TH25295Y - กาละแมที่ใช้สารให้ความหวานทดแทนน้ำตาล - Google Patents
กาละแมที่ใช้สารให้ความหวานทดแทนน้ำตาลInfo
- Publication number
- TH25295Y TH25295Y TH2003001446U TH2003001446U TH25295Y TH 25295 Y TH25295 Y TH 25295Y TH 2003001446 U TH2003001446 U TH 2003001446U TH 2003001446 U TH2003001446 U TH 2003001446U TH 25295 Y TH25295 Y TH 25295Y
- Authority
- TH
- Thailand
- Prior art keywords
- water
- kalamae
- thai
- coconut milk
- sugar
- Prior art date
Links
Abstract
(OCR) 15/02/2565++++ การประดิษฐ์นี้เป็นการประดิษฐ์ที่เกี่ยวข้องกับกาละแมที่ใช้สารให้ความหวานทดแทนน้ำตาล ซึ่งประกอบด้วย แปังข้าวเหนียว น้ำกะทิ น้ำใบเตย มอลทิทอล และซูคราโลส ซึ่งจะได้กาละแมที่ใช้ มอลทิทอลผสมซูคราโลสเป็นสารให้ความหวานทดแทนน้ำตาล โดยมีสีกลิ่นและสารออกฤทธิ์ ทางชีวภาพจากใบเตยหอม ซึ่งสามารถรับประทานเป็นขนมหวานที่ให้พลังงานต่ำสำหรับผู้สูงอายุ ผู้ที่ต้องการลดน้ำหนัก ผู้ป่วยโรคเบาหวาน ผู้ป่วยโรคอ้วน และผู้ที่ต้องการพลังงานน้อย
Claims (4)
1. กาละแมที่ใช้สารให้ความหวานทดแทนน้ำตาล ประกอบด้วย แป้งข้าวเหนียว 5-20 เปอร์เซ็นต์โดยน้ำหนัก น้ำกะทิ 30-50 เปอร์เซ็นต์โดยน้ำหนัก น้ำ เลือกได้จากน้ำใบเตย น้ำกาบมะพร้าวเผา 20-30 เปอร์เซ็นต์โดยน้ำหนัก น้ำอัญชัน น้ำบีทรูท น้ำกาแฟ น้ำผสมสารให้สี และสารให้กลิ่น น้ำเปล่า อย่างใดอย่างหนึ่ง หรือผสมรวมกัน มอลทิทอล 10-30 เปอร์เซ็นต์โดยน้ำหนัก ซูคราโลส 0.01-0.03 เปอร์เซ็นต์โดยน้ำหนัก
2. กาละแมที่ใช้สารให้ความหวานทดแทนน้ำตาลตามข้อถือสิทธิ 1 ที่ซึ่งแป้งข้าวเหนียว อาจเลือกได้จากแป้งข้าวเหนียวดำ เมล็ดข้าวเหนียวขาว เมล็ดข้าวเหนียวดำ อย่างใดอย่างหนึ่ง หรือผสมรวมกัน
3. กาละแมที่ใช้สารให้ความหวานทดแทนน้ำตาลตามข้อถือสิทธิ 1 ที่ซึ่งน้ำกะทิอาจเลือก ได้จากกะทิสด กะทิพาสเจอไรซ์ กะทิกล่องยูเอชที กะทิบรรจุกระป๋อง กะทิผง อย่างใดอย่างหนึ่ง หรือผสมรวมกัน
4. กาละแมที่ใช้สารให้ความหวานทดแทนน้ำตาลตามข้อถืสิทธิ 1 ที่ซึ่งน้ำที่เหมาะสม ที่สุด คือ น้ำใบเตย
Publications (2)
| Publication Number | Publication Date |
|---|---|
| TH25295U TH25295U (th) | 2025-02-26 |
| TH25295Y true TH25295Y (th) | 2025-02-26 |
Family
ID=
Similar Documents
| Publication | Publication Date | Title |
|---|---|---|
| CN108697140B (zh) | 含阿洛酮糖糖浆组成物与包括该组成物的食品 | |
| JP6728066B2 (ja) | 改善された甘味料 | |
| CN111031805A (zh) | 二氢查耳酮对甜菊醇糖苷和罗汉果苷甜味剂的甜度和味道改善 | |
| EP0287957B2 (en) | Sweetener Composition | |
| WO2010101143A1 (ja) | 乳風味飲料 | |
| CN118697017A (zh) | 具有类黄酮的甜菊醇糖苷或罗汉果苷甜味剂的甜度和味道改善 | |
| JP5931421B2 (ja) | 高甘味度甘味料の味質改善方法 | |
| JP6084373B2 (ja) | 高甘味度甘味料の味質改善剤 | |
| WO2016081932A1 (en) | Naturally sweet fibrous blends and fibrous saccharide blends | |
| US20160143333A1 (en) | Naturally sweet fibrous blend | |
| CN118647282A (zh) | 具有改善的味道和口感的包含蛋白质甜味剂的饮料 | |
| CN115299583B (zh) | 甜味剂组合物及包含该组合物的无糖糖浆 | |
| JP6324070B2 (ja) | 砂糖様甘味質を有する甘味料及びそれを用いた飲食物 | |
| US20140212562A1 (en) | Food flavouring composition | |
| JP7082457B2 (ja) | 高甘味度甘味料の味質改善剤及び味質改善方法 | |
| JP2011254783A (ja) | 甘味増強剤、飲食品及び甘味増強方法 | |
| TH25295U (th) | กาละแมที่ใช้สารให้ความหวานทดแทนน้ำตาล | |
| JP2009232749A (ja) | 豆乳、その製造方法、及び豆乳用甘味組成物 | |
| TH27499Y (th) | กาละแมปราศจากน้ำตาล | |
| TH27499U (th) | กาละแมปราศจากน้ำตาล | |
| TH27491Y (th) | สูตรตำรับยาเตรียมรูปแบบยาแคปซูลจากสารสกัดพืชกระท่อม | |
| TH27491U (th) | สูตรตำรับยาเตรียมรูปแบบยาแคปซูลจากสารสกัดพืชกระท่อม | |
| TH27493U (th) | กรรมวิธีการผลิตอาหารเพาะเห็ดผสมกากชา | |
| TH27493Y (th) | กรรมวิธีการผลิตอาหารเพาะเห็ดผสมกากชา | |
| RU2670158C2 (ru) | Композиция, содержащая стевиолгликозиды и мальтозу |