TH45561A - A method for sugar production that consists of treating powdered grains with transglutaminase. - Google Patents

A method for sugar production that consists of treating powdered grains with transglutaminase.

Info

Publication number
TH45561A
TH45561A TH1002125A TH0001002125A TH45561A TH 45561 A TH45561 A TH 45561A TH 1002125 A TH1002125 A TH 1002125A TH 0001002125 A TH0001002125 A TH 0001002125A TH 45561 A TH45561 A TH 45561A
Authority
TH
Thailand
Prior art keywords
sugar
starch
separation
enzyme
production
Prior art date
Application number
TH1002125A
Other languages
Thai (th)
Inventor
นาคาซาวา นายฮิเดทสึกุ
อิอิซูมิ นายคาสุโอะ
วูกาโนะ นายมาสุโยชิ
Original Assignee
นายชาญชัย ศุภดิลกลักษณ์
Filing date
Publication date
Application filed by นายชาญชัย ศุภดิลกลักษณ์ filed Critical นายชาญชัย ศุภดิลกลักษณ์
Publication of TH45561A publication Critical patent/TH45561A/en

Links

Abstract

DC60 (11/09/43) วัตถุประสงค์ของการประดิษฐ์นี้คือเพื่อหาวิธีการสำหรับการแยกและการผลิต แป้ง , น้ำ ตาล, โปรตีน เช่น กลูเตน และที่คล้ายกันด้วย การใช้น้ำล้างที่น้อยลงที่ให้ประสิทธิภาพการ แยกดี มาก และผลที่ได้รับของแต่ละตัวประกอบ มีสูง การประดิษฐ์นี้เกี่ยวข้องกับวิธีการสำหรับ การผลิตน้ำตาลจากสารผงธัญพืชที่ประกอบ ด้วย การบำบัดสารผงธัญพืชด้วยทรานสกลู ตามิเนสและจากนั้นด้วยเอนไซม์การทำให้ แป้งเหลว และ เอนไซม์การทำให้แป้งเป็น น้ำตาล , การแยกและการเก็บรวมน้ำตาลที่ ได้ออกจากโปรตีน วัตถุประสงค์ของการประดิษฐ์นี้คือเพื่อหาวิธีการสำหรับการแยกและการผลิต แป้ง,น้ำ ตาล,โปรตีน เช่น กลูเตน และที่คล้ายกันด้วย การใช้น้ำล้างที่น้อยลงที่ให้ประสิทธิภาพการ แยกดี มาก และผลที่ได้รับของแต่ละตัวประกอบ มีสูง การประดิษฐ์นี้เกี่ยวข้องกับวิธีการสำหรับ การผลิตน้ำตาลจากสารผงธัญพืชที่ประกอบ ด้วย การบำบัดสารผงธัญพืชด้วยทรานสกลู ตามิเนสและจากนั้นด้วยเอนไซม์การทำให้ แป้งเหลว และ เอนไซม์การทำให้แป้งเป็น น้ำตาล,การแยกและการเก็บรวมน้ำตาลที่ ได้ออกจากโปรตีน DC60 (11/09/43) The purpose of this invention was to find a method for the separation and production of starches, sugars, proteins such as gluten and the like. The use of less rinsing water yielded very good separation efficiency and the effect of each factor was high. Sugar production from grains composed by transsculean cereal powder treatment Taminase, and then with starch liquefaction enzyme and starch sugar enzyme, separation and collection of sugars Got out of protein The objective of this invention was to find a method for the separation and production of starch, sugar, proteins such as gluten and the like. The use of less rinsing water yielded very good separation efficiency and the effect of each factor was high. Sugar production from grains composed by transsculean cereal powder treatment Taminase, and then by liquid starch enzyme and starch making enzyme Sugar, separation and collection of sugars that Got out of protein

Claims (3)

1. วิธีการสำหรับการผลิตน้ำตาลจากสารผงธัญพืชที่ประกอบด้วยการบำบัดสารผงธัญพืชด้วย ทรานสกลูตามิเนส และจากนั้นด้วยเอนไซม์การทำให้แป้งเหลว และ เอนไซม์การทำให้แป้งเป็นน้ำตาล, การแยกและการเก็บรวมน้ำตาลที่ได้มาออกจากโปรตีน1.Method for the production of sugar from grains containing cereal powder treatment. Transglutaminase And then with starch liquefaction enzymes and starch sugar enzymes, separation and collection of sugars obtained from proteins. 2.วิธีการตาม้อถือสิทธิที่ 1 โดยที่ภายหลังสารนี้ถูกบำบัด ด้วยเอนไซม์การทำให้แป้งเหลว,ของ เหลวที่ถูกทำให้เหลวที่ได้ มาที่มีโอลิโกแซคคาไรด์ถูกแยกและถูกบำบัดด้วยเอนไซม์ที่ทำ ให้แป้งเป็นน้ำ ตาล2. Approach to the first right, where after this substance was treated With enzyme to make starch liquid, of Liquefied liquid obtained The oligosaccharides were isolated and treated with enzymes that made Make the starch into sugar 3.วิธีการตามข้อถือสิทธิที่ 1 โดยที่ภายหลังสารนี้ถูกบำบัด ด้วยเอนไซม์กแท็ก :3. Method according to claim 1, where after this substance has been treated With the enzyme tag:
TH1002125A 2000-06-13 A method for sugar production that consists of treating powdered grains with transglutaminase. TH45561A (en)

Publications (1)

Publication Number Publication Date
TH45561A true TH45561A (en) 2001-06-01

Family

ID=

Similar Documents

Publication Publication Date Title
PL1706001T3 (en) Soluble dietary fibre from oat and barley grains, method for producing a fraction rich in b-glucan and use of the fraction in foods, pharmaceuticals and cosmetics
CA2618791C (en) Novel mucin-type glycoprotein and use thereof
DE59710862D1 (en) NUCLEIC ACID MOLECULES FROM PLANTS CODING ENZYMS PARTICIPATING IN THE STRENGTH SYNTHESIS
US5332803A (en) Processes for the preparation of amylase inhibitor
CA2188793A1 (en) Extracts of Shark Cartilage Having an Anti-Angiogenic Activity and an Effect on Tumor Regression; Process of Making Thereof
RU93057206A (en) METHOD OF OBTAINING PECTIN SUBSTANCES FROM VYZHYMAK OF PLANT RAW MATERIALS
BR112014009837B1 (en) effective use of yeast and yeast extract
Choi et al. Enzymatic extraction of starch from broken rice using freeze‐thaw infusion with food‐grade protease
Zhang et al. An Inulin‐Specific Lectin with Anti‐HIV‐1 Reverse Transcriptase, Antiproliferative, and Mitogenic Activities from the Edible Mushroom Agaricus bitorquis
Roy et al. Yeast protease B‐digested skimmed milk inhibits angiotensin‐I‐converting‐enzyme activity
WO2002000910A3 (en) Steeping process
TH45561A (en) A method for sugar production that consists of treating powdered grains with transglutaminase.
WO2001021270A3 (en) Methods for producing recombinant proteins
CN109517866A (en) A method of ferritin-chitosan complexes are prepared using transglutaminase and chitosan
MY137098A (en) A method for the production of sugar comprising treating cereal powder material with transglutaminase
KR100827422B1 (en) Method for Preparing Chlorella Extract
JPS56169594A (en) Direct saccharification of starch of corn
WO2000047723A3 (en) Human diacylglycerol kinase beta (hdagk beta) proteins and nucleotide sequences encoding the same
Bhattacharya The chemical basis of rice end-use quality
WO2003014165A8 (en) EXTRACTION OF β-GLUCAN FROM CEREALS
RU2680693C2 (en) Method of obtaining protein concentrate from secondary products of processing of grain crops
JP3108767B1 (en) Method for producing chib2 type chitinase
Gordalina Strategies for Extraction and Recovery of the Protein Fraction from the Macroalga Gelidium sesquipedale
CN117402215B (en) Corn peptides that inhibit α-glucosidase activity and preparation methods and applications thereof
RU96104235A (en) METHOD FOR PRODUCING BIOLOGICALLY ACTIVE ADDITIVES