TH36215A3 - สิ่งผสมของน้ำมันจากเมล็ดปาล์ม - Google Patents

สิ่งผสมของน้ำมันจากเมล็ดปาล์ม

Info

Publication number
TH36215A3
TH36215A3 TH9901001011A TH9901001011A TH36215A3 TH 36215 A3 TH36215 A3 TH 36215A3 TH 9901001011 A TH9901001011 A TH 9901001011A TH 9901001011 A TH9901001011 A TH 9901001011A TH 36215 A3 TH36215 A3 TH 36215A3
Authority
TH
Thailand
Prior art keywords
palm kernel
oil
kernel oil
mixture
approximately
Prior art date
Application number
TH9901001011A
Other languages
English (en)
Inventor
จันดราเซคารัน นาลูร์ นายชันธา
Original Assignee
นายดำเนิน การเด่น
นายต่อพงศ์ โทณะวณิก
นายวิรัช ศรีเอนกราธา
นายจักรพรรดิ์ มงคลสิทธิ์
Filing date
Publication date
Application filed by นายดำเนิน การเด่น, นายต่อพงศ์ โทณะวณิก, นายวิรัช ศรีเอนกราธา, นายจักรพรรดิ์ มงคลสิทธิ์ filed Critical นายดำเนิน การเด่น
Publication of TH36215A3 publication Critical patent/TH36215A3/th

Links

Abstract

DC60 (22/06/42) การประดิษฐ์นี้ได้จัดเตรียมสิ่งผสมน้ำมันที่เหมาะสมต่อการใช้เป็นสารแทนเนยโกโก้ สิ่งผสมน้ำมันเหล่านี้อยู่บนฐานของน้ำมันเมล็ดปาล์มและสารอนุพันธ์ของมัน และรวมทั้งน้ำมันเมล็ด ปาล์ม, น้ำมันเมล็ดปาล์มแบบไฮโดรจีเนตเตท, สเตียรินเมล็ดปาล์มและสเตียรินเมล็ดปาล์มแบบไฮ โดรจีเนตเตท เช่นกัน สิ่งที่แนบมาได้แก่ ผลิตภัณฑ์อาหารที่บริโภคได้ เช่น ผลิตภัณฑ์คอนเฟกชันเน รี และส่วนประกอบใช้แทนช๊อกโกแลตที่ทำขึ้นมาจากสิ่งผสมน้ำมันเมล็ดปาล์มเหล่านั้น การประดิษฐืนี้ได้จัดเตรียมสิ่งผสมน้ำมันที่เหมาะสมต่อการใช้เป็นสารแทนเนยโกโก้ สิ่งผสมน้ำมันเหล่านี้อยู่บนฐานของน้ำมันเมล็ดปาล์มและสารอนุพันธ์ของมัน และรวมทั้งน้ำมันเมล็ดปาล์ม,น้ำมันเมล็ดปาล์มแบบไฮโดรจีเนตเตท

Claims (1)

1.สิ่งผสมน้ำมันประกอบด้วยประมาณ 10 ถึง ประมาณ 16% โดยน้ำหนักของเมล็ดน้ำมันปาล์ม ประมาณ 6 ถึงประมาณ 12% โดยน้ำหนักของเมล็ดน้ำมันเมล็ดปาล์มแบบไฮโดรจีเนตเตทประมาณ55 ถึงประมาณ 75% โดยน้ำหนักของสเตียรินเมล็ดปาล์มแท็ก :
TH9901001011A 1999-03-25 สิ่งผสมของน้ำมันจากเมล็ดปาล์ม TH36215A3 (th)

Publications (1)

Publication Number Publication Date
TH36215A3 true TH36215A3 (th) 1999-12-15

Family

ID=

Similar Documents

Publication Publication Date Title
CA2264295A1 (en) Palm kernel oil blends
MY129669A (en) Novel oil blend compositions
RU99106672A (ru) Смесь пальмоядровых масел, содержащий ее пищевой продукт и композиция - заменитель шоколада
RU2000102569A (ru) Масляные композиции и содержащие их пищевые продукты
CA2293365A1 (en) Taste modified hard confectionery compositions containing functional ingredients
PL335931A1 (en) Ice-cream with soft garnish ingredients
CN105638930B (zh) 用于巧克力产品的油脂组合物
ATE227936T1 (de) Fruchtganache
RU2007144975A (ru) Пищевой ингредиент на жирной, восковой или масляной основе, включающий инкапсулированные вкусоароматические добавки
CA2262266A1 (en) Reduced calorie coated confections
TH36215A3 (th) สิ่งผสมของน้ำมันจากเมล็ดปาล์ม
EP0072212A2 (en) Edible fat
JPH04316453A (ja) ココアバターを使用した冷菓
JP7219845B1 (ja) チョコレート生地、チョコレート、及びチョコレート菓子
EP1084622A3 (en) Chocolates and chocolate compound coatings
ECSP003330A (es) Composiciones novedosas de mezcla de aceite
TH46051A (th) สารผสมของผสมน้ำมันชนิดใหม่
BR112021005790A2 (pt) composição de manteiga dura baseada em laurina, e alimentos semelhantes a chocolate contendo tal composição
JP3124128U (ja) チョコレート被覆米菓
DE60115721D1 (de) Garnitur für süsswaren mit ausgezeichneter fettverträglichkeit
Talbot Sources of saturated and other dietary fats
JP6022205B2 (ja) チョコレート
CA2329095A1 (en) Frozen aerated confection
RU2003105290A (ru) Шоколадная глазурь для кондитерских изделий
EP1364584A3 (en) Taste modified hard confectionery compositions containing functional ingredients