TH45561A - วิธีการสำหรับการผลิตน้ำตาลที่ประกอบด้วยการบำบัดสารผงธัญพืชด้วยทรานสกลูตามิเนส - Google Patents
วิธีการสำหรับการผลิตน้ำตาลที่ประกอบด้วยการบำบัดสารผงธัญพืชด้วยทรานสกลูตามิเนสInfo
- Publication number
- TH45561A TH45561A TH1002125A TH0001002125A TH45561A TH 45561 A TH45561 A TH 45561A TH 1002125 A TH1002125 A TH 1002125A TH 0001002125 A TH0001002125 A TH 0001002125A TH 45561 A TH45561 A TH 45561A
- Authority
- TH
- Thailand
- Prior art keywords
- sugar
- starch
- separation
- enzyme
- production
- Prior art date
Links
- 235000000346 sugar Nutrition 0.000 title claims abstract 13
- 238000000034 method Methods 0.000 title claims abstract 5
- 108060008539 Transglutaminase Proteins 0.000 title claims 2
- 102000003601 transglutaminase Human genes 0.000 title claims 2
- 229920002472 Starch Polymers 0.000 claims abstract 10
- 235000019698 starch Nutrition 0.000 claims abstract 10
- 102000004190 Enzymes Human genes 0.000 claims abstract 9
- 108090000790 Enzymes Proteins 0.000 claims abstract 9
- 239000008107 starch Substances 0.000 claims abstract 9
- 238000000926 separation method Methods 0.000 claims abstract 7
- 235000013339 cereals Nutrition 0.000 claims abstract 6
- 102000004169 proteins and genes Human genes 0.000 claims abstract 5
- 108090000623 proteins and genes Proteins 0.000 claims abstract 5
- 150000008163 sugars Chemical class 0.000 claims abstract 4
- 239000007788 liquid Substances 0.000 claims abstract 3
- 239000000843 powder Substances 0.000 claims abstract 3
- 239000000126 substance Substances 0.000 claims 2
- 229920001542 oligosaccharide Polymers 0.000 claims 1
- 150000002482 oligosaccharides Chemical class 0.000 claims 1
- 235000018102 proteins Nutrition 0.000 abstract 4
- 108010068370 Glutens Proteins 0.000 abstract 2
- 235000021312 gluten Nutrition 0.000 abstract 2
- 239000008237 rinsing water Substances 0.000 abstract 2
Abstract
DC60 (11/09/43) วัตถุประสงค์ของการประดิษฐ์นี้คือเพื่อหาวิธีการสำหรับการแยกและการผลิต แป้ง , น้ำ ตาล, โปรตีน เช่น กลูเตน และที่คล้ายกันด้วย การใช้น้ำล้างที่น้อยลงที่ให้ประสิทธิภาพการ แยกดี มาก และผลที่ได้รับของแต่ละตัวประกอบ มีสูง การประดิษฐ์นี้เกี่ยวข้องกับวิธีการสำหรับ การผลิตน้ำตาลจากสารผงธัญพืชที่ประกอบ ด้วย การบำบัดสารผงธัญพืชด้วยทรานสกลู ตามิเนสและจากนั้นด้วยเอนไซม์การทำให้ แป้งเหลว และ เอนไซม์การทำให้แป้งเป็น น้ำตาล , การแยกและการเก็บรวมน้ำตาลที่ ได้ออกจากโปรตีน วัตถุประสงค์ของการประดิษฐ์นี้คือเพื่อหาวิธีการสำหรับการแยกและการผลิต แป้ง,น้ำ ตาล,โปรตีน เช่น กลูเตน และที่คล้ายกันด้วย การใช้น้ำล้างที่น้อยลงที่ให้ประสิทธิภาพการ แยกดี มาก และผลที่ได้รับของแต่ละตัวประกอบ มีสูง การประดิษฐ์นี้เกี่ยวข้องกับวิธีการสำหรับ การผลิตน้ำตาลจากสารผงธัญพืชที่ประกอบ ด้วย การบำบัดสารผงธัญพืชด้วยทรานสกลู ตามิเนสและจากนั้นด้วยเอนไซม์การทำให้ แป้งเหลว และ เอนไซม์การทำให้แป้งเป็น น้ำตาล,การแยกและการเก็บรวมน้ำตาลที่ ได้ออกจากโปรตีน
Claims (3)
1. วิธีการสำหรับการผลิตน้ำตาลจากสารผงธัญพืชที่ประกอบด้วยการบำบัดสารผงธัญพืชด้วย ทรานสกลูตามิเนส และจากนั้นด้วยเอนไซม์การทำให้แป้งเหลว และ เอนไซม์การทำให้แป้งเป็นน้ำตาล, การแยกและการเก็บรวมน้ำตาลที่ได้มาออกจากโปรตีน
2.วิธีการตาม้อถือสิทธิที่ 1 โดยที่ภายหลังสารนี้ถูกบำบัด ด้วยเอนไซม์การทำให้แป้งเหลว,ของ เหลวที่ถูกทำให้เหลวที่ได้ มาที่มีโอลิโกแซคคาไรด์ถูกแยกและถูกบำบัดด้วยเอนไซม์ที่ทำ ให้แป้งเป็นน้ำ ตาล
3.วิธีการตามข้อถือสิทธิที่ 1 โดยที่ภายหลังสารนี้ถูกบำบัด ด้วยเอนไซม์กแท็ก :
Publications (1)
| Publication Number | Publication Date |
|---|---|
| TH45561A true TH45561A (th) | 2001-06-01 |
Family
ID=
Similar Documents
| Publication | Publication Date | Title |
|---|---|---|
| PL1706001T3 (pl) | Rozpuszczalny spożywczy błonnik z ziaren owsa i jęczmienia, sposób wytwarzania frakcji bogatej w β-glukan i zastosowanie tej frakcji w żywności, farmaceutykach i kosmetykach | |
| CA2618791C (en) | Novel mucin-type glycoprotein and use thereof | |
| DE59710862D1 (de) | Nucleinsäuremoleküle aus pflanzen codierend enzyme, die an der stärkesynthese beteiligt sind | |
| US5332803A (en) | Processes for the preparation of amylase inhibitor | |
| CA2188793A1 (en) | Extracts of Shark Cartilage Having an Anti-Angiogenic Activity and an Effect on Tumor Regression; Process of Making Thereof | |
| RU93057206A (ru) | Способ получения пектиновых веществ из выжимок растительного сырья | |
| BR112014009837B1 (pt) | uso eficaz da levedura e extrato de levedura | |
| Choi et al. | Enzymatic extraction of starch from broken rice using freeze‐thaw infusion with food‐grade protease | |
| Zhang et al. | An Inulin‐Specific Lectin with Anti‐HIV‐1 Reverse Transcriptase, Antiproliferative, and Mitogenic Activities from the Edible Mushroom Agaricus bitorquis | |
| Roy et al. | Yeast protease B‐digested skimmed milk inhibits angiotensin‐I‐converting‐enzyme activity | |
| WO2002000910A3 (en) | Steeping process | |
| TH45561A (th) | วิธีการสำหรับการผลิตน้ำตาลที่ประกอบด้วยการบำบัดสารผงธัญพืชด้วยทรานสกลูตามิเนส | |
| WO2001021270A3 (en) | Methods for producing recombinant proteins | |
| CN109517866A (zh) | 一种利用转谷氨酰胺酶及壳聚糖制备铁蛋白-壳聚糖复合物的方法 | |
| MY137098A (en) | A method for the production of sugar comprising treating cereal powder material with transglutaminase | |
| KR100827422B1 (ko) | 클로렐라 추출물의 제조방법 | |
| JPS56169594A (en) | Direct saccharification of starch of corn | |
| WO2000047723A3 (en) | Human diacylglycerol kinase beta (hdagk beta) proteins and nucleotide sequences encoding the same | |
| Bhattacharya | The chemical basis of rice end-use quality | |
| WO2003014165A8 (en) | EXTRACTION OF β-GLUCAN FROM CEREALS | |
| RU2680693C2 (ru) | Способ получения белкового концентрата из вторичных продуктов переработки зерновых культур | |
| JP3108767B1 (ja) | ｃｈｉｂ２型キチナーゼの製造法 | |
| Gordalina | Strategies for Extraction and Recovery of the Protein Fraction from the Macroalga Gelidium sesquipedale | |
| CN117402215B (zh) | 抑制α-葡萄糖苷酶活性的玉米肽及其制备方法与应用 | |
| RU96104235A (ru) | Способ получения биологически активных добавок |