TH39076A3 - เครื่องจักรสำหรับแผ่ขยายแป้งโดทำขนมปังและสิ่งในทำนองเดียวกัน - Google Patents
เครื่องจักรสำหรับแผ่ขยายแป้งโดทำขนมปังและสิ่งในทำนองเดียวกันInfo
- Publication number
- TH39076A3 TH39076A3 TH9901001352A TH9901001352A TH39076A3 TH 39076 A3 TH39076 A3 TH 39076A3 TH 9901001352 A TH9901001352 A TH 9901001352A TH 9901001352 A TH9901001352 A TH 9901001352A TH 39076 A3 TH39076 A3 TH 39076A3
- Authority
- TH
- Thailand
- Prior art keywords
- dough
- gap
- rollers
- machine
- roller
- Prior art date
Links
- 235000008429 bread Nutrition 0.000 title claims abstract 7
- 230000000712 assembly Effects 0.000 claims 1
- 238000000429 assembly Methods 0.000 claims 1
- 238000005096 rolling process Methods 0.000 claims 1
- 235000014594 pastries Nutrition 0.000 abstract 1
Abstract
DC60 (19/07/42) ได้จัดให้มีเครื่องจักรสำหรับแผ่ขยายแป้งโดทำขนมแป้ง และสิ่งในทำนองเดียวกันนี้ ซึ่ง ประกอบด้วยชิ้นประกอบหมุนรอบซึ่งประกอบด้วยลูกกลิ้งโคจรโดยรอบที่หมุนไปตามวงโคจรรูป วงกลม อุปกรณ์ลำเลียงซึ่งจัดไว้อยู่ข้างล่างชิ้นประกอบหมุนรอบดังกล่าว เพื่อให้มีช่องว่างช่องที่หนึ่ง ช่องว่างช่องที่หนึ่งดังกล่าวนี้จะแคบลงเป็นลำดับจากช่องทางเข้าไปสู่ช่องทางออกสำหรับแป้งโดทำ ขนมแป้ง อุปกรณ์ลำเลียงดังกล่าวประกอบด้วยลูกกลิ้งจำนวนหนึ่ง ซึ่งได้รับการดัดแปลงเพื่อให้ ความเร็วที่ลูกกลิ้งแต่ละลูกหมุนนั้นเร็วมากขึ้นเป็นลำดับจาก ช่องทางเข้าดังกล่าวไปสู่ช่องทางออก สำหรับแป้งโดทำขนมปัง และแผ่นรูปโค้งซึ่งจัดให้อยู่ข้างล่างชิ้นประกอบหมุนรอบ และอยู่ด้านปลาย ทางของลูกกลิ้งจำนวนหนึ่งเหล่านั้น เพื่อให้ลูกกลิ้งจำนวนหนึ่งเหล่านั้นกดแป้งโดทำขนมปังไว้ใน ช่องว่างช่องที่สอง ได้จัดให้มีเครื่องจักรสำหรับแผ่ขยายแป้งโดทำขนมแป้ง และสิ่งในทำนองเดียวกันนี้ ซึ่ง ประกอบด้วยชิ้นประกอบหมุนรอบซึ่งประกอบด้วยลูกกลิ้งโคจรโดยรอบที่หมุนไปตามวงโคจรรูป วงกลม อุปกรณ์ลำเลียงซึ่งจัดไว้อยู่ข้างล่างชิ้นประกอบหมุนรอบดังกล่าว เพื่อให้มีช่องว่างช่องที่หนึ่ง ช่องว่างช่องที่หนึ่งดังกล่าวนี้จะแคบลงเป็นลำดับจากช่องทางเข้าไปสู่ช่องทางออกสำหรับแป้งโดทำ ขนมแป้ง อุปกรณ์ลำเลียงดังกล่าวประกอบด้วยลูกกลิ้งจำนวนหนึ่ง ซึ่งได้รับการดัดแปลงเพื่อให้ ความเร็วที่ลูกกลิ้งแต่ละลูกหมุนนั้นเร็วมากขึ้นเป็นลำดับจาก ช่องทางเข้าดังกล่าวไปสู่ช่องทางออก สำหรับแป้งโดทำขนมปัง และแผ่นรูปโค้งซึ่งจัดให้อยู่ข้างล่างชิ้นประกอบหมุนรอบ และอยู่ด้านปลาย ทางของลูกกลิ้งจำนวนหนึ่งเหล่านั้น เพื่อให้ลูกกลิ้งจำนวนหนึ่งเหล่านั้นกดแป้งโดทำขนมปังไว้ใน ช่องว่างช่องที่สอง
Claims (5)
1. เครื่องจักรสำหรับแผ่ขยายแป้งโดทำขนมปังและสิ่งในทำนองเดียวกัน ซึ่งประกอบ รวมด้วย ชิ้นประกอบหมุนรอบซึ่งรวมถึงลูกกลิ้งโคจรโดยรอบ จำนวนหนึ่งซึ่งหมุนรอบตามวง โคจรรูปวงกลม ซึ่งลูกกลิ้งแต่ละลูกสามารถหมุนรอบแกนของตัวเองได้อย่างอิสระ อุปกรณ์ลำเลียงซึ่งจัดไว้ข้างล่างชิ้นประกอบหมุนรอบดังกล่าว เพื่อให้มีช่องว่างช่องที่หนึ่งที่ กดแป้งโดยทำขนมปังไว้ข้างใน ช่องว่างช่องที่หนึ่งดังกล่าวจะแคบลงทีละน้อยจากช่องทางเข้าสำหรับ แป้งโดทำขนมปังไปยังช่องทางออกสำหรับแป้งโดทำขนมปัง อุปกรณ์ลำเลียงดังกล่าวรวมด้วยลูกกลิ้ง จำนวนหนึ่งและ อุปกรณ์ปรับตั้งความเร็วสำหรับการควบคุมความเร็วเฉพาะตัวที่ลูกกลิ้งบางลูกของลูกกลิ้งที่มี อยู่จำนวนหนึ่งของอุปกรณ์ลำเลียงนั้นหมุน เพื่อให้ความเร็วที่ลูกกลิ้งจำนวนหนึ่งของอุปกรณ์ลำเลียง เหล่านั้นหมุนด้วยความเร็วที่สูงขึ้นทีละน้อยจากปลายด้านต้นทางไปยังปลายด้านปลายทาง ซึ่งได้กำหนดลักษณะเฉพาะไว้โดย แผ่นรูปโค้งที่ได้จัดไว้อยู่ข้างล่างชิ้นประกอบหมุนรอบดังกล่าว และด้านปลายทางของลูก กลิ้งจำนวนหนึ่งดังกล่าว เพื่อให้มีช่องว่างช่องที่สองซึ่งได้กดแป้งโดทำขนมปังไว้ในช่องว่างช่องที่ สองนี้
2. เครื่องจักรของข้อถือสิทธิข้อ 1 ซึ่งมีสายพานของสายพานลำเลียงเลื่อนไปบนพื้นผิวของ แผ่นรูปโค้งดังกล่าว
3. เครื่องจักรของข้อถือสิทธิข้อ 1 หรือข้อ 2 ซึ่งช่องว่างช่องที่สองดังกล่าวได้รับการดัดแปลง (adapt) เพื่อให้แคบลงจากปลายด้านต้นทางไปยังปลายด้านปลายทาง
4. เครื่องจักรของข้อถือสิทธิข้อ 1 หรือข้อ 2 ซึ่งช่องว่างช่องที่สองดังกล่าวได้รับการดัดแปลง เพื่อให้กว้างมากขึ้นจากปลายด้านต้นทางไปยังปลายด้านปลายทาง
5. เครื่องจักรของข้อถือสิทธิข้อ 1 หรือข้อ 2 ซึ่งช่องว่างช่องที่สองดังกล่าวได้รับการดัดแปลง เพื่อให้มีความคงที่
Publications (1)
| Publication Number | Publication Date |
|---|---|
| TH39076A3 true TH39076A3 (th) | 2000-06-28 |
Family
ID=
Similar Documents
| Publication | Publication Date | Title |
|---|---|---|
| CA2270313A1 (en) | An apparatus for stretching bread dough and the like | |
| TWI233780B (en) | An apparatus and method for beating and rolling a food dough belt | |
| US4192636A (en) | Apparatus for stretching dough material | |
| KR100610041B1 (ko) | 식품 반죽 벨트를 비팅 및 롤링하기 위한 방법 및 장치 | |
| KR890003909B1 (ko) | 가소성 반죽물 연신 장치 | |
| EP0211669A1 (en) | Apparatus for continuously stretching dough | |
| JPS648982B2 (th) | ||
| JPS61100144A (ja) | 可塑性生地の圧延装置 | |
| KR900013859A (ko) | 반죽 연신 방법 및 장치 | |
| RU96108395A (ru) | Способ и устройство для раскатывания хлебного теста и подобных ему продуктов | |
| GB1373977A (en) | Flow divider apparatus | |
| US6171628B1 (en) | Method for rolling up a sheet of dough | |
| JPH07107895A (ja) | クロワッサン生地の調心装置 | |
| JPH0262456B2 (th) | ||
| US5783218A (en) | Mechanism for powdering bread dough being stretched | |
| TH39076A3 (th) | เครื่องจักรสำหรับแผ่ขยายแป้งโดทำขนมปังและสิ่งในทำนองเดียวกัน | |
| AU2002232181B2 (en) | Food dough rolling apparatus | |
| CA1045904A (en) | Apparatus for stretching dough material | |
| JPH07107897A (ja) | クロワッサン生地の折り曲げ装置における巻き尻位置調整方法 | |
| GB1462440A (en) | Device for stretching dough for cakes etc | |
| JP2004008157A (ja) | 発酵生地のガス抜き延展方法および装置 | |
| US3327597A (en) | Machine for conveying and stacking papers | |
| RU2713791C1 (ru) | Устройство для раскатывания полосы теста | |
| KR820000642B1 (ko) | 과자반죽의 연전(延展)장치 | |
| US3360098A (en) | Apparatus for transferring lumps of doughy material from one processing machine to another |