TH47168A - ส่วนประกอบสร้างฟองและผงที่มีส่วนประกอบสร้างฟองนี้ - Google Patents
ส่วนประกอบสร้างฟองและผงที่มีส่วนประกอบสร้างฟองนี้Info
- Publication number
- TH47168A TH47168A TH1002847A TH0001002847A TH47168A TH 47168 A TH47168 A TH 47168A TH 1002847 A TH1002847 A TH 1002847A TH 0001002847 A TH0001002847 A TH 0001002847A TH 47168 A TH47168 A TH 47168A
- Authority
- TH
- Thailand
- Prior art keywords
- soluble
- powder
- foaming
- creamy
- matrix
- Prior art date
Links
Abstract
DC60 (26/06/52) การประดิษฐ์เกี่ยวกับส่วนประกอบทำให้เกิดฟองที่ละลายได้ชนิดผงสำหรับก่อให้เกิดฟองที่ เพิ่มขึ้นในโภชนาหารและ เครื่องดื่ม อนุภาคของส่วนประกอบทำให้เกิดฟองที่ละลายได้ ชนิดผงถูก สร้างขึ้นด้วยเมทริกซ์ ซึ่งมีคาร์โบไฮเดรท และ โปรตีน และแก๊สซึ่งถูกกักไว้ แก๊สถูกอัดความดันเพื่อ ปลด ปล่อยเนื่องมาจากการเติมของเหลวอย่างน้อยที่สุดประมาณ 1 ml ของแก๊สที่ภาวะล้อมรอบต่อ กรัมของส่วนประกอบทำให้เกิดฟองที่ ละลายได้, เมื่อถูกใช้ในผงที่เป็นครีมที่ละลายได้ก่อให้ เกิด ปริมาณของฟองที่เพิ่มขึ้น การประดิษฐ์เกี่ยวกับส่วนประกอบทำให้เกิดฟองที่ละลายได้ชนิดผงสำหรับก่อให้เกิดฟองที่ เพิ่มขึ้นในโภชนาหารและ เครื่องดื่ม อนุภาคของส่วนประกอบทำให้เกิดฟองที่ละลายได้ ชนิดผงถูก สร้างขึ้นด้วยเมทริกซ์ ซึ่งมีคาร์โบไฮเดรท และ โปรตีน และแก๊สซึ่งถูกกักไว้ แก๊สถูกอัดความดันเพื่อ ปลด ปล่อยเนื่องมาจากการเติมของเหลวอย่างน้อยที่สุดประมาณ 1 ml ของแก๊สที่ภาวะล้อมรอบต่อ กรัมของส่วนประกอบทำให้เกิดฟองที่ ละลายได้, เมื่อถูกใช้ในผงที่เป็นครีมที่ละลายได้ก่อให้ เกิด ปริมาณของฟองที่เพิ่มขึ้น
Claims (8)
1. ผงที่เป็นครีมที่ละลายได้ซึ่งประกอบรวมด้วยส่วนประกอบ ที่เป็นครีมที่มีเมทริกซ์ซึ่ง มีคาร์โบไฮเดรทและโปรตีนและ แก๊สซึ่งถูกกักไว้, ผงที่เป็นครีมที่ละลายได้ก่อให้เกิดฟอง ที่มีปริมาตร อย่างน้อยที่สุดประมาณ 5 ml/g ของผงที่เป็น ครีมเมื่อถูกทำให้คืนรูปในของเหลว 1
2. ผงที่เป็นครีมที่ละลายได้ตามข้อถือสิทธิข้อที่ 11 ซึ่งส่วนประกอบที่เป็นครีมเป็นดัง เช่นถูกระบุในข้อใดข้อ หนึ่งของข้อถือสิทธิข้อที่ 1 ถึง 10 1
3. ผงตามข้อถือสิทธิข้อที่ 11 หรือข้อถือสิทธิข้อที่ 12 ซึ่งส่วนประกอบที่เป็นครีมที่ ละลายได้ประกอบรวมด้วย 15% ถึง 50% โดยน้ำหนักของผง 1
4. ผงเครื่องดื่มที่ละลายได้, ผงเครื่องดื่มที่ละลายได้ ซึ่งประกอบรวมด้วย ผงกาแฟที่ ละลายได้ และผงที่เป็นครีมที่ ละลายได้ตามที่ระบุในข้อใดข้อหนึ่งของข้อถือสิทธิข้อที่ 11 ถึง13 1
5. ผงเครื่องดื่มที่ละลายได้, ผงเครื่องดื่มที่ละลายได้ ซึ่งประกอบรวมด้วย ผงเครื่องดื่มที่ ละลายได้ และผงที่เป็น ครีมที่ละลายได้ตามที่ระบุในข้อใดข้อหนึ่งของข้อถือสิทธิ ข้อที่ 11 ถึง 13 1
6. ผงอาหารที่ละลายได้ซึ่งประกอบรวมด้วย ส่วนประกอบทำให้ เกิดฟองที่ละลายได้ที่ มีเมทริกซ์ ซึ่งมีคาร์โบไฮเดรทและ โปรตีนและแก๊สซึ่งถูกกักไว้, ผงอาหารที่ละลายได้ก่อให้เกิด ฟองที่ มีปริมาตรอย่างน้อยที่สุดประมาณ 5 ml/g ของส่วน ประกอบทำให้เกิดฟองที่ละลายได้เมื่อถูกทำให้คืน รูปในของ เหลว 1
7. ผงอาหารที่ละลายได้ตามข้อถือสิทธิข้อที่ 16 ซึ่งส่วน ประกอบที่เป็นครีมเป็นตามที่ ระบุในข้อใดข้อหนึ่งของข้อถือ สิทธิข้อที่ 1 ถึง 10 1
8. ผงตามข้อถือสิทธิข้อที่ 16 หรือข้อถือสิทธิข้อที่ 17 ซึ่งส่วนประกอบที่เป็นครีมที่ ละลายได้ประกอบรวมด้วย 15% ถึง 50% โดยน้ำหนักของผง
Publications (2)
Publication Number | Publication Date |
---|---|
TH47168A true TH47168A (th) | 2001-09-17 |
TH42280B TH42280B (th) | 2014-12-08 |
Family
ID=
Similar Documents
Publication | Publication Date | Title |
---|---|---|
CN100374028C (zh) | 起泡成分和包含它的粉末 | |
KR101245051B1 (ko) | 분무-건조된 분말의 발포 용량을 증가시키는 방법 | |
JP4677450B2 (ja) | 非タンパク質起泡組成物およびその製造方法 | |
JP6019075B2 (ja) | ガス放散組成物ならびにそれらを製造および使用する方法 | |
JP2011062209A (ja) | 非炭水化物起泡組成物およびその製造方法 | |
CN101547611A (zh) | 可溶性发泡饮料粉 | |
EP2753195A1 (en) | Foam beverage | |
HUP0302461A2 (hu) | Oldható por eszpresszó típusú italhoz | |
TH47168A (th) | ส่วนประกอบสร้างฟองและผงที่มีส่วนประกอบสร้างฟองนี้ | |
TH42280B (th) | ส่วนประกอบสร้างฟองและผงที่มีส่วนประกอบสร้างฟองนี้ | |
JP2004519467A (ja) | 水溶性粉末および錠剤 | |
JP2007110918A (ja) | 発泡調味料エアゾール組成物 | |
JP2016131552A (ja) | 即席泡状固形ゼリーデザート用粉末 | |
JP6664031B2 (ja) | ゼリー、容器入りゼリー、ゼリーの製造方法 | |
EP3727015B1 (en) | Plant-protein-based structurants | |
KR20230086665A (ko) | 발포 성분 | |
WO2023041641A1 (en) | Foamer ingredient in the form of a powder and method for manufacturing the same | |
US20240215630A1 (en) | Foamer ingredient in the form of a powder and method for manufacturing the same | |
KR20210092995A (ko) | 용해도가 개선된 기능성 분말 커피 크리머 및 그 크리머를 포함하는 음료 조성물 | |
TH67368B (th) | ผงเครื่องดื่มที่เกิดฟองที่ละลายได้ |