TH64665A - ผลิตภัณฑ์แป้งที่ย่อยได้ช้า - Google Patents
ผลิตภัณฑ์แป้งที่ย่อยได้ช้าInfo
- Publication number
- TH64665A TH64665A TH301001747A TH0301001747A TH64665A TH 64665 A TH64665 A TH 64665A TH 301001747 A TH301001747 A TH 301001747A TH 0301001747 A TH0301001747 A TH 0301001747A TH 64665 A TH64665 A TH 64665A
- Authority
- TH
- Thailand
- Prior art keywords
- starch
- slow
- starch products
- digestible starch
- slowly digestible
- Prior art date
Links
Abstract
DC60 (22/01/57) สิทธิบัตรนี้เกี่ยวกับแป้งที่ย่อยได้ช้าที่ถูกเตรียมโดยการขจัดโซ่กิ่งของแป้งอะไมโลสต่ำ โดยเฉพาะโดยไอโซอะไมเลส แป้งที่ย่อยได้ช้าดังกล่าวเป็นประโยชน์ในผลิตภัณฑ์ที่รับประทานได้ รวมถึง ผลิตภัณฑ์อาหารเสริมทางโภชนาการ สิทธิบัตรนี้เกี่ยวกับแป้งที่ย่อยได้ช้าที่ถูกเตรียมโดยการขจัดโซ่กิ่งของแป้งอะไมโลสต่ำ โดย เฉพาะโดยไอโซอะไมเลส แป้งที่ย่อยได้ช้าดังกล่าวเป็นประโยชน์ในผลิตภัณฑ์ที่รับประทานได้ รวม ถึง ผลิตภัณฑ์อาหารเสริมทางโภชนาการ
Claims (1)
1. สารผสมแป้งที่ถูกเตรียมจากแป้งอะไมโลสต่ำซึ่งประกอบรวมด้วย ผลึก อัลฟา-กูลแคน เส้นตรง ที่ถูกทำให้มีลักษณะพิเศษโดย a) แป้งที่ย่อยได้ช้าที่อย่างน้อย 20% b) แป้งที่ย่อยได้เร็วที่อย่างน้อย 60% c) อุณหภูมิจุดหลอมเหลว, Tp ตามที่วัดโดย DSC เป็นที่อย่างน้อยประมาณ 70 ํC ; และ d) เอลทาลปี, เดลตาH ตามที่วัดโดย DSC เป็นที่อย่างน้อย 25 J/g ซึ่งสารผสมถูกขจัด โซ่กิ่งอย่างน้อยแท็ก :
Publications (1)
| Publication Number | Publication Date |
|---|---|
| TH64665A true TH64665A (th) | 2004-10-14 |
Family
ID=
Similar Documents
| Publication | Publication Date | Title |
|---|---|---|
| DE60313073D1 (de) | Langsam verdauliches Stärkeprodukt | |
| BR0306889A (pt) | Amido resistente preparado pela desramificação de isoamilase do amido de baixa amilose | |
| ATE386813T1 (de) | Langsamverdauliches stärkeprodukt | |
| WO2006086706A3 (en) | A capsicum variety exhibiting a hyper-accumulation of zeaxanthin and products derived therefrom | |
| BRPI1011160A8 (pt) | Fitases, preparação de proteína que as compreende, e seus usos | |
| MXPA03008306A (es) | Productos aireados congelados. | |
| EA201001023A1 (ru) | Способ получения функционального продукта питания на основе яичного желтка и получаемые с его помощью продукты | |
| EP2181603A3 (en) | Hot temperature aerated dairy product having shelf stable properties | |
| AR100600A1 (es) | Uso de un producto alimenticio de partes de plantas que contienen almidón | |
| BRPI0704876A (pt) | produto de confeitaria congelado e embalagem | |
| ATE358987T1 (de) | Proteinreiche und kaloriearme gefrorene süssspeisen und verfahren zu ihrer herstellung | |
| WO2008012424A3 (fr) | Produit alimentaire gélifié et procédé de fabrication d'un tel produit | |
| TH64665A (th) | ผลิตภัณฑ์แป้งที่ย่อยได้ช้า | |
| DE60331247D1 (de) | Mehrkomponentenfutter für katzen | |
| WO2008042499A3 (en) | Process for making jelly containing pectin | |
| CA2480139A1 (en) | Pet food | |
| TH65340A (th) | ผลิตภัณฑ์แป้งที่ย่อยได้ช้า | |
| WO2007121402A3 (en) | Fruit product and method of manufacture of the fruit product | |
| WO2003053163A3 (fr) | Composition de sel pauvre en chlorure de sodium et riche en sel organique de potassium et ses utilisations | |
| MX355220B (es) | Composicion y metodo para preparar el postre de gelatina congelado. | |
| TH71101A (th) | ก้อนโภชนาการ | |
| SE0202118D0 (sv) | Soft-frozen products and method for producing the same | |
| TH5844A3 (th) | สูตรอาหารเสริมเถามันเทศอัดเม็ด (Sweet potato vine pellet) สำหรับสัตว์เคี้ยวเอื้อง | |
| UA11294U (uk) | Фруктовий наповнювач для харчових продуктів | |
| TH5844C3 (th) | สูตรอาหารเสริมเถามันเทศอัดเม็ด (Sweet potato vine pellet) สำหรับสัตว์เคี้ยวเอื้อง |