TH5513U - กรรมวิธีการผลิตสาหร่ายปรุงรสโดยวิธีการพ่นเคลือบพื้นผิว - Google Patents
กรรมวิธีการผลิตสาหร่ายปรุงรสโดยวิธีการพ่นเคลือบพื้นผิวInfo
- Publication number
- TH5513U TH5513U TH0603001160U TH0603001160U TH5513U TH 5513 U TH5513 U TH 5513U TH 0603001160 U TH0603001160 U TH 0603001160U TH 0603001160 U TH0603001160 U TH 0603001160U TH 5513 U TH5513 U TH 5513U
- Authority
- TH
- Thailand
- Prior art keywords
- seaweed
- vegetable oil
- spraying
- seasoning powder
- mixing
- Prior art date
Links
Abstract
กรรมวิธีการผลิตสาหร่ายปรุงรสรสโดยวิธีการพ่นเคลือบพื้นผิวนี้ ประกอบด้วยการเป่าแห้ง สาหร่ายชนิดเส้น การฉีดพ่นน้ำมันพืช การผสมเครื่องปรุง โดยวิธีพ่นเคลือบพื้นผิวเส้นสาหร่ายทั่ว ทั้งแผ่นด้วยน้ำมันพืช จากนั้นผสมผงเครื่องปรุงรส กรรมวิธีการประดิษฐ์นี้จะทำให้ผงเครื่องปรุงยึด ติดกับเส้นสาหร่ายได้ทั่วทั้งแผ่น ทำให้สาหร่ายทีได้มีรสชาติสม่ำเสมอทั่วทั้งแผ่น
Claims (1)
1.กรรมวิธีในการผลิตสาหร่ายปรุงรสรสโดยวิธีพ่นเคลือบพื้นผิว มีขั้นตอนดังนี้ (1) การเป่าแห้งสาหร่ายชนิดเส้นขนาด กว้าง 0.8 - 1.2 เซนติเมตร ยาว 5 - 10 เซนติเมตร หรือ ชนิดแผ่นโดยการใช้ลมร้อนในการเป่าสาหร่ายให้แห้ง โดยใช้อุณหภูมิ 90 องศาเซลเซียสใช้เวลา 30 นาที ให้สาหร่ายมีความชื้นไม่เกิน 3.5 เปอร์เซ็นต์ (2) การฉีดด้วยน้ำมันพืช โดยการฉีดพ่นน้ำมันพืชลงไปในสาหร่ายจำนวนร้อยละ 10 ของ น้ำหนักสาหร่ายเริ่มต้น โดยการฉีดพ่นให้ทั่วแผ่นสาหร่ายทุกด้าน (3) การผสมเครื่องปรุงรสต่าง ๆ โดยการโรยผงเครื่องปรุงลงไปในสาหร่ายที่พ่นเคลือบน้ำมัน พืชเอาไว้แล้วใส่ผงเครื่องปรุงรสให้กระจายตัวประมาณร้อยละ 10 ของน้ำหนักสาหร่ายเริ่มต้น แล้วทำการ ผสมใช้เข้ากันโดยผสมทีละนิดจนหมด หรือผสมจนเข้ากันดี จากนั้นทำการเป่าลมร้อนให้เครื่องปรุงรส เกาะติดกับผิวสาหร่ายโดยใช้อุณหภูมิ 90 องศาเซลเซียสใช้เวลา 5-10 นาที จะได้สาหร่ายที่มีเครื่องปรุงรสที่ มีผงเครื่อง ปรุงรสเกาะติดทั่วทั้งแผ่นทำให้ได้รสชาติที่สม่ำเสมอเมื่อรับประทาน
Publications (4)
| Publication Number | Publication Date |
|---|---|
| TH5513U true TH5513U (th) | 2010-07-15 |
| TH5513Y TH5513Y (th) | 2010-07-15 |
| TH5513A3 TH5513A3 (th) | 2010-07-15 |
| TH5513C3 TH5513C3 (th) | 2010-07-15 |
Family
ID=
Similar Documents
| Publication | Publication Date | Title |
|---|---|---|
| IL220952A0 (en) | Coated stabilized microwave heated foods | |
| ATE468026T1 (de) | Verfahren zur herstellung eines lagerstabilen, essbaren snackproduktes mit einer äusseren teigschicht | |
| NZ608753A (en) | Method for preparation of a coated food product | |
| CN104016619A (zh) | 以硅藻土为主要成分的裂纹饰面材料及施工工艺 | |
| WO2013136082A3 (en) | Coating metal oxide particles | |
| TH5513Y (th) | กรรมวิธีการผลิตสาหร่ายปรุงรสโดยวิธีการพ่นเคลือบพื้นผิว | |
| PH12014501386A1 (en) | Crumb manufacture | |
| TH5513A3 (th) | " กรรมวิธีการผลิตสาหร่ายปรุงรสโดยวิธีการพ่นเคลือบพื้นผิว " | |
| TH5513C3 (th) | " กรรมวิธีการผลิตสาหร่ายปรุงรสโดยวิธีการพ่นเคลือบพื้นผิว " | |
| FR2973988B1 (fr) | Composition pour boyau vegetal alimentaire, procede de preparation et procede d'enrobage d'une preparation alimentaire correspondants | |
| CN103783580A (zh) | 一种茶花生果的加工方法 | |
| JPH05336933A (ja) | 海苔および該海苔の製造方法 | |
| CN104839759A (zh) | 一种二次加工的威化蛋筒及其制备方法 | |
| RU2017116893A (ru) | Хлебопекарное изделие с пониженным содержанием натрия | |
| JP2009284837A (ja) | シート状味付け海苔、その製造法及び海苔巻きむすび | |
| TH6953A3 (th) | "กรรมวิธีการผลิตสาหร่ายประกบฟองเต้าหู้ปรุงรส" | |
| TH6953C3 (th) | "กรรมวิธีการผลิตสาหร่ายประกบฟองเต้าหู้ปรุงรส" | |
| WO2008034976A3 (fr) | Procédé et dispositif de préparation de produits naturels cristallisés par enrobage de sucre | |
| TH11944U (th) | กระบวนการผลิตมันฝรั่งขึ้นรูปอบกรอบพันด้วยสาหร่าย | |
| TH11944Y (th) | กระบวนการผลิตมันฝรั่งขึ้นรูปอบกรอบพันด้วยสาหร่าย | |
| WO2007064561A3 (en) | Wood composite panel containing diiodomethyl-p-tolylsulfone | |
| CN107931065A (zh) | 一种水性多彩漆的施工工艺 | |
| TH11944A3 (th) | กระบวนการผลิตมันฝรั่งขึ้นรูปอบกรอบพันด้วยสาหร่าย | |
| CN103465337B (zh) | 一种具有实木效果的高光三聚氰胺饰面板的生产工艺 | |
| TH11944C3 (th) | กระบวนการผลิตมันฝรั่งขึ้นรูปอบกรอบพันด้วยสาหร่าย |