TH6382C3 - ผลิตภัณฑ์ ทาหน้าขนมปัง ที่มีส่วนประกอบของสารทดแทนน้ำตาล - Google Patents
ผลิตภัณฑ์ ทาหน้าขนมปัง ที่มีส่วนประกอบของสารทดแทนน้ำตาลInfo
- Publication number
- TH6382C3 TH6382C3 TH1003000374U TH1003000374U TH6382C3 TH 6382 C3 TH6382 C3 TH 6382C3 TH 1003000374 U TH1003000374 U TH 1003000374U TH 1003000374 U TH1003000374 U TH 1003000374U TH 6382 C3 TH6382 C3 TH 6382C3
- Authority
- TH
- Thailand
- Prior art keywords
- weight
- extract
- fruit
- maltitol
- sugar substitutes
- Prior art date
Links
Abstract
DC60 ผลิตภัณฑ์ทาหน้าขนมปังที่มีส่วนประกอบของสารทดแทนน้ำตาล ที่ประกอบไปด้วย มอลติตอล 50 - 60 %โดยน้ำหนัก, น้ำ 20 - 30 %โดยน้ำหนัก, โพลีเด็กซ์โตรส 4 - 7 %โดยน้ำหนัก, แป้งดัดแปร 3 - 5 %โดยน้ำหนัก,น้ำเชื่อมมอลติตอล 2 - 3 %โดยน้ำหนัก, สารสกัดจากผลไม้ 0.5 - 2%โดยน้ำหนัก, กรดซิตริก 0.5 - 1%โดยน้ำหนัก, กลิ่นผลไม้ 0.2 - 0.3%โดยน้ำหนัก และโซเดียมเบนโซเอต 0.05 - 0.1% โดยน้ำหนัก ซึ่งสารสกัดจากผลไม้ที่ใช้ได้แก่สารสกัดจากเบอร์รี่รวม หรือสารสกัดจากฟักทอง ผลิตภัณฑ์ทาขนมปังที่มีส่วนประกอบของสารทดแทนน้ำตาล ที่ประกอบไปด้วย มอลติตอล 50- 60 %โดยน้ำหนัก, น้ำ 20 - 30 %โดยน้ำหนัก, โพลีเด็กซ์โตรส 4 - 7 %โดยน้ำหนัก, แป้งดัดแปร 3 - 5 %โดย น้ำหนัก,น้ำเชื่อมมอลติตอล 2 - 3 %โดยน้ำหนัก, สารสกัดจากผลไม้ 0.5 - 2%โดยน้ำหนัก, กรดซิตริก 0.5 - 1% โดยน้ำหนัก, กลิ่นผลไม้ 0.2 - 0.3%โดยน้ำหนัก และโซเดียมเบนโซเอต 0.05 - 0.1% โดยน้ำหนัก ซึ่งสารสกัดจากผลไม้ที่ใช้ได้แก่สารสกัดจากเบอร์รี่รวม หรือสารสกัดจากฟักทอง
Claims (2)
1. ผลิตภัณฑ์ทาหน้าขนมปังที่มีส่วนประกอบของสารทดแทนน้ำตาลที่มีส่วนประกอบดังนี้ มอลติตอล 50 - 60 % โดยน้ำหนัก น้ำ 20 - 30 % โดยน้ำหนัก โพลีเด็กซ์โตรส 4 - 7 % โดยน้ำหนัก แป้งดัดแปร 3 - 5 % โดยน้ำหนัก น้ำเชื่อมมอลติตอล 2 - 3 % โดยน้ำหนัก สารสกัดจากผลไม้ 0.5 - 2% โดยน้ำหนัก กรดซิตริก 0.5 - 1% โดยน้ำหนัก กลิ่นผลไม้ 0.2 - 0.3% โดยน้ำหนัก โซเดียมเบนโซเอต 0.05 - 0.1% โดยน้ำหนัก
2. ผลิตภัณฑ์ตามข้อถือสิทธิที่ 1 ที่ซึ่งสารสกัดจากผลไม้คือสารสกัดจากเบอร์รี่ หรือสารสกัดจากฟังทอง
Publications (2)
| Publication Number | Publication Date |
|---|---|
| TH6382C3 true TH6382C3 (th) | 2011-07-19 |
| TH6382A3 TH6382A3 (th) | 2011-07-19 |
Family
ID=
Similar Documents
| Publication | Publication Date | Title |
|---|---|---|
| Pareek | Nutritional composition of jujube fruit | |
| Jana | Nutraceutical and functional properties of cactus pear (Opuntia spp.) and its utilization for food applications | |
| RU2008152533A (ru) | Способ производства функционального плодово-ягодного мороженого "сластёна" | |
| CA2978325C (en) | Sweetener compositions comprising rebaudioside-d, rebaudioside-a, erythritol, and sugar | |
| MX2009010160A (es) | Proceso de produccion de pasta de tomate. | |
| CN103772525A (zh) | 一种提取火龙果花多糖的方法 | |
| CN102876535A (zh) | 一种南瓜酒的制造方法 | |
| MD771Y (en) | Thermostable filling for bakery and confectionery | |
| TH6382A3 (th) | ผลิตภัณฑ์ ทาหน้าขนมปัง ที่มีส่วนประกอบของสารทดแทนน้ำตาล | |
| AR125223A2 (es) | Métodos para el mejoramiento de las propiedades organolépticas de bebidas fermentadas y no fermentadas de mosto | |
| EA201491216A1 (ru) | Антиоксидантный низкокалорийный ингредиент, способ получения этого ингредиента и его применение | |
| CN105495487A (zh) | 一种魔芋果冻 | |
| RU2013132100A (ru) | Облепиха протертая с сахаром | |
| TH20613Y (th) | ผลิตภัณฑ์ผลไม้แผ่นที่มีใยอาหารสูง | |
| EA201590145A1 (ru) | Способ получения ингредиента настаиваемого напитка | |
| CN104542817A (zh) | 一种预防老年痴呆的保健饼干 | |
| RU2608211C1 (ru) | Пюреобразные консервы на основе топинамбура | |
| CN105167019A (zh) | 一种奶油巴旦木 | |
| RO135098A2 (ro) | Pastă din fructe de păducel cu conţinut redus de zahăr şi procedeu pentru obţinerea acesteia | |
| KR20220000970A (ko) | 과육의 원형이 보존된 귤잼 | |
| PH22015000165U1 (en) | A process of making a debittered marmalade glaze | |
| CN105248724A (zh) | 一种蓝莓奶茶粉 | |
| TR201809480A2 (tr) | Kadintuzluğu meyvesi̇ i̇le itir çi̇çekli̇ marmelati ve üreti̇m yöntemi̇ | |
| Baria et al. | Studies on cell wall degrading enzymes of Fusarium pallidoroseum in relation to disease development | |
| PH22019050317U3 (en) | INTERMITTENTLY DRIED JACKFRUIT (Artocarpus heterophyllus) |