TH1568A3 - สูตรสุราขาวผสมสมุนไพร - Google Patents
สูตรสุราขาวผสมสมุนไพรInfo
- Publication number
- TH1568A3 TH1568A3 TH303000968U TH0303000968U TH1568A3 TH 1568 A3 TH1568 A3 TH 1568A3 TH 303000968 U TH303000968 U TH 303000968U TH 0303000968 U TH0303000968 U TH 0303000968U TH 1568 A3 TH1568 A3 TH 1568A3
- Authority
- TH
- Thailand
- Prior art keywords
- sugar
- herbs
- rice
- mixed
- water
- Prior art date
Links
- 235000008216 herbs Nutrition 0.000 title claims abstract 6
- 241000209094 Oryza Species 0.000 claims abstract 9
- 235000007164 Oryza sativa Nutrition 0.000 claims abstract 9
- 235000009566 rice Nutrition 0.000 claims abstract 9
- 235000015096 spirit Nutrition 0.000 claims abstract 7
- 235000000346 sugar Nutrition 0.000 claims abstract 7
- 238000004519 manufacturing process Methods 0.000 claims abstract 2
- XLYOFNOQVPJJNP-UHFFFAOYSA-N water Substances O XLYOFNOQVPJJNP-UHFFFAOYSA-N 0.000 claims 5
- 238000004821 distillation Methods 0.000 claims 1
- 235000013312 flour Nutrition 0.000 claims 1
- 235000021552 granulated sugar Nutrition 0.000 claims 1
- 235000013162 Cocos nucifera Nutrition 0.000 abstract 1
- 244000060011 Cocos nucifera Species 0.000 abstract 1
- 239000004615 ingredient Substances 0.000 abstract 1
Abstract
ได้เปิดเผยการผลิตสุราขาวผสมสมุนไพรและกรรมวิธีในการผลิตสุราขาวผสม สมุนไพร เพื่อให้ได้สุราขาวที่มีคุณภาพดี การใช้วัตถุดิบข้าวเหนียวผสมกับข้าวจ้าวกล้องทำให้เกิด รสชาติที่นุ่ม ไม่กราด การใช้น้ำตาลปี๊บ คือ น้ำตาลที่ผลิตได้จากน้ำตาลมะพร้าวแท้ นำมาผสมกับ น้ำตาลทราย ทำให้ได้กลิ่นที่หอม ของสูตรสุราขาวผสมสมุนไพรนี้
Claims (2)
1. สูตรสุราขาวผสมสมุนไพรซึ่งประกอบด้วย องค์ประกอบ ประมาณส่วน - ข้าวจ้าวกล้อง 15 กิโลกรัม - ข้าวเหนียว 7 กิโลกรัม - แป้งเชื้อสุรา 800 กรัม - น้ำตาลทราย 15 กิโลกรัม - น้ำตาลปี๊บ 15 กิโลกรัม - น้ำ 160 ลิตร
2. กรรมวิธีการผลิตสุราขาวผสมสมุนไพรตาม ข้อถือสิทธิ 1 ซึ่งมีขั้นตอนดังนี้ - นำข้าวเหนียวและข้าวจ้าวกล้องมาซาวน้ำให้สะอาด - นำข้าวเหนียวและข้าวจ้าวกล้องมาแช่น้ำ 12 ชั่วโมง - แล้วนำมานึ่งให้สุก แล้วผึ่งให้เย็น - นำข้าวที่ผึ่งให้เย็นแล้ว มาคลุกกับแป้งเชื้อสุรา - หมักทิ้งไว้ 12 ชั่วโมง - นำมาใส่ภาชนะ (โอ่ง) แล้วนำน้ำ 160 ลิตร น้ำตาลทราย 15 กิโลกรัม น้ำตาลปี๊บ 15 กิโลกรัม มาเติมลงไป - หมักทิ้งไว้ 7-9 วัน - จากนั้นนำน้ำส่ามาต้มกลั่น - แล้วจะได้น้ำสุราขาวผสมสมุนไพร - แล้วนำมากลั่นทับอีกครั้งหนึ่ง - แล้วจะได้สุราขาวผสมสมุนไพรที่มีคุณภาพ
Publications (2)
| Publication Number | Publication Date |
|---|---|
| TH1568A3 true TH1568A3 (th) | 2004-11-05 |
| TH1568C3 TH1568C3 (th) | 2004-11-05 |
Family
ID=
Similar Documents
| Publication | Publication Date | Title |
|---|---|---|
| CN100579392C (zh) | 一种何首乌养发保健面条 | |
| TH1568A3 (th) | สูตรสุราขาวผสมสมุนไพร | |
| TH1568C3 (th) | สูตรสุราขาวผสมสมุนไพร | |
| CN105639449A (zh) | 一种黄年糕及其制作方法 | |
| CN101255393A (zh) | 利用黄酒、苦荞酒生产调味酒的方法 | |
| KR101221043B1 (ko) | 우동 육수 제조 방법 | |
| JPS5951737A (ja) | 塩なし赤紫蘇梅漬の製造法 | |
| JP2004337039A (ja) | 梅酒の製造方法 | |
| KR20240150155A (ko) | 불등풀가사리 추출물을 첨가한 두부의 제조방법 | |
| JPS6345798B2 (th) | ||
| KR20040040727A (ko) | 해초 우동면의 제조방법 및 이 제조방법에 의하여 제조된해초 우동면 | |
| KR20000012426A (ko) | 냄새가 나지 않도록한 간장의 제조방법 | |
| JPS61141876A (ja) | ワカメ焼酎の製法 | |
| KR20030084143A (ko) | 주류 제조방법 | |
| CN104543015A (zh) | 一种鲜葡萄豆腐 | |
| JPH06269247A (ja) | 蒸し菓子およびその製造方法 | |
| UA45574A (uk) | Горілка особлива "золото полуботка" | |
| UA51725C2 (uk) | Горілка особлива "людмила" | |
| UA58041A (uk) | Горілка особлива "лимонна-столична" | |
| JPS6248334A (ja) | 減塩梅漬の製造法 | |
| JP2007104914A (ja) | 柿酢ゼリーの製造方法 | |
| KR20020057711A (ko) | 호박식혜를 이용한 고추장의 제조방법 | |
| UA29996U (uk) | Настоянка гірка "чорноморська медова з перцем" | |
| CN109123537A (zh) | 一种李果酱的制备工艺 | |
| UA5802U (uk) | Горілка особлива "поліська на березових бруньках" |