TH6383EX - กรรมวิธีการผลิตฟิล์มที่รับประทานได้ - Google Patents
กรรมวิธีการผลิตฟิล์มที่รับประทานได้Info
- Publication number
- TH6383EX TH6383EX TH8901000081A TH8901000081A TH6383EX TH 6383E X TH6383E X TH 6383EX TH 8901000081 A TH8901000081 A TH 8901000081A TH 8901000081 A TH8901000081 A TH 8901000081A TH 6383E X TH6383E X TH 6383EX
- Authority
- TH
- Thailand
- Prior art keywords
- water
- edible film
- macromolecules
- production process
- film production
- Prior art date
Links
Abstract
ฟิล์มที่รับประทานอาหารได้ของการประดิษฐ์นี้ ซึ่งประกอบ้ดวยเคอร์ดแบน และสารแมโครโมเลกุลที่ละลายน้ำได้ มีสภาพ ผนึกไดด้วยความ้รอน และสภาพละลายน้ไได้ และใช้เป็ฯส่วนหุ้ม อาหารที่รับประทานได้ และเมื่อสารอาหารถูกใส่เข้าไปในฟิล์ม ดังกล่าวจะเป็นฟิล์ให้รสได้ด้วย
Claims (1)
1. วิธีสำหัรบผลิต ฟิล์มรับประทานได้ซึ่งปรตะกอบด้วยการอัดรีดสารผสมในน้ำที่มีเคอร์ดแลนดและสารแมโครโมเลกุลที่ละลาย น้ำไดให้เป็นรูปฟิล์มบาง การทำให้ร้อนเพื่อเกดเป็นเจล การ ทำให้แห้ง และการม้วนเก็บ 2. วิธีตามข้อถือสิทธิข้อที่ 1 ที่ซึ่งสารผสมในน้ำถูก เตรียมขึ้นโดยการเติมผสมเคอร์ดแลนและสารแมโครโมเลกุลที่ละ ลายน้ำได้ลงในน้ำ สัดส่วนการเติมผสมสารแมโครโมเลกุลที่ละลา น้ำได้ต่อเคอร์ดแลนเป็นประมาณ 0.1 ถึง 20 โดยน้ำหนัก ความ เข้มข้นรวมจองเคอร์ดแลนและสารแมดครโมเลกุลที่ละลายน้ำได้ใน สารผสมในน้ำเป็นประมาณ 1 ถึง 4
Publications (2)
| Publication Number | Publication Date |
|---|---|
| TH6383A TH6383A (th) | 1989-08-01 |
| TH6383EX true TH6383EX (th) | 1989-08-01 |
Family
ID=
Similar Documents
| Publication | Publication Date | Title |
|---|---|---|
| US3892870A (en) | Artificial fruit and process therefor | |
| DE69100327D1 (de) | Verfahren zur Herstellung aromatisierter Teigwaren. | |
| ATE4082T1 (de) | Sich schnell absetzende niedrige methoxy-pektin- zusammensetzung. | |
| IL164357A (en) | Method of preparation of seamless capsules | |
| CA2162936A1 (en) | Aluminum Citrate Preparations and Methods | |
| IL124373A (en) | Method of producing morphologically uniform microcapsules and microcapsules produced by this method | |
| ATE263817T1 (de) | Verfahren zur stabilisierung von gelatine- produkten | |
| DE69304195D1 (de) | Salzprodukt und verfahren zur dessen herstellung | |
| ZA825687B (en) | Preparation of hydrolyzed collagen-containing products from non-gelled,liquid hydrolyzed collagen concentrate producs prepared therefrom | |
| DE3167132D1 (en) | Gel based on water-soluble poly(meth)acrylic acid derivatives, process for its preparation and its use | |
| GB1579324A (en) | Intermediate moisture pet foods | |
| TH6383EX (th) | กรรมวิธีการผลิตฟิล์มที่รับประทานได้ | |
| HUT35284A (en) | Preparatives consisting of bipolimers and process for their production | |
| DE2164912C3 (de) | Verfahren zur Herstellung von Formteilen aus Polysacchariden | |
| TH6383A (th) | กรรมวิธีการผลิตฟิล์มที่รับประทานได้ | |
| HUP0002937A2 (hu) | Szilárd szemcsés étel-sav és eljárás étel-sav gyártására | |
| CA2053260A1 (en) | Food product | |
| JPS55118362A (en) | Method of making dried soybean curd (tofu) | |
| JPH11199601A (ja) | キトサンの溶解方法 | |
| JPS56121444A (en) | Preparation of jelly substance | |
| SU1213050A1 (ru) | Способ получени св зующего дл дорожных покрытий | |
| JPS55138371A (en) | Preparation of flavor formulation | |
| SU820784A1 (ru) | Способ получени пищевых водо-РАСТВОРиМыХ КОМплЕКСОВ бЕлКОВи АНиОННыХ пОлиэлЕКТРОлиТОВ | |
| TH30595A (th) | ดี-แมนนิทอลและการเตรียมพวกมัน | |
| TH44370A (th) | ผลิตภัณฑ์เจลที่อุดมด้วยแคลเซียมและวิธีการเตรียม |