TH6026C3 - Mackerel Stuffed Burger - Google Patents

Mackerel Stuffed Burger

Info

Publication number
TH6026C3
TH6026C3 TH903001171U TH0903001171U TH6026C3 TH 6026 C3 TH6026 C3 TH 6026C3 TH 903001171 U TH903001171 U TH 903001171U TH 0903001171 U TH0903001171 U TH 0903001171U TH 6026 C3 TH6026 C3 TH 6026C3
Authority
TH
Thailand
Prior art keywords
mackerel
percent
weight
burger
garlic
Prior art date
Application number
TH903001171U
Other languages
Thai (th)
Other versions
TH6026A3 (en
Inventor
แจ่มศรี นายสุทิน
Filing date
Publication date
Application filed filed Critical
Publication of TH6026C3 publication Critical patent/TH6026C3/en
Publication of TH6026A3 publication Critical patent/TH6026A3/en

Links

Abstract

DC60 เบอร์เกอร์ปลาทูไทยตามการประดิษฐ์นี้ มีส่วนประกอบดังนี้ ส่วนประกอบของไส้ปลาทู เนื้อปลาทูบดละเอียด, น้ำตาลทราย, กระเทียมไทย, พริกไทยป่น, รากผักชี, ผงปรุงรส (รสดี), ไข่ไก่, น้ำเปล่า, เกล็ดขนมปัง ส่วนประกอบของเบอร์เกอร์ปลาทู ขนมปังเบอร์เกอร์, ไส้ปลาทู, ผักกาดแก้ว, มะเขือเทศ, ซอสปรุงรส, มายองเนส การทำไส้เบอร์เกอร์ปลาทู ทำโดยนำเนื้อปลาทูสดมาคลุกเคล้ากับกระเทียม พริกไทย ผงปรุงรส รากผักชี และน้ำเปล่า นวดให้เข้ากันดี จากนั้นนำมาแบ่งเป็นชิ้นขนาดพอดี คลุกเคล้าเกล็ดขนมปัง เล็กน้อย ทอดพอเหลือง จากนั้นนำไปประกอบกับขนมปัง มายองเนส ซอสปรุงรส ผักกาดแก้ว และ มะเขือเทศ เบอร์เกอร์ปลาทูไทยตามการประดิษฐ์นี้ มีส่วนประกอบดัวนี้ ส่วนประกอบของไส้ปลาทู เนื้อปลาทูบดละเอียด น้ำตาลทราย กระเทียมไทย , พริกไทยป่น , รากผักชี , ผงปรุงรส (รสดี ), ไข่ไก่ , น้ำเปล่า , เกล็ดขนมปัง , ส่วนประกอบของเบอร์เกอร์ปลาทู ขนมปังเบอร์เกอร์, ใส้ปลาทู, ผักกาดแก้ว, มะเขือเทศ, ซอสปรุงรส, มายองเนส การทำไส้เบอร์เกอร์ปลาทู ทำโดยนำเนื้อปลาทูสดมาคลุกเคล้ากับกระเทียม พริกไทย ผงปรุงรสรากผังชี และน้ำเปล่า นวดให้เข้ากันดี จากนั้นนำมาแบ่งเป็นชิ้นขนาดพอดี คลุกเคล้าเกล็ดขนมปังเล็กน้อย ทอดพอเหลือง จากนั้นนำไปประกอบกับขนมปัง มายองเนส ซอสปรุงรส ผักกาดแก้ว และมะเขือเทศ DC60 Thai mackerel burger according to this invention. It has the following components Ingredients of mackerel filling Ground mackerel fillet, granulated sugar, Thai garlic, ground pepper, coriander root, seasoning powder (RosDee), egg, water, breadcrumbs. Burger buns, mackerel filling, lettuce, tomato, sauces, mayonnaise Made by mixing fresh mackerel meat with garlic, pepper, seasoning powder, coriander root and water, kneading well. And then split into fit pieces Slightly mixed with breadcrumbs, deep fried, then mixed with bread, mayonnaise, seasoning sauce, lettuce and tomato, Thai mackerel burger according to this invention. There are so many ingredients Ingredients of mackerel filling Ground mackerel meat, granulated sugar, Thai garlic, ground pepper, coriander root, seasoning powder (RosDee), egg, water, breadcrumbs, mackerel burger ingredients Burger buns, mackerel filling, lettuce, tomato, sauces, mayonnaise Made by mixing fresh mackerel meat with garlic, pepper, seasoning powder, phanchee root and water, kneading well. And then split into fit pieces Mix a little breadcrumbs, fry until golden brown, then combine with bread, mayonnaise, seasoning sauce, lettuce and tomato.

Claims (4)

1. เบอร์เกอร์ใส้ปลาทู มีส่วนประกอบดังนี้ ขนมปังเบอร์เกอร์ 30 เปอร์เซนต์โดยน้ำหนัก ไส้ปลาทู 30 เปอร์เซนต์โดยน้ำหนัก ผักกาดแก้ว 20 เปอร์เซนต์โดยน้ำหนัก มะเขือเทศ 10 เปอร์เซนต์โดยน้ำหนัก ซอสปรุงรส 6.6 เปอร์เซนต์โดยน้ำหนัก มายองเนส 3.4 เปอร์เซนต์โดยน้ำหนัก1. Burger filled with mackerel It has the following components Burger buns 30 percent by weight, mackerel filling 30 percent, lettuce weight 20 percent, tomato weight 10 percent by weight, seasoning sauce 6.6 percent by weight, mayonnaise 3.4 percent by weight. 2. เบอร์เกอร์ไส้ปลาทูตามข้อถือสิทธิที่ 1 ที่ซึ่ง ใส่ปลาทู มีส่วนประกอบดังนี้ เนื้อปลาทูบดละเอียด 74.2 เปอร์เซนต์โดยน้ำหนัก น้ำตาลทราย 3.3 เปอร์เซนต์โดยน้ำหนัก กระเทียมไทย 7.4 เปอร์เซนต์โดยน้ำหนัก พริกไทยป่น 0.1 เปอร์เซนต์โดยน้ำหนัก รากผักชี 2.5 เปอร์เซนต์โดยน้ำหนัก ผงปรุงรส (รสดี ) 0.1 เปอร์เซนต์โดยน้ำหนัก ไข่ไก่ 0.1 เปอร์เซนต์โดยน้ำหนัก น้ำเปล่า 12.3 เปอร์เซนต์โดยน้ำหนัก เกล็ดขนมปัง 0.001 เปอร์เซนต์โดยน้ำหนัก2. The mackerel filling burger according to claim 1, where mackerel has the following ingredients: Ground mackerel meat 74.2 percent by weight, sand 3.3 percent by weight, Thai garlic 7.4 percent by weight, ground pepper 0.1 percent by weight, coriander root 2.5 percent by weight, seasoning powder (good taste) 0.1 percent by weight, eggs 0.1 percent by water weight. Naked, 12.3 percent by weight, breadcrumbs 0.001 percent, by weight 3. เบอร์เกอร์ไส่ปลาทูตามข้อถือสิทธิที่ 1 ที่ซึ่ง ซอสปรุงรส เลือกได้จาก ซอสพริกหรือซอสมะเขือเทศ3. Burger with mackerel according to claim 1 where the sauce can be seasoned from chili sauce or ketchup. 4. กรรมวิธีการผลิตเบอร์เกอร์ไส้ปลาทู ตามข้อถือสิทธิ 1 มีขั้นตอนดังนี้ นำเนื้อปลาทูสดมาคลุกเคล้ากับกระเทียม พริกไทย ผงปรุงรส รากผักชี และน้ำเปล่า นวดให้เข้ากันดีจากนั้นนำมาแบ่งเป็นชิ้นขนาดพอดี คลุกเคล้าเกล็กขนมปังเล็กน้อย ทอดพอเหลือง จากนั้นนำไปประกอบกับขนมปัง มายองเนส ซอสปรุงรส ผักกาดแก้ว และมะเขือเทศ4.Production process of mackerel-stuffed burgers According to claim 1, there are steps as follows Mix fresh mackerel fillet with garlic, pepper, seasoning powder, coriander root and water, knead well, then divide into bite-sized pieces. Slightly mixed with bread crumbs, deep fried, then mixed with bread, mayonnaise, seasoning sauce, lettuce and tomato.
TH903001171U 2009-09-21 Mackerel Stuffed Burger TH6026A3 (en)

Publications (2)

Publication Number Publication Date
TH6026C3 true TH6026C3 (en) 2011-03-03
TH6026A3 TH6026A3 (en) 2011-03-03

Family

ID=

Similar Documents

Publication Publication Date Title
WO2008081931A1 (en) Instant fried noodles and process for producing the same
RU2004117049A (en) METHOD FOR PRODUCING CANNED FISH AND VEGETABLE SALT
KR101237716B1 (en) The sauce for chicken
KR101166411B1 (en) Fried wing dumpling manufacturing method using chicken wing or duck wing
TH6026A3 (en) Mackerel Stuffed Burger
TH6026C3 (en) Mackerel Stuffed Burger
RU2463816C1 (en) Method for production of preserves "fried cutlets in chilean sauce"
KR20110002764A (en) Seasoning composition for chilled makmak noodles
KR20060103593A (en) Manufacturing method of ulchigi cold noodles and ulchigi cold noodles manufactured by the above method
JP2005318854A (en) Seasoning for meat
KR20090114290A (en) Seasoning process of cold noodle and bibim cold noodle.
WO2001065952A1 (en) Foods having laminated structure and foods for packing
JP2011130743A (en) Rice cracker set
KR20100118338A (en) Ramen
RU2004120765A (en) METHOD FOR PREPARING FOOD CONCENTRATE SAUCE
CN102342431A (en) Noodles with tomato and egg taste
RU2576161C1 (en) Method canning "meatballs with cabbage red sauce with indigenous"
KR101871606B1 (en) Manufacturing Method of Salad Seasoned with Salted Shrimp
RU2576190C1 (en) Method for producing canned "meatballs with cabbage in sour cream sauce with tomatoes"
JP2010110315A (en) Jiao-zi
CN104886534A (en) A preparation method of a spicy and hot small river fish sauce
RU2576122C1 (en) Method canning "meatballs with cabbage in sour cream sauce with tomatoes"
CN104939105A (en) Shuijingfurong and production method
JP3115480U (en) Indian-style special Japanese “Meat Nan”
KR20050121160A (en) The green tea fresh raw a pork cutlet sause.