ข้อถือสิทธิ 1. กระบวนการสำหรับผลิตน้ำมันที่ยังไม่บริสุทธิ์ที่มีปริมาณสารที่ซาปอนนิฟายไม่ได้ และ/หรือ ปริมาณสเตอรอลประเภทเอสเทอร์ต่ำลง และกรดไขมันไม่อิ่มตัวอย่างสูงในฐานะเป็นกรดไขมันที่เป็น ส่วนประกอบ ซึ่งประกอบด้วยการได้รับจุลินทรีย์ที่สามารถผลิตไขมัน หรือ น้ำมันที่ประกอบด้วย กรด ไขมันไม่อิ่มตัวในฐานะเป็นกรดไขมันที่เป็นส่วนประกอบ และการเลี้ยงเชื้อจุลินทรีย์ในตัวกลางที่มีความ เข้มข้นของแหล่งกำเนิดไนโตรเจน 2 ถึง 15 เปอร์เซ็นต์ภายในถังเลี้ยงเชื้อที่ถูกติดตั้งด้วยใบพัดการกวนที่เป็น ตามความต้องการที่อัตราส่วนของเส้นผ่าศูนย์กลางของใบพัดการกวน (= d) ต่อเส้นผ่าศูนย์กลางภายในของ ถังเลี้ยงเชื้อ (= D) เป็น d/D=0.30 ถึง 0.6 2. กระบวนการตามข้อถือสิทธิที่ 1 ที่ซึ่งอัตราส่วนของเส้นผ่าศูนย์กลางของใบพัดการกวน (=d) ต่อ เส้นผ่าศูนย์กลางภายในของถังเลี้ยงเชื้อ (= D) เป็น d/D=0.34 ถึง 0.6 3. กระบวนการตามข้อถือสิทธิที่ 1 ที่ซึ่งแหล่งกำเนิดไนโตรเจนประกอบด้วยแหล่งกำเนิด ไนโตรเจนซึ่งได้รับการฆ่าเชื้อที่ pH ไม่มากกว่า 5 4. กระบวนการตามข้อถือสิทธิที่ 1 ซึ่งประกอบต่อไปด้วยขั้นตอนของการทำให้บริสุทธิ์แก่น้ำมันที่ ยังไม่บริสุทธิ์ 5. กระบวนการตามข้อถือสิทธิที่ 1 ที่ซึ่งไขมัน หรือ น้ำมันไม่น้อยกว่า 70 เปอร์เซ็นต์และขึ้นไปถึง 96.4 เปอร์เซ็นต์ซึ่งประกอบด้วยกรดไขมันไม่อิ่มตัวอย่างสูงดังกล่าวในฐานะเป็นกรดไขมันที่เป็น ส่วนประกอบเป็นปริมาณที่ได้มาจากไตรกลีเซอไรด์ 6. กระบวนการตามข้อถือสิทธิที่ 1 ที่ซึ่งกรดไขมันไม่อิ่มตัวอย่างสูงที่ประกอบด้วยไขมัน หรือ น้ำมัน คือ กรดแกมมา-ลิโนลีนิค (18:3 (สัญลักษณ์)6), กรดไดโฮโม-แกมมา-ลิโนลีนิค (20:3 (สัญลักษณ์) 6), กรดอารัคคิโดนิค (20:4 (สัญลักษณ์)6), กรด 7, 10, 13, 16-โดโคซาเตตราอีโนอิค (22:4 (สัญลักษณ์)6), กรด 4, 7, 10 13, 16-โดโคซาเพนตาอีโนอิค (22:5 (สัญลักษณ์)6), กรดอัลฟา-ลิโนลีนิค (18:3 (สัญลักษณ์)3), กรด 6, 9, 12, 15-ออคตาเดคคาเตตราอีโนอิค (18:4 (สัญลักษณ์) 3), กรด 8, 11, 14, 17-ไอโคซาเตตราอีโนอิค (20:4 (สัญลักษณ์) 3), กรดไอโคซาเพนตาอีโนอิค (20:5 (สัญลักษณ์) 3), กรด 7, 10, 13, 16, 19- โดโคซาเพนตาอีโนอิค (22:5 (สัญลักษณ์) 3), กรด 4, 7, 10, 13, 16, 19-โดโคซาเฮกซาอีโนอิค (22:6 (สัญลักษณ์) 3), กรด 6, 9- ออคตาเดคคาไดอีโนอิค (18:2 (สัญลักษณ์) 9), กรด 8, 11-ไอโคซาไดอีโนอิค (20:2 (สัญลักษณ์) 9) หรือ กรด 5, 8, 11-ไอโคซา- ไตรอีโนอิค (กรดมีด: 20:3 (สัญลักษณ์) 9) หรือ สารเหล่านี้รวมกันสองชนิด หรือ มากกว่า 7. กระบวนการตามข้อถือสิทธิที่ 1 ที่ซึ่งจุลินทรีย์ คือ จุลินทรีย์ที่อยู่ในสกุล Mortierella, Conidiobolus, Pythium, Phytophthora, Penicillium, Cladosporium, Mucor, Fusarium, Aspergillus, Rhodotorula, Entomophthora, Echinosporangium หรือ Saprolegnia 8. กระบวนการตามข้อถือสิทธิที่ 1 ที่ซึ่งจุลินทรีย์ดังกล่าว คือ จุลินทรีย์ที่อยู่ในสกุล Mortierella สกุลย่อย Mortierella หน้า 2 ของจำนวน 5 หน้า 9. กระบวนการตามข้อถือสิทธิที่ 8 ที่ซึ่งจุลินทรีย์ที่อยู่ในสกุลย่อย Mortierella คือชนิด alpina ที่อยู่ ในสกุล Mortierella 10. อาหารทางโภชนาการสำหรับการรักษาโรค ซึ่งประกอบรวมด้วยน้ำมันที่ยังไม่บริสุทธิ์ และ/ หรือน้ำมันที่ถูกทำให้บริสุทธิ์ที่ถูกได้รับโดยการทำให้บริสุทธิ์แก่น้ำมันที่ยังไม่บริสุทธิ์ ที่ซึ่งน้ำมันที่ยังไม่ บริสุทธิ์ประกอบรวมด้วยไขมัน หรือ น้ำมันซึ่งมีปริมาณสารที่ซาปอนนิฟายไม่ได้ และ/หรือ ปริมาณ สเตอรอลประเภทเอสเทอร์ต่ำลง ซึ่งประกอบรวมด้วยกรดไขมันไม่อิ่มตัวอย่างสูงในฐานะเป็นกรดไขมันที่ เป็นส่วนประกอบ ที่ซึ่งปริมาณสเตอรอลประเภทเอสเทอร์ของไขมัน หรือ น้ำมัน คือ อย่างน้อยที่สุด 0.4 เปอร์เซ็นต์โดยน้ำหนัก และ 0.8 โดยน้ำหนัก; ปริมาณกรดไขมันไม่อิ่มตัวอย่างสูงดังกล่าว คือ 30 เปอร์เซ็นต์ โดยน้ำหนัก และน้อยกว่า 100 เปอร์เซ็นต์โดยน้ำหนัก และปริมาณของไตรกลีเซอไรด์ คือ ไม่น้อยกว่า 70 เปอร์เซ็นต์โดยน้ำหนัก และขึ้นไปถึง 96.4 เปอร์เซ็นต์โดยน้ำหนัก เมื่อเทียบกับกรดไขมันทั้งหมดในไขมัน หรือ น้ำมัน 11. อาหารสำหรับสัตว์หรือ ปลา ซึ่งประกอบรวมด้วยน้ำมันที่ยังไม่บริสุทธิ์ และ/หรือน้ำมันที่ถูกทำ ให้บริสุทธิ์ที่ถูกได้รับโดยการทำให้บริสุทธิ์แก่น้ำมันที่ยังไม่บริสุทธิ์ ที่ซึ่งน้ำมันที่ยังไม่บริสุทธิ์ประกอบรวม ด้วยไขมัน หรือ น้ำมันซึ่งมีปริมาณสารที่ซาปอนนิฟายไม่ได้ และ/หรือ ปริมาณสเตอรอลประเภทเอสเทอร์ ต่ำลง ซึ่งประกอบรวมด้วยกรดไขมันไม่อิ่มตัวอย่างสูงในฐานะเป็นกรดไขมันที่เป็นส่วนประกอบ ที่ซึ่ง ปริมาณสเตอรอลประเภทเอสเทอร์ของไขมัน หรือ น้ำมัน คือ อย่างน้อยที่สุด 0.4 เปอร์เซ็นต์โดยน้ำหนัก และ 0.8 โดยน้ำหนัก; ปริมาณกรดไขมันไม่อิ่มตัวอย่างสูงดังกล่าว คือ 30 เปอร์เซ็นต์โดยน้ำหนัก และน้อย กว่า 100 เปอร์เซ็นต์โดยน้ำหนัก และปริมาณของไตรกลีเซอไรด์ คือ ไม่น้อยกว่า 70 เปอร์เซ็นต์โดยน้ำหนัก และขึ้นไปถึง 96.4 เปอร์เซ็นต์โดยน้ำหนัก เมื่อเทียบกับกรดไขมันทั้งหมดในไขมัน หรือ น้ำมัน 12. องค์ประกอบทางเภสัชกรรม ซึ่งประกอบรวมด้วยน้ำมันที่ยังไม่บริสุทธิ์ และ/หรือน้ำมันที่ถูกทำ ให้บริสุทธิ์ที่ถูกได้รับโดยการทำให้บริสุทธิ์แก่น้ำมันที่ยังไม่บริสุทธิ์ ที่ซึ่งน้ำมันที่ยังไม่บริสุทธิ์ประกอบรวม ด้วยไขมัน หรือ น้ำมันซึ่งมีปริมาณสารที่ซาปอนนิฟายไม่ได้ และ/หรือ ปริมาณสเตอรอลประเภทเอสเทอร์ ต่ำลง ซึ่งประกอบรวมด้วยกรดไขมันไม่อิ่มตัวอย่างสูงในฐานะเป็นกรดไขมันที่เป็นส่วนประกอบ ที่ซึ่ง ปริมาณสเตอรอลประเภทเอสเทอร์ของไขมัน หรือ น้ำมัน คือ อย่างน้อยที่สุด 0.4 เปอร์เซ็นต์โดยน้ำหนัก และ 0.8 โดยน้ำหนัก; ปริมาณกรดไขมันไม่อิ่มตัวอย่างสูงดังกล่าว คือ 30 เปอร์เซ็นต์โดยน้ำหนัก และน้อย กว่า 100 เปอร์เซ็นต์โดยน้ำหนัก และปริมาณของไตรกลีเซอไรด์ คือ ไม่น้อยกว่า 70 เปอร์เซ็นต์โดยน้ำหนัก และขึ้นไปถึง 96.4 เปอร์เซ็นต์โดยน้ำหนัก เมื่อเทียบกับกรดไขมันทั้งหมดในไขมัน หรือ น้ำมัน 13. องค์ประกอบทางเภสัชกรรมที่ถูกเตรียมโดยการใช้น้ำมันที่ยังไม่บริสุทธิ์ และ/หรือ ไขมัน หรือ น้ำมันที่ถูกทำให้บริสุทธิ์ที่ถูกได้รับโดยการทำให้บริสุทธิ์แก่น้ำมันที่ยังไม่บริสุทธิ์ ที่ซึ่งน้ำมันที่ยังไม่ บริสุทธิ์ประกอบรวมด้วยไขมัน หรือ น้ำมันซึ่งมีปริมาณสารที่ซาปอนนิฟายไม่ได้ และ/หรือ ปริมาณ หน้า 3 ของจำนวน 5 หน้า สเตอรอลประเภทเอสเทอร์ต่ำลง ซึ่งประกอบรวมด้วยกรดไขมันไม่อิ่มตัวอย่างสูงในฐานะเป็นกรดไขมันที่ เป็นส่วนประกอบ ที่ซึ่งปริมาณสเตอรอลประเภทเอสเทอร์ของไขมัน หรือ น้ำมัน คือ อย่างน้อยที่สุด 0.4 เปอร์เซ็นต์โดยน้ำหนัก และ 0.8 โดยน้ำหนัก; ปริมาณกรดไขมันไม่อิ่มตัวอย่างสูงดังกล่าว คือ 30 เปอร์เซ็นต์ โดยน้ำหนัก และน้อยกว่า 100 เปอร์เซ็นต์โดยน้ำหนัก และปริมาณของไตรกลีเซอไรด์ คือ ไม่น้อยกว่า 70 เปอร์เซ็นต์โดยน้ำหนัก และขึ้นไปถึง 96.4 เปอร์เซ็นต์โดยน้ำหนัก เมื่อเทียบกับกรดไขมันทั้งหมดในไขมัน หรือ น้ำมัน 14. กระบวนการตามข้อถือสิทธิที่ 4 ที่ซึ่งไขมัน หรือน้ำมันไม่น้อยกว่า 70 เปอร์เซ็นต์และขึ้นไปถึง 96.4 เปอร์เซ็นต์ ซึ่งประกอบรวมด้วยกรดไขมันไม่อิ่มตัวอย่างสูงดังกล่าวในฐานะเป็นกรดไขมันที่เป็น ส่วนประกอบเป็นปริมาณที่ได้มาจากไตรกลีเซอไรด์ 15. อาหารทางโภชนาการสำหรับการรักษาโรคตามข้อถือสิทธิที่ 10 ซึ่งประกอบรวมต่อไปด้วยตัว พาที่เป็นกลางที่เหมาะสมสำหรับการให้ทางปาก, เข้าในทวารหนัก หรือ โดยทางที่ไม่ผ่านทางเดินอาหาร 16. อาหาร และเครื่องดื่มทั่วไป ซึ่งประกอบรวมด้วยน้ำมันที่ยังไม่บริสุทธิ์และ/หรือน้ำมันที่ถูกทำ ให้บริสุทธิ์ที่ถูกได้รับโดยการทำให้บริสุทธิ์แก่น้ำมันที่ยังไม่บริสุทธิ์ ที่ซึ่งน้ำมันที่ยังไม่บริสุทธิ์ประกอบรวม ด้วยไขมัน หรือ น้ำมันซึ่งมีปริมาณสารที่ซาปอนนิฟายไม่ได้ และ/หรือ ปริมาณสเตอรอลประเภทเอสเทอร์ ต่ำลง ซึ่งประกอบรวมด้วยกรดไขมันไม่อิ่มตัวอย่างสูงในฐานะเป็นกรดไขมันที่เป็นส่วนประกอบ ที่ซึ่ง ปริมาณ สเตอรอลประเภทเอสเทอร์ของไขมัน หรือ น้ำมัน คือ อย่างน้อยที่สุด 0.4 เปอร์เซ็นต์โดยน้ำหนัก และ 0.8 โดยน้ำหนัก; ปริมาณกรดไขมันไม่อิ่มตัวอย่างสูงดังกล่าว คือ 30 เปอร์เซ็นต์โดยน้ำหนัก และน้อย กว่า 100 เปอร์เซ็นต์โดยน้ำหนัก และปริมาณของไตรกลีเซอไรด์ คือ ไม่น้อยกว่า 70 เปอร์เซ็นต์โดยน้ำหนัก และขึ้นไปถึง 96.4 เปอร์เซ็นต์โดยน้ำหนัก เมื่อเทียบกับกรดไขมันทั้งหมดในไขมัน หรือ น้ำมัน 17. อาหารที่ทำหน้าที่ ซึ่งประกอบรวมด้วยน้ำมันที่ยังไม่บริสุทธิ์และ/หรือน้ำมันที่ถูกทำให้บริสุทธิ์ ที่ถูกได้รับโดยการทำให้บริสุทธิ์แก่น้ำมันที่ยังไม่บริสุทธิ์ ที่ซึ่งน้ำมันที่ยังไม่บริสุทธิ์ประกอบรวมด้วยไขมัน หรือ น้ำมันซึ่งมีปริมาณสารที่ซาปอนนิฟายไม่ได้ และ/หรือ ปริมาณสเตอรอลประเภทเอสเทอร์ต่ำลง ซึ่ง ประกอบรวมด้วยกรดไขมันไม่อิ่มตัวอย่างสูงในฐานะเป็นกรดไขมันที่เป็นส่วนประกอบ ที่ซึ่งปริมาณ สเตอรอลประเภทเอสเทอร์ของไขมัน หรือ น้ำมัน คือ อย่างน้อยที่สุด 0.4 เปอร์เซ็นต์โดยน้ำหนัก และ 0.8 โดยน้ำหนัก; ปริมาณกรดไขมันไม่อิ่มตัวอย่างสูงดังกล่าว คือ 30 เปอร์เซ็นต์โดยน้ำหนัก และน้อยกว่า 100 เปอร์เซ็นต์โดยน้ำหนัก และปริมาณของไตรกลีเซอไรด์ คือ ไม่น้อยกว่า 70 เปอร์เซ็นต์โดยน้ำหนัก และขึ้น ไปถึง 96.4 เปอร์เซ็นต์โดยน้ำหนัก เมื่อเทียบกับกรดไขมันทั้งหมดในไขมัน หรือ น้ำมัน 18. สารเสริมทางโภชนาการ ซึ่งประกอบรวมด้วยน้ำมันที่ยังไม่บริสุทธิ์และ/หรือน้ำมันที่ถูกทำให้ บริสุทธิ์ที่ถูกได้รับโดยการทำให้บริสุทธิ์แก่น้ำมันที่ยังไม่บริสุทธิ์ ที่ซึ่งน้ำมันที่ยังไม่บริสุทธิ์ประกอบรวม ด้วยไขมัน หรือ น้ำมันซึ่งมีปริมาณสารที่ซาปอนนิฟายไม่ได้ และ/หรือ ปริมาณสเตอรอลประเภทเอสเทอร์ หน้า 4 ของจำนวน 5 หน้า ต่ำลง ซึ่งประกอบรวมด้วยกรดไขมันไม่อิ่มตัวอย่างสูงในฐานะเป็นกรดไขมันที่เป็นส่วนประกอบ ที่ซึ่ง ปริมาณสเตอรอลประเภทเอสเทอร์ของไขมัน หรือ น้ำมัน คือ อย่างน้อยที่สุด 0.4 เปอร์เซ็นต์โดยน้ำหนัก และ 0.8 โดยน้ำหนัก; ปริมาณกรดไขมันไม่อิ่มตัวอย่างสูงดังกล่าว คือ 30 เปอร์เซ็นต์โดยน้ำหนัก และน้อย กว่า 100 เปอร์เซ็นต์โดยน้ำหนัก และปริมาณของไตรกลีเซอไรด์ คือ ไม่น้อยกว่า 70 เปอร์เซ็นต์โดยน้ำหนัก และขึ้นไปถึง 96.4 เปอร์เซ็นต์โดยน้ำหนัก เมื่อเทียบกับกรดไขมันทั้งหมดในไขมัน หรือ น้ำมัน 19. นมผสมตามสูตรสำหรับเด็กอ่อนที่คลอดก่อนกำหนด ซึ่งประกอบรวมด้วยน้ำมันที่ยังไม่บริสุทธิ์ และ/หรือน้ำมันที่ถูกทำให้บริสุทธิ์ที่ถูกได้รับโดยการทำให้บริสุทธิ์แก่น้ำมันที่ยังไม่บริสุทธิ์ ที่ซึ่งน้ำมันที่ยัง ไม่บริสุทธิ์ประกอบรวมด้วยไขมัน หรือ น้ำมันซึ่งมีปริมาณสารที่ซาปอนนิฟายไม่ได้และ/หรือ ปริมาณ สเตอรอลประเภทเอสเทอร์ต่ำลง ซึ่งประกอบรวมด้วยกรดไขมันไม่อิ่มตัวอย่างสูงในฐานะ เป็นกรดไขมันที่ เป็นส่วนประกอบ ที่ซึ่งปริมาณสเตอรอลประเภทเอสเทอร์ของไขมัน หรือ น้ำมัน คือ อย่างน้อยที่สุด 0.4 เปอร์เซ็นต์โดยน้ำหนัก และ 0.8 โดยน้ำหนัก; ปริมาณกรดไขมันไม่อิ่มตัวอย่างสูงดังกล่าว คือ 30 เปอร์เซ็นต์ โดยน้ำหนัก และน้อยกว่า 100 เปอร์เซ็นต์โดยน้ำหนัก และปริมาณของไตรกลีเซอไรด์ คือ ไม่น้อยกว่า 70 เปอร์เซ็นต์โดยน้ำหนัก และขึ้นไปถึง 96.4 เปอร์เซ็นต์โดยน้ำหนัก เมื่อเทียบกับกรดไขมันทั้งหมดในไขมัน หรือ น้ำมัน 20. นมผสมตามสูตรสำหรับเด็กอ่อนที่คลอดครบกำหนด ซึ่งประกอบรวมด้วยน้ำมันที่ยังไม่บริสุทธิ์ และ/หรือน้ำมันที่ถูกทำให้บริสุทธิ์ที่ถูกได้รับโดยการทำให้บริสุทธิ์แก่น้ำมันที่ยังไม่บริสุทธิ์ ที่ซึ่งน้ำมันที่ยัง ไม่บริสุทธิ์ประกอบรวมด้วยไขมัน หรือ น้ำมันซึ่งมีปริมาณสารที่ซาปอนนิฟายไม่ได้และ/หรือ ปริมาณ สเตอรอลประเภทเอสเทอร์ต่ำลง ซึ่งประกอบรวมด้วยกรดไขมันไม่อิ่มตัวอย่างสูงในฐานะเป็นกรดไขมันที่ เป็นส่วนประกอบ ที่ซึ่งปริมาณสเตอรอลประเภทเอสเทอร์ของไขมัน หรือ น้ำมัน คือ อย่างน้อยที่สุด 0.4 เปอร์เซ็นต์โดยน้ำหนัก และ 0.8 โดยน้ำหนัก; ปริมาณกรดไขมันไม่อิ่มตัวอย่างสูงดังกล่าว คือ 30 เปอร์เซ็นต์ โดยน้ำหนัก และน้อยกว่า 100 เปอร์เซ็นต์โดยน้ำหนัก และปริมาณของไตรกลีเซอไรด์ คือ ไม่น้อยกว่า 70 เปอร์เซ็นต์โดยน้ำหนัก และขึ้นไปถึง 96.4 เปอร์เซ็นต์โดยน้ำหนัก เมื่อเทียบกับกรดไขมันทั้งหมดในไขมัน หรือ น้ำมัน 21. อาหารสำหรับเด็กอ่อน ซึ่งประกอบรวมด้วยน้ำมันที่ยังไม่บริสุทธิ์และ/หรือน้ำมันที่ถูกทำให้ บริสุทธิ์ที่ถูกได้รับโดยการทำให้บริสุทธิ์แก่น้ำมันที่ยังไม่บริสุทธิ์ ที่ซึ่งน้ำมันที่ยังไม่บริสุทธิ์ประกอบรวม ด้วยไขมัน หรือ น้ำมันซึ่งมีปริมาณสารที่ซาปอนนิฟายไม่ได้ และ/หรือ ปริมาณสเตอรอลประเภทเอสเทอร์ ต่ำลง ซึ่งประกอบรวมด้วยกรดไขมันไม่อิ่มตัวอย่างสูงในฐานะเป็นกรดไขมันที่เป็นส่วนประกอบ ที่ซึ่ง ปริมาณสเตอรอลประเภทเอสเทอร์ของไขมัน หรือ น้ำมัน คือ อย่างน้อยที่สุด 0.4 เปอร์เซ็นต์โดยน้ำหนัก และ 0.8 โดยน้ำหนัก; ปริมาณกรดไขมันไม่อิ่มตัวอย่างสูงดังกล่าว คือ 30 เปอร์เซ็นต์โดยน้ำหนัก และน้อย หน้า 5 ของจำนวน 5 หน้า กว่า 100 เปอร์เซ็นต์โดยน้ำหนัก และปริมาณของไตรกลีเซอไรด์ คือ ไม่น้อยกว่า 70 เปอร์เซ็นต์โดยน้ำหนัก และขึ้นไปถึง 96.4 เปอร์เซ็นต์โดยน้ำหนัก เมื่อเทียบกับกรดไขมันทั้งหมดในไขมัน หรือ น้ำมัน 22. อาหารสำหรับมารดาที่ตั้งครรภ์ และมารดาที่ให้นมลูก ซึ่งประกอบรวมด้วยน้ำมันที่ยังไม่ บริสุทธิ์และ/หรือน้ำมันที่ถูกทำให้บริสุทธิ์ที่ถูกได้รับโดยการทำให้บริสุทธิ์แก่น้ำมันที่ยังไม่บริสุทธิ์ ที่ซึ่ง น้ำมันที่ยังไม่บริสุทธิ์ประกอบรวมด้วยไขมัน หรือ น้ำมันซึ่งมีปริมาณสารที่ซาปอนนิฟายไม่ได้ และ/หรือ ปริมาณสเตอรอลประเภทเอสเทอร์ต่ำลง ซึ่งประกอบรวมด้วยกรดไขมันไม่อิ่มตัวอย่างสูงในฐานะเป็นกรด ไขมันที่เป็นส่วนประกอบ ที่ซึ่งปริมาณสเตอรอลประเภทเอสเทอร์ของไขมัน หรือ น้ำมัน คือ อย่างน้อย ที่สุด 0.4 เปอร์เซ็นต์โดยน้ำหนัก และ 0.8 โดยน้ำหนัก; ปริมาณกรดไขมันไม่อิ่มตัวอย่างสูงดังกล่าว คือ 30 เปอร์เซ็นต์โดยน้ำหนัก และน้อยกว่า 100 เปอร์เซ็นต์โดยน้ำหนัก และปริมาณของไตรกลีเซอไรด์ คือ ไม่ น้อยกว่า 70 เปอร์เซ็นต์โดยน้ำหนัก และขึ้นไปถึง 96.4 เปอร์เซ็นต์โดยน้ำหนัก เมื่อเทียบกับกรดไขมัน ทั้งหมดในไขมัน หรือ น้ำมัน 23. อาหารสำหรับบุคคลสูงอายุ ซึ่งประกอบรวมด้วยน้ำมันที่ยังไม่บริสุทธิ์และ/หรือน้ำมันที่ถูกทำ ให้บริสุทธิ์ที่ถูกได้รับโดยการทำให้บริสุทธิ์แก่น้ำมันที่ยังไม่บริสุทธิ์ ที่ซึ่งน้ำมันที่ยังไม่บริสุทธิ์ประกอบรวม ด้วยไขมัน หรือ น้ำมันซึ่งมีปริมาณสารที่ซาปอนนิฟายไม่ได้ และ/หรือ ปริมาณสเตอรอลประเภทเอสเทอร์ ต่ำลง ซึ่งประกอบรวมด้วยกรดไขมันไม่อิ่มตัวอย่างสูงในฐานะเป็นกรดไขมันที่เป็นส่วนประกอบ ที่ซึ่ง ปริมาณ สเตอรอลประเภทเอสเทอร์ของไขมัน หรือ น้ำมัน คือ อย่างน้อยที่สุด 0.4 เปอร์เซ็นต์โดยน้ำหนัก และ 0.8 โดยน้ำหนัก; ปริมาณกรดไขมันไม่อิ่มตัวอย่างสูงดังกล่าว คือ 30 เปอร์เซ็นต์โดยน้ำหนัก และน้อย กว่า 100 เปอร์เซ็นต์โดยน้ำหนัก และปริมาณของไตรกลีเซอไรด์ คือ ไม่น้อยกว่า 70 เปอร์เซ็นต์โดยน้ำหนัก และขึ้นไปถึง 96.4 เปอร์เซ็นต์โดยน้ำหนัก เมื่อเทียบกับกรดไขมันทั้งหมดในไขมัน หรือ น้ำมัน ------------

1. กระบวนการสำหรับผลิตน้ำมันที่ยังไม่บริสุทธิ์ที่มีปริมาณสารที่ซาปอนนิฟาย ไม่ได้ และ/หรือ ปริมาณสเตอรอลประเภทเอสเทอร์ต่ำลง และที่ประกอบด้วยกรดไขมันไม่อิ่มตัว อย่างสูงในฐานะกรดไขมันที่เป็นส่วนประกอบ ซึ่งมีลักษณะเฉพาะอยู่ที่จุลินทรีย์ที่สามารถผลิต ไขมันหรือน้ำมันที่ประกอบด้วย กรดไขมันไม่อิ่มตัวในฐานะกรดไขมันที่เป็นส่วนประกอบได้รับ การเลี้ยงในอาหารเลี้ยงที่มีความเข้มข้นของแหล่งไนโตรเจน 2 ถึง 15 เปอร์เซ็นต์ภายในถังเลี้ยงเชื้อ ที่ติดตั้งตัวผลักดันของการกวนที่เป็นตามความต้องการที่อัตราส่วนของเส้นผ่าศูนย์กลางของ ตัวผลักดันของการกวน (=d) ต่อเส้นผ่าศูนย์กลางภายในของถังเลี้ยงเชื้อ (=D) ที่เป็น d/D = 0.3 ถึง 0.6

2. กระบวนการตามที่กำหนดไว้ในข้อถือสิทธิที่ 1 ซึ่งอัตราส่วนของเส้นผ่า ศูนย์กลางของตัวผลักดันของการกวน (= d) ต่อเส้นผ่าศูนย์กลางภายในของถังเลี้ยงเชื้อ (=D) ที่เป็น d/D = 0.34 หรือ 0.6

3. กระบวนการตามที่กำหนดไว้ในข้อถือสิทธิที่ 1 หรือ 2 ซึ่งแหล่งไนโตรเจน ประกอบด้วยแหล่งไนโตรเจนซึ่งได้รับการฆ่าเชื้อที่ pH ไม่สูงกว่า 5

4. กระบวนการสำหรับผลิตไขมันหรือน้ำมันที่ทำให้บริสุทธิ์แล้ว ซึ่งมีลักษณะ เฉพาะอยู่ที่ประกอบด้วย การนำน้ำมันที่ยังไม่บริสุทธิ์ที่ผลิตขึ้นโดยกระบวนการตามที่กำหนดไว้ใน ข้อถือสิทธิข้อหนึ่งข้อใดของข้อถือสิทธิที่ 1 ถึง 3 มาทำให้บริสุทธิ์

5. กระบวนการสำหรับการผลิตน้ำมันที่ยังไม่บริสุทธิ์ที่ประกอบด้วย กรดไขมัน ไม่อิ่มตัวอย่างสูงที่มีปริมาณสารที่ซาปอนนิฟายไม่ได้ และ/หรือ ปริมาณสเตอรอลประเภทเอสเทอร์ ต่ำลงในฐานะกรดไขมันที่เป็นส่วนประกอบตามที่กำหนดไว้ในข้อถือสิทธิข้อหนึ่งข้อใดของ ข้อถือสิทธิที่ 1 ถึง 3 หรือกระบวนการสำหรับผลิตน้ำมันหรือไขมันที่ทำให้บริสุทธิ์แล้วตามที่ กำหนดไว้ในข้อถือสิทธิที่ 4 ซึ่งมีลักษณะเฉพาะอยู่ที่ไม่น้อยกว่า 70 เปอร์เซ็นต์ของไขมันหรือ น้ำมันที่ประกอบด้วย กรดไขมันไม่อิ่มตัวอย่างสูงในฐานะกรดไขมันที่เป็นส่วนประกอบเป็น ปริมาณที่ได้มาจากไตรกรีเซอไรด์

6. กระบวนการตามที่กำหนดไว้ในข้อถือสิทธิข้อหนึ่งข้อใดของข้อถือสิทธิที่ 1 ถึง 5 ซึ่งกรดไขมันไม่อิ่มตัวอย่างสูงที่เป็นส่วนประกอบของไขมันหรือน้ำมันคือ กรดแกมมา- ลินโนลีนิค (18 : 3 โอเมกา 6),กรดไดโฮโม-แกมมา-ลิโนลีนิค (20 : 3 โอเมกา 6), กรดอารัคคิโดอิค (20 : 4 โอเมกา 6), กรด 7, 10, 13, 16-โดโคซาเตตราอีโนอิค (22 : 4 โอเมกา 6), กรด 4, 7, 10, 13, 16-โดโคซาเพนตา อีโนอิค (22 : 5 อัลฟา 6), กรดอัฟาลินโนลีนิค (18 : 3 อัลฟา 3), กรด 6, 9, 12, 15-ออคตาเดคคาเตตรา อีโนอิค (18 : 4 อัลฟา 3), กรด 8, 11, 14, 17-ไอโคซาเตตราอีโนอิค (20 : 4 อัลฟา 3), กรดไอโคซาเพนตา อีโนอิค (20 : 5 อัลฟา 3), กรด 7, 10, 13, 16, 19-โดโคซาเพนตาอีโนอิค (22 : 5 อัลฟา 3), กรด 4, 7, 10, 13, 16, 19-โดโคซาเฮกซาอีโนอิค (22 : 6 อัลฟา 3), กรด 6, 9-ออคตาเดคคาไดอีโนอิค (18 : 2 อัลฟา 9), กรด 8, 11-ไอโคซาไดอีโนอิค (20 : 2 อัลฟา 9) หรือ กรด 5, 8, 11-ไดโคซาไตรอีโนอิค (กรดมีด : 20 : 3 อัลฟา 9) หรือสารเหล่านี้ร่วมกันสองชนิดหรือมากกว่า

7. กระบวนการตามที่กำหนดไว้ในข้อถือสิทธิข้อหนึ่งข้อใดของข้อถือสิทธิที่ 1 ถึง 6 ซึ่งจุลินทรีย์คือ จุลินทรีย์ที่อยู่ในสกุล Mortierella, Conidiobolus, Pythium, Phyphthora, Penicilluim, Cladosporium, Mucor, Fusarium, ,Aspergillus, Rhodotorula, Entomophthora, Echinosporangium และ Saprolegnia

8. กระบวนการตามที่กำหนดไว้ในข้อถือสิทธิข้อหนึ่งข้อใดของข้อถือสิทธิที่ 1 ถึง 7 ซึ่งจุลินทรีย์ดังกล่าวคือ จุลินทรีย์ที่อยู่ในสกุล Mortierella สกุลย่อย Mortierella

9. กระบวนการตามที่กำหนดไว้ในข้อถือสิทธิที่ 8 ซึ่งจุลินทรีย์ที่อยู่ในสกุลย่อย Mortierella คือชนิด alpine ที่อยู่ในสกุล Mortierella

10. น้ำมันที่ยังไม่บริสุทธิ์ที่มีลักษณะเฉพาะอยู่ที่การมีปริมาณสารที่ซาปอนนิฟาย ไม่ได้ไม่มากกว่า 2.2 เปอร์เซ็นต์โดยน้ำหนัก ที่ได้รับการผลิตขึ้นโดยกระยวนการตามที่กำหนดไว้ ในข้อถือสิทธิข้อหนึ่งข้อใดของข้อถือสิทธิที่ 1 ถึง 9

11. ไขมันหรือน้ำมันที่ทำให้บริสุทธิ์แล้วที่ได้รับการผลิตขึ้นโดยการนำน้ำมันที่ยัง ไม่บริสุทธิ์ตามที่กำหนดไว้ในข้อถือสิทธิที่ 10 มาทำให้บริสุทธิ์

12. น้ำมันที่ยังไม่บริสุทธิ์ซึ่งมีลักษณะเฉพาะอยู่ที่การมีปริมาณสเตอรอลประเภท เอสเทอร์ไม่มากกว่า 1.0 เปอร์เซ็นต์โดยน้ำหนัก ที่ได้รับการผลิตขึ้นโดยกระบวนการตามที่กำหนด ไว้ในข้อถือสิทธิข้อหนึ่งข้อใดของข้อถือสิทธิที่ 1 ถึง 9

13. ไขมันหรือน้ำมันที่ทำให้บริสุทธิ์แล้วที่ได้รับการผลิตขึ้นโดยการนำน้ำมันที่ยัง ไม่บริสุทธิ์ตามที่กำหนดไว้ในข้อถือสิทธิที่ 12 มาทำให้บริสุทธิ์

14. น้ำมันที่ยังไม่บริสุทธิ์ที่ประกอบด้วยไขมัน หรือน้ำมันที่มีปริมาณสารที่ ซาปอนนิฟายไม่ได้ และ/หรือ ปริมาตรสเตอรอลประเภทเอสเทอร์ต่ำลง ที่ประกอบด้วย กรดไขมัน ไม่อิ่มตัวอย่างสูงในฐานะกรดไขมันที่เป็นส่วนประกอบ ซึ่งมีลักษณะเฉพาะอยู่ที่ปริมาณสารที่ ซาปอนนิฟายไม่ได้ของไขมันหรือน้ำมันนั้นไม่มากกว่า 2.2 เปอร์เซ็นต์โดยน้ำหนัก

15. ไขมันหรือน้ำมันที่ทำให้บริสุทธิ์แล้วที่ได้รับการผลิตขึ้นโดยการนำน้ำมันที่ยัง ไม่บริสุทธิ์ตามที่กำหนดไว้ในข้อถือสิทธิที่ 14 มาทำให้บริสุทธิ์

16. น้ำมันที่ยังไม่บริสุทธิ์ที่ประกอบด้วยไขมัน หรือน้ำมันที่มีปริมาณสารที่ ซาปอนนิฟายไม่ได้ และ/หรือ ปริมาตรสเตอรอลประเภทเอสเทอร์ต่ำลง ที่ประกอบด้วย กรดไขมัน ไม่อิ่มตัวอย่างสูงในฐานะกรดไขมันที่เป็นส่วนประกอบ ซึ่งมีลักษณะเฉพาะอยู่ที่ปริมาณสเตอรอล ประเภทเอสเทอร์ของไขมันหรือน้ำมันไม่มากกว่า 1.0 เปอร์เซ็นต์โดยน้ำหนัก

17. ไขมันหรือน้ำมันที่ทำให้บริสุทธิ์แล้วที่ได้รับการผลิตขึ้นโดยการนำน้ำมันที่ยัง ไม่บริสุทธิ์ตามที่กำหนดไว้ในข้อถือสิทธิที่ 16 มาทำให้บริสุทธิ์

18. อาหารและเครื่องดื่มทั่วไป, อาหารที่ทำหน้าที่, สารเสริมทางโภชนาการ, นมผสมตามสูตรสำหรับเด็กอ่อนที่คลอดก่อนกำหนด นมผสมตามสูตรสำหรับเด็กอ่อนที่คลอดครบ กำหนด, อาหารสำหรับเด็กอ่อน, อาหารสำหรับมารดาที่ตั้งครรภ์ และมารดาที่ให้นมลูกหรืออาหาร สำหรับบุคคลสูงอายุ ที่ประกอบด้วยน้ำมันที่ยังไม่บริสุทธิ์ และ/หรือ ไขมันหรือน้ำมันที่ทำให้ บริสุทธิ์แล้ว ตามที่กำหนดไว้ในข้อถือสิทธิข้อหนึ่งข้อใดของข้อถือสิทธิที่ 10 ถึง 17 ผสมรวมอยู่ ในนั้น

19. อาหารทางโภชนาการสำหรับการรักษาโรค ที่ประกอบด้วยน้ำมันที่ยังไม่ บริสุทธิ์ และ/หรือ ไขมันหรือน้ำมันที่ทำให้บริสุทธิ์แล้วตามที่กำหนดไว้ในข้อถือสิทธิข้อหนึ่งข้อใด ของข้อถือสิทธิที่ 10 ถึง 17 ผสมรวมอยู่ในนั้น โดยที่อาจเลือกให้อยู่ร่วมกับสารพาหะที่เป็นกลางที่ เหมาะสำหรับการให้ยาทางปาก, เข้าในทวารหนัก หรือโดยทางที่ไม่ผ่านทางเดินอาหาร

20. อาหารสำหรับสัตว์หรือปลา ที่ประกอบด้วย น้ำมันที่ยังไม่บริสุทธิ์ และ/หรือ ไขมัน หรือน้ำมันที่ทำให้บริสุทธิ์แล้ว ตามที่กำหนดไว้ในข้อถือสิทธิข้อหนึ่งข้อใดของข้อถือสิทธิที่ 10 ถึง 17 ผสมรวมอยู่ในนั้น

21. สารผสมทางเภสัชกรรมที่ประกอบด้วย น้ำมันที่ยังไม่บริสุทธิ์ และ/หรือ ไขมันหรือน้ำมันที่ทำให้บริสุทธิ์แล้วตามที่กำหนดไว้ในข้อถือสิทธิข้อหนึ่งข้อใดของข้อถือสิทธิที่ 10 ถึง 17 ผสมรวมอยู่ในนั้น

22. สารผสมทางเภสัชกรรมที่เตรียมขึ้นโดยใช้น้ำมันที่ยังไม่บริสุทธิ์ และ/หรือ ไขมันหรือน้ำมันที่ทำให้บริสุทธิ์แล้วตามที่กำหนดไว้ในข้อถือสิทธิข้อหนึ่งข้อใดของข้อถือสิทธิที่ 10 ถึง 17 เป็นวัตถุดิบ