TH3012A3 - การผลิตลาบกึ่งสำเร็จรูปจากสาหร่ายเห็ดลาบ - Google Patents
การผลิตลาบกึ่งสำเร็จรูปจากสาหร่ายเห็ดลาบInfo
- Publication number
- TH3012A3 TH3012A3 TH603000112U TH0603000112U TH3012A3 TH 3012 A3 TH3012 A3 TH 3012A3 TH 603000112 U TH603000112 U TH 603000112U TH 0603000112 U TH0603000112 U TH 0603000112U TH 3012 A3 TH3012 A3 TH 3012A3
- Authority
- TH
- Thailand
- Prior art keywords
- laab
- larb
- seaweed
- mushroom
- semi
- Prior art date
Links
Abstract
ได้สูตรและกรรมวิธีการผลิตลาบกึ่งสำเร็จรูปจากสาหร่ายเห็ดลาบที่ประกอบด้วย สาหร่ายเห็ด ลาบแห้ง ส่วนผสมผงลาบ เท่ากับ 72:15 โดยน้ำหนัก ตามลำดับ โดยสูตรการเตรียมส่วนผสมผงลาบ ประกอบด้วยข้าวเหนียวคั่วป่น : พริกป่น : กรดมะนาว : น้ำตาลทราย : เกลือป่น อัตราส่วน 4:4:3:2:2 โดยน้ำหนัก ตามลำดับ ทำให้มีผลิตภัณฑ์ลาบกึ่งสำเร็จรูปจากสาหร่ายเห็ดลาบที่ใช้บริโภคตลอดทั้งปี:
Claims (2)
1. สูตรลาบกึ่งสำเร็จรูปจากสาหร่ายเห็ดลาบ ที่ประกอบด้วย สาหร่ายเห็ดลาบอบแห้ง 72 กรัม ข้าวคั่ว 4 กรัม พริกป่น 4 กรัม กรดมะนาว 3 กรัม น้ำตาลทราย 2 กรัม เกลือป่น 2 กรัม
2. กรรมวิธีการผลิตลาบกึ่งสำเร็จรูปจากสาหร่ายเห็ดลาบตามข้อถือสิทธิ 1 ที่ประกอบด้วย 2 ขั้นตอน ดังนี้ ขั้นตอนที่ 1 การเตรียมส่วนผสมผงลาบ นำข้าวเหนียวคั่วป่น : พริกป่น : กรดมะนาว : น้ำตาลทราย : เกลือป่น อัตราส่วน 4:4:3:2:2 โดย น้ำหนัก ตามลำดับ มาผสมให้เข้ากัน ขั้นตอนที่ 2 การเตรียมสาหร่ายเห็ดลาบแห้ง นำสาหร่ายเห็ดลาบสดชนิดแผ่นที่ผ่านการล้างด้วยกรด ซิตริก 0.2% มาอบในตู้อบที่อุณหภูมิ 55 องศาเซลเซียส จนแห้ง
Publications (2)
| Publication Number | Publication Date |
|---|---|
| TH3012C3 TH3012C3 (th) | 2006-12-26 |
| TH3012A3 true TH3012A3 (th) | 2006-12-26 |
Family
ID=
Similar Documents
| Publication | Publication Date | Title |
|---|---|---|
| PH12014502635A1 (en) | Edible materials and their manufacture | |
| CN101637235A (zh) | 一种面条的生产方法 | |
| CN105455007A (zh) | 一种即食朝鲜冷面及其加工方法 | |
| TH3012C3 (th) | การผลิตลาบกึ่งสำเร็จรูปจากสาหร่ายเห็ดลาบ | |
| CN104585595A (zh) | 一种用于制作鲜米粉的大米粉的生产方法 | |
| CN109315680A (zh) | 一种全麦面粉的制作方法 | |
| CN107684025B (zh) | 一种面条改良剂和面条专用粉 | |
| RU2015138330A (ru) | Способ приготовления замороженного гратена | |
| CN106631230A (zh) | 一种含腐植酸的水稻增产素生产方法 | |
| RU2005111143A (ru) | Способ приготовления мучных изделий | |
| CN107625032B (zh) | 一种面条改良剂和面条专用粉 | |
| TH3014A3 (th) | การผลิตซุปใสสาหร่ายเห็ดลาบ | |
| TH3014C3 (th) | การผลิตซุปใสสาหร่ายเห็ดลาบ | |
| TH3013A3 (th) | การผลิตสาหร่ายเห็ดลาบปรุงรส | |
| TH3013C3 (th) | การผลิตสาหร่ายเห็ดลาบปรุงรส | |
| CN104286713A (zh) | 一种干式香菇鸡肉粥及其制备方法 | |
| CN105495129A (zh) | 一种添加干贝素和乙基麦芽酚的方便面调味包配方 | |
| TH26963U (th) | ผลิตภัณฑ์หมี่กรอบปรุงรสไข่เค็ม และกรรมวิธีการผลิต | |
| TH26963Y (th) | ผลิตภัณฑ์หมี่กรอบปรุงรสไข่เค็ม และกรรมวิธีการผลิต | |
| CN102415571A (zh) | 一种多肽鸡蛋肉饼及其制备方法 | |
| CN109265270A (zh) | 一种新能源有机肥料的配方 | |
| TH2601C3 (th) | ขนมข้าวเกรียบทอดกรอบ | |
| PH22016000229Y1 (en) | Process of producing a powdered flavoring composition with spondias pinnata | |
| TR201815103A2 (tr) | Menengi̇çli̇ taze makarna ve üreti̇m yöntemi̇ | |
| CN108936239A (zh) | 一种紫菜味米糊 |