TH22270A - การพิมพ์แบบช็อกโกเลต - Google Patents

การพิมพ์แบบช็อกโกเลต

Info

Publication number
TH22270A
TH22270A TH9601000672A TH9601000672A TH22270A TH 22270 A TH22270 A TH 22270A TH 9601000672 A TH9601000672 A TH 9601000672A TH 9601000672 A TH9601000672 A TH 9601000672A TH 22270 A TH22270 A TH 22270A
Authority
TH
Thailand
Prior art keywords
mold
process under
fat
solid
lining
Prior art date
Application number
TH9601000672A
Other languages
English (en)
Inventor
มาร์คจูรี่ นาย
จูรี่ นายมาร์ค
Original Assignee
โซซิเอเต้ เดส์ โปรดุยต์ส เนสท์เล่ เอสเอ
นาย ดำเนินการเด่น
นาย ต่อพงศ์โทณะวณิก
นาย วิรัชศรีเอนกราธา
นายจักรพรรดิ์ มงคลสิทธิ์
นายดำเนิน การเด่น
นายต่อพงศ์ โทณะวณิก
นายวิรัช ศรีอเนกราธา
Filing date
Publication date
Application filed by โซซิเอเต้ เดส์ โปรดุยต์ส เนสท์เล่ เอสเอ, นาย ดำเนินการเด่น, นาย ต่อพงศ์โทณะวณิก, นาย วิรัชศรีเอนกราธา, นายจักรพรรดิ์ มงคลสิทธิ์, นายดำเนิน การเด่น, นายต่อพงศ์ โทณะวณิก, นายวิรัช ศรีอเนกราธา filed Critical โซซิเอเต้ เดส์ โปรดุยต์ส เนสท์เล่ เอสเอ
Publication of TH22270A publication Critical patent/TH22270A/th

Links

Abstract

กระบวนการสำหรับการพิมพ์แบบวัสดุทำลูกกวาดซึ่งมีไขมันบรรจุอยู่โดยใช้การฉีดพ่นซึ่งประกอบด้วยการป้อนวัสดุทำลูกกวาด ซึ่งประกอบด้วยการป้อนวัสดุทำลูกกวาด ซึ่งมีไขมันบรรจุเข้า ไปในอุปกรณ์สำหรับการกดอัด และประยุกต์ใช้ความดันกับวัสดุ ทำลูกกวาด ซึ่งมีไขมันบรรจุอยู่ในรูปแบบที่แข็ง หรือกึ่งแข็ง ซึ่งเทราดไม่ได้ที่ต้นทางของส่วนที่ทำให้การไหลตีบลง โดยที่ อุณหภูมิ,ความดัน,อัตราส่วนของการหดตัว และอัตราของการ กดอัด อยู่ในสภาพ ซึ่งวัสดุทำลูกกวาด ซึ่งมีไขมันบรรจุอยู่ได้ รับการกดอัดด้วยอุณหภูมิคงที่และคงสภาพอยู่ในรูปแบบที่แข็ง หรือกึ่งแข็ง ซึ่งเทราดไม่ได้ และมีสภาพที่อ่อนตัวได้ หรือ สภาพที่แต่งรูปได้ชั่วคราว ทำให้เป็นลักษณะเฉพาะโดยที่, ในขณะที่ผลิตภัณฑ์ที่ผ่านการกดอัดแสดงสภาพที่อ่อนตัวได้ชั่วครว ,ทำการพิมพ์แบบโดยใช้การฉีดพ่น ผลิตภัณฑ์ที่ผ่านการกดอัด ด้วยอุณหภูมิคงที่ให้เป็นแบบพิมพ์ ซึ่งบุรองไว้ด้วยวัสดุแข็ง ในชั้นระดับที่ใช้กับอาหาร ซึ่งสามารถให้ก่อรูปเป็นรูปทรง ของแบบพิมพ์และหลังจากนั้นนำเอาผลิตภัณฑ์ที่ห่อหุ้มด้วยวัสดุ แข็งในชั้นระดับที่ใช้กับอาหารออกจากแบบพิมพ์

Claims (11)

1.กระบวนการสำหรับทำการพิมพ์แบบวัสดุทำลูกกวาดซึ่งมีไขมันบรรจุอยู่ที่ผ่านการกดอัด โดยใช้การฉีดพ่น ประกอบด้วยการป้อนวัสดุทำลูกกว่า ซึ่งมีไขมันบรรจุอยู่ เข้าไปในอุปกรณ์สำหรับการกดอัด และประยุกต์ใชัแรงดัน กับวัสดุทำลูกกวาด ซึ่งมีไขมันบรรจุอยู่ในรูปแบบที่แข็ง หรือกึ่งแข็ง ซึ่งเทราดไม่ได้ที่ต้นทางของส่วนที่ทำให้ การไหลตีบลงโดยที่อุณหภูมิ,ความดัน,อัตราส่วนของ การหดตัว และอัตราของการกดอัดจะอยู่ในสภาพ ซึ่ง วัสดุทำลูกกวาด ซึ่งมีไขมันบรรจุอยู่ได้รับการกดอัดด้วย อุณหภูมิคงที่ และยังคงสภาพอยู่ในรูปแบบที่แข็ง หรือ กึ่งแข็ง ซึ่งเทราดไม่ได้ และมีสภาพที่อ่อนตัวได้ หรือแต่ง รูปได้ชั่วคราว ทำให้เป็นลักษณะเฉพาะโดยที่,ในขณะที่ ผลิตภัณฑ์ที่ผ่านการกดอัดแสดงภาพที่อ่อนตัวได้ชั่วคราว, ทำการพิมพ์แบบโดยใช้การฉีดพ่น ผลิตภัณฑ์ที่ผ่านการกดอัด ด้วยอุณหภูมิคงที่เข้าไปในแบบพิมพ์ซึ่งบุรองไว้ด้วยวัสดุแข็ง ในชั้นระดับที่ใช้กับอาหาร ซึ่งสามารถก่อรูปเป็นรูปทรงของ แบบพิมพ์ และต่อจากนั้นนำเอาผลิตภัณฑ์ที่ห่อหุ้มด้วยวัสดุแข็ง ในชั้นระดับที่ใช้กับอาหารออกจากแบบพิมพ์
2.กระบวนการตามข้อถือสิทธิข้อที่ 1 ในที่นี้วัสดุ ซึ่งเป็น ชั้นบุรองเป็นวัสดุพลาสติกหรือโลหะ
3.กระบวนการตามข้อถือสิทธิข้อที่ 1 ในที่นี้วัสดุ ซึ่งเป็นชั้นบุรอง เป็นวัสดุแผ่นบางซึ่งอ่อนตัวได้ ซึ่งมี ความหนาค่าจาก 5 ถึง 500 ไมครอน
4.กระบวนการตามข้อถือสิทธิข้อที่ 1 ในที่นี้วัสดุ ซึ่งเป็นชั้นบุรองเป็นวัสดุแข็งเกร็งซึ่งก่อรูปได้ด้วย สัญญากาศ ซึ่งมีความหนาค่าจาก 50 ถึง 1500 ไมครอน
5.กระบวนการตามข้อถือสิทธิข้อที่ 1 ในที่นี้วัสดุซึ่งเป็น บุรองได้ทำร่างต้นแบบให้เป็นรูปทรง โดยารก่อรูปสูญญากาศ และต่อจากนั้นจัดวางไว้ในแบบพิมพ์ของการฉีดพ่นแนบกับ ผิวหน้าของโพรง
6.กระบวนการตามข้อถือสิทธิข้อที่ 1 ในที่นี้วัสดุ ซึ่ง เป็นชั้นบุรองได้ก่อรูปให้เป็นรูปทรงในระหว่างกระบวน การของการพิมพ์แบบโดยใช้การฉีดพ่น โดยการจัดตำแหน่ง ของมันไว้ตรงข้ามกับจุดการฉีดพ่นของแบบพิมพ์ และทำการ ก่อรูปมันให้เป็นรูปทรงของแบบพิมพ์โดยการฉีดพ่นภายใต้ ความดันของวัสดุทำลูกกวาด ซึ่งมีไขมันบรรจุอยู่
7.กระบวนการตามข้อถือสิทธิข้อที่ 6 ในที่นี้ความหนา ของวัตถุ ซึ่งเป็นชิ้นยชบุรองมีขนาดจาก 10 ถึง 100 ไมครอน
8.กระบวนการตามข้อถือสิทธิข้อที่ 1 ในที่นี้วัสดุซึ่งเป็น ชั้นบุรองเป็นแผ่นซ้อนกันของวัสดุพลาสติกสองชนิด หรือมากกว่า หรือวัสดุพลาสติก กับวัสดุโลหะ
9.กระบวนการตามข้อถือสิทธิข้อที่ 1 ในที่นี้วัสดุซึ่งเป็น ชั้นบุรองจะใช้เป็นวัสดุสำหรับห่อผลิตภัณฑ์
10.ผลิตภัณฑ์ลูกกวาดซึ่งมีไขมันบรรจุอยู่ที่ผ่านการพิมพ์ แบบแล้ว,เมื่อใดก็ตามที่เตรียมขึ้นด้วยกระบวนการตาม ข้อถือสิทธิข้อใดข้อหนึ่งของข้อถือสิทธิข้อก่อนหน้านี้
11.ผลิตภัณฑ์ลูกกวาด ซึ่งมีไขมันบรรจุอยู่ที่ผ่านการพิมพ์ แบบแล้วข้อถือสิทธิข้อที่ 10 ซึ่งบรรจุไอศกรีม (ข้อถือสิทธิ 11 ข้อ , 3 รูป )
TH9601000672A 1996-03-06 การพิมพ์แบบช็อกโกเลต TH22270A (th)

Publications (1)

Publication Number Publication Date
TH22270A true TH22270A (th) 1996-12-11

Family

ID=

Similar Documents

Publication Publication Date Title
US5902621A (en) Forming articles of fat-containing confectionery material including chocolate
JPH08256690A (ja) 押し出し脂肪含有菓子材料の射出成形方法
EP1850678B1 (en) Method and apparatus for vacuum forming contoured edible pieces
US4882176A (en) Method for molding confectionery products
CN1044193C (zh) 一种对含脂糖食材料进行塑性挤压的方法及其产品和用途
EP1306012A3 (de) Verfahren und Vorrichtung zum Formen eines Körpers aus gekochter Zuckermasse in einer Form
EP0948899A3 (en) Confectionery product
EP0548814A1 (en) Process for continuously manufacturing three-dimensional decorative moldings and apparatus for manufacturing same
PL185053B1 (pl) Sposób wytłaczania na zimno materiału cukierniczego zawierającego tłuszcz
GB2522013A (en) Confectionery product
JPH1056970A (ja) 脂肪含有菓子材料の成形方法
JP2964174B2 (ja) 印刷模様付き立体装飾成形品の製造方法
JPH05168452A (ja) 弾性成形型へ流動状の充填材を充填する方法及びその装置
JP2547055Y2 (ja) 弾性成形型
MXPA96005022A (en) Formation of chocol
UA39212C2 (uk) Спосіб виробництва структурованого шоколаду або жировмісної кондитерської речовини та комбінований кондитерський або харчовий продукт (варіанти) та структурована шоколадна або жировмісна кондитерська речовина
TH35958A (th) การอัดฉีดซ๊อกโกแลต
ECSP961675A (es) Moldeo de chocolate
MX9605092A (es) Confiteria o producto alimenticio que contiene un componente a base de grasa.
JPH05115245A (ja) 弾性成形型へ流動状の充填材を充填する方法及びその装置
TH31307A (th) ขนมหวานหรือผลิตภัณฑ์อาหารที่มีไขมันเป็นส่วน?ประกอบหลัก