TH4727A3 - กรรมวิธีการสกัดเบต้ากลูแคนจากกากส่าและการทำให้บริสุทธิ์ - Google Patents
กรรมวิธีการสกัดเบต้ากลูแคนจากกากส่าและการทำให้บริสุทธิ์Info
- Publication number
- TH4727A3 TH4727A3 TH803000878U TH0803000878U TH4727A3 TH 4727 A3 TH4727 A3 TH 4727A3 TH 803000878 U TH803000878 U TH 803000878U TH 0803000878 U TH0803000878 U TH 0803000878U TH 4727 A3 TH4727 A3 TH 4727A3
- Authority
- TH
- Thailand
- Prior art keywords
- beta
- glucan
- extract
- extraction
- alkaline solution
- Prior art date
Links
- FYGDTMLNYKFZSV-URKRLVJHSA-N (2s,3r,4s,5s,6r)-2-[(2r,4r,5r,6s)-4,5-dihydroxy-2-(hydroxymethyl)-6-[(2r,4r,5r,6s)-4,5,6-trihydroxy-2-(hydroxymethyl)oxan-3-yl]oxyoxan-3-yl]oxy-6-(hydroxymethyl)oxane-3,4,5-triol Chemical compound O[C@@H]1[C@@H](O)[C@H](O)[C@@H](CO)O[C@H]1OC1[C@@H](CO)O[C@@H](OC2[C@H](O[C@H](O)[C@H](O)[C@H]2O)CO)[C@H](O)[C@H]1O FYGDTMLNYKFZSV-URKRLVJHSA-N 0.000 title claims abstract 33
- 229920002498 Beta-glucan Polymers 0.000 title claims abstract 33
- 238000000605 extraction Methods 0.000 title claims abstract 13
- 238000000746 purification Methods 0.000 title claims abstract 5
- 239000000284 extract Substances 0.000 claims abstract 15
- 239000012670 alkaline solution Substances 0.000 claims abstract 6
- 102000004169 proteins and genes Human genes 0.000 claims abstract 6
- 108090000623 proteins and genes Proteins 0.000 claims abstract 6
- 239000000287 crude extract Substances 0.000 claims abstract 5
- 238000001035 drying Methods 0.000 claims abstract 5
- XLYOFNOQVPJJNP-UHFFFAOYSA-N water Substances O XLYOFNOQVPJJNP-UHFFFAOYSA-N 0.000 claims abstract 4
- 238000004255 ion exchange chromatography Methods 0.000 claims abstract 3
- 238000000034 method Methods 0.000 claims abstract 3
- 239000002253 acid Substances 0.000 claims 1
- 150000007513 acids Chemical class 0.000 claims 1
- 239000003599 detergent Substances 0.000 claims 1
- 238000001704 evaporation Methods 0.000 claims 1
- 230000008020 evaporation Effects 0.000 claims 1
- 230000007935 neutral effect Effects 0.000 claims 1
- 239000010802 sludge Substances 0.000 claims 1
- 239000007921 spray Substances 0.000 claims 1
- 238000005507 spraying Methods 0.000 claims 1
- 238000003756 stirring Methods 0.000 claims 1
- HEMHJVSKTPXQMS-UHFFFAOYSA-M Sodium hydroxide Chemical compound [OH-].[Na+] HEMHJVSKTPXQMS-UHFFFAOYSA-M 0.000 abstract 12
- UIIMBOGNXHQVGW-UHFFFAOYSA-M Sodium bicarbonate Chemical compound [Na+].OC([O-])=O UIIMBOGNXHQVGW-UHFFFAOYSA-M 0.000 abstract 8
- 235000017557 sodium bicarbonate Nutrition 0.000 abstract 4
- 229910000030 sodium bicarbonate Inorganic materials 0.000 abstract 4
- 239000013589 supplement Substances 0.000 abstract 3
- GUBGYTABKSRVRQ-WFVLMXAXSA-N DEAE-cellulose Chemical compound OC1C(O)C(O)C(CO)O[C@H]1O[C@@H]1C(CO)OC(O)C(O)C1O GUBGYTABKSRVRQ-WFVLMXAXSA-N 0.000 abstract 2
- 229920001503 Glucan Polymers 0.000 abstract 2
- 239000002537 cosmetic Substances 0.000 abstract 2
- 230000008030 elimination Effects 0.000 abstract 2
- 238000003379 elimination reaction Methods 0.000 abstract 2
- 235000013402 health food Nutrition 0.000 abstract 2
- 239000004615 ingredient Substances 0.000 abstract 2
- 239000006052 feed supplement Substances 0.000 abstract 1
Abstract
DC60 การประดิษฐ์นี้เกี่ยวข้องกับกรรมวิธีการสกัดเบต้ากลูแคนจากกากส่าและการทำให้บริสุทธิ์ ซึ่ง ประกอบด้วยขั้นตอนการสกัดหยาบเบต้ากลูแคนและขั้นตอนการสกัดบริสุทธิ์เบต้ากลูแคน โดยจัดให้มี การสกัดเบต้ากลูแคนจากกากส่าด้วยสารละลายด่างชนิดโซเดียมไฮดรอกไซด์ (NaOH) ความเข้มข้น 0.5 นอร์มอล นานประมาณ 180 นาที ที่อุณหภูมิระหว่าง 75-85 องศาเซลเซียส โดยมีอุณหภูมิที่ เหมาะสมอยู่ที่ 80 องศาเซลเซียส ทำการปรับค่าความเป็นกรด-ด่างน้ำสกัดที่มีสารเบต้ากลูแคนที่ได้ เพื่อให้โปรตีนตกตะกอนแล้วทำการแยกโปรตีนออกมา จากนั้นนำสารสกัดที่ได้มาผ่านกระบวนการทำให้ แห้ง ก็จะได้สารสกัดหยาบเบต้ากลูแคน และถ้าต้องการให้สารสกัดเบต้ากลูแคนมีความบริสุทธิ์เพิ่มมาก ขึ้นจะนำสารสกัดหยาบเบต้ากลูแคนไปผ่านคอลัมน์โครมาโตรกราฟีแบบแลกเปลี่ยนประจุ (DEAE- Cellulose) ต่อ โดยใช้สารละลายด่างชนิดโซเดียมไฮโดรเจนคาร์บอเนต (NaHCO3) เป็นตัวชะ แล้วทำ แห้งเบต้ากลูแคนที่ได้ สารเบต้ากลูแคนที่สกัดได้สามารถนำไปใช้ประโยชน์ คือ สารสกัดหยาบเบต้า กลูแคนนำไปเป็นส่วนประกอบของผลิตภัณฑ์อาหารเสริมสำหรับสัตว์ ส่วนสารสกัดเบต้ากลูแคนที่มี ความบริสุทธิ์เพิ่มขึ้นนำไปใช้เป็นส่วนประกอบของผลิตภัณฑ์อาหารเสริมสุขภาพ และเครื่องสำอางค์ การประดิษฐ์นี้เกี่ยวข้องกับกรรมวิธีการสกัดเบต้ากลูแคนจากกากส่าและการทำให้บริสุทธิ์ ซึ่ง ประกอบด้วยขั้นตอนการสกัดหยาบเบต้ากลูแคนและขั้นตอนการสกัดบริสุทธิ์เบต้ากลูแคน โดยจัดให้มี การสกัดเบต้ากลูแคนจากกากส่าด้วยสารละลายด่างชนิดโซเดียมไฮดรอกไซด์ (NaOH) ความเข้มข้น 0.5 นอร์มอล นานประมาณ 180 นาที ที่อุณหภูมิระหว่าง 75-78 องศาเซลเซียส โดยมีอุณหภูมิที่ เหมาะสมอยู่ที่ 80 องศาเซลเซียส ทำการปรับค่าความเป็นกรด-ด่างน้ำสกัดที่มีสารเบต้ากลูแคนที่ได้ เพื่อให้โปรตีนตกตะกอนแล้วทำการแยกโปรตีนออกมา จากนั้นนำสารสกัดที่ได้มาผ่านกระบวนการทำให้ แห้ง ก็จะได้สารสกัดหยาบเบต้ากลูแคน และถ้าต้องการให้สารสกัดเบต้ากลูแคนมีความบริสุทธิ์เพิ่มมาก ขึ้นจะนำสารสกัดหยาบเบต้ากลูแคนไปผ่านคอลัมน์โครมาโตรกราฟีแบบแลกเปลี่ยนประจุ (DEAE- Cellulose) ต่อ โดยใช้สารละลายด่างชนิดโซเดียมไฮโดรเจนคาร์บอเนต (NaHCO3) เป็นตัวชะ แล้วทำ แห้งเบต้ากลูแคนที่ได้ สารเบต้ากลูแคนที่สกัดได้สามารถนำไปใช้ประโยชน์ คือ สารสกัดหยาบเบต้า กลูแคนนำไปเป็นส่วนประกอบของผลิตภัณฑ์อาหารเสริมสำหรับสัตว์ ส่วนสารสกัดเบต้ากลูแคนที่มี ความบริสุทธิ์เพิ่มขึ้นนำไปใช้เป็นส่วนประกอบของผลิตภัณฑ์อาหารเสริมสุขภาพ และเครื่องสำอางค์
Claims (1)
1. กรรมวิธีการสกัดเบต้ากลูแคนจากกากส่าและการทำให้บริสุทธิ์ มีขั้นตอนการสกัดดังนี้ ขั้นตอนการสกัดหยาบเบต้ากลูแคน นำกากส่ามาทำแห้งและบดให้ละเอียด แล้วทำ การสกัดเบต้ากลูแคนด้วยสารละลายด่าง นานประมาณ 180 นาที ใช้ความเข้มข้นของกากส่า 10 เปอร์เซ็นต์โดยน้ำหนักต่อปริมาตร (w/v) ที่อุณหภูมิระหว่าง 75-78 องศาเซลเซียส ใช้ความเร็วใน การกวน 150 รอบต่อนาที กำจัดน้ำออกจากสารสกัด 10 - 20 เปอร์เซ็นต์ ด้วยการระเหยแห้งภายใต้ ความดัน แยกกากที่ไม่ละลายน้ำออกไป หลังจากนั้นทำการปรับค่าความเป็นกรด-ด่าง (pH) ของน้ำ สกัดที่มีสารเบต้ากลูแคนละลายอยู่ ให้มีฤทธิ์เป็นกลางด้วยกรด โปรตีนที่ละลายอยู่ในสารสกัดจะ ตกตะกอน ทำการแยกตะกอนโปรตีน แล้วทำแห้งสารสกัดหยาบด้วยการฉีดพ่นผ่านลมร้อน (Spray dry) จะได้ผลผลิตสารสกัดหยาบเบต้ากลูแคน ขั้นตอนการสกัดบริสุทธิ์เบต้ากลูแคน สารสกัดเบต้ากลูแคนสามารถทำให้มีความ บริสุทธิ์มากขึ้น โดยนำสารสกัดหยาบเบต้ากลูแคนไปผ่านคอลัมน์โครมาโตรกราฟีแบบแลกเปลี่ยน ประจุ และใช้สารละลายด่างเป็นตัวชะพาสารเบต้ากลูแคนออกจากคอลัมน์ หลังจากนั้นทำแห้ง เบต้ากลูแคนด้วยวิธีทำแห้งแบบแช่แข็ง (Freeza dry)
Publications (2)
| Publication Number | Publication Date |
|---|---|
| TH4727C3 TH4727C3 (th) | 2009-02-05 |
| TH4727A3 true TH4727A3 (th) | 2009-02-05 |
Family
ID=
Similar Documents
| Publication | Publication Date | Title |
|---|---|---|
| Padilla-Rascón et al. | Valorisation of olive stone by-product for sugar production using a sequential acid/steam explosion pretreatment | |
| Wahlström et al. | High yield protein extraction from Brewer's spent grain with novel carboxylate salt‐urea aqueous deep eutectic solvents | |
| CN102492538B (zh) | 一种从南极磷虾中提取高磷脂含量磷虾油的方法 | |
| Casas et al. | Ecofriendly extraction of bioactive fractions from Sargassum muticum | |
| Happi Emaga et al. | Kinetics of the hydrolysis of polysaccharide galacturonic acid and neutral sugars chains from flaxseed mucilage | |
| RU2018110599A (ru) | Экстракты стевии | |
| Vázquez et al. | Enhancing the potential of oligosaccharides from corncob autohydrolysis as prebiotic food ingredients | |
| Sharma et al. | Optimization of method for extraction of pectin from apple pomace | |
| CN105229224B (zh) | 处理 | |
| WO2008006186A3 (en) | Method of making a sorbent, the sorbent obtained by this method and the uses of the sorbent as feed additive and medicine | |
| Zhang et al. | Integration of galacturonic acid extraction with alkaline protein extraction from green tea leaf residue | |
| KR20200011467A (ko) | 보습 외용제 | |
| CN104366640A (zh) | 一种黑木耳多糖饮料的制备方法 | |
| CN105542663A (zh) | 一种以猪皮为原料制备明胶的方法及其制备方法 | |
| CN102199190B (zh) | 一种蚕蛹蛋白的脱臭脱色方法 | |
| CN105385741A (zh) | 一种蜈蚣藻多肽液的制备方法 | |
| RU2018110600A (ru) | Экстракты стевии | |
| TH4727C3 (th) | กรรมวิธีการสกัดเบต้ากลูแคนจากกากส่าและการทำให้บริสุทธิ์ | |
| Garcia et al. | Lignin as natural radical scavenger. Study of the antioxidant capacity of apple tree pruning lignin obtained by different methods | |
| CN108753872A (zh) | 一种莲子多糖高收率的提取方法 | |
| ES2758101T3 (es) | Proceso autosuficiente para la producción de un hidrolizado de biomasa con un contenido reducido en sal | |
| Babkin et al. | An eco-friendly technology for polysaccharide production from logging and sawing waste | |
| Wang et al. | THE RHEOLOGICAL PROPERTIES OF POLYSACCHARIDES FROM RAPESEED. | |
| CN101736051A (zh) | 美洲帘蛤多糖的制备方法 | |
| WO2012069889A1 (pt) | Processo integrado de extracção de proteínas e arabinoxilanas da dreche cervejeira |