TH66080A - Process for producing fat Or oil with a low content of saponify And such fats or oils - Google Patents

Process for producing fat Or oil with a low content of saponify And such fats or oils

Info

Publication number
TH66080A
TH66080A TH301003829A TH0301003829A TH66080A TH 66080 A TH66080 A TH 66080A TH 301003829 A TH301003829 A TH 301003829A TH 0301003829 A TH0301003829 A TH 0301003829A TH 66080 A TH66080 A TH 66080A
Authority
TH
Thailand
Prior art keywords
weight
oil
fatty acids
oils
percent
Prior art date
Application number
TH301003829A
Other languages
Thai (th)
Other versions
TH69242B (en
Inventor
อากิโมโตะ นายเคนโกะ
ฮิกาชิยามะ นายเคนิชิ
คาวาชิมะ นายฮิโรชิ
ซูมิดะ นายโมโทโอะ
Original Assignee
นางดารานีย์ วัจนะวุฒิวงศ์
นางสาวสนธยา สังขพงศ์
Filing date
Publication date
Application filed by นางดารานีย์ วัจนะวุฒิวงศ์, นางสาวสนธยา สังขพงศ์ filed Critical นางดารานีย์ วัจนะวุฒิวงศ์
Publication of TH66080A publication Critical patent/TH66080A/en
Publication of TH69242B publication Critical patent/TH69242B/en

Links

Abstract

DC60 (06/01/47) DC60 (06/01/47) กระบวนการสำหรับผลิตน้ำมัน ที่ยังไม่บริสุทธิ์ที่มีปริมาณสารที่ซาปอนนิฟาย ไม่ได้ และ/หรือ ปริมาณสเตอรอลประเภทเอสเทอร์ต่ำลง และที่ประกอบด้วยกรดไขมันไม่อิ่มตัว อย่างสูงในฐานะกรดไขมันที่เป็นส่วนประกอบ ซึ่งมีลักษณะเฉพาะอยู่ที่จุลินทรีย์ที่สามารถผลิต ไขมันหรือน้ำมันที่ประกอบด้วย กรดไขมันไม่อิ่มตัวในฐานะกรดไขมันที่เป็นส่วนประกอบได้รับ การเลี้ยงในอาหารเลี้ยงที่มีความเข้มข้นของแหล่งไนโตรเจน 2 ถึง 15 เปอร์เซ็นต์ภายในถังเลี้ยงเชื้อ ที่ติดตั้งตัวผลักดันของการกวนที่เป็นตามความต้องการที่อัตราส่วนของเส้นผ่าศูนย์กลางของ ตัวผลักดันของการกวน (=d) ต่อเส้นผ่าศูนย์กลางภายในของถังเลี้ยงเชื้อ (=D) ที่เป็น d/D = 0.3 ถึง 0.6 กระบวนการสำหรับผลิตน้ำมัน ที่ยังไม่บริสุทธิ์ที่มีปริมาณสารที่ซาปอนนิฟาย ไม่ได้ และ/หรือ ปริมาณสเตอรอลประเภทเอสเทอร์ต่ำลง และที่ประกอบด้วยกรดไขมันไม่อิ่มตัว อย่างสูงในฐานะกรดไขมันที่เป็นส่วนประกอบ ซึ่งมีลักษณะเฉพาะอยู่ที่จุลินทรีย์ที่สามารถผลิต ไขมันหรือน้ำมันที่ประกอบด้วย กรดไขมันไม่อิ่มตัวในฐานะกรดไขมันที่เป็นส่วนประกอบได้รับ การเลี้ยงในอาหารเลี้ยงที่มีความเข้มข้นของแหล่งไนโตรเจน 2 ถึง 15 เปอร์เซ็นต์ภายในถังเลี้ยงเชื้อ ที่ติดตั้งตัวผลักดันของการกวนที่เป็นตามความต้องการที่อัตราส่วนของเส้นผ่าศูนย์กลางของ ตัวผลักดันของการกวน (=d) ต่อเส้นผ่าศูนย์กลางภายในของถังเลี้ยงเชื้อ (=D) ที่เป็น d/D = 0.3 ถึง 0.6 DC60 (06/01/47) DC60 (06/01/47) Process for oil production Impurities with an intolerance of saponify and / or lower ester-type sterols. And containing unsaturated fatty acids Highly as a constituent fatty acid Which are unique to the microorganisms that can produce Fats or oils that contain Unsaturated fatty acids, as a constituent fatty acid, have been Cultured in a medium with a nitrogen source concentration of 2 to 15% in a culture tank. Where the agitator impeller is installed according to the requirement that the ratio of the diameter of Agitator pusher (= d) to the inside diameter of the culture tank (= D) that is d / D = 0.3 to 0.6 process for oil production. Impurities with an intolerance of saponify and / or lower ester-type sterols. And containing unsaturated fatty acids Highly as a constituent fatty acid Which are unique to the microorganisms that can produce Fats or oils that contain Unsaturated fatty acids, as a constituent fatty acid, have been Cultured in a medium with a nitrogen source concentration of 2 to 15% in a culture tank. Where the agitator impeller is installed according to the requirement that the ratio of the diameter of Agitator pusher (= d) to the inside diameter of the culture tank (= D) that is d / D = 0.3 to 0.6.

Claims (2)

ข้อถือสิทธฺ์ (ทั้งหมด) ซึ่งจะไม่ปรากฏบนหน้าประกาศโฆษณา :------19/06/2561------(OCR) หน้า 1 ของจำนวน 5 หน้า ข้อถือสิทธิ 1. กระบวนการสำหรับผลิตนํ้ามันที่ยังไม่บริสุทธิ์ที่มีปริมาณสารที่ซาปอนนิฟายไม่ได้ และ/หรือ ปริมาณสเตอรอลประเภทเอสเทอร์ต่ำลง และกรดไขมันไม่อิ่มตัวอย่างสูงในฐานะเป็นกรดไขมันที่เป็น ส่วนประกอบ ซึ่งประกอบด้วยการได้รับจุลินทรีย์ที่สามารถผลิตไขมัน หรือ นํ้ามันที่ประกอบด้วย กรด ไขมันไม่อิ่มตัวในฐานะเป็นกรดไขมันที่เป็นส่วนประกอบ และการเลี้ยงเชื้อจุลินทรีย์ในตัวกลางที่มีความ เข้มข้นของแหล่งกำเนิดไนโตรเจน 2 ถึง 15 เปอร์เซ็นต์ภายในถังเลี้ยงเชื้อที่ถูกติดตั้งด้วยใบพัดการกวนที่เป็น ตามความต้องการที่อัตราส่วนของเส้นผ่าศูนย์กลางของใบพัดการกวน (= d) ต่อเส้นผ่าศูนย์กลางภายในของ ถังเลี้ยงเชื้อ (= D) เป็น d/D=0.30 ถึง 0.6 2. กระบวนการตามข้อถือสิทธิที่ 1 ที่ซึ่งอัตราส่วนของเส้นผ่าศูนย์กลางของใบพัดการกวน (=d) ต่อ เส้นผ่าศูนย์กลางภายในของถังเลี้ยงเชื้อ (= D) เป็น d/D=0.34 ถึง 0.6 3. กระบวนการตามข้อถือสิทธิที่ 1 ที่ซึ่งแหล่งกำเนิดไนโตรเจนประกอบด้วยแหล่งกำเนิด ไนโตรเจนซึ่งได้รับการฆ่าเชื้อที่ pH ไม่มากกว่า 5 4. กระบวนการตามข้อถือสิทธิที่ 1 ซึ่งประกอบต่อไปด้วยขั้นตอนของการทำให้บริสุทธิ์แก่นํ้ามันที่ ยังไม่บริสุทธิ์ 5. กระบวนการตามข้อถือสิทธิที่ 1 ที่ซึ่งไขมัน หรือ นํ้ามันไม่น้อยกว่า 70 เปอร์เซ็นต์และขึ้นไปถึง 96.4 เปอร์เซ็นต์ซึ่งประกอบด้วยกรดไขมันไม่อิ่มตัวอย่างสูงดังกล่าวในฐานะเป็นกรดไขมันที่เป็น ส่วนประกอบเป็นปริมาณที่ได้มาจากไตรกลีเซอไรด์ 1.:3 (สัญลักษณ์) 9) หรือ สารเหล่านี้รวมกันสองชนิด หรือ มากกว่า 7. กระบวนการตามข้อถือสิทธิที่ 1 ที่ซึ่งจุลินทรีย์ คือ จุลินทรีย์ที่อยู่ในสกุล Mortierella, Conidiobolus, Pythium, Phytophthora, Penicillium, Cladosporium, Mucor, Fusarium, Aspergillus, Rhodotorula, Entomophthora, Echinosporangium หรือ Saprolegnia 8. กระบวนการตามข้อถือสิทธิที่ 1 ที่ซึ่งจุลินทรีย์ดังกล่าว คือ จุลินทรีย์ที่อยู่ในสกุล Mortierella สกุลย่อย Mortierella หน้า 2 ของจำนวน 5 หน้า 9. กระบวนการตามข้อถือสิทธิที่ 8 ที่ซึ่งจุลินทรีย์ที่อยู่ในสกุลย่อย Mortierella คือชนิด alpina ที่อยู่ ในสกุล Mortierella 1 0. อาหารทางโภชนาการสำหรับการรักษาโรค ซึ่งประกอบรวมด้วยนํ้ามันที่ยังไม่บริสุทธิ์ และ/ หรือนํ้ามันที่ถูกทำให้บริสุทธิ์ที่ถูกได้รับโดยการทำให้บริสุทธิ์แก่นํ้ามันที่ยังไม่บริสุทธิ์ ที่ซึ่งนํ้ามันที่ยังไม่ บริสุทธิ์ประกอบรวมด้วยไขมัน หรือ นํ้ามันซึ่งมีปริมาณสารที่ซาปอนนิฟายไม่ได้ และ/หรือ ปริมาณ สเตอรอลประเภทเอสเทอร์ต่ำลง ซึ่งประกอบรวมด้วยกรดไขมันไม่อิ่มตัวอย่างสูงในฐานะเป็นกรดไขมันที่ เป็นส่วนประกอบ ที่ซึ่งปริมาณสเตอรอลประเภทเอสเทอร์ของไขมัน หรือ นํ้ามัน คือ อย่างน้อยที่สุด 0.4 เปอร์เซ็นต์โดยนํ้าหนัก และ 0.8 โดยนํ้าหนัก; ปริมาณกรดไขมันไม่อิ่มตัวอย่างสูงดังกล่าว คือ 30 เปอร์เซ็นต์ โดยนํ้าหนัก และน้อยกว่า 100 เปอร์เซ็นต์โดยนํ้าหนัก และปริมาณของไตรกลีเซอไรด์ คือ ไม่น้อยกว่า 70 เปอร์เซ็นต์โดยนํ้าหนัก และขึ้นไปถึง 96.4 เปอร์เซ็นต์โดยนํ้าหนัก เมื่อเทียบกับกรดไขมันทั้งหมดในไขมัน หรือ นํ้ามัน 1 1. อาหารสำหรับสัตว์หรือ ปลา ซึ่งประกอบรวมด้วยนํ้ามันที่ยังไม่บริสุทธิ์ และ/หรือนํ้ามันที่ถูกทำ ให้บริสุทธิ์ที่ถูกได้รับโดยการทำให้บริสุทธิ์แก่นํ้ามันที่ยังไม่บริสุทธิ์ ที่ซึ่งนํ้ามันที่ยังไม่บริสุทธิ์ประกอบรวม ด้วยไขมัน หรือ นํ้ามันซึ่งมีปริมาณสารที่ซาปอนนิฟายไม่ได้ และ/หรือ ปริมาณสเตอรอลประเภทเอสเทอร์ ต่ำลง ซึ่งประกอบรวมด้วยกรดไขมันไม่อิ่มตัวอย่างสูงในฐานะเป็นกรดไขมันที่เป็นส่วนประกอบ ที่ซึ่ง ปริมาณสเตอรอลประเภทเอสเทอร์ของไขมัน หรือ นํ้ามัน คือ อย่างน้อยที่สุด 0.4 เปอร์เซ็นต์โดยนํ้าหนัก และ 0.8 โดยนํ้าหนัก; ปริมาณกรดไขมันไม่อิ่มตัวอย่างสูงดังกล่าว คือ 30 เปอร์เซ็นต์โดยนํ้าหนัก และน้อย กว่า 100 เปอร์เซ็นต์โดยนํ้าหนัก และปริมาณของไตรกลีเซอไรด์ คือ ไม่น้อยกว่า 70 เปอร์เซ็นต์โดยนํ้าหนัก และขึ้นไปถึง 96.4 เปอร์เซ็นต์โดยนํ้าหนัก เมื่อเทียบกับกรดไขมันทั้งหมดในไขมัน หรือ นํ้ามัน 1 2. องค์ประกอบทางเภสัชกรรม ซึ่งประกอบรวมด้วยนํ้ามันที่ยังไม่บริสุทธิ์ และ/หรือนํ้ามันที่ถูกทำ ให้บริสุทธิ์ที่ถูกได้รับโดยการทำให้บริสุทธิ์แก่นํ้ามันที่ยังไม่บริสุทธิ์ ที่ซึ่งนํ้ามันที่ยังไม่บริสุทธิ์ประกอบรวม ด้วยไขมัน หรือ นํ้ามันซึ่งมีปริมาณสารที่ซาปอนนิฟายไม่ได้ และ/หรือ ปริมาณสเตอรอลประเภทเอสเทอร์ ต่ำลง ซึ่งประกอบรวมด้วยกรดไขมันไม่อิ่มตัวอย่างสูงในฐานะเป็นกรดไขมันที่เป็นส่วนประกอบ ที่ซึ่ง ปริมาณสเตอรอลประเภทเอสเทอร์ของไขมัน หรือ นํ้ามัน คือ อย่างน้อยที่สุด 0.4 เปอร์เซ็นต์โดยนํ้าหนัก และ 0.8 โดยนํ้าหนัก; ปริมาณกรดไขมันไม่อิ่มตัวอย่างสูงดังกล่าว คือ 30 เปอร์เซ็นต์โดยนํ้าหนัก และน้อย กว่า 100 เปอร์เซ็นต์โดยนํ้าหนัก และปริมาณของไตรกลีเซอไรด์ คือ ไม่น้อยกว่า 70 เปอร์เซ็นต์โดยนํ้าหนัก และขึ้นไปถึง 96.4 เปอร์เซ็นต์โดยนํ้าหนัก เมื่อเทียบกับกรดไขมันทั้งหมดในไขมัน หรือ นํ้ามัน 1 3. องค์ประกอบทางเภสัชกรรมที่ถูกเตรียมโดยการใช้นํ้ามันที่ยังไม่บริสุทธิ์ และ/หรือ ไขมัน หรือ นํ้ามันที่ถูกทำให้บริสุทธิ์ที่ถูกได้รับโดยการทำให้บริสุทธิ์แก่นํ้ามันที่ยังไม่บริสุทธิ์ ที่ซึ่งนํ้ามันที่ยังไม่ บริสุทธิ์ประกอบรวมด้วยไขมัน หรือ นํ้ามันซึ่งมีปริมาณสารที่ซาปอนนิฟายไม่ได้ และ/หรือ ปริมาณ หน้า 3 ของจำนวน 5 หน้า สเตอรอลประเภทเอสเทอร์ต่ำลง ซึ่งประกอบรวมด้วยกรดไขมันไม่อิ่มตัวอย่างสูงในฐานะเป็นกรดไขมันที่ เป็นส่วนประกอบ ที่ซึ่งปริมาณสเตอรอลประเภทเอสเทอร์ของไขมัน หรือ นํ้ามัน คือ อย่างน้อยที่สุด 0.4 เปอร์เซ็นต์โดยนํ้าหนัก และ 0.8 โดยนํ้าหนัก; ปริมาณกรดไขมันไม่อิ่มตัวอย่างสูงดังกล่าว คือ 30 เปอร์เซ็นต์ โดยนํ้าหนัก และน้อยกว่า 100 เปอร์เซ็นต์โดยนํ้าหนัก และปริมาณของไตรกลีเซอไรด์ คือ ไม่น้อยกว่า 70 เปอร์เซ็นต์โดยนํ้าหนัก และขึ้นไปถึง 96.4 เปอร์เซ็นต์โดยนํ้าหนัก เมื่อเทียบกับกรดไขมันทั้งหมดในไขมัน หรือ นํ้ามัน 1 4. กระบวนการตามข้อถือสิทธิที่ 4 ที่ซึ่งไขมัน หรือนํ้ามันไม่น้อยกว่า 70 เปอร์เซ็นต์และขึ้นไปถึง 96.4 เปอร์เซ็นต์ ซึ่งประกอบรวมด้วยกรดไขมันไม่อิ่มตัวอย่างสูงดังกล่าวในฐานะเป็นกรดไขมันที่เป็น ส่วนประกอบเป็นปริมาณที่ได้มาจากไตรกลีเซอไรด์ 1 5. อาหารทางโภชนาการสำหรับการรักษาโรคตามข้อถือสิทธิที่ 10 ซึ่งประกอบรวมต่อไปด้วยตัว พาที่เป็นกลางที่เหมาะสมสำหรับการให้ทางปาก, เข้าในทวารหนัก หรือ โดยทางที่ไม่ผ่านทางเดินอาหาร 1 6. อาหาร และเครื่องดื่มทั่วไป ซึ่งประกอบรวมด้วยนํ้ามันที่ยังไม่บริสุทธิ์และ/หรือนํ้ามันที่ถูกทำ ให้บริสุทธิ์ที่ถูกได้รับโดยการทำให้บริสุทธิ์แก่นํ้ามันที่ยังไม่บริสุทธิ์ ที่ซึ่งนํ้ามันที่ยังไม่บริสุทธิ์ประกอบรวม ด้วยไขมัน หรือ นํ้ามันซึ่งมีปริมาณสารที่ซาปอนนิฟายไม่ได้ และ/หรือ ปริมาณสเตอรอลประเภทเอสเทอร์ ต่ำลง ซึ่งประกอบรวมด้วยกรดไขมันไม่อิ่มตัวอย่างสูงในฐานะเป็นกรดไขมันที่เป็นส่วนประกอบ ที่ซึ่ง ปริมาณ สเตอรอลประเภทเอสเทอร์ของไขมัน หรือ นํ้ามัน คือ อย่างน้อยที่สุด 0.4 เปอร์เซ็นต์โดยนํ้าหนัก และ 0.8 โดยนํ้าหนัก; ปริมาณกรดไขมันไม่อิ่มตัวอย่างสูงดังกล่าว คือ 30 เปอร์เซ็นต์โดยนํ้าหนัก และน้อย กว่า 100 เปอร์เซ็นต์โดยนํ้าหนัก และปริมาณของไตรกลีเซอไรด์ คือ ไม่น้อยกว่า 70 เปอร์เซ็นต์โดยนํ้าหนัก และขึ้นไปถึง 96.4 เปอร์เซ็นต์โดยนํ้าหนัก เมื่อเทียบกับกรดไขมันทั้งหมดในไขมัน หรือ นํ้ามัน 1 7. อาหารที่ทำหน้าที่ ซึ่งประกอบรวมด้วยนํ้ามันที่ยังไม่บริสุทธิ์และ/หรือนํ้ามันที่ถูกทำให้บริสุทธิ์ ที่ถูกได้รับโดยการทำให้บริสุทธิ์แก่นํ้ามันที่ยังไม่บริสุทธิ์ ที่ซึ่งนํ้ามันที่ยังไม่บริสุทธิ์ประกอบรวมด้วยไขมัน หรือ นํ้ามันซึ่งมีปริมาณสารที่ซาปอนนิฟายไม่ได้ และ/หรือ ปริมาณสเตอรอลประเภทเอสเทอร์ต่ำลง ซึ่ง ประกอบรวมด้วยกรดไขมันไม่อิ่มตัวอย่างสูงในฐานะเป็นกรดไขมันที่เป็นส่วนประกอบ ที่ซึ่งปริมาณ สเตอรอลประเภทเอสเทอร์ของไขมัน หรือ นํ้ามัน คือ อย่างน้อยที่สุด 0.4 เปอร์เซ็นต์โดยนํ้าหนัก และ 0.8 โดยนํ้าหนัก; ปริมาณกรดไขมันไม่อิ่มตัวอย่างสูงดังกล่าว คือ 30 เปอร์เซ็นต์โดยนํ้าหนัก และน้อยกว่า 100 เปอร์เซ็นต์โดยนํ้าหนัก และปริมาณของไตรกลีเซอไรด์ คือ ไม่น้อยกว่า 70 เปอร์เซ็นต์โดยนํ้าหนัก และขึ้น ไปถึง 96.4 เปอร์เซ็นต์โดยนํ้าหนัก เมื่อเทียบกับกรดไขมันทั้งหมดในไขมัน หรือ นํ้ามัน 1 8. สารเสริมทางโภชนาการ ซึ่งประกอบรวมด้วยนํ้ามันที่ยังไม่บริสุทธิ์และ/หรือนํ้ามันที่ถูกทำให้ บริสุทธิ์ที่ถูกได้รับโดยการทำให้บริสุทธิ์แก่นํ้ามันที่ยังไม่บริสุทธิ์ ที่ซึ่งนํ้ามันที่ยังไม่บริสุทธิ์ประกอบรวม ด้วยไขมัน หรือ นํ้ามันซึ่งมีปริมาณสารที่ซาปอนนิฟายไม่ได้ และ/หรือ ปริมาณสเตอรอลประเภทเอสเทอร์ หน้า 4 ของจำนวน 5 หน้า ต่ำลง ซึ่งประกอบรวมด้วยกรดไขมันไม่อิ่มตัวอย่างสูงในฐานะเป็นกรดไขมันที่เป็นส่วนประกอบ ที่ซึ่ง ปริมาณสเตอรอลประเภทเอสเทอร์ของไขมัน หรือ นํ้ามัน คือ อย่างน้อยที่สุด 0.4 เปอร์เซ็นต์โดยนํ้าหนัก และ 0.8 โดยนํ้าหนัก; ปริมาณกรดไขมันไม่อิ่มตัวอย่างสูงดังกล่าว คือ 30 เปอร์เซ็นต์โดยนํ้าหนัก และน้อย กว่า 100 เปอร์เซ็นต์โดยนํ้าหนัก และปริมาณของไตรกลีเซอไรด์ คือ ไม่น้อยกว่า 70 เปอร์เซ็นต์โดยนํ้าหนัก และขึ้นไปถึง 96.4 เปอร์เซ็นต์โดยนํ้าหนัก เมื่อเทียบกับกรดไขมันทั้งหมดในไขมัน หรือ นํ้ามัน 1 9. นมผสมตามสูตรสำหรับเด็กอ่อนที่คลอดก่อนกำหนด ซึ่งประกอบรวมด้วยนํ้ามันที่ยังไม่บริสุทธิ์ และ/หรือนํ้ามันที่ถูกทำให้บริสุทธิ์ที่ถูกได้รับโดยการทำให้บริสุทธิ์แก่นํ้ามันที่ยังไม่บริสุทธิ์ ที่ซึ่งนํ้ามันที่ยัง ไม่บริสุทธิ์ประกอบรวมด้วยไขมัน หรือ นํ้ามันซึ่งมีปริมาณสารที่ซาปอนนิฟายไม่ได้และ/หรือ ปริมาณ สเตอรอลประเภทเอสเทอร์ต่ำลง ซึ่งประกอบรวมด้วยกรดไขมันไม่อิ่มตัวอย่างสูงในฐานะ เป็นกรดไขมันที่ เป็นส่วนประกอบ ที่ซึ่งปริมาณสเตอรอลประเภทเอสเทอร์ของไขมัน หรือ นํ้ามัน คือ อย่างน้อยที่สุด 0.4 เปอร์เซ็นต์โดยนํ้าหนัก และ 0.8 โดยนํ้าหนัก; ปริมาณกรดไขมันไม่อิ่มตัวอย่างสูงดังกล่าว คือ 30 เปอร์เซ็นต์ โดยนํ้าหนัก และน้อยกว่า 100 เปอร์เซ็นต์โดยนํ้าหนัก และปริมาณของไตรกลีเซอไรด์ คือ ไม่น้อยกว่า 70 เปอร์เซ็นต์โดยนํ้าหนัก และขึ้นไปถึง 96.4 เปอร์เซ็นต์โดยนํ้าหนัก เมื่อเทียบกับกรดไขมันทั้งหมดในไขมัน หรือ นํ้ามัน 2 0. นมผสมตามสูตรสำหรับเด็กอ่อนที่คลอดครบกำหนด ซึ่งประกอบรวมด้วยนํ้ามันที่ยังไม่บริสุทธิ์ และ/หรือนํ้ามันที่ถูกทำให้บริสุทธิ์ที่ถูกได้รับโดยการทำให้บริสุทธิ์แก่นํ้ามันที่ยังไม่บริสุทธิ์ ที่ซึ่งนํ้ามันที่ยัง ไม่บริสุทธิ์ประกอบรวมด้วยไขมัน หรือ นํ้ามันซึ่งมีปริมาณสารที่ซาปอนนิฟายไม่ได้และ/หรือ ปริมาณ สเตอรอลประเภทเอสเทอร์ต่ำลง ซึ่งประกอบรวมด้วยกรดไขมันไม่อิ่มตัวอย่างสูงในฐานะเป็นกรดไขมันที่ เป็นส่วนประกอบ ที่ซึ่งปริมาณสเตอรอลประเภทเอสเทอร์ของไขมัน หรือ นํ้ามัน คือ อย่างน้อยที่สุด 0.4 เปอร์เซ็นต์โดยนํ้าหนัก และ 0.8 โดยนํ้าหนัก; ปริมาณกรดไขมันไม่อิ่มตัวอย่างสูงดังกล่าว คือ 30 เปอร์เซ็นต์ โดยนํ้าหนัก และน้อยกว่า 100 เปอร์เซ็นต์โดยนํ้าหนัก และปริมาณของไตรกลีเซอไรด์ คือ ไม่น้อยกว่า 70 เปอร์เซ็นต์โดยนํ้าหนัก และขึ้นไปถึง 96.4 เปอร์เซ็นต์โดยนํ้าหนัก เมื่อเทียบกับกรดไขมันทั้งหมดในไขมัน หรือ นํ้ามัน 2 1. อาหารสำหรับเด็กอ่อน ซึ่งประกอบรวมด้วยนํ้ามันที่ยังไม่บริสุทธิ์และ/หรือนํ้ามันที่ถูกทำให้ บริสุทธิ์ที่ถูกได้รับโดยการทำให้บริสุทธิ์แก่นํ้ามันที่ยังไม่บริสุทธิ์ ที่ซึ่งนํ้ามันที่ยังไม่บริสุทธิ์ประกอบรวม ด้วยไขมัน หรือ นํ้ามันซึ่งมีปริมาณสารที่ซาปอนนิฟายไม่ได้ และ/หรือ ปริมาณสเตอรอลประเภทเอสเทอร์ ต่ำลง ซึ่งประกอบรวมด้วยกรดไขมันไม่อิ่มตัวอย่างสูงในฐานะเป็นกรดไขมันที่เป็นส่วนประกอบ ที่ซึ่ง ปริมาณสเตอรอลประเภทเอสเทอร์ของไขมัน หรือ นํ้ามัน คือ อย่างน้อยที่สุด 0.4 เปอร์เซ็นต์โดยนํ้าหนัก และ 0.8 โดยนํ้าหนัก; ปริมาณกรดไขมันไม่อิ่มตัวอย่างสูงดังกล่าว คือ 30 เปอร์เซ็นต์โดยนํ้าหนัก และน้อย หน้า 5 ของจำนวน 5 หน้า กว่า 100 เปอร์เซ็นต์โดยนํ้าหนัก และปริมาณของไตรกลีเซอไรด์ คือ ไม่น้อยกว่า 70 เปอร์เซ็นต์โดยนํ้าหนัก และขึ้นไปถึง 96.4 เปอร์เซ็นต์โดยนํ้าหนัก เมื่อเทียบกับกรดไขมันทั้งหมดในไขมัน หรือ นํ้ามัน 2 2. อาหารสำหรับมารดาที่ตั้งครรภ์ และมารดาที่ให้นมลูก ซึ่งประกอบรวมด้วยนํ้ามันที่ยังไม่ บริสุทธิ์และ/หรือนํ้ามันที่ถูกทำให้บริสุทธิ์ที่ถูกได้รับโดยการทำให้บริสุทธิ์แก่นํ้ามันที่ยังไม่บริสุทธิ์ ที่ซึ่ง น้ำมันที่ยังไม่บริสุทธิ์ประกอบรวมด้วยไขมัน หรือ น้ำมันซึ่งมีปริมาณสารที่ซาปอนนิฟายไม่ได้ และ/หรือ ปริมาณสเตอรอลประเภทเอสเทอร์ต่ำลง ซึ่งประกอบรวมด้วยกรดไขมันไม่อิ่มตัวอย่างสูงในฐานะเป็นกรด ไขมันที่เป็นส่วนประกอบ ที่ซึ่งปริมาณสเตอรอลประเภทเอสเทอร์ของไขมัน หรือ นํ้ามัน คือ อย่างน้อย ที่สุด 0.4 เปอร์เซ็นต์โดยนํ้าหนัก และ 0.8 โดยนํ้าหนัก; ปริมาณกรดไขมันไม่อิ่มตัวอย่างสูงดังกล่าว คือ 30 เปอร์เซ็นต์โดยนํ้าหนัก และน้อยกว่า 100 เปอร์เซ็นต์โดยนํ้าหนัก และปริมาณของไตรกลีเซอไรด์ คือ ไม่ น้อยกว่า 70 เปอร์เซ็นต์โดยนํ้าหนัก และขึ้นไปถึง 96.4 เปอร์เซ็นต์โดยนํ้าหนัก เมื่อเทียบกับกรดไขมัน ทั้งหมดในไขมัน หรือ น้ำมัน 2 3. อาหารสำหรับบุคคลสูงอายุ ซึ่งประกอบรวมด้วยนํ้ามันที่ยังไม่บริสุทธิ์และ/หรือนํ้ามันที่ถูกทำ ให้บริสุทธิ์ที่ถูกได้รับโดยการทำให้บริสุทธิ์แก่นํ้ามันที่ยังไม่บริสุทธิ์ ที่ซึ่งนํ้ามันที่ยังไม่บริสุทธิ์ประกอบรวม ด้วยไขมัน หรือ นํ้ามันซึ่งมีปริมาณสารที่ซาปอนนิฟายไม่ได้ และ/หรือ ปริมาณสเตอรอลประเภทเอสเทอร์ ต่ำลง ซึ่งประกอบรวมด้วยกรดไขมันไม่อิ่มตัวอย่างสูงในฐานะเป็นกรดไขมันที่เป็นส่วนประกอบ ที่ซึ่ง ปริมาณ สเตอรอลประเภทเอสเทอร์ของไขมัน หรือ น้ำมัน คือ อย่างน้อยที่สุด 0.4 เปอร์เซ็นต์โดยนํ้าหนัก และ 0.8 โดยนํ้าหนัก; ปริมาณกรดไขมันไม่อิ่มตัวอย่างสูงดังกล่าว คือ 30 เปอร์เซ็นต์โดยนํ้าหนัก และน้อย กว่า 100 เปอร์เซ็นต์โดยนํ้าหนัก และปริมาณของไตรกลีเซอไรด์ คือ ไม่น้อยกว่า 70 เปอร์เซ็นต์โดยนํ้าหนัก และขึ้นไปถึง 96.4 เปอร์เซ็นต์โดยนํ้าหนัก เมื่อเทียบกับกรดไขมันทั้งหมดในไขมัน หรือ นํ้ามัน ------------ 1. กระบวนการสำหรับผลิตน้ำมันที่ยังไม่บริสุทธิ์ที่มีปริมาณสารที่ซาปอนนิฟาย ไม่ได้ และ/หรือ ปริมาณสเตอรอลประเภทเอสเทอร์ต่ำลง และที่ประกอบด้วยกรดไขมันไม่อิ่มตัว อย่างสูงในฐานะกรดไขมันที่เป็นส่วนประกอบ ซึ่งมีลักษณะเฉพาะอยู่ที่จุลินทรีย์ที่สามารถผลิต ไขมันหรือน้ำมันที่ประกอบด้วย กรดไขมันไม่อิ่มตัวในฐานะกรดไขมันที่เป็นส่วนประกอบได้รับ การเลี้ยงในอาหารเลี้ยงที่มีความเข้มข้นของแหล่งไนโตรเจน 2 ถึง 15 เปอร์เซ็นต์ภายในถังเลี้ยงเชื้อ ที่ติดตั้งตัวผลักดันของการกวนที่เป็นตามความต้องการที่อัตราส่วนของเส้นผ่าศูนย์กลางของ ตัวผลักดันของการกวน (=d) ต่อเส้นผ่าศูนย์กลางภายในของถังเลี้ยงเชื้อ (=D) ที่เป็น d/D = 0.3 ถึง 0.6 2. กระบวนการตามที่กำหนดไว้ในข้อถือสิทธิที่ 1 ซึ่งอัตราส่วนของเส้นผ่า ศูนย์กลางของตัวผลักดันของการกวน (= d) ต่อเส้นผ่าศูนย์กลางภายในของถังเลี้ยงเชื้อ (=D) ที่เป็น d/D = 0.34 หรือ 0.6 3. กระบวนการตามที่กำหนดไว้ในข้อถือสิทธิที่ 1 หรือ 2 ซึ่งแหล่งไนโตรเจน ประกอบด้วยแหล่งไนโตรเจนซึ่งได้รับการฆ่าเชื้อที่ pH ไม่สูงกว่า 5 4. กระบวนการสำหรับผลิตไขมันหรือน้ำมันที่ทำให้บริสุทธิ์แล้ว ซึ่งมีลักษณะ เฉพาะอยู่ที่ประกอบด้วย การนำน้ำมันที่ยังไม่บริสุทธิ์ที่ผลิตขึ้นโดยกระบวนการตามที่กำหนดไว้ใน ข้อถือสิทธิข้อหนึ่งข้อใดของข้อถือสิทธิที่ 1 ถึง 3 มาทำให้บริสุทธิ์ 5. กระบวนการสำหรับการผลิตน้ำมันที่ยังไม่บริสุทธิ์ที่ประกอบด้วย กรดไขมัน ไม่อิ่มตัวอย่างสูงที่มีปริมาณสารที่ซาปอนนิฟายไม่ได้ และ/หรือ ปริมาณสเตอรอลประเภทเอสเทอร์ ต่ำลงในฐานะกรดไขมันที่เป็นส่วนประกอบตามที่กำหนดไว้ในข้อถือสิทธิข้อหนึ่งข้อใดของ ข้อถือสิทธิที่ 1 ถึง 3 หรือกระบวนการสำหรับผลิตน้ำมันหรือไขมันที่ทำให้บริสุทธิ์แล้วตามที่ กำหนดไว้ในข้อถือสิทธิที่ 4 ซึ่งมีลักษณะเฉพาะอยู่ที่ไม่น้อยกว่า 70 เปอร์เซ็นต์ของไขมันหรือ น้ำมันที่ประกอบด้วย กรดไขมันไม่อิ่มตัวอย่างสูงในฐานะกรดไขมันที่เป็นส่วนประกอบเป็น ปริมาณที่ได้มาจากไตรกรีเซอไรด์ 1.อัลฟา 9) หรือสารเหล่านี้ร่วมกันสองชนิดหรือมากกว่า 7. กระบวนการตามที่กำหนดไว้ในข้อถือสิทธิข้อหนึ่งข้อใดของข้อถือสิทธิที่ 1 ถึง 6 ซึ่งจุลินทรีย์คือ จุลินทรีย์ที่อยู่ในสกุล Mortierella, Conidiobolus, Pythium, Phyphthora, Penicilluim, Cladosporium, Mucor, Fusarium, ,Aspergillus, Rhodotorula, Entomophthora, Echinosporangium และ Saprolegnia 8. กระบวนการตามที่กำหนดไว้ในข้อถือสิทธิข้อหนึ่งข้อใดของข้อถือสิทธิที่ 1 ถึง 7 ซึ่งจุลินทรีย์ดังกล่าวคือ จุลินทรีย์ที่อยู่ในสกุล Mortierella สกุลย่อย Mortierella 9. กระบวนการตามที่กำหนดไว้ในข้อถือสิทธิที่ 8 ซึ่งจุลินทรีย์ที่อยู่ในสกุลย่อย Mortierella คือชนิด alpine ที่อยู่ในสกุล Mortierella 1 0. น้ำมันที่ยังไม่บริสุทธิ์ที่มีลักษณะเฉพาะอยู่ที่การมีปริมาณสารที่ซาปอนนิฟาย ไม่ได้ไม่มากกว่า 2.2 เปอร์เซ็นต์โดยน้ำหนัก ที่ได้รับการผลิตขึ้นโดยกระยวนการตามที่กำหนดไว้ ในข้อถือสิทธิข้อหนึ่งข้อใดของข้อถือสิทธิที่ 1 ถึง 9 1 1. ไขมันหรือน้ำมันที่ทำให้บริสุทธิ์แล้วที่ได้รับการผลิตขึ้นโดยการนำน้ำมันที่ยัง ไม่บริสุทธิ์ตามที่กำหนดไว้ในข้อถือสิทธิที่ 10 มาทำให้บริสุทธิ์ 1 2. น้ำมันที่ยังไม่บริสุทธิ์ซึ่งมีลักษณะเฉพาะอยู่ที่การมีปริมาณสเตอรอลประเภท เอสเทอร์ไม่มากกว่า 1.0 เปอร์เซ็นต์โดยน้ำหนัก ที่ได้รับการผลิตขึ้นโดยกระบวนการตามที่กำหนด ไว้ในข้อถือสิทธิข้อหนึ่งข้อใดของข้อถือสิทธิที่ 1 ถึง 9 1 3. ไขมันหรือน้ำมันที่ทำให้บริสุทธิ์แล้วที่ได้รับการผลิตขึ้นโดยการนำน้ำมันที่ยัง ไม่บริสุทธิ์ตามที่กำหนดไว้ในข้อถือสิทธิที่ 12 มาทำให้บริสุทธิ์ 1 4. น้ำมันที่ยังไม่บริสุทธิ์ที่ประกอบด้วยไขมัน หรือน้ำมันที่มีปริมาณสารที่ ซาปอนนิฟายไม่ได้ และ/หรือ ปริมาตรสเตอรอลประเภทเอสเทอร์ต่ำลง ที่ประกอบด้วย กรดไขมัน ไม่อิ่มตัวอย่างสูงในฐานะกรดไขมันที่เป็นส่วนประกอบ ซึ่งมีลักษณะเฉพาะอยู่ที่ปริมาณสารที่ ซาปอนนิฟายไม่ได้ของไขมันหรือน้ำมันนั้นไม่มากกว่า 2.2 เปอร์เซ็นต์โดยน้ำหนัก 1 5. ไขมันหรือน้ำมันที่ทำให้บริสุทธิ์แล้วที่ได้รับการผลิตขึ้นโดยการนำน้ำมันที่ยัง ไม่บริสุทธิ์ตามที่กำหนดไว้ในข้อถือสิทธิที่ 14 มาทำให้บริสุทธิ์ 1 6. น้ำมันที่ยังไม่บริสุทธิ์ที่ประกอบด้วยไขมัน หรือน้ำมันที่มีปริมาณสารที่ ซาปอนนิฟายไม่ได้ และ/หรือ ปริมาตรสเตอรอลประเภทเอสเทอร์ต่ำลง ที่ประกอบด้วย กรดไขมัน ไม่อิ่มตัวอย่างสูงในฐานะกรดไขมันที่เป็นส่วนประกอบ ซึ่งมีลักษณะเฉพาะอยู่ที่ปริมาณสเตอรอล ประเภทเอสเทอร์ของไขมันหรือน้ำมันไม่มากกว่า 1.0 เปอร์เซ็นต์โดยน้ำหนัก 1 7. ไขมันหรือน้ำมันที่ทำให้บริสุทธิ์แล้วที่ได้รับการผลิตขึ้นโดยการนำน้ำมันที่ยัง ไม่บริสุทธิ์ตามที่กำหนดไว้ในข้อถือสิทธิที่ 16 มาทำให้บริสุทธิ์ 1 8. อาหารและเครื่องดื่มทั่วไป, อาหารที่ทำหน้าที่, สารเสริมทางโภชนาการ, นมผสมตามสูตรสำหรับเด็กอ่อนที่คลอดก่อนกำหนด นมผสมตามสูตรสำหรับเด็กอ่อนที่คลอดครบ กำหนด, อาหารสำหรับเด็กอ่อน, อาหารสำหรับมารดาที่ตั้งครรภ์ และมารดาที่ให้นมลูกหรืออาหาร สำหรับบุคคลสูงอายุ ที่ประกอบด้วยน้ำมันที่ยังไม่บริสุทธิ์ และ/หรือ ไขมันหรือน้ำมันที่ทำให้ บริสุทธิ์แล้ว ตามที่กำหนดไว้ในข้อถือสิทธิข้อหนึ่งข้อใดของข้อถือสิทธิที่ 10 ถึง 17 ผสมรวมอยู่ ในนั้น 1 9. อาหารทางโภชนาการสำหรับการรักษาโรค ที่ประกอบด้วยน้ำมันที่ยังไม่ บริสุทธิ์ และ/หรือ ไขมันหรือน้ำมันที่ทำให้บริสุทธิ์แล้วตามที่กำหนดไว้ในข้อถือสิทธิข้อหนึ่งข้อใด ของข้อถือสิทธิที่ 10 ถึง 17 ผสมรวมอยู่ในนั้น โดยที่อาจเลือกให้อยู่ร่วมกับสารพาหะที่เป็นกลางที่ เหมาะสำหรับการให้ยาทางปาก, เข้าในทวารหนัก หรือโดยทางที่ไม่ผ่านทางเดินอาหาร 2 0. อาหารสำหรับสัตว์หรือปลา ที่ประกอบด้วย น้ำมันที่ยังไม่บริสุทธิ์ และ/หรือ ไขมัน หรือน้ำมันที่ทำให้บริสุทธิ์แล้ว ตามที่กำหนดไว้ในข้อถือสิทธิข้อหนึ่งข้อใดของข้อถือสิทธิที่ 10 ถึง 17 ผสมรวมอยู่ในนั้น 2Disclaimer (all) which will not appear on the advertisement page. : ------ 19/06/2018 ------ (OCR) Page 1 of 5 pages Disclaimer 1. Process for producing unrefined oil containing saponify content. No and / or lower ester-type sterols And highly unsaturated fatty acids as a constituent fatty acid consisting of obtaining microorganisms capable of producing unsaturated fatty acids or oils as constituents of fatty acids. And cultivating microorganisms in medium with A 2 to 15 percent nitrogen source concentration inside a culture tank fitted with a stirring propeller. According to the requirement that the ratio of the diameter of the stirring impeller (= d) to the inner diameter of Culture tanks (= D) are d / D = 0.30 to 0.6 2. Process according to claim 1 where the ratio of the diameter of the agitator impeller (= d) to the inner diameter of the culture tank (= D) is d. /D=0.34 to 0.6 3. Process according to claim 1 where the nitrogen source consists of the source Nitrogen is sterilized at pH not greater than 5. 4. Process according to claim 1, which follows the process of oil purification that is 5. Process according to claim 1, in which fat or oil is not less than 70 percent and up to 96.4 percent, which contains such highly unsaturated fatty acids as the fatty acid that is highly unsaturated. Composition is a quantity derived from triglycerides 1.:3 (symbol 9) or two or more of these substances 7.Process according to claim 1 where microorganisms are those belonging to the genus Mortierella, Conidiobolus, Pythium. , Phytophthora, Penicillium, Cladosporium, Mucor, Fusarium, Aspergillus, Rhodotorula, Entomophthora, Echinosporangium or Saprolegnia 8. Process according to claim 1, where such microorganisms are microorganisms belonging to the genus Mortierella, the sub-genus Mortierella, page 2 of the number 5 pages. 9. Process according to claim 8, where microorganisms belonging to the subgenus Mortierella are alpina species of the genus Mortierella 1 0. Nutritional food for the treatment of disease. This includes unrefined oil and / or purified oil that has been obtained by purifying the impure oil. Where the unprocessed oil Pure contains fats or oils which have a lower content of saponify and / or ester-type sterols. Which consists of highly unsaturated fatty acids as fatty acids Constituted Where the ester type of fat or oil is at least 0.4% by weight and 0.8% by weight; The high content of unsaturated fatty acids is 30 percent by weight and less than 100 percent by weight. And the amount of triglycerides is not less than 70% by weight and up to 96.4% by weight. Compared with total fatty acids in fats or oils 1 1. Animal or fish meal which contains unrefined oil. And / or made oil The purification obtained by the purification of the impure oil. Where the impure oil contains fats or oils with an ineffective content of saponification and / or a lower ester-type sterol containing unsaturated fatty acids. Highly saturated as a constituent fatty acid where the ester type of fat or oil is at least 0.4% by weight and 0.8% by weight; The high content of unsaturated fatty acids is 30 percent by weight and less than 100 percent by weight. And the amount of triglycerides is not less than 70% by weight and up to 96.4% by weight. When compared with total fatty acids in fats or oils 1 2. Pharmaceutical components. Which consists of impure oil And / or made oil The purification obtained by the purification of the impure oil. Where the impure oil contains fats or oils with an ineffective content of saponification and / or a lower ester-type sterol containing unsaturated fatty acids. Highly saturated as a constituent fatty acid where the ester type of fat or oil is at least 0.4% by weight and 0.8% by weight; The high content of unsaturated fatty acids is 30 percent by weight and less than 100 percent by weight. And the amount of triglycerides is not less than 70% by weight and up to 96.4% by weight. Compared to total fatty acids in fats or oils 1 3. The pharmaceutical constituents were prepared using impure and / or fats or oils that were purified by water purification. It is not pure Where the unprocessed oil Pure contains fats or oils which contain substances that cannot be saponify and / or page 3 of the 5 pages of lower ester-type sterols. Which consists of highly unsaturated fatty acids as fatty acids Constituted Where the ester type of fat or oil is at least 0.4% by weight and 0.8% by weight; The high content of unsaturated fatty acids is 30 percent by weight and less than 100 percent by weight. And the amount of triglycerides is not less than 70% by weight and up to 96.4% by weight. Compared to total fatty acids in fat or oil 1 4. Process according to claim 4, where fat or oil is not less than 70% and up to 96.4%, which is highly unsaturated fatty acid. As a fatty acid that is Ingredients are quantities obtained from triglycerides. 1. 5. Nutritional food for therapeutic treatment according to claim 10, which is supplemented further. Neutral transport suitable for oral, rectal, or non-digestive pathways 1 6. Food and Beverage General Which contains unrefined oil and / or The purification obtained by the purification of the impure oil. Where the impure oil contains fats or oils with an ineffective content of saponification and / or a lower ester-type sterol containing unsaturated fatty acids. Highly saturated as a constituent fatty acid where the ester type of fat or oil is at least 0.4% by weight and 0.8% by weight; The high content of unsaturated fatty acids is 30 percent by weight and less than 100 percent by weight. And the amount of triglycerides is not less than 70% by weight and up to 96.4% by weight. When compared with total fatty acids in fats or oils 1 7. Food that serves. This includes unrefined oil and / or purified oil. Obtained by purifying the impure oil Where the impure oil contains fats or oils with an ineffective content of saponification and / or a lower ester-type sterol containing unsaturated fatty acids. Highly saturated as a constituent fatty acid Where quantity The ester type of fat or oil is at least 0.4% by weight and 0.8% by weight; The high content of unsaturated fatty acids is 30 percent by weight and less than 100 percent by weight. And the amount of triglycerides is not less than 70% by weight and up to 96.4% by weight. When compared with total fatty acids in fats or oils 1 8. Nutritional supplements. This includes unrefined oil and / or treated oil. The purity obtained by purifying the impure oil. Where the impure oil contains fats or oils which have a lower amount of substances that cannot saponify and / or the ester-type sterols of page 4 of the amount of 5 pages, which Contains highly unsaturated fatty acids as a constituent fatty acid where the ester type of fat or oil is at least 0.4% by weight and 0.8% by weight. ; The high content of unsaturated fatty acids is 30 percent by weight and less than 100 percent by weight. And the amount of triglycerides is not less than 70% by weight and up to 96.4% by weight. Compared with total fatty acids in fat or oil 1 9. Milk based formula for premature babies. Which consists of impure oil And / or the oil that has been purified that has been obtained by purifying the impure oil. Where the still oil Impure, contains fats or oils that contain an incompatible saponify content and / or lower ester-type sterols. Which contains highly unsaturated fatty acids as Is a fatty acid that Constituted Where the ester type of fat or oil is at least 0.4% by weight and 0.8% by weight; The high content of unsaturated fatty acids is 30 percent by weight and less than 100 percent by weight. And the amount of triglycerides is not less than 70% by weight and up to 96.4% by weight. When compared with total fatty acids in fat or oil, 2 0. Formulated for full-term infant formula. Which consists of impure oil And / or the oil that has been purified that has been obtained by purifying the impure oil. Where the still oil Impure, contains fats or oils that contain an incompatible saponify content and / or lower ester-type sterols. Which consists of highly unsaturated fatty acids as fatty acids Constituted Where the ester type of fat or oil is at least 0.4% by weight and 0.8% by weight; The high content of unsaturated fatty acids is 30 percent by weight and less than 100 percent by weight. And the amount of triglycerides is not less than 70% by weight and up to 96.4% by weight. When compared with total fatty acids in fats or oils 2 1. Baby food. This includes unrefined oil and / or treated oil. The purity obtained by purifying the impure oil. Where the impure oil contains fats or oils with an ineffective content of saponification and / or a lower ester-type sterol containing unsaturated fatty acids. Highly saturated as a constituent fatty acid where the ester type of fat or oil is at least 0.4% by weight and 0.8% by weight; The high content of unsaturated fatty acids is 30 percent by weight and less than 100 percent by weight of 5 pages of 5 pages. And the amount of triglycerides is not less than 70% by weight and up to 96.4% by weight. When compared with total fatty acids in fat or oil 2 2. Diet for pregnant mothers. And mothers who breastfeed Which includes oil that has not yet been The purified and / or purified oil is obtained by purifying the unrefined oil where the unrefined oil contains fats or oils that contain substances that cannot saponify; and / Or lower ester type sterols Which contains highly unsaturated fatty acids as acids Constituent fat Where the ester type of fat or oil is at least 0.4% by weight and 0.8% by weight; The high content of unsaturated fatty acids is 30 percent by weight and less than 100 percent by weight. And the amount of triglycerides is not less than 70% by weight and up to 96.4% by weight. Compared with fatty acids All in fat or oil 2 3. food for the elderly Which contains unrefined oil and / or The purification obtained by the purification of the impure oil. Where the impure oil contains fats or oils with an ineffective content of saponification and / or a lower ester-type sterol containing unsaturated fatty acids. Highly saturated as a constituent fatty acid where the ester-type cholesterol content of the fat or oil is at least 0.4% by weight and 0.8% by weight; The high content of unsaturated fatty acids is 30 percent by weight and less than 100 percent by weight. And the amount of triglycerides is not less than 70% by weight and up to 96.4% by weight. Compared to Total Fatty Acids in Fats or Oils ------------ 1. The process for producing unrefined oils containing unsaponified and / or staphylococcus content. Lower ester type And containing unsaturated fatty acids Highly as a constituent fatty acid Which are unique to the microorganisms that can produce Fats or oils that contain Unsaturated fatty acids, as a constituent fatty acid, have been Cultured in a medium with a nitrogen source concentration of 2 to 15% in a culture tank. Where the agitator impeller is installed according to the requirement that the ratio of the diameter of The agitator pusher (= d) to the inner diameter of the culture tank (= D) to be d / D = 0.3 to 0.6 2. The process as defined in claim 1, where the diameter ratio is The impeller center of the agitator (= d) to the inside diameter of the culture tank (= D) to be d / D = 0.34 or 0.6 3. The process as defined in claim 1 or 2, where the nitrogen source. Contains a nitrogen source which has been sterilized at pH not higher than 5. 4. A process for producing purified fats or oils is characterized by The introduction of the unrefined oil produced by the process as defined in Any of the claims 1 to 3 are purified 5. Process for the production of unrefined oil containing highly unsaturated fatty acids with a content that cannot saponify; and / Or the amount of ester type sterols Lower as a constituent fatty acid as defined in any of the Claims 1 to 3 or the process for the production of refined oils or fats as required by Defined in claim 4, which is characterized by not less than 70 percent of the fat, or Oil containing Highly unsaturated fatty acids, as a constituent fatty acid Quantities derived from triglycerides 1. alpha 9) or two or more of these substances 7.Process as defined in any of the claims 1 through 6. Which microorganisms are Microorganisms belonging to the genus Mortierella, Conidiobolus, Pythium, Phyphthora, Penicilluim, Cladosporium, Mucor, Fusarium, Aspergillus, Rhodotorula, Entomophthora, Echinosporangium and Saprolegnia 8. Process as defined in one of the claims of the claim. Where 1 to 7 such microorganisms are Microorganisms belonging to the genus Mortierella, sub-genus Mortierella 9. Process as defined in Clause 8. In which microorganisms belonging to the subgenus Mortierella are alpine species belonging to the genus Mortierella 1 0. Characteristic unrefined oil. Is in the presence of the substance that Saponify No, no more than 2.2 percent by weight That has been produced by a woman as defined. In any of the claims 1 to 9 1 1. Refined fats or oils that have been produced by the use of unrefined oil. Impurity as defined in claim 10. To be purified 1 2. Impure oil, which is characterized by having a sterol content type. Esters are not greater than 1.0 percent by weight. That has been produced by a specified process In any of the claims 1 through 9 1 3. Purified fats or oils that have been produced by the use of unrefined oil. Impure as defined in claim 12, Get Purified 1 4. Unpure oil containing fat. Or oil containing substances that Saponify does not and / or low ester type sterol volume. That contain highly unsaturated fatty acids as a component of fatty acids Which is characterized by the amount of substance that The unsaturated saponify of fats or oils is not greater than 2.2% by weight 1. 5. Refined fats or oils are produced by taking unrefined oils. Impure as defined in claim 14. To be purified 1 6. Impure oil containing fat. Or oil containing substances that Saponify does not and / or low ester type sterol volume. That contain highly unsaturated fatty acids as a component of fatty acids Which is characterized by the amount of sterols Ester type of fat or oil not more than 1.0 percent by weight 1 7. Refined fats or oils that have been produced by introducing unrefined oils Impurity as defined in claim 16. Purification 1 8. General foods and beverages, functional foods, nutritional supplements, premature infant formula. Full-term infant formula, Baby food, Pregnant mother food And mothers who breastfeed or feed For the elderly Containing unrefined oils and / or fats or oils that make Pure As set out in any of the claims 10 through 17, a mix is included. 1 9. Nutritional Food for Therapeutics. Containing unrefined and / or refined fats or oils as set forth in any of the Claims. Of Claims 10 through 17 mixed included. Which may choose to coexist with the neutral carrier that Suitable for oral administration, into the rectum. Or by way of not passing through the digestive tract. 2 0. Food for animals or fish. Containing Unrefined and / or refined oils or oils As set out in any of the Claims 10 through 17, it is included in it 2. 1. สารผสมทางเภสัชกรรมที่ประกอบด้วย น้ำมันที่ยังไม่บริสุทธิ์ และ/หรือ ไขมันหรือน้ำมันที่ทำให้บริสุทธิ์แล้วตามที่กำหนดไว้ในข้อถือสิทธิข้อหนึ่งข้อใดของข้อถือสิทธิที่ 10 ถึง 17 ผสมรวมอยู่ในนั้น 21. Pharmaceutical mixtures containing The unrefined and / or refined fat or oil as defined in any of Claims 10 through 17 are included. 2. สารผสมทางเภสัชกรรมที่เตรียมขึ้นโดยใช้น้ำมันที่ยังไม่บริสุทธิ์ และ/หรือ ไขมันหรือน้ำมันที่ทำให้บริสุทธิ์แล้วตามที่กำหนดไว้ในข้อถือสิทธิข้อหนึ่งข้อใดของข้อถือสิทธิที่ 10 ถึง 17 เป็นวัตถุดิบ2. Pharmaceutical mixtures prepared using unrefined and / or refined fats or oils as defined in any of Claims 10 to 17 as raw materials.
TH301003829A 2003-10-10 Process for producing fat Or oil with a low content of saponify And such fats or oils TH69242B (en)

Publications (2)

Publication Number Publication Date
TH66080A true TH66080A (en) 2005-01-04
TH69242B TH69242B (en) 2019-04-05

Family

ID=

Similar Documents

Publication Publication Date Title
Lee et al. Medium chain triglyceride and medium-and long chain triglyceride: metabolism, production, health impacts and its applications–a review
RU2093996C1 (en) Method of addition to child's nutrient mixture of docosahexanoic and arachidonic acids (versions) and composition (versions)
TWI352122B (en) A crude oil, a refined oil, and a general food and
JP4175698B2 (en) Novel triglyceride and composition containing the same
KR100277424B1 (en) Fattic acid compositions
JP4518674B2 (en) Use of docosapentaenoic acid-containing substances
JP2830951B2 (en) Method for producing docosahexaenoic acid-containing oil
CN1767769B (en) Lipid-modifying agent and composition containing lipid-modifying agent
CN101516202B (en) A kind of glyceride oil composition derived from fish oil and its preparation method
CN102827885A (en) Composition containing 1,3-di-unsaturated fatty acyl-2-saturated fatty acyl glyceryl ester as well as preparation method and application thereof
WO2020244315A1 (en) Glyceride mixture rich in polyunsaturated fatty acids, preparation method therefor and application thereof
EP0769917A1 (en) Nervonic acid compositions
EP0437518A1 (en) Triglycerides and composition comprising such triglycerides.
JPH0923817A (en) Oil-and-fat-containing food/beverage
JP2001224309A (en) Edible oil-and-fat having function to ameliorate lipid in blood
TH66080A (en) Process for producing fat Or oil with a low content of saponify And such fats or oils
TH69242B (en) Process for producing fat Or oil with a low content of saponify And such fats or oils
CN101321477A (en) Salts of fatty acids and methods of making and using thereof
JP2001029010A (en) Nutrient composition
CN110150666B (en) Grease composition and preparation method thereof
JPH0975001A (en) Food or drink containing oils and fats
CN112618723A (en) Structured phospholipid and preparation method and application thereof
CN104642567A (en) Nutritional blend oil added with seal oil
Salamon et al. Composition of the mother's milk II. Fat content, fatty acid composition. A review
WO2025127147A1 (en) Fatigue recovery agent, anti-fatigue agent, and food/drink for fatigue recovery