TH167422A -
Frozen cooked noodles and a method for producing the same
- Google Patents
Frozen cooked noodles and a method for producing the same
Info
Publication number
TH167422A
TH167422ATH1601004357ATH1601004357ATH167422ATH 167422 ATH167422 ATH 167422ATH 1601004357 ATH1601004357 ATH 1601004357ATH 1601004357 ATH1601004357 ATH 1601004357ATH 167422 ATH167422 ATH 167422A
สิ่งที่ถูกจัดไว้คือ ก๋วยเตี๋ยวสุกแช่แข็งที่มีความสามารถในการรักษาเนื้อสัมผัสที่พึงพอใจ แม้หลังการละลายน้ำแข็ง วิธีการสำหรับการผลิตก๋วยเตี๋ยวสุกแช่แข็งประกอบรวมด้วย การได้รับ ก๋วยเตี๋ยวที่ถูกผลิตจากแป้งวัตถุดิบที่ประกอบรวมด้วย 5 ถึง 80 %โดยมวล ของแป้งมันสำปะหลัง แปรรูป; การเจลาติไนซ์ก๋วยเตี๋ยว; การปล่อยให้องค์ประกอบที่ประกอบรวมด้วยคอลลาเจนเปปไทด์ ติดกับก๋วยเตี๋ยวที่ถูกเจลาติไนซ์จึงถูกทำให้ได้มา; และการแช่แข็งก๋วยเตี๋ยวซึ่งถูกติดด้วย องค์ประกอบนั้น: What is organized is Frozen-cooked noodles that are capable of maintaining a satisfying texture. Even after defrosting Methods for producing frozen cooked noodles include obtaining starchy noodles, raw materials comprising 5 to 80% by mass of processed cassava starch; To gelatinize noodles; Release to the constituent constituents of collagen peptides Attached to the gelatinized noodles are thus obtained; And freezing the noodles, which were stuck with That element:
Claims (1)
: สิ่งที่ถูกจัดไว้คือ ก๋วยเตี๋ยวสุกแช่แข็งที่มีความสามารถในการรักษาเนื้อสัมผัสที่พึงพอใจ แม้หลังการละลายน้ำแข็ง วิธีการสำหรับการผลิตก๋วยเตี๋ยวสุกแช่แข็งประกอบรวมด้วย: การได้รับ ก๋วยเตี๋ยวที่ถูกผลิตจากแป้งวัตถุดิบที่ประกอบรวมด้วย 5 ถึง 80 %โดยมวล ของแป้งมันสำปะหลัง แปรรูป; การเจลาติไนซ์ก๋วยเตี๋ยว; การปล่อยให้องค์ประกอบที่ประกอบรวมด้วยคอลลาเจนเปปไทด์ ติดกับก๋วยเตี๋ยวที่ถูกเจลาติไนซ์จึงถูกทำให้ได้มา; และการแช่แข็งก๋วยเตี๋ยวซึ่งถูกติดด้วย องค์ประกอบนั้นข้อถือสิทธิ์ (ข้อที่หนึ่ง) ซึ่งจะปรากฏบนหน้าประกาศโฆษณา :: What is organized is Frozen-cooked noodles that are capable of maintaining a satisfying texture. Even after defrosting Methods for producing frozen cooked noodles include: Obtaining starchy noodles, raw materials comprising 5 to 80% by mass of processed cassava starch; To gelatinize noodles; Release to the constituent constituents of collagen peptides Attached to the gelatinized noodles are thus obtained; And freezing the noodles, which were stuck with That element, the claim (Section One) which will appear on the advertisement page:1. วิธีการสำหรับการผลิตก๋วยเตี๋ยวสุกแช่แข็งประกอบรวมด้วย: การได้รับก๋วยเตี๋ยวที่ถูกผลิตจากแป้งวัตถุดิบที่ประกอบรวมด้วย 5 ถึง 80 %โดยมวล ของ แป้งมันสำปะหลังแปรรูป; การเจลาติไนซ์ก๋วยเตี๋ยว; การปล่อยให้องค์ประกอบที่ประกอบรวมด้วยคอลลาเจนเปปไทด์ติดกับก๋วยเตี๋ยวแท็ก :1. Methods for producing frozen cooked noodles include: obtaining raw starchy noodles comprising 5 to 80% by mass of processed cassava starch; To gelatinize noodles; Leaving the collagen peptide constituents attached to the noodles.
TH1601004357A2015-01-26
Frozen cooked noodles and a method for producing the same
TH167422A
(en)
Baked product in grains with instant preparation, with addition of water at room temperature and process to obtain the grain without adding lipid oils or proteins.