หน้า 1 ของจำนวน 1 หน้า บทสรุปการประดิษฐ์ น้ำยาขนมจีนที่มีส่วนผสมของแก่นตะวัน มีส่วนประกอบดิงนี้หัวแก่นตะวัน, พริกแกง, น้ำกะทิ และน้ำปลาร้าเจ โดยเป็นผลิตภัณฑ์อาหารเพื่อสุขภาพที่ช่วยลดความเสี่ยงของการเกิดโรคเบาหวานและ โรคไขมันในเส้นเลือด ซึ่งสูตรน้ำยาขนมจีนที่พัฒนาขึ้นนี้จะใช้แก่นตะวันแทนการใช้เนื้อสัตว์ เพื่อเป็น ทางเลือกให้แก่กลุ่มผู้บริโภคที่ไม่รับประทานเนื้อสัตว์ และกลุ่มผู้บริโภคที่ต้องการรับประทานอาหารเพื่อ สุขภาพPage 1 of 1. Summary of the Invention: A noodle sauce containing Jerusalem artichoke as an ingredient. The ingredients include Jerusalem artichoke tubers, curry paste, coconut milk, and vegetarian fermented fish sauce. This is a healthy food product that helps reduce the risk of diabetes and high cholesterol. The developed noodle sauce recipe uses Jerusalem artichoke as a meat substitute, providing an alternative for vegetarians and those seeking healthy food options.
Claims (3)
แก้ไข 26/10/2561 ไม่มีข้อถือสิทธิ ---------- หน้า 1 ของจำนวน 1 หน้า ข้อถือสิทธิRevised 26/10/2018. No claims made. ---------- Page 1 of 1. Claims.1.นำยาขนมจีนที่มีส่วนผสมของแก่นตะวัน มีส่วนประกอบ ดังนี้1. The rice noodle soup containing Jerusalem artichoke has the following ingredients:หัวแก่นตะวัน 15-16 เปอร์เซ็นต์โดยน้ำหนักJerusalem artichoke tubers make up 15-16 percent by weight.พริกแกง 22-23 เปอร์เซ็นต์โดยน้ำหนักCurry paste 22-23 percent by weightกะทิ 59-60 เปอร์เซ็นต์โดยน้ำหนักCoconut milk 59-60 percent by weight.น้ำปลาร้าเจ 1 -2 เปอร์เซ็นต์โดยน้ำหนักVegetarian fermented fish sauce 1-2 percent by weight.2.น้ำยาขนมจีนที่มีส่วนผสมของแก่นตะวันตามข้อถือสิทธิที่ 1 ที่ซึ่งพันธุ์แก่นตะวันที่เหมาะสมใน2. Rice noodle sauce containing Jerusalem artichoke as per claim 1, which specifies the suitable Jerusalem artichoke variety.การนำมาเป็นส่วนประกอบของน้ำยาขนมจีนตามการประดิษฐ์ คือ พันธุ์แก่นตะวันที่มีหัวขนาดเล็กThe ingredient used in the sauce for Khanom Chin (Thai rice noodles), according to the recipe, is a type of Jerusalem artichoke with small tubers.3.นำยาขนมจีนที่มีส่วนผสมของแก่นตะวันตามข้อถือสิทธิที่ 1 หรือ 2 ที่ซึ่งหัวแก่นตะวันที่เป็น3. The rice noodle medicine containing Jerusalem artichoke as per claim 1 or 2, where the Jerusalem artichoke tubers are...ส่วนผสมของน้ำยาขนมจีนตามการประดิษฐ์เตรียมได้จากนำหัวแก่นตะวันที่ปอกเปลือกแล้วไปต้มที่The ingredients for the noodle sauce, according to the recipe, are prepared by boiling peeled Jerusalem artichoke tubers.อุณหภูมิ 80 องศาเซลเซียส เป็นเวลา 10 นาที จากนั้นนำไปปั่นให้ละเอียดHeat at 80 degrees Celsius for 10 minutes, then blend until smooth.
TH1803001669U2018-07-26
Rice noodle sauce with Jerusalem artichoke as an ingredient.
TH16788Y
(en)