TH174361A - เครื่องดื่มนมชนิดกรดและวิธีการผลิตสำหรับสิ่งเดียวกันนั้น - Google Patents
เครื่องดื่มนมชนิดกรดและวิธีการผลิตสำหรับสิ่งเดียวกันนั้นInfo
- Publication number
- TH174361A TH174361A TH1701002372A TH1701002372A TH174361A TH 174361 A TH174361 A TH 174361A TH 1701002372 A TH1701002372 A TH 1701002372A TH 1701002372 A TH1701002372 A TH 1701002372A TH 174361 A TH174361 A TH 174361A
- Authority
- TH
- Thailand
- Prior art keywords
- weight
- same
- milk beverage
- production methods
- acidic milk
- Prior art date
Links
Abstract
การประดิษฐ์ปัจจุบันนี้เกี่ยวข้องกับเครื่องดื่มนมชนิดกรดที่มีความหนืดต่ำและสามารถ กลืนได้ง่ายขึ้น และวิธีการสำหรับการผลิตสิ่งเดียวกันนั้น ในที่ซึ่ง การแยกเฟสและการตกตะกอน ในเครื่องดื่มนมชนิดกรดถูกทำให้ลดลงในขณะที่เครื่องดื่มนมชนิดกรดนั้นประกอบรวมด้วย โปรตีนนมที่รวมถึงความเข้มข้นเคซีนสูง ที่เจาะจงกว่านั้น การประดิษฐ์ปัจจุบันนี้จัดให้มี เครื่องดื่ม นมชนิดกรดของการประดิษฐ์ปัจจุบันนี้ที่มีลักษณะเฉพาะคือที่ประกอบรวมด้วย 0.2 ถึง 1.2% โดยน้ำหนักของโพลีแซคคาไรด์จากถั่วเหลือง, 0.1 ถึง 0.5%โดยน้ำหนักของ HM เพคติน และ 0.01 ถึง 0.1 %โดยน้ำหนักของเซลลูโลสที่ไม่ละลายชนิดเส้นใย
Claims (1)
1. เครื่องดแท็ก :
Publications (1)
| Publication Number | Publication Date |
|---|---|
| TH174361A true TH174361A (th) | 2018-03-15 |
Family
ID=
Similar Documents
| Publication | Publication Date | Title |
|---|---|---|
| EA033333B1 (ru) | Высокобелковый ароматизированный фруктами напиток, высокобелковый фруктовый и овощной препарат, а также связанные с ними способы и пищевые продукты | |
| MY147477A (en) | Dairy product and process | |
| WO2008149738A1 (ja) | 水溶性多糖類の製造法 | |
| CL2017001199A1 (es) | Producto tipo yogur basado en proteínas del suero lácteo, de alto contenido proteico, ingrediente adecuado para su producción, y método de producción. | |
| NZ705218A (en) | Production of soluble protein products from hemp (”h701”) | |
| MX2022005433A (es) | Preparacion de productos de proteina de pulso (?yp810?). | |
| FI20146133A7 (fi) | Menetelmä lusikoitavan hapatetun maitotuotteen valmistamiseksi | |
| PH12015501937B1 (en) | Protein composition and production process therefor | |
| MX2016000661A (es) | Proceso para preparar un producto lácteo fermentado con una cantidad reducida de lactosa y propiedades nutricionales y organolépticas mejoradas. | |
| RU2012123281A (ru) | Способ производства творога | |
| TW201613483A (en) | Preparation of soy protein products ("S810") | |
| RU2010113847A (ru) | Способ получения белково-витаминного продукта | |
| PH12017500960A1 (en) | Ready-to-drink milk beverages with improved texture/mouthfeel by controlled protein aggregation, and method of making thereof | |
| PH12015502798A1 (en) | Sliceable dairy product with extended shelf life | |
| MX360129B (es) | Proceso para la separación de la lactosa de la leche para la producción de leche deslactosada. | |
| TH174361A (th) | เครื่องดื่มนมชนิดกรดและวิธีการผลิตสำหรับสิ่งเดียวกันนั้น | |
| AU2014239483B9 (en) | White mold cheese and method for producing same | |
| RU2009102242A (ru) | Способ получения соевых белковых продуктов | |
| RU2010113038A (ru) | Способ получения функционального соевого белкового продукта | |
| PH12014501094A1 (en) | Flavored dairy beverages having a stabilizing system | |
| RU2013101286A (ru) | Способ производства диетического желе | |
| TH153214A (th) | กระบวนการเพื่อเตรียมสารแขวนลอยโปรตีนที่ผ่านการเพิ่มความเสถียร | |
| TH139673A (th) | รสเฝื่อนในสารละลายโปรตีนถั่วเหลือง | |
| WO2015170283A3 (es) | Proceso para la producción de extracto de café verde con ácidos clorgénicos y/o enriquecido con otros extractos naturales | |
| RU2010137696A (ru) | Способ получения белково-витаминного продукта |