TH2101007459A - เครื่องดื่มคล้ายเบียร์ที่ไม่มีแอลกอฮอล์ - Google Patents
เครื่องดื่มคล้ายเบียร์ที่ไม่มีแอลกอฮอล์Info
- Publication number
- TH2101007459A TH2101007459A TH2101007459A TH2101007459A TH2101007459A TH 2101007459 A TH2101007459 A TH 2101007459A TH 2101007459 A TH2101007459 A TH 2101007459A TH 2101007459 A TH2101007459 A TH 2101007459A TH 2101007459 A TH2101007459 A TH 2101007459A
- Authority
- TH
- Thailand
- Prior art keywords
- less
- parts per
- per million
- alcoholic beer
- beverages
- Prior art date
Links
- 235000013361 beverage Nutrition 0.000 title claims abstract 7
- DHMQDGOQFOQNFH-UHFFFAOYSA-N Glycine Chemical compound NCC(O)=O DHMQDGOQFOQNFH-UHFFFAOYSA-N 0.000 claims abstract 6
- KDYFGRWQOYBRFD-UHFFFAOYSA-N succinic acid Chemical compound OC(=O)CCC(O)=O KDYFGRWQOYBRFD-UHFFFAOYSA-N 0.000 claims abstract 5
- WHUUTDBJXJRKMK-UHFFFAOYSA-N Glutamic acid Natural products OC(=O)C(N)CCC(O)=O WHUUTDBJXJRKMK-UHFFFAOYSA-N 0.000 claims abstract 4
- 235000013922 glutamic acid Nutrition 0.000 claims abstract 4
- 239000004220 glutamic acid Substances 0.000 claims abstract 4
- 239000004471 Glycine Substances 0.000 claims abstract 3
- QNAYBMKLOCPYGJ-REOHCLBHSA-N L-alanine Chemical compound C[C@H](N)C(O)=O QNAYBMKLOCPYGJ-REOHCLBHSA-N 0.000 claims abstract 3
- 235000004279 alanine Nutrition 0.000 claims abstract 3
- 230000001476 alcoholic effect Effects 0.000 claims abstract 3
- 239000000796 flavoring agent Substances 0.000 claims abstract 2
- 235000019634 flavors Nutrition 0.000 claims abstract 2
- 239000001384 succinic acid Substances 0.000 claims abstract 2
- 150000003839 salts Chemical class 0.000 claims 2
- KDYFGRWQOYBRFD-NUQCWPJISA-N butanedioic acid Chemical compound O[14C](=O)CC[14C](O)=O KDYFGRWQOYBRFD-NUQCWPJISA-N 0.000 claims 1
Abstract
DEPCT65 เครื่องดื่มรสเบียร์ที่ไม่มีแอลกอฮอล์ที่ซึ่ง ปริมาณของกรดกลูตามิกมีค่าตั้งแต่ 27 ถึง 90 ส่วนในล้านส่วน, ปริมาณของกรดซัคซินิกมีค่า 24 ส่วนในล้านส่วน หรือน้อยกว่านั้น, ปริมาณ ของอะลานีนมีค่า 32 ส่วนในล้านส่วน หรือน้อยกว่านั้น, และ ปริมาณของไกลซีนมีค่า 24 ส่วน ในล้านส่วน หรือน้อยกว่านั้น ตามการประดิษฐ์นี้ เครื่องดื่มรสเบียร์ที่มีรสใหม่ที่มีรสอุดมอย่างดีเลิศ สามารถถูกจัดให้มีขึ้น -----------------------------------------------------------
Claims (4)
1. เครื่องดื่มรสเบียร์ที่ไม่มีแอลกอฮอล์ ที่ซึ่ง ปริมาณของกรดกลูตามิกมีค่าตั้งแต่ 27 ถึง 90 ส่วนในล้านส่วน, ปริมาณของกรดซัคซินิกมีค่า 24 ส่วนในล้านส่วน หรือน้อยกว่านั้น, ปริมาณ ของอะลานีนมีค่า 32 ส่วนในล้านส่วน หรือน้อยกว่านั้น, และ ปริมาณของไกลซีนมีค่า 24 ส่วน ในล้านส่วน หรือน้อยกว่านั้น
2. เครื่องดื่มรสเบียร์ที่ไม่มีแอลกอฮอล์ตามข้อถือสิทธิที่ 1, ที่ซึ่ง ปริมาณทั้งหมดของกรด ซัคซินิก, อะลานีน และ ไกลซีนมีค่า 60 ส่วนในล้านส่วน หรือน้อยกว่านั้น
3. วิธีการสำหรับการผลิตเครื่องดื่มรสเบียร์ที่ไม่มีแอลกอฮอล์ดังที่ถูกนิยามไว้ในข้อถือสิทธิ ที่ 1 หรือ 2, ที่ประกอบรวมด้วย การเติมกรดกลูตามิก และ/หรือ เกลือของกรดนั้น
4. วิธีการของการให้รสที่อุดมแก่เครื่องดื่มรสเบียร์ที่ไม่มีแอลกอฮอล์ที่ประกอบรวมด้วย การเติมกรดกลูตามิก และ/หรือ เกลือของกรดนั้น -----------------------------------------------------------
Publications (1)
| Publication Number | Publication Date |
|---|---|
| TH2101007459A true TH2101007459A (th) | 2022-09-05 |
Family
ID=
Similar Documents
| Publication | Publication Date | Title |
|---|---|---|
| RU2014125240A (ru) | Безалкогольный напиток со вкусом пива, имеющий улучшенное послевкусие | |
| RU2018138056A (ru) | Питьевой продукт с улучшенными вкусоароматическими свойствами и способ улучшения его вкусоароматических свойств | |
| MX2012001318A (es) | Bebida carbonatada que comprende harina de soya o leche de soya. | |
| RU2014145848A (ru) | Способ получения диетических газированных безалкогольных напитков, подслащенных ребаудиозидом d | |
| TH2101007459A (th) | เครื่องดื่มคล้ายเบียร์ที่ไม่มีแอลกอฮอล์ | |
| PH12018501211A1 (en) | Milky beverage, method for producing milky beverage, and method for improving flavor of milky beverage | |
| PH12018501676A1 (en) | Composition having rich-taste imparting function | |
| RU2015111684A (ru) | Безалкогольный напиток со вкусом пива, имеющий shimari во вкусе | |
| JP6203491B2 (ja) | ポリフェノールを含有する果実酒または果実飲料の味質改良方法 | |
| HUE058152T2 (hu) | Malátaalapú vagy nem alkoholos sörön alapuló vagy vízen és aromán alapuló, aminosavakkal és élelmi rostokkal dúsított nem alkoholos, funkcionális ital, valamint eljárás malátaalapú vagy nem alkoholos sörön alapuló vagy vízen és aromán alapuló, | |
| PL424124A1 (pl) | Napój aromatyzowany o smaku cola | |
| JP2018099140A5 (th) | ||
| RU2012131943A (ru) | Безалкогольный напиток "лангвей" | |
| EA200700148A1 (ru) | Способ приготовления напитка | |
| TH2101001965A (th) | เครื่องดื่มที่ไม่มีแอลกอฮอล์ที่ประกอบด้วยกรดมาลิก | |
| EA201400329A1 (ru) | Напиток винный ароматизированный тонизирующий энергетический газированный | |
| JP2018085967A (ja) | 収斂味が低減された容器詰めアルコール飲料およびその製造方法 | |
| TH2001006501A (th) | เครื่องดื่มสปาร์กลิงที่มีความสามารถในการคงสภาพความเป็นฟองและวิธีการสำหรับการปรับปรุงความสามารถในการคงสภาพความเป็นฟองของเครื่องดื่มสปาร์กลิง | |
| TH175787B (th) | เครื่องดื่มคาร์บอเนต, ไซรัปซึ่งถูกใช้สำหรับการเตรียมเครื่องดื่มคาร์บอเนต, วิธีสำหรับการผลิตเครื่องดื่มคาร์บอเนต และวิธีสำหรับการลดการเกิดฟอง ในเครื่องดื่มคาร์บอเนต | |
| RU2021130210A (ru) | Ферментированный напиток и способ получения ферментированного напитка | |
| TR202104045A2 (tr) | Konsantre portakal ve doğal mi̇neralli̇ su i̇çeren i̇çecek | |
| BG110170A (en) | METHOD FOR MANUFACTURE OF NATURAL PELLINE | |
| RO201700052U1 (ro) | Băutură combinată pe bază de vin şi suc de fructe | |
| RU2018106337A (ru) | Способ приготовления питьевой воды "Бобровый лог" | |
| TH167406A (th) | เครื่องดื่มในบรรจุภัณฑ์ที่มีโซเดียม |