TH39076A3 - เครื่องจักรสำหรับแผ่ขยายแป้งโดทำขนมปังและสิ่งในทำนองเดียวกัน - Google Patents

เครื่องจักรสำหรับแผ่ขยายแป้งโดทำขนมปังและสิ่งในทำนองเดียวกัน

Info

Publication number
TH39076A3
TH39076A3 TH9901001352A TH9901001352A TH39076A3 TH 39076 A3 TH39076 A3 TH 39076A3 TH 9901001352 A TH9901001352 A TH 9901001352A TH 9901001352 A TH9901001352 A TH 9901001352A TH 39076 A3 TH39076 A3 TH 39076A3
Authority
TH
Thailand
Prior art keywords
dough
gap
rollers
machine
roller
Prior art date
Application number
TH9901001352A
Other languages
English (en)
Inventor
โมริคาวา นายมิชิโอะ
Original Assignee
นายดำเนิน การเด่น
นายต่อพงศ์ โทณะวณิก
นายวิรัช ศรีเอนกราธา
นายจักรพรรดิ์ มงคลสิทธิ์
Filing date
Publication date
Application filed by นายดำเนิน การเด่น, นายต่อพงศ์ โทณะวณิก, นายวิรัช ศรีเอนกราธา, นายจักรพรรดิ์ มงคลสิทธิ์ filed Critical นายดำเนิน การเด่น
Publication of TH39076A3 publication Critical patent/TH39076A3/th

Links

Abstract

DC60 (19/07/42) ได้จัดให้มีเครื่องจักรสำหรับแผ่ขยายแป้งโดทำขนมแป้ง และสิ่งในทำนองเดียวกันนี้ ซึ่ง ประกอบด้วยชิ้นประกอบหมุนรอบซึ่งประกอบด้วยลูกกลิ้งโคจรโดยรอบที่หมุนไปตามวงโคจรรูป วงกลม อุปกรณ์ลำเลียงซึ่งจัดไว้อยู่ข้างล่างชิ้นประกอบหมุนรอบดังกล่าว เพื่อให้มีช่องว่างช่องที่หนึ่ง ช่องว่างช่องที่หนึ่งดังกล่าวนี้จะแคบลงเป็นลำดับจากช่องทางเข้าไปสู่ช่องทางออกสำหรับแป้งโดทำ ขนมแป้ง อุปกรณ์ลำเลียงดังกล่าวประกอบด้วยลูกกลิ้งจำนวนหนึ่ง ซึ่งได้รับการดัดแปลงเพื่อให้ ความเร็วที่ลูกกลิ้งแต่ละลูกหมุนนั้นเร็วมากขึ้นเป็นลำดับจาก ช่องทางเข้าดังกล่าวไปสู่ช่องทางออก สำหรับแป้งโดทำขนมปัง และแผ่นรูปโค้งซึ่งจัดให้อยู่ข้างล่างชิ้นประกอบหมุนรอบ และอยู่ด้านปลาย ทางของลูกกลิ้งจำนวนหนึ่งเหล่านั้น เพื่อให้ลูกกลิ้งจำนวนหนึ่งเหล่านั้นกดแป้งโดทำขนมปังไว้ใน ช่องว่างช่องที่สอง ได้จัดให้มีเครื่องจักรสำหรับแผ่ขยายแป้งโดทำขนมแป้ง และสิ่งในทำนองเดียวกันนี้ ซึ่ง ประกอบด้วยชิ้นประกอบหมุนรอบซึ่งประกอบด้วยลูกกลิ้งโคจรโดยรอบที่หมุนไปตามวงโคจรรูป วงกลม อุปกรณ์ลำเลียงซึ่งจัดไว้อยู่ข้างล่างชิ้นประกอบหมุนรอบดังกล่าว เพื่อให้มีช่องว่างช่องที่หนึ่ง ช่องว่างช่องที่หนึ่งดังกล่าวนี้จะแคบลงเป็นลำดับจากช่องทางเข้าไปสู่ช่องทางออกสำหรับแป้งโดทำ ขนมแป้ง อุปกรณ์ลำเลียงดังกล่าวประกอบด้วยลูกกลิ้งจำนวนหนึ่ง ซึ่งได้รับการดัดแปลงเพื่อให้ ความเร็วที่ลูกกลิ้งแต่ละลูกหมุนนั้นเร็วมากขึ้นเป็นลำดับจาก ช่องทางเข้าดังกล่าวไปสู่ช่องทางออก สำหรับแป้งโดทำขนมปัง และแผ่นรูปโค้งซึ่งจัดให้อยู่ข้างล่างชิ้นประกอบหมุนรอบ และอยู่ด้านปลาย ทางของลูกกลิ้งจำนวนหนึ่งเหล่านั้น เพื่อให้ลูกกลิ้งจำนวนหนึ่งเหล่านั้นกดแป้งโดทำขนมปังไว้ใน ช่องว่างช่องที่สอง

Claims (5)

1. เครื่องจักรสำหรับแผ่ขยายแป้งโดทำขนมปังและสิ่งในทำนองเดียวกัน ซึ่งประกอบ รวมด้วย ชิ้นประกอบหมุนรอบซึ่งรวมถึงลูกกลิ้งโคจรโดยรอบ จำนวนหนึ่งซึ่งหมุนรอบตามวง โคจรรูปวงกลม ซึ่งลูกกลิ้งแต่ละลูกสามารถหมุนรอบแกนของตัวเองได้อย่างอิสระ อุปกรณ์ลำเลียงซึ่งจัดไว้ข้างล่างชิ้นประกอบหมุนรอบดังกล่าว เพื่อให้มีช่องว่างช่องที่หนึ่งที่ กดแป้งโดยทำขนมปังไว้ข้างใน ช่องว่างช่องที่หนึ่งดังกล่าวจะแคบลงทีละน้อยจากช่องทางเข้าสำหรับ แป้งโดทำขนมปังไปยังช่องทางออกสำหรับแป้งโดทำขนมปัง อุปกรณ์ลำเลียงดังกล่าวรวมด้วยลูกกลิ้ง จำนวนหนึ่งและ อุปกรณ์ปรับตั้งความเร็วสำหรับการควบคุมความเร็วเฉพาะตัวที่ลูกกลิ้งบางลูกของลูกกลิ้งที่มี อยู่จำนวนหนึ่งของอุปกรณ์ลำเลียงนั้นหมุน เพื่อให้ความเร็วที่ลูกกลิ้งจำนวนหนึ่งของอุปกรณ์ลำเลียง เหล่านั้นหมุนด้วยความเร็วที่สูงขึ้นทีละน้อยจากปลายด้านต้นทางไปยังปลายด้านปลายทาง ซึ่งได้กำหนดลักษณะเฉพาะไว้โดย แผ่นรูปโค้งที่ได้จัดไว้อยู่ข้างล่างชิ้นประกอบหมุนรอบดังกล่าว และด้านปลายทางของลูก กลิ้งจำนวนหนึ่งดังกล่าว เพื่อให้มีช่องว่างช่องที่สองซึ่งได้กดแป้งโดทำขนมปังไว้ในช่องว่างช่องที่ สองนี้
2. เครื่องจักรของข้อถือสิทธิข้อ 1 ซึ่งมีสายพานของสายพานลำเลียงเลื่อนไปบนพื้นผิวของ แผ่นรูปโค้งดังกล่าว
3. เครื่องจักรของข้อถือสิทธิข้อ 1 หรือข้อ 2 ซึ่งช่องว่างช่องที่สองดังกล่าวได้รับการดัดแปลง (adapt) เพื่อให้แคบลงจากปลายด้านต้นทางไปยังปลายด้านปลายทาง
4. เครื่องจักรของข้อถือสิทธิข้อ 1 หรือข้อ 2 ซึ่งช่องว่างช่องที่สองดังกล่าวได้รับการดัดแปลง เพื่อให้กว้างมากขึ้นจากปลายด้านต้นทางไปยังปลายด้านปลายทาง
5. เครื่องจักรของข้อถือสิทธิข้อ 1 หรือข้อ 2 ซึ่งช่องว่างช่องที่สองดังกล่าวได้รับการดัดแปลง เพื่อให้มีความคงที่
TH9901001352A 1999-04-23 เครื่องจักรสำหรับแผ่ขยายแป้งโดทำขนมปังและสิ่งในทำนองเดียวกัน TH39076A3 (th)

Publications (1)

Publication Number Publication Date
TH39076A3 true TH39076A3 (th) 2000-06-28

Family

ID=

Similar Documents

Publication Publication Date Title
CA2270313A1 (en) An apparatus for stretching bread dough and the like
TWI233780B (en) An apparatus and method for beating and rolling a food dough belt
US4192636A (en) Apparatus for stretching dough material
KR100610041B1 (ko) 식품 반죽 벨트를 비팅 및 롤링하기 위한 방법 및 장치
KR890003909B1 (ko) 가소성 반죽물 연신 장치
EP0211669A1 (en) Apparatus for continuously stretching dough
JPS648982B2 (th)
JPS61100144A (ja) 可塑性生地の圧延装置
KR900013859A (ko) 반죽 연신 방법 및 장치
RU96108395A (ru) Способ и устройство для раскатывания хлебного теста и подобных ему продуктов
GB1373977A (en) Flow divider apparatus
US6171628B1 (en) Method for rolling up a sheet of dough
JPH07107895A (ja) クロワッサン生地の調心装置
JPH0262456B2 (th)
US5783218A (en) Mechanism for powdering bread dough being stretched
TH39076A3 (th) เครื่องจักรสำหรับแผ่ขยายแป้งโดทำขนมปังและสิ่งในทำนองเดียวกัน
AU2002232181B2 (en) Food dough rolling apparatus
CA1045904A (en) Apparatus for stretching dough material
JPH07107897A (ja) クロワッサン生地の折り曲げ装置における巻き尻位置調整方法
GB1462440A (en) Device for stretching dough for cakes etc
JP2004008157A (ja) 発酵生地のガス抜き延展方法および装置
US3327597A (en) Machine for conveying and stacking papers
RU2713791C1 (ru) Устройство для раскатывания полосы теста
KR820000642B1 (ko) 과자반죽의 연전(延展)장치
US3360098A (en) Apparatus for transferring lumps of doughy material from one processing machine to another