หน้า 1 ของจำนวน 1 หน้า บทสรุปการประดิษฐ์ สังขยาที่มีส่วนผสมของแก่นตะวัน มีส่วนประกอบคือ หัวแก่นตะวัน, ไข่ไก่, นาตาลปิ๊บ, กะทิ และ น้ำใบเตย โดยเป็นผลิตภัณฑ์อาหารเพื่อสุขภาพที่ช่วยลดความเลี่ยงของการเกิดโรคเบาหวานและโรคไขมัน ในเส้นเลือด เพื่อเป็นทางเลือกให้แก่กลุ่มผู้บริโภคที่ต้องการรับประทานอาหารเพื่อสุขภาพ โดยสูตรสังขยาที่ พัฒนาขึ้นนี้ใช้หัวแก่นตะวันแทนแป้งสาลี เพื่อช่วยลดการบริโภคแป้งลงได้อีกทางหนึ่งPage 1 of 1. Summary of the Invention: A custard made with Jerusalem artichoke as an ingredient. The ingredients include Jerusalem artichoke tubers, chicken eggs, palm sugar, coconut milk, and pandan leaf extract. This is a healthy food product that helps reduce the risk of diabetes and high cholesterol, offering a healthy food option for consumers. The developed custard recipe uses Jerusalem artichoke tubers instead of wheat flour, further reducing flour consumption.
Claims (2)
แก้ไข 26/10/2561 ไม่มีข้อถือสิทธิ ---------- หน้า 1 ของจำนวน 1 หน้า ข้อถือสิทธิRevised 26/10/2018. No claims made. ---------- Page 1 of 1. Claims.1. สังขยาที่มีส่วนผสมของแก่นตะวัน มีส่วนประกอบดังนี้ หัวแก่นตะวัน 21 -22 เปอร์เซ็นต์โดยน้ำหนัก ไข่ไก่ 26-27 เปอร์เซ็นต์โดยน้ำหนัก นำตาลปี๊บ 10-11 เปอร์เซ็นต์โดยน้ำหนัก กะทิ 29-30 เปอร์เซ็นต์โดยน้ำหนัก น้ำใบเตย 10-11 เปอร์เซ็นต์โดยน้ำหนัก1. Custard containing Jerusalem artichoke has the following ingredients: Jerusalem artichoke root 21-22% by weight, chicken eggs 26-27% by weight, palm sugar 10-11% by weight, coconut milk 29-30% by weight, and pandan leaf extract 10-11% by weight.2. สังขยาที่มีส่วนผสมของแก่นตะวันตามข้อถือสิทธิที่ 1 ที่ซึ่งพันธุแก่นตะวันที่เหมาะสมในการ นำมาเป็นส่วนประกอบของสังขยาตามการประดิษฐ์ คือ พันธุ์แก่นตะวันที่มีหัวขนาดใหญ่ มีปริมาณเนื้อ แก่นตะวันสูง2. Custard containing Jerusalem artichoke as an ingredient, according to claim 1, where the suitable Jerusalem artichoke variety for use as an ingredient in custard according to the invention is a variety with large tubers and a high amount of Jerusalem artichoke flesh.
TH1803001665U2018-07-26
Custard with Jerusalem artichoke as an ingredient.
TH16786Y
(en)