TH45856A - พาสทาชนิดไมโครเวฟได้ในชาม - Google Patents

Abstract

DC60 (16/08/42) ผลิตภัณฑ์อาหารที่เตรียมได้สะดวกซึ่งประกอบรวมด้วยพาสทาชนิดที่ไมโครเวฟได้ซึ่งบรรจุ หีบห่ออยู่ในภาชนะซึ่งทำผลิต ภัณฑ์นี้ให้สุกได้อย่างสม่ำเสมอในตู้อบไมโครเวฟ ผลิตภัณฑ์ นี้สามารถ ประกอบรวมต่อไปด้วยซอสที่รวมกับน้ำได้ดีขึ้นซึ่งอ ยู่ในรูปของแกรนูลที่ไม่มีแนวโน้มทำให้เกิดการ จับก้อนใน ระหว่างการเติมน้ำหรือนมและต้องการให้กวนต่ำที่สุด ผลิตภัณฑ์อาหารที่เตรียมได้สะดวกซึ่งประกอบรวมด้วยพาสทาชนิดที่ไมโครเวฟได้ซึ่งบรรจุ หีบห่ออยู่ในภาชนะซึ่งทำผลิต ภัณฑ์นี้ให้สุกได้อย่างสม่ำเสมอในตู้อบไมโครเวฟ ผลิตภัณฑ์ นี้สามารถ ประกอบรวมต่อไปด้วยซอสที่รวมกับน้ำได้ดีขึ้นซึ่งอ ยู่ในรูปของแกรนูลที่ไม่มีแนวโน้มทำให้เกิดการ จับก้อนใน ระหว่างการเติมน้ำหรือนมและต้องการให้กวนต่ำที่สุด

Claims (17)

1. ผลิตภัณฑ์อาหารที่เตรียมได้สะดวกซึ่งประกอบรวมด้วยภาชนะที่ให้สมบัติทางการหุงต้ม ได้ดีขึ้นในตู้อบไมโครเวฟและ ผลิตภัณฑ์พาสทาขนาดรับประทานหนี่งที่ซึ่งหุงต้มได้อย่างรวด เร็วซึ่ง ทำให้สุกไว้ก่อนแล้วบางส่วนซึ่งมีความหนาแน่นจาก ประมาณ 0.6 ถึงประมาณ 1.05 กรัม/ซม.3 และมี ระดับขั้นของการ เปลี่ยนให้เป็นเจลาทินจากประมาณ 15% ถึงประมาณ 80% จัดวาง ไว้ในภาชนะนี้

2. ผลิตภัณฑ์ของข้อถือสิทธิข้อ 1 ซึ่งพาสทานี้มีปริมาณ ความชื้นน้อยกว่าประมาณ 13%

3. ผลิตภัณฑ์ของข้อถือสิทธิข้อ 2 ซึ่งพาสทานี้ประกอบรวม ด้วยแป้งข้าวสาลีผสมของเหลว (wheat flour dough)

4. ผลิตภัณฑ์ของข้อถือสิทธิข้อ 1 ซึ่งประกอบรวมต่อไปด้วย สารผสมของอาหารชนิด แกรนูลที่รวมกับน้ำได้ซึ่งประกอบรวมด้วย แกรนูล ซึ่งมีส่วนประกอบชนิดไขมันประมาณ 2% ถึง ประมาณ 55% สารยึดติดที่เคลือบผิวอยู่บนนี้ซึ่งประกอบรวมด้วยสาร สร้างอิมัลชัน ซึ่งมีการแจกแจง ขนาดในนี้มากกว่าประมาณ 90% ของแกรนูลมีขนาดจากประมาณ 1000 ไมครอนถึงประมาณ 175 ไมครอน ซึ่งแกรนูลนี้มีลักษณะพิเศษเฉพาะที่ไม่ชอบน้ำและที่ชอบน้ำ โดยเหตุนี้ทำให้แกรนูลนี้ไม่มี แนวโน้มทำให้เกิดการจับก้อน เมื่อเติมน้ำหรือนมที่เย็นหรือที่แวดล้อม

5. ผลิตภัณฑ์ของข้อถือสิทธิข้อ 4 ซึ่งมีสารสร้างอิมัลชัน อยู่ในปริมาณจากประมาณ 0.04% ถึงประมาณ 2.5%

6. ผลิตภัณฑ์ของข้อถือสิทธิข้อ 4 ซึ่งน้ำหรือนมที่เย็น หรือที่แวดล้อมนี้อยู่ที่อุณหภูมิจาก ประมาณ 5 องศาเซลเซียส ถึง ประมาณ 30 องศาเซลเซียส

7. ผลิตภัณฑ์ของข้อถือสิทธิข้อ 4 ซึ่งประกอบรวมต่อไปด้วย สารผสมที่เลือกจากกลุ่มที่ ประกอบด้วยส่วนประกอบที่เป็นผลึก ส่วนประกอบที่ได้จากผลิตภัณฑ์นม เครื่องเทศ สารปรุงแต่ง กลิ่นรสธรรมชาติ สารปรุงแต่งกลิ่นรสเทียมและตัวกระทำให้ข้น

8. ผลิตภัณฑ์ของข้อถือสิทธิข้อ 4 ซึ่งสารยึดติดที่เคลือบ ผิวอยู่บนนี้ที่กล่าวแล้วประกอบรวม ต่อไปด้วยสารผสมที่เลือกจาก กลุ่มที่ประกอบด้วยน้ำมัน น้ำหรือสารละลายเอเควียสจาก 0% ถึง ประมาณ 35% ของสารผสมที่เลือกจากกลุ่มที่ประกอบด้วย แป้ง, มอลโท-เดกซ์ทริน D.E. 5-20, เดกซ์โทรส, ซูโครสและ เกลือ

9. ผลิตภัณฑ์ของข้อถือสิทธิข้อ 4 ซึ่งประกอบรวมต่อไปด้วย ส่วนประกอบที่ไวต่อความ ร้อนที่เลือกจากกลุ่มที่ประกอบด้วย สารปรุงแต่งกลิ่นรสธรรมชาติ, สารปรุงแต่งกลิ่นรสเทียม, เครื่อง เทศและสารประกอบโปรตีน

10. วิธีของการรวมกับน้ำสำหรับผลิตภัณฑ์ของข้อถือสิทธิข้อ 4 ซึ่งประกอบรวมด้วยการเติม น้ำหรือนมที่อุณหภูมิจากประมาณ 5 องศาเซสเซียส ถึงประมาณ 30 องศาเซลเซียส และแล้วทำให้ร้อน

11. ผลิตภัณฑ์ที่รวบรวมกับน้ำแล้วของข้อถือสิทธิข้อ 10

12. ผลิตภัณฑ์อาหารที่เตรียมได้สะดวกซึ่งประกอบรวมด้วยตัวอย่างเช่นภาชนะที่ให้สมบัติ ทางการหุงต้มได้ดีขึ้นในตู้อบไมโครเวฟและผลิตภัณฑ์พาสทาขนาดรับประทานหนึ่งที่ซึ่งหุงต้มได้ อย่างรวดเร็วซึ่งทำให้สุกไว้ก่อนแล้วบางส่วน ซึ่งมีผลได้ที่ทำให้สุกแล้วจากประมาณ 315% ถึง ประมาณ 450% และมีระดับขั้นของการเปลี่ยนให้เป็นเจลาทินจากประมาณ 15% ถึงประมาณ 80% จัด วางไว้ในภาชนะนี้

13. ผลิตภัณฑ์ของข้อถือสิทธิข้อ 12 ซึ่งพาสทานี้มีปริมาณความชื้นน้อยกว่าประมาณ 13%

14. ผลิตภัณฑ์ของข้อถือสิทธิข้อ 13 ซึ่งพาสทานี้ประกอบรวมด้วยแป้งข้าวสาลีผสมของเหลว

15. ผลิตภัณฑ์ของข้อถือสิทธิข้อ 13 ซึ่งพาสทานี้โดยส่วนใหญ่ประกอบด้วยแป้งข้าวสาลี ผสมของเหลว

16. ผลิตภัณฑ์ของข้อถือสิทธิข้อ 12 ซึ่งภาชนะนี้มีส่วนก้น ผนังด้านข้างที่ขยายจากส่วนก้นที่ กล่าวแล้วและโครงสร้างขอบภาชนะรับฝาปิดที่ขยายไปรอบๆ และจำกัดวงปากเปิดปลายสุดซึ่งตรง ข้ามกับส่วนก้น ซึ่งผนังด้านข้างที่กล่าวแล้วขยายไปรอบๆ แกนกลางตลอดรวมทั้งส่วนก้นและปาก เปิดปลายสุดและประกอบรวมด้วย ส่วนก้นซึ่งมีส่วนตรงกลางและส่วนด้านนอก ซึ่งส่วนทรงกลมโดยส่วนใหญ่กำหนดเป็นส่วน ตรงกลางและมียอดอยู่บนแกนกลาง ซึ่งยอดนี้จัดวางไปทางปากเปิดปลายสุดนี้ ซึ่งส่วนทรงกลมโดย ส่วนใหญ่ที่กล่าวแล้วมีฐานวงกลมโดยส่วนใหญ่ซึ่งตัดระนาบที่ขยาย ตั้งฉากกับแกนกลาง ซึ่งส่วน ด้านนอกนี้มีส่วนฐานที่ขยายลงไปจากฐานวงกลมโดยส่วนใหญ่ที่กล่าวแล้วและออกไปจากปากเปิด ปลายสุดตามรัศมีส่วนก้นที่หนึ่งและในทิศทางออกไปจากแกนกลางไปสู่ฝนังส่วนก้นซึ่งผนังส่วนก้น ที่กล่าวแล้วเป็นวงกลมโดยส่วนใหญ่และขยายออกไปจากแกนกลางไปตามระนาบที่ขยายตั้งฉากโดย ส่วนใหญ่กับแกนกลางไปสู่รัษมีส่วนก้นที่สองและแล้วขยายขึ้นไปตามรัศมีส่วนก้นที่สองที่กล่าวแล้ว ออกไปจากส่วนก้นที่กล่าวแล้วและไปทางปากเปิดปลายสุดไปสู่ผนังด้านข้าง ซึ่งผนังด้านข้างที่กล่าวแล้วมีด้านนอกและมีหน้าผนังด้านในต่อเนื่องกันซึ่งติดกับระนาบที่ ขยายตั้งฉากกับแกนกลางตามเส้นวงกลมโดยส่วนใหญ่และมีรัศมีที่ปากเปิดปลายสุดใหญ่กล่าวที่ส่วน ล่างโดยเหตุนี้ทำให้หน้าผนังด้านในนี้เรียวออกไปจากแกนกลางขณะที่ผนังด้านข้างขยายขึ้นไปจาก ส่วนก้นไปสู่ปากเปิดปลายสุด

17. ผลิตภัณฑ์ของข้อถือสิทธิข้อ 16 ซึ่งส่วนด้านนอกนี้ประกอบรวมต่อไปด้วยส่วนที่เป็นรูป ทรงกรวยฟรัสโทที่จัดไว้ระหว่างรัศมีส่วนก้นที่สองและผนังด้านข้าง ซึ่งรัศมีส่วนก้นที่สองที่กล่าว แล้วขยายไปถึงส่วนที่เป็นรูปทรงกรวยฟรัสโทและส่วนที่เป็นรูปทรงกรวยฟรัสโทที่กล่าวแล้วขยาย ขึ้นไปและเรียวออกไปจากแกนกลางไปถึงรัศมีก้นที่สามที่ขยายขึ้นไปถึงผนังด้านข้าง