TH25443Y - กระบวนการทำน้ำหวานจากช่อดอกมะพร้าว - Google Patents
กระบวนการทำน้ำหวานจากช่อดอกมะพร้าวInfo
- Publication number
- TH25443Y TH25443Y TH2203000981U TH2203000981U TH25443Y TH 25443 Y TH25443 Y TH 25443Y TH 2203000981 U TH2203000981 U TH 2203000981U TH 2203000981 U TH2203000981 U TH 2203000981U TH 25443 Y TH25443 Y TH 25443Y
- Authority
- TH
- Thailand
- Prior art keywords
- sap
- coconut
- blossom
- cool
- sugar
- Prior art date
Links
Abstract
OCR 10KL (17/01/2568) กระบวนการทำน้ำหวานจากช่อดอกมะพร้าว มีขั้นตอนดังนี้ นำน้ำหวานจากดอก มะพร้าวมากรองและเดี่ยวด้วยไฟแรง เมื่อเคี่ยวจนได้สีตามต้องการ ให้นำน้ำตาลช่อดอก มะพร้าวมาพักและใช้เครื่องปั้นหรือเหล็กกระทุ้งน้ำตาล เพื่อให้เนื้อน้ำตาลช่อดอกมะพร้าว ละเอียดและเย็นตัวลง ให้ตั้งหม้อใส่น้ำและต้มให้น้ำเดือด แล้วนำเนื้อน้ำตาลช่อดอกมะพร้าว ลงไป เคี่ยวเนื้อน้ำตาลช่อดอกมะพร้าวจนละลายนำน้ำหวานจากช่อดอกมะพร้าวมากรองด้วย ผ้าขาวบางเพื่อนำเอาเศษผงและตะกอนต่างๆ ออก นำน้ำหวานจากช่อดอกมะพร้าว มาพักให้ เย็นลงและนำมาบรรจุร้อนในภาชนะที่อุณหภูมิที่ 45-80 องศาเซลเซียล เมื่อบรรจุในภาชนะ แล้วนำไปแช่ในน้ำแข็งเป็นระยะเวลา 6-12 ชั่วโมง และ รอให้น้ำหวานจากช่อดอกมะพร้าว เย็นตัวลง
Claims (1)
- OCR 10KL (17/01/2568) 1.กระบวนการทำน้ำหวานจากช่อดอกมะพร้าว มีขั้นตอนดังนี้ ก.นำน้ำหวานจากดอกมะพร้าวมากรองด้วยผ้าขาวบางหรือตะแกรงโลหะแล้วนำไป ใส่กระทะจากนั้นเคี่ยวด้วยไฟแรงสม่ำเสมอ ข.เมื่อน้ำหวานจากดอกมะพร้าวเริ่มเดือดให้นำกงหรือล้อมมาตั้งบนกระทะ เพื่อให้ น้ำหวานจากดอกมะพร้าวที่เดือดไม่ล้นออกจากกระทะจะได้เป็นน้ำตาลช่อดอกมะพร้าว ค.เมื่อเคี่ยวจนได้สีตามต้องการ ให้นำน้ำตาลช่อดอกมะพร้าวมาพักและใช้เครื่องปั้น หรือเหล็กกระทุ้งน้ำตาล เพื่อให้เนื้อน้ำตาลช่อดอกมะพร้าวละเอียดและเย็นตัวลงและจึง นำมาใส่ภาชนะ รอจนเย็นและแข็งตัว ง.ให้ตั้งหม้อใส่น้ำและต้มให้น้ำเดือด แล้วนำเนื้อน้ำตาลช่อดอกมะพร้าวตามข้อ ค. ลง ไป เคี่ยวเนื้อน้ำตาลช่อดอกมะพร้าวจนละลายด้วยไฟกลาง คอยตัดฟองออกไปเรื่อย ๆ จน หมด จนได้สีและความหอมของน้ำหวานจากช่อดอกมะพร้าวที่ต้องการ จ.นำน้ำหวานจากช่อดอกมะพร้าวตามข้อ ง. มากรองด้วยผ้าขาวบางเพื่อนำเอาเศษผง และตะกอนต่างๆ ออกอีกครั้ง ฉ.นำน้ำหวานจากช่อดอกมะพร้าวตามข้อ จ. มาพักให้เย็นลงและนำมาบรรจุร้อนใน ภาชนะที่อุณหภูมิที่ 45-80 องศาเซลเซียล เมื่อบรรจุในภาชนะแล้วนำไปแช่ในน้ำแข็งเป็น ระยะเวลา 6-12 ชั่วโมง และ รอให้น้ำหวานจากช่อดอกมะพร้าวเย็นตัวลง
Publications (2)
| Publication Number | Publication Date |
|---|---|
| TH25443U TH25443U (th) | 2025-03-21 |
| TH25443Y true TH25443Y (th) | 2025-03-21 |
Family
ID=
Similar Documents
| Publication | Publication Date | Title |
|---|---|---|
| CN209317086U (zh) | 一种茶多酚浓缩系统 | |
| TH25443U (th) | กระบวนการทำน้ำหวานจากช่อดอกมะพร้าว | |
| JPH0273929A (ja) | 部分固化によるガリウム精製法 | |
| CN103773602A (zh) | 一种米糠油脱蜡工艺 | |
| KR101297126B1 (ko) | 소금 정제 장치 및 정제 방법 | |
| CN105524712B (zh) | 一种菜籽油的脱脂装置及其工艺 | |
| CN105614859B (zh) | 一种枸杞膏及其制作方法 | |
| JP5352063B2 (ja) | 製塩装置及び製塩方法 | |
| RU120413U1 (ru) | Устройство для получения талой воды | |
| CN105942873A (zh) | 一种炖煮泡沫过滤装置 | |
| EP0262113A2 (fr) | Procédé et installation de fractionnement par cristallisation de matières grasses | |
| JP3068020B2 (ja) | 製塩装置及び溶液濃縮装置 | |
| CN116062778A (zh) | 一种土碱制备方法 | |
| CN108251566A (zh) | 一种以甘蔗为原料的液体红糖的生产方法 | |
| JP2002029735A (ja) | ミネラル塩製造方法 | |
| RU2494176C1 (ru) | Способ выращивания кристалла методом киропулоса | |
| EP0857199B1 (fr) | Procede de cristallisation de matieres grasses et installation pour la mise en oeuvre de ce procede | |
| JP3392721B2 (ja) | 豆の水煮装置及び豆の水煮方法 | |
| CN209900856U (zh) | 一种用于蜂蜜提取加工的一体化自动提取设备 | |
| JP7677610B2 (ja) | 大豆加工食品の製造方法及び高粘性流体の加熱方法 | |
| JPH09322852A (ja) | 加圧煮熟釜 | |
| CN215050085U (zh) | 一种酿酒用蒸煮锅 | |
| CN214513143U (zh) | 一种玻璃淋砂循环装置 | |
| CN107723095A (zh) | 一种苦水玫瑰精油提取方法 | |
| RU2003106977A (ru) | Установка и фильтр для фильтрования альфа-твердых включений из сплавов химически активных металлов |