TH1601007891A - กรรมวิธีการผลิตน้ำส้มสายชูจากไวน์ชาผสมน้ำผึ้ง - Google Patents
กรรมวิธีการผลิตน้ำส้มสายชูจากไวน์ชาผสมน้ำผึ้งInfo
- Publication number
- TH1601007891A TH1601007891A TH1601007891A TH1601007891A TH1601007891A TH 1601007891 A TH1601007891 A TH 1601007891A TH 1601007891 A TH1601007891 A TH 1601007891A TH 1601007891 A TH1601007891 A TH 1601007891A TH 1601007891 A TH1601007891 A TH 1601007891A
- Authority
- TH
- Thailand
- Prior art keywords
- wine
- honey
- vinegar
- tea
- production process
- Prior art date
Links
- 239000000052 vinegar Substances 0.000 title claims abstract 14
- 235000012907 honey Nutrition 0.000 title claims abstract 12
- 238000004519 manufacturing process Methods 0.000 title claims abstract 10
- 240000007524 Camellia sinensis var. sinensis Species 0.000 title 1
- 241001122767 Theaceae Species 0.000 claims abstract 10
- 238000000034 method Methods 0.000 claims abstract 9
- 235000014143 Camellia sinensis var assamica Nutrition 0.000 claims abstract 4
- 240000008441 Camellia sinensis var. assamica Species 0.000 claims abstract 4
- MYMOFIZGZYHOMD-UHFFFAOYSA-N oxygen Chemical compound O=O MYMOFIZGZYHOMD-UHFFFAOYSA-N 0.000 claims abstract 4
- 229910052760 oxygen Inorganic materials 0.000 claims abstract 4
- 239000001301 oxygen Substances 0.000 claims abstract 4
- XLYOFNOQVPJJNP-UHFFFAOYSA-N water Substances O XLYOFNOQVPJJNP-UHFFFAOYSA-N 0.000 claims 2
- 238000011109 contamination Methods 0.000 claims 1
- 239000007787 solid Substances 0.000 claims 1
Abstract
แก้ไข 24/03/2560 (08/03/2560) กรรมวิธีการผลิตนํ้าส้มสายชูจากไวน์ชาผสมนํ้าผึ้ง มีกรรมวิธีในกระบวนการผลิต 2 ขั้นตอนหลัก คือ ขั้นตอนการนำใบชาและนํ้าผึ้งมาทำเป็นไวน์ และขั้นตอนการนำไวน์มาผลิตเป็นนํ้าส้มสายชู หมักภายใต้ สภาวะที่มีออกซิเจน จะได้นํ้าส้มสายชูที่มีรสเปรี้ยว สีเหลืองใส มีกลิ่นหอมของใบชาอัสสัมและ รสชาติดี และมีเอกลักษณ์เฉพาะ เหมาะสำหรับเป็นเครื่องดื่มเพื่อสุขภาพในคนทุกเพศทุกวัย ----------------------------- กรรมวิธีการผลิตน้ำส้มสายชูจากไวน์ชาผสมน้ำผึ้ง มีกรรมวิธีในกระบวนการผลิต 2 ขั้นตอนหลัก คือ ขั้นตอนการนำใบชาและน้ำผึ้งมาทำเป็นไวน์ และขั้นตอนการนำไวน์มาผลิตเป็นน้ำส้มสายชู หมักภายใต้ สภาวะที่มีออกซิเจน จะได้น้ำส้มสายชูที่มีรสเปรี้ยว สีเหลืองใส มีกลิ่นหอมของใบชาอัสสัมและ รสชาติดี และมีเอกลักษณ์เฉพาะ เหมาะสำหรับเป็นเครื่องดื่มเพื่อสุขภาพในคนทุกเพศทุกวัย
Claims (1)
1. กรรมวิธีการผลิตน้ำส้มสายชูจากไวน์ชาผสมน้ำผึ้ง ที่ซึ่งมีขั้นตอนดังนี้ ก. การผลิตไวน์ชาผสมน้ำผึ้ง 1) ผสมน้ำผึ้งกับน้ำในอัตราส่วน 1 :3 - 5 โดยปริมาตร ให้เป็นเนื้อเดียวกันและฆ่าเชื้อปนเปื้อน ด้วยความร้อน จะได้สารละลายน้ำผึ้งผสมน้ำที่มีค่าของแข็งที่ละลายได้ในน้ำ เท่ากับ 20 - 25 &nแท็ก :
Publications (1)
| Publication Number | Publication Date |
|---|---|
| TH1601007891A true TH1601007891A (th) | 2020-02-24 |
Family
ID=
Similar Documents
| Publication | Publication Date | Title |
|---|---|---|
| TH1601007891A (th) | กรรมวิธีการผลิตน้ำส้มสายชูจากไวน์ชาผสมน้ำผึ้ง | |
| CN105082726A (zh) | 一种红茶饮品 | |
| PL411191A1 (pl) | Mleczny napój fermentowany oraz sposób wytwarzania mlecznego napoju fermentowanego | |
| WO2017188759A3 (ko) | 특정 플라보노이드 및 폴리페놀 화합물 함량이 증진된 헛개나무 추출물의 제조방법 | |
| MX2016014630A (es) | Concentrado para bebidas lechosas. | |
| RU2010153397A (ru) | Способ производства напитка из пахты | |
| RU2013136138A (ru) | Способ производства кисломолочного продукта | |
| NZ747255A (en) | Beverage containing catechin compound(s) and rebd and/or rebm | |
| WO2015170283A3 (es) | Proceso para la producción de extracto de café verde con ácidos clorgénicos y/o enriquecido con otros extractos naturales | |
| CN108220026A (zh) | 一种枸杞葡萄酒 | |
| CN108220022A (zh) | 一种枸杞黑布林葡萄酒 | |
| UA113089C2 (xx) | Безалкогольний напій "цетрин" | |
| CN108220021A (zh) | 一种薄荷葡萄酒 | |
| BG2200U1 (bg) | Ароматна винена напитка | |
| RU2016106404A (ru) | Способ получения сметаны, содержащей наноструктурированный экстракт зеленого чая | |
| EA201400329A1 (ru) | Напиток винный ароматизированный тонизирующий энергетический газированный | |
| CN109810817A (zh) | 一种薄荷葡萄酒 | |
| JP2020130106A5 (th) | ||
| PH22016000436Y1 (en) | A process of producing granulated herbal tea using anonang (cordia dichotoma forst) and the product thereof | |
| RU2012155975A (ru) | Способ производства ароматизированных винных напитков | |
| CN108611209A (zh) | 一种桑椹黑布林葡萄酒 | |
| FI11937U1 (fi) | Viiniin ja hedelmämehuun pohjautuva yhdistelmäjuoma | |
| CN106912754A (zh) | 一种果汁饮料 | |
| MD788Y (ro) | Procedeu de fabricare a vinului matur | |
| UA99648U (uk) | Спосіб виробництва виноградного ароматизованого газованого вина "дольче віта таїрово" |